零失敗炒粉怎麼做好吃
江西之旅讓我愛上了南昌粉,回來開始了拌粉、煮粉、炒粉~嗦粉啦😋😋😋用料生抽3勺蠔油1勺老抽1勺雞蛋2個上海青🥬2顆豆芽1把瘦肉100克蔥2根南昌米粉150克零失敗炒粉的做法1、溫水泡粉,在被料的時候泡上,煮粉的時候省時間。...
想吃涼皮但是洗面太麻煩,涼粉算是個完美替代品😊用料澱粉50克水450克綠豆涼粉(零失敗)的做法稱取50克澱粉加入100克水(圖中稱上顯示的是澱粉和水的總重量)攪拌均勻備用。(這一步要多攪一攪,保證沒有結塊的澱粉,跟普通麪粉相比...
作爲一個地道的仙居人對於炒粉幹有着一種獨特的情懷。遠在他鄉,對於家鄉的執着尤其體現在對食物的追求。偶然間淘寶到一家合適的粉幹,爲了避免宣傳,私信瞭解,發鏈接。用料雞蛋1個小蔥(由於物資緊缺家裏沒蔥了)2根香菇5朵...
小時候,一到冬天爸爸就愛炒粉利給我們吃;長大後,遠在他鄉工作,一想家就會給自己炒一份炒粉利吃,馬上就會開開心心的~冬天到了,一起來吃這款零失敗的炒粉利吧!方便又好吃哦~用料粉利1只洋蔥半個芹菜蒜葉各一根不見天(豬肉)10塊錢...
注重細節的體現用料雞蛋3個紅糖250-300克(可根據自己口味選擇)麪粉480克水360克(38度左右的溫水)酵母12克紅棗20顆超簡單【零失敗】紅糖發糕的做法溫水+紅糖粉+酵母混合攪拌均勻普通麪粉或中、高、低筋麪粉皆可麪粉過篩倒...
夏日炎炎,應女兒要求,做點涼粉[呲牙]這個夏天可以有,必不少,簡單又美味。放冰箱裏冰一下,口感更佳,加紅糖水或加蜂蜜,或加牛奶或煉奶,隨便你喜歡哦用料水1000亳升涼粉50克紅糖1片涼粉(零失敗做法)的做法準備好一片紅糖,50克黑涼...
蒜蓉粉絲蝦真的是個超簡單的菜,怎麼做都不會失敗,而且炒雞好吃,連隔壁鄰居都饞哭了,家裏沒有蒸鍋,所以我把蒸的步驟改爲悶,但依舊好吃的光盤了。用料粉絲、蝦、蒜、青紅椒零失敗-蒜蓉粉絲蝦的做法準備好粉絲、蝦、蒜、青紅...
本人很愛吃腸粉,偶爾心血來潮自己在家自制腸粉,也是很不錯的喲用料水適量腸粉專用粉1包雞蛋1盒肉末適量蔥花適量自制腸粉(零失敗)的做法1⃣首先把食材準備好2⃣腸粉按照說明上面調好粉漿,肉末肉末提前醃製好,蔥切好,(喜歡吃蒜...
自制蒸肉米粉:用料五花肉1條薑末適量鹽1小勺白糖1小勺花椒粉適量五香粉適量生抽1勺老抽半勺辣椒麪(可不放)2勺蛋清1個紅薯2小個土豆2小個蒸肉米粉80g蔥花一小把23.零失敗粉蒸肉的做法溫水把五花肉清洗乾淨,切成一釐米...
用料糖10克溫水106克麪粉200克酵母粉2克粉絲一把雞蛋一個胡蘿蔔一根鹽適量耗油適量生抽適量老抽適量喜歡辣的可以放些適量辣醬等粉絲包(小白零失敗)的做法將酵母粉、糖放入溫水中花開,一點點加入麪粉中,將麪粉揉至一個面...
用料水400克大米320克食用油少許食用鹽少許Beta1.0零失敗廣東腸粉的做法大米倒入清水浸泡一夜,第二天早上起來用頭天晚上泡的大米和水一起倒入破壁機打成米漿,儘量打的細一點米漿倒入少許油和食用鹽,攪拌均勻,加食用油是...
用料廣式腸粉專用粉3人份3杯粉雞蛋2個瘦肉100-200克胡蘿蔔半根蔥花2根水360ml油6-7克醬油3勺蠔油1勺零失敗“廣式蒸腸粉”的做法3杯這麼滿的粉量杯100ml的,用360ml水兌粉成漿兩個雞蛋攪成雞蛋液準備的配料,我用的是肉沫...
用料普通麪粉400克澱粉33克鹽適量水600+66克捲筒粉皮做法(麪粉版)零失敗的做法將麪粉與澱粉混合拌勻加少量鹽。加入600mL水連續攪拌十五分鐘。(這個很關鍵,攪拌到麪粉無顆粒狀起勁後更好吃)再加入66毫升水繼續攪拌均勻。發...
一個人的晚餐,簡單又營養用料雞蛋1個米粉一塊生抽1勺黃瓜絲少許胡蘿蔔絲少許油菜1棵榨菜少許炒粉料少許油少許大蒜2瓣生薑1片零失敗炒米粉的做法泡米粉,泡好後用生抽,炒粉料拌勻備用,防止後期炒的時候米粉調料不均,味道不...
一次成功😂從此愛上米線😍用料米線200克雞蛋2個捲心菜1/6個胡蘿蔔半根鹽少許生抽1~2勺舔盤炒米線炒米粉(零失敗保成功)的做法幹米線放入盆中,加冷水淹沒,泡約20~30分鐘,大拇指輕掐即斷就可,然後瀝乾待用。瀝乾水分,用剪刀剪...
想給家人整點兒夏日飲品,擇子豆腐、紅薯涼粉是當仁不讓的選擇!健康有美味!粉也是自家制作的,甜口、鹹口,任君選擇!用料紅薯粉1大碗水4大碗白糖或紅糖適量薄荷1片紅薯涼粉(零失敗)的做法取適量的紅薯粉,碾細;過一遍篩網,濾去一些...
廣東人最愛的腸粉之一(蝦米瘦肉腸粉)作爲一個土生土養的廣東人,可以負責任的告訴你,蝦米瘦肉這個搭配真的很贊,但不知道爲什麼這些年外面的早餐店都很少出現這個搭配~🤔用料腸粉專用粉200克水260克小蝦米適量雞蛋2個瘦肉約2...
上週末小聚吃火鍋,剩下了不少食材,今天自己在家用剩的土豆粉和菜葉子炒了一盤,吃的超級爽~ps:菜葉子可以隨意換,菠菜,豆芽之類的都可以;線椒也是之前剩的,可加可不加,小紅辣椒只是爲了顏色搭配用料土豆粉1袋240g老乾媽2勺雞蛋1-...
忠實的米粉黨,比起炒河粉更愛炒米粉,好的炒米粉要不扒鍋,有鍋氣,米粉根根分明,掌握了方法,你也可以擁有~用料米粉1個雞蛋2個臘腸1根黃瓜半根白菜2-3片紅蔥頭適量醬油適量零失敗的粵式炒米粉的做法準備材料,肉和蔬菜都憑自己...
頭胎寶媽,家裏的寶寶馬上就要六個月開始添加輔食了,寶寶的第一口輔食需要高鐵米粉,又擔心外面買的有添加劑,索性自己動手給寶寶最好的用料豬肝500克檸檬一個零失敗零添加的嬰兒豬肝粉的做法豬肝切小塊放入清水中加入半個...
一進丹尼斯就頭疼吃什麼,看到涼粉就想到了開封夜市的小虎炒涼粉,想吃~果斷買!!!買了再說……四塊多的一塊兒,我用一半炒了,另一半涼拌,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia,一頓飯全是涼粉,瞬間扶牆!用料紅薯涼粉一塊兒蔥少量姜少量蒜5瓣豆瓣醬...
我們都喜歡吃酸菜但是每次在外面吃的炒酸菜都不是想要的那個味道於是就自己動手結果出奇的好吃😄用料蔥(適量)蒜瓣兒(適量)青蒜(適量)快出鍋時加提味兒的我用的蒜瓣代替的大料1顆豬五花肉適量酸菜500克(市場或超市都有賣包裝...
這個是我小時候經常吃的零食,用我的家鄉話來講叫龜苓膏用料涼粉40克水(這個份量是三到四個人吃的)1120克宇峯黑涼粉(零失敗)的做法在小盆子裏倒少許水,攪拌均勻,把攪拌好的黑涼粉糊過篩到鍋裏幫助過篩在小盆子裏倒水,把篩子裏...
用料木薯粉根據紅薯大小適量紅薯1個紫薯1個白沙糖適量開水適量木薯粉小芋圓(零失敗)的做法紅薯切片蒸熟趁紅薯熱的時候加入木薯粉,適量的白糖,攪拌成棉絮狀,如果粉加多了就加點開水,一定是開水,繼續攪拌揉成光滑不粘手的麪糰...
腸粉是廣州西關的特色小吃,也是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必不可少的點心,薄如蟬翼的粉皮,包裹着肉、蛋、蝦等餡料,再淋上特製醬汁,咬一口,滿口鮮香,細膩爽滑中,還帶着些許韌性,那滋味,妙不可言。此菜譜經常操作,從未失敗過。不明...
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