鹽腱牛肉怎麼做好吃
味道非常不錯當減肥餐也可以用料牛腱子肉500g青花椒適量姜3個小蔥3棵香菜4棵味道適量鹽適量小米辣5根鹽腱牛肉的做法牛肉洗淨清水水煮水裏加姜+青花椒+鹽1小時後涼幹切片放入蔥段小米辣鹽味精香菜青花椒壓碎拌好一小會...
想做一碗好吃的牛肉麪,牛肉是必不可少的,牛腱子滷起來。挑選牛腱子要挑筋多的金錢腱。這次做的是鹽滷牛腱子,用的前、後牛腱各一個。用料牛腱子肉前後牛腱各1⃣只草果2個香葉4片桂皮2塊八角4個幹辣椒6個花椒66粒豆蔻6個...
朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉,之前買了超市的五香醬汁,味道不是自己想要的,於是這次就自己動手豐衣足食!🤓🤓🤓用料牛腱子兩條李錦記豉油一小碗家釀酒一小碗鹽白糖味精嚐嚐味道差不多偏鹹一些,滷汁淡了肉就沒味道了八角四個當...
簡單易做的減肥美食。用料牛腱500克鹽3勺料酒5勺姜10片蔥3根八角1個香葉2片鹽水牛腱的做法解凍→清水洗淨→橫切1刀加3勺鹽+5勺料酒+5片生薑,醃製2h加水,水開後煮一段時間,撈出牛肉用清水沖洗乾淨。再次將牛肉放入乾淨的...
用料鴨腱薑片蒜頭鹽水鴨腱的做法薑片、蒜頭、鴨腱加鹽煮熟待涼切片...
用料牛腱肉滷水汁生薑料酒啤酒1罐滷水牛腱肉的做法把牛腱肉放入鍋中,生薑料酒和水,出血沫。水開後煮3分鐘,把牛腱肉洗淨。把牛腱肉放入滷水汁鍋中,倒入1罐啤酒,水的總量剛好蓋過牛腱肉。煮開後,小火燜煮1個小時,其中每15分鐘...
牛腱肉比較硬,媽媽喜歡做白切牛腱,滷牛腱,我大愛啤酒牛腱。老火慢燉,脣齒留香。用料牛腱肉500g-700g杏鮑菇300g胡蘿蔔300g冰糖或白糖12g植物油20g姜蒜各20g八角2個花椒10g香葉3-4片茴香5g黑胡椒3g料酒20ml啤酒約400ml涼白...
這個做法的牛腱保留了牛肉的清香,非常好吃。如果想吃口味重一點的,可以看這個滷牛腱方子:用料牛腱子1個(800克左右)花椒少許鹽適量桂皮1塊八角2個水適量鹽水滷牛腱的做法牛腱一切二,放網籃,用5分鐘/50度/速度5清洗牛肉,再放水...
用料黃豆醬勺八角個薑片牛腱克醬油勺甜麪醬醬牛腱子肉的做法高壓鍋20分鐘,再頓15分鐘...
老公和女兒最愛吃牛肉,無意間萌生自己滷一鍋牛腱的想法,其實一點都不難,用心去做,比外面買的更健康、更美味😋滷好了吃的那一刻感覺自己太了不起啦🥰用料牛腱3斤香葉5片沙姜一大塊花椒十幾粒生抽2勺冰糖1塊料酒1勺八角2-3...
超市買了塊澳洲牛腱肉!回家滷給娃吃,多吃牛肉身強體壯👍還買了包滷料,大家都能在超市裏買好,自己配太累了,推薦鴻興源的料!用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鴻興源燉(滷)料1包蔥白段8段香葉2片八角2個生薑5片白酒4勺花椒15粒...
跟大家分享一個菜譜,愛吃肉肉的可以收藏了👀👇醬牛腱子肉方子:其實做法很簡單,但確實是耗時間。準備的材料:1,牛腱子兩斤以上2,蔥、姜、花椒、蒜、生抽、料酒。3,桂皮、幹黃醬一整袋、大料、花椒香葉、冰糖,及其他一些喜歡的...
用料肉類乾冰糖克八角個香葉片料酒勺桂皮塊花椒粒鹽克醬油勺幹辣椒個老抽勺蔥克薑片牛腱克草果個十三香勺五香粉勺滷牛腱子肉的做法根據品種的牛肉來決定時間滷多久。新疆的牛腱子好吃,吃起來很有勁道...
老母親夜裏刷劇的好搭檔用料冰糖克牛腱1000克花椒100粒生抽6-8勺料酒3–6勺八角1個桂皮1塊姜3片糖克蒜瓣滷牛腱肉的做法牛腱子肉洗淨切大塊冷水下鍋。加上薑片和蔥段、料酒,煮開等煮開的同時,一邊準備乾料。姜還要多一...
以前對於廣東人來說自己家做滷牛肉這些比較少,現在可就不一樣啦!只要你想做什麼菜上網一搜索馬上就有很多菜譜呈現在你面前多方便啊!當然做得好不好吃還是要靠自己去多實踐才行,況且每個人的口味都不一樣,有人喜辣、有人喜...
嚼勁十足,口感豐厚,老少皆宜。用料牛腱肉500g料酒適量花椒適量姜2塊八角2個香葉3片蔥段4塊醬牛腱肉的做法牛腱肉買回後先放入開水鍋內汆水後在洗淨瀝乾水分花椒,八角,姜塊,蔥段,香葉裝入調料包備用。起鍋加入純淨水,將汆過水...
用料牛腱1只料酒2勺生抽少量八角7-8個原抽(或味極鮮醬油)適量冰糖適量香葉5-6片五香牛腱肉的做法口感軟爛入味必須悶一次。小貼士方法:加水,半鍋左右沒過牛肉,大火煮開後,小火40分鐘。關火,留鍋內可過一夜,第二天或兩三小時...
用料牛腱1000克姜蔥桂皮八角料酒生抽蒸魚豉油老抽冰糖牛腱肉的做法1.牛腱肉切成大塊。冷水下鍋,大火燒開,煮出浮沫,撈出牛肉沖洗乾淨。2.再倒一鍋清水,加入薑片、蔥段、桂皮2片、八角2顆、料酒2勺、生抽4勺、蒸魚豉油2勺...
下週計劃旅行,爲家裏留守老人醬牛肉。在超市買牛的前腱子肉2斤,用高壓鍋燉煮。牛肉一晚用清水泡,期間換水4-5次,然後放入冰箱,第二天再換水2次,這樣處理牛肉裏的血腥去掉一些,湯是清亮的。用料牛腱1000蒜3瓣姜3片八角2個幹辣...
用料牛腱500克花椒粒香葉6片八角1個小茴香克料酒勺姜3片椒鹽🐂牛腱肉bywqy的做法牛腱肉退冰🧊洗淨放入1湯匙鹽🧂抹勻放入1湯匙花椒放入0.5湯匙小茴香、1顆八角、3片香葉放入食品袋合上口,雙手下託上提,上下抖動晃勻放入...
最近犯了懶癌,弄個幾乎沒有難度的菜,和大家分享。用料牛腱500克花椒一把蒜3瓣料酒3勺鹽15-20克姜5片大蔥10釐米一段薄鹽牛腱肉的做法新鮮牛腱肉,用廚房用紙把牛肉表面血水吸走。切記,不洗!在牛肉表面摸一層鹽,要均勻,放入容...
用料牛腱子1只生薑三片啤酒1瓶老抽3勺生抽2勺茴香、香葉、桂皮、陳皮適量紅燒牛腱肉的做法物料全部入鍋,營養燉2小時即可...
用料醬油勺牛腱克香葉片土豆個牛腱子牛肉的做法切細條,冷水煮開牛腱子,撈出晾一下,燒開的水不要倒,切塊,油鍋加油放牛腱子,炒出香味,加入剛纔的開水,兩勺醬油,鹽,香葉,燉爛後,放入切塊的土豆,大火燒乾水,就好了。...
用料牛腱600克花椒適量粒鹽適量克八角大半個個蔥適量根姜3片蒜4瓣鹽水牛腱子的做法牛腱子解凍後對半切鹽和花椒熱鍋中翻炒,花椒一定要炒過纔有香味,花椒量自己控制哈待鹽和花椒冷卻後均勻塗抹在牛腱子的每一面將塗抹好...
用料牛腱子1000克花椒鹽兩大把鹽腱子的做法牛腱一隻,花椒粗鹽覆蓋、壓重物醃一日夜。洗去鹽滷,放入鍋中,加水沒過,大火煮開,小火燜1小時。撈出牛腱,放涼冷藏。切薄片,可以當零食吃,幹香...
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