香嫩芹菜牛肉絲怎麼做好吃，香嫩芹菜牛肉絲家常做法

12-17 牛肉含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。中醫認爲：牛肉補脾胃，益氣盤，強筋骨。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝痠軟。洋蔥、芹菜炒牛肉均是不錯的選擇。用料芹菜100g牛肉150g胡蘿蔔1小...

甜嫩的下飯菜——胡蘿蔔芹菜牛肉絲

01-10 這個特殊的時期，家裏長輩都在挺安全的海陵島，自己一人返渝隔離觀察等候復工，雖然沒有了家長的照顧，自己也要豐衣足食、補充營養、保持體力！幸好樓下菜店可以送菜上門，今天牛肉是黃牛肉，品質很好，就來炒個絲吧！我選的胡蘿蔔和芹...

嫩滑爽口的芹菜炒肉絲

12-27 舌尖上的春宴——芹菜炒肉絲。一道非常經典的菜，以芹菜和瘦肉爲主要食材的家常菜，是道下飯菜，也是一道下酒菜。芹菜脆香，肉絲嫩滑，色香味俱全，營養價值豐富。用料芹菜一把瘦肉一塊蒜1瓣姜2片生抽2勺澱粉1勺糖少許料酒1勺胡...

香嫩牛肉來啦😄芹菜炒牛肉

09-25 小時候的味道，我爸每次炒這個都光盤。嫁人後不經常回來，只有自己試着做，什麼時候想吃就能吃上。用料牛肉150克芹菜1根黃豆醬適量勺澱粉2勺香嫩牛肉來啦😄芹菜炒牛肉的做法準備食材，芹菜洗淨切段。牛肉我買的時候順便讓切...

香芹牛肉絲

03-27 用料香芹根牛肉絲姜幹辣椒香芹牛肉絲的做法牛肉絲，加花雕，加醬油，加油，醃製滑炒牛肉絲，變色加香芹，加幹辣椒絲，加蒜末，加蠔油...

芹黃嫩牛肉絲

01-11 這個菜是道老四川菜，過去講究用黃牛肉來做，橫刀切絲，用水澱粉上漿。芹菜要選芹菜心兒最嫩的地方，一般一棵整芹菜也就中間一小部分可以用，大小也就有手指頭那麼粗。這部分是芹菜中的精華，除了嫩外，口感有股清甜味，不用飛水，直接...

芹菜炒牛肉絲

02-02 牛肉很容易炒老，所以從切牛肉開始就要做好功課。牛肉一定要逆紋切，這樣口感纔會更嫩，不會塞牙。搜索並關注微信公衆號：迷迭香，還有更多700道精彩內容等着你！用料牛肉500克芹菜1根澱粉1湯匙泡椒適量料酒1湯匙生抽1湯匙花椒1...

野芹菜炒牛肉（鮮嫩）

06-10 野芹菜又叫水芹該種爲高產的野生水生蔬菜，以嫩莖和葉柄炒食，其味鮮美，此外，水芹全草民間也作藥用，其味甘辛、性涼，人肺、胃經，有清熱解毒、潤肺利溼的功效，對發熱感冒、嘔吐腹瀉、尿路感染、崩漏、水腫、高血壓等有輔助療效。...

芹菜炒肉絲（嫩版炒法）

02-12 用料芹菜1把肉絲100克鹽適量生抽2勺芹菜炒肉絲（嫩版炒法）的做法芹菜洗好控水，葉子摘出可以以後下面條吃哈！豬肉切絲，用生抽拌一下。找個大碗將肉絲和芹菜混合，這一步很關鍵，芹菜和肉絲一起攪拌然後一起下鍋炒。鍋裏肉絲炒熟...

家常菜~超嫩牛肉蓋澆芹菜

01-27 芹菜屬於高纖維素含量的蔬菜，有補充纖維素、避免便祕的效果，還有降低血壓方面的功效。用料牛肉500克生抽2勺蠔油2勺鹽適量澱粉1勺芹菜1根蒜頭3瓣薑絲5克家常菜~超嫩牛肉蓋澆芹菜的做法牛肉切片，加醬油、蠔油、抓勻，少量多...

芹菜牛肉絲

05-07 用料芹菜250g牛肉絲250g調料：鹽，醬油，水澱粉適量芹菜牛肉絲的做法炒...

芹菜牛肉絲（嫩肉版）

05-26 牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。芹菜有助於清熱解毒，去病強身。用料嫩牛肉150克檸檬半個白芹菜3根（大小適中）泡椒8個泡姜1小塊花椒1小撮姜3片蒜3瓣現磨黑胡椒粉適量生抽適量雞精適量紅...

香芹嫩牛丁

11-14 就一碗白飯，也是醉了…用料牛肉100g香芹一顆（不是我矯情，超市裏香芹和芹菜價格真真不一樣）小米辣/朝天辣（要有一個幹辣椒就完美了…反正我沒有）一個（雲貴川湘自行+1+2+3…）蒜撿瓣兒大的沒錯的生薑末照着兩顆花生米的量切小蔥...

很嫩很嫩的野山椒芹菜炒牛肉

07-05 外面吃的野山椒牛肉嫩是嫩，但是很多味精，味道也不怎樣，而且油也不好，之前炒過很多次，肉都是有點老，向同事取經，告訴要熱鍋冷油下鍋，就來試試。還真有效，嫩！嫩！嫩！用料野山椒8個牛肉250克澱粉2勺雞蛋2個醬油2勺鹽1克很嫩很嫩的野山...

芹菜炒牛肉絲——牛肉超嫩滑

04-06 用料牛肉80克芹菜1斤生抽1勺料酒1勺生粉10克小蘇打10克鹽適量糖適量芹菜炒牛肉絲——牛肉超嫩滑的做法80克牛肉切絲。加入小蘇打10克，生抽1勺，糖和鹽適量。攪拌按摩一下，靜置15分鐘。這樣操作之後的牛肉會非常嫩哦！靜置15...

香菜嫩牛肉

08-28 用料牛肉25克雞精半勺姜3片蠔油1勺醬油半勺澱粉1勺蒜2瓣料酒1勺味極鮮1勺胡椒粉少許白醋3滴味精適量香菜適量小米椒6個花椒油3-4滴香菜嫩牛肉的做法牛肉切絲放入適量料酒、澱粉、白胡椒、老抽抓勻。建議料酒不要放太...

牛肉絲芹菜

04-26 用料芹菜8根牛肉100克水澱粉5克生抽1勺鹽5克姜2片料酒1勺黑木耳5朵牛肉絲芹菜的做法牛肉切絲，加入薑絲、生抽、澱粉、料酒醃15分鐘起油鍋，8成熱時講醃好的牛肉倒入炒至變色後盛出另起有貨，倒入切好的芹菜和黑木耳，大火炒...

鮮香滑嫩的牛肉絲炒芹菜

09-10 用料一、主料：牛外脊肉200克芹菜150克二、醃製：生抽3克鹽糖3克蛋清20克澱粉1勺植物油25克三、輔料：植物油辣椒半個薑片10大片黑胡椒粉肥豬肉25克鮮香滑嫩的牛肉絲炒芹菜的做法把牛外脊肉切出牛排。用鬆肉錘或刀背不停地...

芹菜炒牛肉（牛肉鮮嫩的祕訣）

11-09 以前炒牛肉總會老，現在不會了^_^。小蘇打粉是牛肉嫩滑的小祕訣，讓肉炒久了也不柴。與鹽等量就可以了。用料牛裏脊肉克料酒勺醬油（我用六月鮮）勺鹽克澱粉勺小蘇打粉與鹽相等的量白胡椒粉勺芹菜3根青椒1個蒜3瓣姜幾片花生油...

芹菜炒肉的新方法（這樣炒出來的芹菜脆，肉絲嫩滑）

12-23 用料芹菜1把瘦肉適量料酒1勺生抽1勺五香粉適量澱粉適量鹽適量蛋清1個蒜子4、5瓣蔥2根紅椒1個芹菜炒肉的新方法（這樣炒出來的芹菜脆，肉絲嫩滑）的做法1、芹菜除葉子切成段，放涼水加點鹽，把芹菜浸泡5分鐘。2、肉切絲放碗中加...

芹菜炒牛肉絲或豬肉絲

02-17 用料牛肉1克芹菜炒牛肉絲或豬肉絲的做法放油，熱了放花椒和蒜末，香了放豆瓣，再放泡椒泡姜，再放肉，再放芹菜，二荊條，子薑絲，炒熟了勾芡出鍋...

嫩嫩的牛肉炒芹菜

07-15 用料牛肉300克芹菜1斤料酒生抽生粉鹽糖蒜頭2大顆嫩嫩的牛肉炒芹菜的做法1.牛肉切好，下生抽一勺，糖半勺，料酒2勺。用手抓肉20下。2.生粉一勺，加一勺水，拌勻，加入到牛肉裏，繼續抓20下。放置半小時。這期間可以洗菜，切蒜頭。3.開...

超嫩的芹菜牛肉絲

11-22 第一次做出來的牛肉絲很嫩！必須記錄用料芹菜1根牛裏脊400克小蘇打1克鹽適量蠔油1勺雞蛋清1只澱粉1.5勺料酒1勺油適量蒜4瓣薑絲適量小米辣4只生抽1勺超嫩的芹菜牛肉絲的做法在500毫升的冷水中放入1小勺鹽，將切好的牛肉絲...

（零失敗）椒香芹菜牛肉絲

05-09 我家十二歲的小娃是吃貨一枚，對吃超出一般孩子的要求，自己也會烘焙、炒菜，對吃的有極高的追求，將來夢想當米其林行政總廚。這道菜很簡單，孩子的評價卻很好，說可以作爲我的看家菜品之一，所以上傳了今天的菜譜，也是第一次哦。用...

芹菜炒肉絲（超級嫩的雞肉絲，好吃下飯）

04-17 上漿：1小勺白胡椒粉+1小勺鹽+3-4勺清水，抓拌均勻，雞肉絲完全吸收水分後，再淋入水澱粉（比例：1勺玉米澱粉+3勺清水）上好漿後我們再準備其他食材關於勺子大小請參考圖片用料香芹300克雞胸肉1塊小米辣2-3根蒜3瓣白胡椒粉1小勺鹽...