燒海立怎麼做好吃，燒海立家常做法

02-03 我不是很喜歡吃海立魚，但是架不住先生喜歡吃。雖不喜，但是也總想翻出個花樣來。海立魚，清蒸，蔥燒（先生最愛），豆醬燜，這些都吃膩了。苦思冥想時，突然發現家裏有個番茄，纔有了這道菜～這道菜他打了💯，說💯就是滿分啦～用料主角海立魚（黃...

立冬進補之小米枸杞海蔘粥

11-06 早上比較懶“這個很快手，可惜我迷迷糊糊的煮過勁了”。。。用料小米一捧水適量枸杞一把海蔘立冬進補之小米枸杞海蔘粥的做法洗米，煮小米粥當粥快煮好的時候加入枸杞，攪拌均勻熬好粥後埋入海蔘，燜一小會兒就好啦小貼士如果...

雙立人鑄鐵鍋燉海鮮湯

09-02 用料醋適量糖10克鹽20克料酒4勺雙立人鑄鐵鍋燉海鮮湯的做法小排，基圍蝦，花甲，西葫蘆，西紅柿，金針菇，胡蘿蔔西紅柿切片，切丁中小火加適量使用油熬汁將清洗好的小排倒進鍋裏煸炒放入花甲，胡蘿蔔加點自己喜歡吃的西葫蘆，香豆腐加...

立秋貼膘——紅燒肉

07-05 立秋，儀式感！傳遞正能量，傳遞…思秋…溫暖的口味…久久…用料五花肉隨意黃糖幾顆自己估計料酒隨意到生抽隨意老抽一點八角2顆桂皮適量塊辣椒隨意香葉隨意生薑6片立秋貼膘——紅燒肉的做法把肉放熱鍋裏，小火，煎，出油調料準備...

海立刺身

11-19 海立魚用料深海立海立刺身的做法海立刺身意壽司小貼士美味...

紅燒黃腳立

09-19 黃鰭鯛，又名黃牆，黃腳立，赤翅等。屬鱸形目鯛科魚類，廣泛分佈於紅海、阿拉伯海沿岸、印度、印尼、日本、朝鮮、菲律賓和中國近海。是華南沿海重要的經濟魚類之一。黃鰭鯛營養豐富，肉質佳美，經濟價值高，是頗受羣衆喜愛的食用魚...

幹煎海魚--陽江海陵島海立魚

04-06 黃腳立魚，是我們海陵島人民最喜歡的海魚之一，肉質非常鮮美，細膩，特別適合給小孩子吃，還有，立魚可以幫助哺乳媽媽增加乳汁，是一種非常營養的海魚！在月子裏，都是吃清蒸，吃得很膩了，後來我發現原來幹煎,也是非常好吃！魚是我老公姑丈...

乾燒黃腳立

01-08 用料黃腳立5條蔥薑蒜末2大勺豆瓣醬3大勺料酒適量醬油少許糖1勺醋少許（提味）番茄沙司2勺胡椒粉少許鮮紅辣椒3個切段水1杯乾燒黃腳立的做法魚去腮腸清洗乾淨，用廚房紙吸乾水分鍋底用薑片抹一下（避免沾鍋），倒適量的油，把魚輕輕...

海蔘牛肉湯（祈立冬）

03-02 秋未盡，冬已至。今日立冬，廣州的天氣還徘徊在30℃左右，只有早晚的東北風帶來一絲秋的涼意。雖說天氣很不配合，但畢竟節氣到了，大自然的冬季自今天就開始了。俗話說“一年補透透，不如補個冬”，從“立冬”節氣開始便進入了“補...

海綿小立方---不回縮的蛋糕

08-08 這款蛋糕中擠入酸奶，酸甜清口的感覺。海綿蛋糕因爲用到反面，所以正面如果開裂也不影響最後的效果。這個方子我做過很多遍，不回縮又容易脫模。用到chefmade六連方形蛋糕模。配方正好做6個小立方。用料雞蛋（60克/個）3個低筋...

100%北海道牛奶水立方吐司

04-23 超經典的方子，做成立方吐司也好可愛~用料A高筋麪粉265g細砂糖8g酵母1.6g牛奶85g鮮奶油75g蛋白18g黃油5gB蛋白21g細砂糖40g鹽3g酵母1g奶粉16gC黃油6g100%北海道牛奶水立方吐司的做法1.A材料全部混合成麪糰蓋上保鮮膜室...

蔥燒紅立魚（萬能做法）

04-05 此做法適用大多數魚🐟🐟🐟用料紅立魚2條蔥3根姜4片蒜頭2個小米辣1個香菜1根醬油2勺蠔油1勺油適量蔥燒紅立魚（萬能做法）的做法食材洗淨，切好如圖。另，魚打花刀更入味，魚控幹水後用廚房紙巾吸乾水，尤其是魚肚子。香菜葉忘記拍...

鹽焗海立魚

03-24 用料魚一條半斤粗鹽一小把油適量料酒適量鹽焗海立魚的做法一條半斤左右的黃立魚，洗淨用紙巾吸乾水份，然後抹油鹽。15分鐘待用用瓦煲，一定要燒得足夠熱，不然會粘底把魚放進去，曬一點料酒，然後蓋起來2-3分鐘（中火）中火2-3分鐘後...

紅燒雞翅（雙立人鍋）

03-21 雙立人雙耳中式炒鍋，無水無油版紅燒雞翅，簡單，快捷用料雞翅6個糖、生抽、醋適量八角一個花椒、生薑適量料酒適量紅燒雞翅（雙立人鍋）的做法生薑切片，雞翅洗淨，用刀尖在雞翅上戳幾個洞。冷鍋放入糖、生抽適量，開中火，等糖充分溶...

砂鍋焗海立魚

05-28 兒子口味偏重不太愛吃蒸魚。海魚我還是願意追求原汁原味！這可能和我家吃飯口味有關所以我做菜的時候都是儘量清淡清淡！這個是海立魚。我今天做的這條是黃腳立一斤多點。其實個人感覺半斤或再小條點的肉質更細嫩。這個魚...

立夏·立夏飯

03-05 《月令七十二候集解》：“立夏，四月節。立字解見春。夏，假也。物至此時皆假大也。”在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。用料鹹肉100g春筍100g蠶豆50g豌豆50g胡蘿蔔30g玉米粒30g櫻桃適量大米150g長糯米50g食用...

立夏海帶冬瓜薏仁湯。

01-02 健脾去溼。用料冬瓜200克海帶20克薏仁30蜂蜜30ml立夏海帶冬瓜薏仁湯。的做法切海帶冬瓜煮薏米。加海帶蜂蜜。小貼士豆製品，芝麻，核桃，小米。雞肉瘦肉，蜂蜜牛奶，少吃蔥，姜蒜韭椒。多吃香蕉西瓜，苦瓜，蓮子。獼猴桃。番茄。蓮藕...

無水焗海立魚

01-19 海魚是真的比淡水魚好吃很多，還比較少魚刺。住在不近海的地方，只有冰鮮海魚，所以每次去菜市場都會走去海魚檔看看有沒有比較新鮮的冰鮮海魚。以後要去養老，我覺得真的要去濱海小城，天天魚蝦蟹🤤🤤🤤用料姜、蔥、蒜、紅蔥頭...

韓式辣醬肉末燒立魚

02-03 用了韓式辣醬代替了中式的醬，嗯~味道真的很喜歡，記得多煮米飯哦！用料立魚1條肉末適量韓國辣醬1大勺生抽1勺料酒1勺糖1勺水半碗韓式辣醬肉末燒立魚的做法立魚讓商家處理好回家後清洗乾淨後用廚房紙吸乾水份1大勺韓式辣醬...

日式照燒雞腿 - 目立裏兒

11-21 av71608526用料蒜芝麻蠔油蜂蜜大雞腿日式照燒雞腿-目立裏兒的做法雞腿去骨蒜切末碗中加入蠔油，料酒，醬油，蜂蜜，蒜，鹽，胡椒粉，攪拌均勻，加入雞腿醃製十分鐘鍋中倒入少許油，下入雞腿，小火煎至金黃，翻面，加入水和之前的醬汁，上蓋，小火...

海鮮燒燒

04-05 用料麪包蟹2只魷魚足500g八爪魚500g海鮮燒燒的做法蟹2只蟹去鰓去殼切塊蟹黃攪碎放回蟹殼打入雞蛋至蟹黃表面蒸10分鐘1.油燒熱，蟹塊沾澱粉下鍋煎至焦黃2.加入魷魚足，八爪魚3.烹料酒，醬油，糖，魚露，姜，辣椒，炒熟加少許水燉煮至熟...

迷彩北海道水立方吐司

04-06 消滅淡奶油，於是做了北海道吐司北海道吐司配方參考了天然氣小姐的配方配方爲三能10cm×10cm水立方模具（SN2183或SN2182）2個，也可以做450g吐司一條用料主麪糰高筋麪粉270克低筋粉30克奶粉15克淡奶油80克牛奶100克全蛋液40...

雙立人壓力鍋蒸海魚乾

10-06 用料海魚12條姜適量蒜適量整幹椒適量雙立人壓力鍋蒸海魚乾的做法整幹椒，姜，蒜切碎備用幹海魚用溫水泡軟不粘鍋內油燒熱到八分熟，放入大蒜，姜碎，整幹椒爆香。關火加入生抽，老抽。爆香的醬料直接淋在海魚上。24釐米雙立人壓力...

乘風破浪立體海盜船蛋糕

09-15 好多人看見我的船都很喜歡，於是我就做個菜譜吧，其實很簡單，沒有拍過程圖，以畫畫代替啦。做了記得來交作業啊，讓我的下廚房也興旺一下。謝謝大家用料8寸海綿蛋糕胚一個淡奶油巧克力甘納許色素pocky餅乾適量乘風破浪立體海盜...

紅燒黃立魚

08-16 日常下班往菜市場跑，目的：今晚吃什麼🤔走進熟悉的菜市場不遠處，就聽到了一陣陣吆喝聲。“新鮮出爐水果啊”、“快來快來，剛捕殺的黃立魚，一條8元，8元啊”…勤儉持家的我，一聽到8元一條魚，心想：“哇，好便宜的魚啊”倆步做三步走，...