普寧豆醬煮黃花魚怎麼做好吃
深圳的黃花魚賣4000,小夥伴們不如自己在家做一道普寧豆醬煮黃花魚,每一口都值好幾十塊,好吃又過癮!用料黃花魚兩小條姜一小塊蔥適量紅辣椒半隻香芹兩顆普寧豆醬兩大茶匙普寧豆醬煮黃花魚的做法黃花魚處理好後,每面和魚肚子...
帶魚又叫刀魚,肉厚刺少,營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、氣短、乏力、營養不良者,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤爲適宜。所以,胃口不佳的人,可以考慮在夏天...
綠鰭馬面魨(學名:Thamnaconusmodestus),硬骨魚綱,單角魨科。,俗名橡皮魚、剝皮魚、豬魚、皮匠魚。潮汕叫迪仔魚。綠鰭馬面魨營養豐富,無毒,含有蛋白質、維生素及脂肪等營養成分。根據現代營養科學研究分析,每100克的綠鰭馬...
潮汕人煮魚都喜歡用普寧豆醬,今天這款沙丁魚也是如此哦,做法簡單,味道鮮美,喜歡試試吧用料沙丁魚4條薑絲適量普寧豆醬1.5勺蒜頭2瓣普寧豆醬水煮沙丁魚(潮汕特色美食)的做法準備新鮮沙丁魚4條鍋燒熱油,放入蒜片,薑絲爆香,沙丁魚...
黃魚的魚腩部分有股土腥味,剛好豆醬可以蓋掉那股味道。用料黃花魚2條蔥幾根薑絲少許普寧豆醬1湯匙雞粉少許白糖(可不加)少許普寧豆醬煮黃魚的做法把黃魚處理乾淨,擦乾表面的水份(如果想魚皮不容易煎爛可以在魚的兩面抹點鹽...
用料黃花魚一條、普寧豆醬20克、剁辣椒10克、料酒10克、薑絲和蒜片若干3普寧豆醬蒸黃花的做法準備好所有材料,將黃花魚肚中的殘血沖洗乾淨,可以有效改善腥味。魚肚用刀劃開兩個斜口,更好入味。魚身下和魚肚放置一些薑絲...
海釣雜魚,超級甜的野生海魚,太好料了,有黃翅、黑翅、香頭、龍舌、三條、花貓、梭子、赤棕、巴浪……反正就是雜魚!煮醬油水+一些黃豆醬絕了,喜歡吃魚的一定要試下雜魚哦用料雜魚1盒姜2片普寧黃豆醬2勺味極鮮醬油50ml水少...
自用快手菜用料鸚鵡魚一斤香菜2根蔥2根普寧豆醬二三勺快手普寧豆醬煮鸚鵡魚的做法1.洗鸚鵡魚,晾乾或吸水;2.備香菜、蔥切條;3.熱油,倒豆醬,加水,放魚;4.煮熟,加蔥香菜,完...
朋友送了瓶普寧豆醬,試着做份清蒸黃花魚,方便快捷更美味😋用料黃花魚2條(1斤左右)蔥2-3根姜2片料酒1勺普寧豆醬2勺(80-100克)香菜少許清蒸黃花魚普寧醬的做法市集購買黃花魚,洗淨,魚身二面斜切幾刀,加入蔥姜料酒醃製15分鐘沖洗幹...
這個普寧豆醬真的超級鮮美,用它做過海魚和淡水魚,好吃,炒蔬菜加一勺也好吃,上次做了五花肉,太好吃了😋,今天編輯一下菜譜,推薦給大家,獨樂樂不如衆樂樂。用料五花肉450克普寧豆醬4勺姜3片料酒1勺蔥適量黃瓜半根普寧豆醬煮五花...
海魚小黃魚一條,蔥姜切絲。無油可烹小鮮,潮汕家庭必備一手,10分鐘即可上桌的快手菜,再搭配一碗番茄口蘑湯,絕逼一試!兩隻黃魚名翠柳,一命嗚呼上青天。用料普寧豆醬1勺黃魚2條蔥姜香菜切絲口蘑10個番茄一個味精鹽少許普寧豆醬...
用料黃立魚2條蘿蔔乾少量蒜6瓣五花肉100克普寧豆醬30克芹菜3根蔥3根普寧豆醬黃立魚煲的做法備料:芹菜和蔥切段熱鍋放油,放入五花肉爆出油放入蒜爆香,放入蘿蔔乾,翻炒一下放入魚,淋入開水,加兩勺豆醬,蓋鍋煮開放入蔥和芹菜,淋...
普寧豆醬鹹鮮,正是可以保留食材的原味。用料小黃花魚20條薑片蔥根普寧豆醬3勺芹菜葉適量普寧豆醬燒小黃魚的做法小黃魚去頭,內臟洗淨晾乾。芹菜取葉三,四顆。蛋液,裏蛋液煎魚,不髒油。不粘鍋。就是這個普寧豆醬蔥,姜切絲備...
《老廣的味道》裏介紹的普寧豆醬,看得我垂涎欲滴,心動不如行動,馬上淘了兩瓶,今天去菜場,魚檔的老闆說有兩斤左右的鱖魚,想想現在正好是桃花流水鱖魚肥的時節,於是就有了普寧豆醬煮鱖魚這道菜。用料鱖魚1條普寧豆醬2勺生薑4...
老媽教的潮汕快手菜,普寧豆醬煮魚的魅力不可擋,最喜歡煮羅非魚和剝皮魚。吃火鍋的時候清湯涮魚片蘸點普寧豆醬也是不錯的選擇。用料羅非魚1條鹽適量薑片4片普寧豆醬2湯勺醬油1湯勺蔥和香菜各1根小米辣2個油水快手菜-普...
教大家一道菜,普寧豆醬雞,雞先用豆醬全身按摩塗滿醃20min,然後步驟如圖。祕方在於下方要墊肥肉,出品鮮嫩噴香。用料雞肥豬肉200g普寧豆醬適量姜蔥適量普寧豆醬雞的做法肥肉墊底,如果是高壓鍋就不需要碟子上薑片上蔥上雞(用...
這次🐠沒煎好,不過味道一樣好哦!用料普寧黃豆醬1勺鯧魚2條大蒜2瓣大蔥1段生薑4片料酒2大勺普寧黃豆醬燒鯧魚的做法生薑大蒜切片,大蔥切絲普寧豆醬鯧魚洗淨用廚房紙巾擦乾水分鍋內做油,油熱下薑片下鯧魚,煎至倆面金黃,🐠放進...
不知道這海魚叫啥名字!🤪用料海魚1條豆瓣醬1勺半蔥適量香菜適量姜適量雞粉半勺普寧豆醬煮海魚的做法準備一條海魚,清洗乾淨,正反面滑兩刀!準備一些薑絲、蔥和香菜準備普寧豆醬一勺半碗中準備一碗水,加入一勺半的豆醬、雞粉...
專門買了普寧黃醬就是想這樣做一次終於是完成了。用料醃製部分:魚1份薑絲3-5片蔥絲1小段料酒20-30克白胡椒面適量烹製部分普寧黃醬1-2湯勺老抽半勺生抽半勺料酒1勺白糖一丟丟姜5-6片切絲蔥絲小半根小美·普寧黃醬蒸魚...
用料黃花魚1條蔥半根清水小半碗克普寧豆醬一勺生薑蒜末適量香芹3根指天椒1個紅椒半個少油低脂版普寧豆醬燜黃花魚的做法黃花魚徹底清洗乾淨,尤其要把肚子裏的黑膜洗乾淨鍋裏放5克油,小火把薑絲蒜末指天椒炒香黃花魚放進...
這是從汕頭大排檔廚師那裏偷學來的新鮮的魚果然水煮都是鮮甜的當然加了普寧豆醬味道那就更鮮甜了.....用料油少許姜2-3片魚7-8條普寧豆醬1-2勺芹菜1-2根開水一壺備用鹽少許普寧豆醬煮迪仔魚的做法很簡單的做法魚洗淨...
本來我也是個海邊長大的孩子。對於魚,我是來者不拒,沒有太不愛吃的魚,也不知道腥是什麼味道。大連的黃花魚肉質非常細嫩,不需要太複雜的做法,一煎,放點媽媽的普寧豆醬,稍微燉個五分鐘,就已經很入味了。出鍋前撒多點蔥段香菜,稍...
今作此譜,乃爲己觀。君若不喜,可無視之,勿噴。家貧不知秤爲何物,所用皆隨心也。各人有各好,增減可自行。學淺才疏,當不得師,萬莫以此相稱。用料鱸魚1條姜10片普寧豆醬適量【有鱗】普寧豆醬蒸魚的做法凡烹菜前,須得備好一切用...
用料黃魚1條普寧豆醬3勺大蒜1頭生薑1塊洋蔥1個蔥2根糖3克酒1勺生粉少許普寧豆醬焗黃魚的做法將黃魚去鰓和內臟之後洗淨,沿脊骨分開,切成塊。在黃魚塊中加入普寧豆醬、料酒、糖、生粉,抓拌均勻,醃製30分鐘。將砂鍋燒熱加入...
普寧豆醬煮是一道潮汕的特色菜餚,濃稠的魚湯和普寧豆醬特用的味道最能體現島鰺魚肉的鮮美,島鰺魚無骨易熟非常適合這種烹飪方式,新的米飯殺手又誕生了!用料島鰺魚柳150克香菇3朵紅尖椒1個芹菜6-8根雞蛋清1只薑絲少許生粉1...
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