皮蛋豬肉餃怎麼做好吃
家裏有人愛吃皮蛋,總是去吉祥混沌吃皮蛋餡的,自己做的當然比外面的好吃啦~用料豬肉一斤左右皮蛋兩個十三香1/3~1/2小勺鹽適量食用油適量醬油適量姜粉適量馬蹄適量,可不加麪粉皮蛋豬肉餃的做法豬肉剁餡,皮蛋、馬蹄切小丁。...
從小到大,吃的最多的就是豬肉韭菜餡的餃子了,食材很簡單,做起來又很香,還有豬肉薺菜的也很喜歡,只是薺菜有季節性,只有春天才能吃到了。用料餃子皮的材料:麪粉500克雞蛋1個水210克餡料材料:韭菜300克豬肉餡500克榨菜1包鹽4克...
用料肉餡豬肉餡800g蔥姜水適量鹽2g糖少許耗油1匙生抽適量麻油適量蝦皮適量玉米粒適量包餃子視頻~蝦皮豬肉玉米餃子的做法肉餡加鹽攪鬆到肉質起膠,然後分次少量加入蔥姜水攪打到筷子插入肉餡直立不倒爲止,再加入糖、耗油...
夾心肉剁成肉泥,加上包菜,配上精選的調料,做出來的餃子肉沫嫩滑多汁、包菜清脆可口,我經常會一次做上許多,可以放入冰箱,想吃時煮上一大碗包菜水餃,作爲正餐點心宵夜都非常的合適!主要家人也愛吃!用料餡料包菜1個夾心肉500g花...
處暑,入伏第一天,民間有頭伏餃子的說法,頭伏餃子是希望炎熱的夏季能平安度過,有祝福之意,同時頭伏餃子有“元寶藏福”之意,因爲餃子形似元寶,伏同福諧音。用料西葫蘆1500克豬肉餡300克蝦皮20克蔥1根姜1塊鹽適量味精少許十三...
餃子的餡,只要你想你願意,可以有n多的搭配……記錄下來只爲有一天能靜靜翻看這一路走來曾留下的痕跡……用料韭菜(韭苔)鴨蛋粉絲豬裏脊鹽姜料酒韭苔(韭菜)粉絲蛋皮豬肉餃子的做法豬裏脊剁肉糜加點鹽攪拌上勁,(選擇裏脊是...
在南京上學愛上的一道美食來澳洲後心心念念這一口兒研究了幾個廚友的菜譜最終用餃子皮成功復刻雖然味道沒有南京的好吃但是已經很滿足了(^・ェ・^)用料餃子皮50張糯米300克豬肉餡200克蔥花香菇4朵胡蘿蔔玉米青豆小半碗生抽...
想吃餃子🥟又覺得一個個捏着費勁兒。這種大餡兒蒸餃就可以隆重出場了。用料豬肉餡200克麪粉300克蔥薑末少許鹽少許六月鮮豆瓣醬1勺食用油少許五香粉1小勺紅皮蘿蔔絲半個蘿蔔蒸餃紅皮蘿蔔+豬肉的做法溫水和麪,緩慢加入...
第一次擀餃子皮說實話最後成品皮有點厚但還是蠻好吃的裏面紫菜豬肉餡比較鮮跟買現成的餃子皮感覺不太一樣有時間可以試試_(:з」∠)_用料麪粉300克溫水適量鹽3克豬肉200克紫菜30克香油2勺紫菜豬肉餃(自制餃子皮)的做法...
用料餃子皮澄粉200克生粉65克鹽1克熱開水300克餡料豬肉500克馬蹄5個玉米1根醬油20克鹽2克生粉10克糖5克白酒3克豬肉餃子(水晶皮)的做法粉類和鹽混合加入熱水,用筷子攪拌到看不見水,然後帶手套揉麪,一開始有點燙,揉到麪糰的...
用料餡————茴香300克豬肉餡(肥瘦)300g雞蛋1個薑末克大蔥20釐米生抽老抽料酒十三香香油鹽面(廚師機比例,手擀水量要加大)———麪粉250克雞蛋1個水70克左右(水+蛋約120g)鹽3克豬肉茴香餃子廚師機餃子皮的做法餡面比例約2:...
第一次試着做做試着發發爲了記錄以後自己做忘了可咋辦新手小白需要改良告訴我哦用料餃子皮適量肉餡一斤皮蛋1個蔥姜大料2個十三香適量蠔油適量料酒適量糖少許香油少許肉食寶寶的真愛豬肉皮蛋餃子的做法提前將蔥姜大料...
因爲是做給孩子做吃的,此方中沒有料酒類的調料。只放了少許生抽和蠔油用料餃子皮面粉500克雞蛋1個鹽2克清水250克餡料芹菜2把豬前腿肉500克雞蛋1個銀魚2小把蔥1小把鹽5克生抽30克蠔油10克生薑1個清水50克芹菜豬肉餃子(...
8克一個面劑子,130張皮,五花肉偏肥一點,餡鮮有汁。如果用的腿肉會偏瘦,要放香油,減少芹菜量。不然餃子餡比較柴。芹菜5斤栽了葉根燙後切碎擠掉水份重量爲2斤1兩。鹽的鹹度有點差別,用料餃子皮面粉700克鹽3克水340克餃子餡芹...
對於生在四川祖籍山西晉城的我來說,一日三餐吃麪食都沒問題!尤其是餃子!用料豬肉500克蓮花白一斤金鉤少許韭菜半斤生薑少許大蔥兩根蘿蔔半斤鹽、味精、雞精基礎調料少許豬肉蓮花白金鉤餡兒餃子+豬肉韭菜餃子(附帶餃子皮做...
小時候家裏吃完西瓜,常把剩下的西瓜皮炒菜。味道和西葫蘆有些相似,口感有點像蘿蔔片。西葫蘆和蘿蔔都可以和肉搭配製作餃子餡,所以我想西瓜皮應該也可以。剛好現在早熟的西瓜皮都較厚,也算是發揚艱苦樸素的老傳統,用吃剩下...
包了70個餃子。用料銀絲白菜300克切細絲,放一勺鹽,抓揉一下,醃10分鐘,殺出水分,擠幹,備用。土豬肉展200克切片切絲剁碎。亞麻籽油或者芝麻油15毫升、鵪鶉蛋2個姜一片,蔥3根切碎六月鮮醬油10毫升、胡椒粉3克、鹽10克、(按自己...
用料豬肉250g乾貝若干蔥芹菜3-5根雞蛋6-8個豬肉蛋餃的做法豬肉末➕乾貝和蔥粒芹菜粒,加入蠔油攪拌均勻打入5-6個雞蛋攪拌備用油熱後下一勺蛋液,然後加入一勺或兩勺肉,看蛋液的多少加入,稍微固定就捲起來,中小火慢煎搞定拉~...
用料麪粉適量涼水適量豬肉餡100克蔥、姜適量雞蛋1個自然鮮醬油、老抽、香油、甜麪醬、耗油適量鹽、十三香適量熱水泡好的粉條少許白蘿蔔少許豬肉餡水餃(餃子皮、肉餡、包、下鍋全過程)的做法盆中倒入麪粉,多次少量加入...
用料餃子皮:中筋麪粉500g溫水250g鹽2g餡料:豬肉碎適量韭菜適量生粉、生抽、鹽、十三香適量蔥姜水適量韭菜豬肉餃(含餃子皮做法)的做法把麪粉、水、鹽倒入和麪機進行和麪(水不要一次性放完,根據麪粉吸水情況適量加減)選擇和麪...
用料餃子皮:中筋麪粉500g溫水250g鹽2g餡料:豬肉碎適量韭菜適量生抽、生粉、鹽、十三香適量蔥姜水適量韭菜豬肉餃(含餃子皮做法FunbuXS)的做法把麪粉、水、鹽倒入和麪機進行和麪(水不要一次性放完,根據麪粉吸水情況適量加減)...
用料豬肉若干克幹冬菇10多朵雞蛋1個蠔油鹽胡椒粉麻油料酒薑蓉餛飩皮糖玉米澱粉冬菇豬肉餃(用雲吞皮)的做法先把豬肉加點鹽剁碎,加點玉米澱粉,加個雞蛋,一勺料酒攪拌提前把冬菇泡軟切碎,把水擠幹,不要切太碎,然後把以上調味...
桐媽推崇能自己動手做的絕不花錢買外面的所以要想吃得健康安心改掉懶癌毛病動起來做得好不好都無所謂最主要的是那份手作精神用料韭菜豬肉【肥瘦均勻】雞蛋鹽生抽老抽芝麻油花生油薑末雞精十三香溫白開韭菜豬肉餃子(...
此款菜是家常菜,也是我兒時記憶最深的一道家常菜,每當逢年過節或者加餐家我媽都會做這一款,也是老人小孩婦女最愛的,因爲清談鮮甜味道極好的,作爲營養餐添加或者款待客人最合適的,家家都會做,所以耳濡目染,自然水到渠成,這做法...
用料胡蘿蔔汁豬肉香菇雞蛋姜蔥蠔油鹽糖料酒香麻油生抽餃子皮面粉鹽少許雞蛋500g麪粉加1個蛋香菇豬肉餃(胡蘿蔔水餃皮的哦!)的做法麪粉放鹽、雞蛋,然後慢慢加胡蘿蔔汁,一邊加一半揉!麪糰可以稍硬一點!揉成團後,包保鮮膜讓它醒...
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