梅乾菜板栗肉糉怎麼做好吃
座標浙江喜歡鹹糉子。加了梅乾菜的板栗肉糉巨香巨好吃。裹糉子步驟詳解視頻如上。以下是圖文詳解。5.5斤糯米大概裹了五十多個如視頻中大小的糉子。調料只寫了適量,因爲做的時候沒有稱量,全憑自己的鹹淡喜好,試過一兩次...
2022年的網紅肉糉,好奇,就嘗試做一下。竟然覺得蠻好吃,馬上就來分享給小夥伴們。用料五花肉800克梅乾菜50克鹹鴨蛋黃12個糯米1500克醬油90毫升生抽50毫升老抽30毫升綿白糖3克海鹽1克料酒20毫升生薑100克蔥100克豬油25毫...
糉情端午,兒時的記憶……用料五花肉糉配料(12只)糯米1000克色拉油適量五花肉600克鹽2勺(12g)糖適量(36g)味精2勺(4g)老抽適量(24g)生抽適量(40g)料酒適量糉葉26片梅乾菜肉糉配料(12只)糯米1000克五花肉600克糖適量老抽3勺生抽適量雞...
秋天的第一頓栗子話梅,吃到嘴裏甜糯糯,心裏暖洋洋~餐前開胃菜用料板栗250克話梅10顆水適量薄荷2片話梅板栗的做法準備新鮮板栗、話梅乾,我用的是臺灣大陽的話梅,口感很好用刀在板栗上面切十字板栗清水洗乾淨把洗淨的板栗和...
板栗肉糉超好吃😘,來,自己動手,豐衣足食!擼起袖子包起來💪用料糉葉50片糯米1500克五花肉750克板栗250克糉子繩子50根蠔油(醃肉用)1勺醬油(醃肉用)2勺料酒(醃肉用)1勺生薑(醃肉用)1塊糖(醃肉用)1勺鹽(醃肉用)適量胡椒粉(醃肉用)適量醬油(...
近端午家裏合夥包糉子,口味有板栗綠豆豬肉糉、豆沙鹼水糉、白糖灰水糉,三個人包20斤糉子包法不一,我只負責打雜,端茶,倒水,洗青瓜,還有煲糉子,添柴火,哈哈我前兩天自己包了次用料肉糉材料本地自種糯米10斤大糉葉100片鹽30克前...
梅菜乾糉子用料:白糯米2斤,梅菜乾150克,五花肉1斤肉餡配料:生抽30克,老抽15克,蠔油20克,鹽3克,白糖10克,胡椒粉3克糯米調味:生抽30克,老抽10克用料糯米2斤梅菜肉糉的做法梅菜乾糉子用料:白糯米2斤,梅菜乾150克,五花肉1斤肉餡配料:生...
話梅煮花生大家都知道話梅煮板栗味道也很好呀用料板栗一斤鹹話梅一兩話梅煮板栗的做法板栗洗乾淨剪一個長口子放入電飯煲加入水煮到半熟的時候加入鹹話梅最好是外表看起來白色的話梅煮至熟透即可享用啦...
板栗+梅子用料板栗150克糖50克水適量錫箔紙或者油紙梅子板栗的做法剪個錫箔紙蓋着,日式的漬法,不會太快乾,保鮮度,小火煮20分鐘。...
用料餡五花肉250克梅乾菜45克蔥適量姜適量料酒6克糖10克老抽5克胡椒粉一點點鹽3克米圓糯米500克老抽12克鹽12克糖15克鮮箸葉22張梅乾菜肉糉的做法圓糯米淘洗乾淨;梅乾菜泡開鮮箸葉洗乾淨,放入鍋裏燙熟,浸涼水裏備用五花...
因爲每個人的用量不同所以材料都使用“適量”用料西米適量糉葉適量糖適量去殼板栗適量水晶板栗糉的做法洗淨去殼板栗,蒸熟西米泡開蒸熟板栗➕糖,根據自己喜好增加糖量。將糖與板栗碾成板栗糖泥板慄糖泥搓成球將泡開西米...
作爲西北人,從小吃的都是甜糉子,長大以後才知道原來南方人還有一種叫蛋黃肉糉的神奇糉子😋但是,小時候的習慣不會改變,甜甜糯米加蜂蜜的習慣也不會變!又一個端午,今年的端午,少了我最最親愛的姥姥,但是,還是要看着天空說:端午安...
冬葉很大。建議準備一把剪刀。先把冬葉剪短一點再包。剪掉葉柄那一塊的葉子。也太硬了。用料糉葉(冬葉)2n片糯米500克餡料:鹹蛋黃8個綠豆/紅豆兩把(手拿)五花肉(帶一半肥肉的)300克姜一小塊栗子若干鹽5克醬油3勺五香粉...
端午節接近教大家怎樣包好吃的糉子用料梅乾菜300克五花肉350克老抽5勺料酒5勺鹽10克糖30克醬油10糉葉50片蠔油勺梅乾菜肉糉的做法醃製2小時開吃好吃蒸25分鐘即可小貼士蒸25分鐘即可...
今天放的視頻是板栗肉糉子和清水糉。一般是熱着吃的糉子,也可以涼着吃~製作清水糉我用到的葉子是箬竹葉,葉片較大,香氣濃郁,煮好的糉子米香和葉子的清新融爲一體。這次做的肉糉里加了市售的板栗仁,板栗仁自帶的軟糯口感和...
包蛋黃板栗肉糉的料多了,加點兒梅乾菜接着包~份量:12個左右(買到的葉子不怎麼大片,所以包的糉子也不怎麼大個…)用料糯米250克梅花肉100克去沙梅乾菜40克香菇七八朵花生若干板栗五六個【端午】梅乾菜肉糉的做法提前一晚醃肉...
參考了原方用料牛腩(牛鍵)170克鹽2.5克生抽5克老抽3克辣椒油15克花椒粉0.5克糯米300克鹽(拌米)3克板栗仁適量牛肉板栗糉的做法牛肉切小塊加調味料拌勻醃製一晚。糯米浸泡2-3小時,拌入3克鹽。開始包糉子13個小糉子糉子放入...
用料鹹蛋黃6個糯米500克牛肉250克五花肉300克蔥3兩小蝦米100克板栗300克生抽適量蠔油適量糉葉適量棉線一小扎鹽適量香菇適量糉子~鹹蛋黃板栗牛肉糉的做法糉葉清洗乾淨冷水入鍋煮一會,記得翻動均勻,全部煮透。撈出過冷水,...
用料糯米500克肉500克板栗適量綠豆適量克紅豆適量克花生適量克板栗肉糉的做法糯米泡半小時,花生,豆類也提前泡好,肉加鹽,白酒,胡椒,白糖,姜,白酒,生抽,老抽,攪拌均勻米和豆泡好,放在一起,加鹽,胡椒,油,攪拌均勻把材料包起來,高壓鍋煮,上...
從德清的舍友那學來的做法栗子的清香伴着梅子的酸甜,很贊啦!用料新鮮板栗適量九制話梅適量梅子板栗的做法新鮮板栗洗乾淨給栗子開口。以前用刀開口,結果弄傷了自己,最近在網上看到有專門的栗子開口器,還蠻好用的。放入高壓...
有時候忽然想包糉子卻因爲沒有提前浸泡糯米等材料需要多等一天,我這個不需要提前浸泡糯米的方法,除了節約時間,還有一個很大的好處是特別適合新手。新手包糉子面臨的最大挑戰就是包不緊,煮的過程糯米容易漏出來。糯米沒有...
在國內的時候這些節日根本不在乎,一到國外突然特別重視這些傳統節日,其實是每逢佳節倍思親~這個做法做出來的糉子很軟很香,肉不油不柴又很入味,配合吸收了米香,葉香和肉香的板栗。。。希望在海外的朋友也都能吃到好吃的糉...
小時候每年過年媽媽都會包綠豆大肉糉~巧手的她總能把糉子包得背拱的高高的~好吃又漂亮~😍這份兒時記憶讓我在成家後一直保有大糉情節~覺得必須包上一些拱背的大糉子~纔有過年的味道~得益於人類和動物的本質區別~聰明...
端午節又快到啦~糉子包起來吧用料板栗約500克瘦肉一斤糯米750克鹽適量料酒2勺芝麻2勺紅豆若干,看個人喜好芸豆若干,看個人喜好端午節糉子(板栗肉糉)的做法豆類和糯米用冷水浸泡4小時,豆子和糯米加鹽拌勻,這裏的鹽就是平時煮...
用料板栗若干糯米適量豬肉適量醬油適量鹽適量板栗糉子的做法糉葉煮一下醃豬肉,放老抽,鹽剝板栗淘米,把浸豬肉的醬油,拌到糯米里,放鹽,鹹一點,因爲煮的時候會變淡糉葉對摺,放糯米放肉和板栗再放糯米糉葉往上折取一片糉葉對摺蓋...
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