無籤怎麼做好吃，無籤家常做法

12-22 最近太想吃冷串了，但奈何疫情，就決定自己動手，於是1.0版冷串兒誕生～本想解解饞，沒想到太他媽好吃了，決定以後也不出去吃了哈哈哈哈哈用料蝦仁4只鵪鶉蛋4個苕皮4片豆皮1張西蘭花4塊土豆片4片萵筍4塊蓮藕4片香菇2朵金針菇1小...

無籤烤羊肉

06-24 用料甘肅羊肉（前腿）2斤半鹽適量孜然粒適量辣椒粉適量無籤烤羊肉的做法羊肉切厚片，擺好盤，好的羊肉尤其是好的羊羔肉是不需要醃製的。盤底需要鋪一張錫箔紙，要不然烤盤很難洗烤箱預熱230度5分鐘，再蓋一層錫箔紙放進去烤10分...

懶人烤箱烤羊肉無籤操作

10-28 就今天突然想吃就烤了沒別的用料羊肉200克辣椒粉2勺生抽1勺洋蔥半個孜然粉一勺料酒一勺醬油一勺白芝麻10克懶人烤箱烤羊肉無籤操作的做法把羊肉洗淨切丁加入上訴調料拌勻醃製半個小時左右不醃製也是可以的洋蔥切丁放...

無籤羊肉串（空氣炸鍋版接近炭烤口感）

01-26 疫情期間宅在家裏，時間一長就開始懷念那些可以盡情擼串的日子，何奈外面沒有營業，就算點外賣吃着也不安心，而且羊肉就是趁熱吃才香，於是自己買了羊肉自己做，沒想到用空氣炸鍋操作簡單，配料簡單，味道卻一點都不減，大家都來試試吧...

自制無籤糖葫蘆糖霜

07-09 做的有點醜自己家吃所以別在乎形象了吧哈哈哈爲什麼要有甜羹這一項呢大家往下看就知道了啦^_^還有做這個真的一定一定要有耐心切不可急於求成全程一定要小火小火小火哦因爲火太大糖就變成焦糖色了^_^^_^^_^^_^用料山...

沒有牙籤的牙籤牛肉

06-28 牙籤用多了不環保，所以做了沒有牙籤的肉肉，味道是一樣噠~用料牛肉克醬油料酒糖椒鹽孜然沒有牙籤的牙籤牛肉的做法買的是牛腿肉，讓老闆切的片，因爲比較厚，肉質又沒有牛裏脊嫩，所以每一片都用牛排錘敲了一下。加一點醬油調色...

牙籤肉（無味精）

01-15 不出門也能在家吃到像外面烤串的味道，改良款的牙籤肉少油、少調料、無味精，吃的放心、乾淨即能當菜吃也能當零食吃，一舉兩得。用料豬肉（牛肉）500克孜然粉1勺花椒粉1勺料酒1勺蠔油1勺生粉1勺蔥2根蒜2瓣姜6片牙籤適量辣椒粉...

培根金針菇卷（無牙籤、電餅鐺）

07-08 動手時似乎回到了童年做手工的感覺，粉絲沒有從底部鑽出，竟然一點不着急，樂此不疲反覆調整，有電餅鐺的一定要試試。用料培根5片金針菇1把生抽1勺蠔油1勺白砂糖1勺培根金針菇卷（無牙籤、電餅鐺）的做法培根🥓化凍，取出5片。金針...

家庭版鉢鉢雞（無籤版）

04-06 一直想試試桃子姐的鉢鉢雞調料！今天終於吃到啦！好吃的！都吃累了嘻嘻嘻食材準備自己喜歡吃的就好！有很多很多的選擇！不過也最好是比較好入味的！我就列舉我準備的吧！我沒有用籤子串食材，自己在家吃就不講究那些啦！而且很方便！然後...

籤籤牛肉

01-14 色澤紅亮，酥香麻辣。用料牛肉400克小蔥4根香菜1根菜籽油2茶匙料酒1茶匙生抽1茶匙海椒面1茶匙花椒粉1茶匙孜然粉1茶匙澱粉1茶匙胡椒粉1/3茶匙鹽1/3茶匙白芝麻少訐雞精少訐籤籤牛肉的做法牛肉漂洗，切丁；加料酒、胡椒粉抓上...

“無籤子”版烤羊肉串

01-04 這道菜也可以用“羊裏脊”做，會更嫩用料祁連有機牧場羊腿肉250g祁連有機牧場羊肥肉50g洋蔥大蔥雞蛋（或者只要蛋清）1顆生抽白糖白胡椒粉醋喃貓羊肉燒烤調味粉“無籤子”版烤羊肉串的做法羊腿肉切塊，羊肥肉切塊。羊瘦肉塊加...

籤子

12-22 用料麪粉克雞蛋個澱粉勺鹽克雞精勺醬油勺籤子的做法準備剁好的肉餡，蔥薑末鹽十三香雞精適量生抽醬油老抽耗油一個雞蛋再加入一大勺幹澱粉，幹澱粉要多放，不然作出的籤子肉和幹豆腐都是分離的，順着一個方向攪勻。把肉餡鋪在...

咯嗻籤

03-25 咯嗻是唐山的一種綠豆製品，是用綠豆做的餅皮，很好吃(｢･ω･)｢用料咯嗻豬肉餡克麪粉雞蛋個料酒醬油勺鹽克五香粉蔥姜咯嗻籤的做法準備食材在豬肉餡中加入料酒，醬油，五香粉，鹽，蔥姜，注意不要加雞蛋，要不餡太稀咯嗻籤會散開。把咯嗻切...

嫩牛小牙籤肉無需走大油

12-24 用料牛裏脊600克茶油一大勺老抽一大勺生粉一大勺蒜末，薑末，辣椒粉，幹辣椒，孜然粉，蠔油，白芝麻，蒜薹，香菜若干嫩牛小牙籤肉無需走大油的做法牛裏脊切薄片。加一勺茶油。加一勺老抽。切薄片醃製30分鐘。牙籤串串。鍋燒熱，放少許...

無串炸串（無籤子甜辣醬）

04-09 沒有籤子的炸串還有靈魂嗎？有！用料萬能醬：燒烤料1勺孜然粉1勺白芝麻1勺辣椒粉1勺草莓醬1勺熱油1大勺炸串食材想吃什麼炸什麼無串炸串（無籤子甜辣醬）的做法萬能醬：燒烤料、孜然粉、白芝麻、辣椒粉、草莓醬，潑熱油，攪拌均勻放一...

紅油鉢鉢雞（無籤子）

01-02 用料藕1個鵪鶉蛋10個青筍半個角瓜1個花菜半個土豆1個雞腿4個雞胸肉2塊雞翅6個雞胗10個蒜4瓣蔥半根姜適量燉湯底用料料酒1大湯勺蔥段4段姜4片白胡椒粉1小勺炒制料需要用料郫縣豆瓣醬50g幹蔥頭一個蔥段4段蒜瓣3瓣混合香...

上上籤（極簡牙籤肉）

12-23 下酒菜——牙籤肉！（勺的大小參考【酸辣粉】中勺的配圖）用料牛瘦肉一塊洋蔥1/4個蒜4瓣【醃料】鹽1小勺雞精1小勺料酒1湯勺生抽1湯勺耗油1湯勺澱粉2湯勺【炒料】鹽1小勺雞精1小勺糖1小勺姜粉半湯勺五香粉半湯勺辣椒麪粗細...

牙籤肉（無需油炸）

10-21 這個方子是我在公衆號上看到的，不想用油炸，就做了這個烤箱版的，味道還可以，就想摘來和大家分享，如果有侵權麻煩聯繫我刪除方子的量是原作者的，我自己做的時候調味料就是跟自己感覺隨意加的，如果不經常下廚的親還是按照方子來...

無敵燒烤牙籤肉

08-10 我相信不少孩子都很喜歡吃燒烤，但都知道燒烤不乾淨，食材不新鮮。那麼在自己家裏做呢，食材我們肯定都是選用最新鮮的咯，今天分享一道牙籤肉，是不是很小巧呢？孩子吃的方便。用料牙籤適量根孜然粉或粒適量芝麻適量澱粉適量鹽適...

無油無煙的迷你羊肉串—烤牙籤肉

12-06 用料羊腿肉500克老抽1勺生抽2大勺料酒一大勺蠔油1大勺孜然粒適量孜然粉一大勺花椒粉一大勺燒烤醬2大勺玉米澱粉少許無油無煙的迷你羊肉串—烤牙籤肉的做法牙籤泡水防止烤的時候糊，烤箱預熱200℃羊腿肉改到切小方塊，把所...

有竹籤的叫燒烤，無竹籤的叫烤肉-烤箱版（烤肉）

10-19 本來是準備用竹籤串起來，結果肉太多，比較薄，沒辦法串，所以只能簡單粗暴，把所有五花肉與郡花切薄片，平攤在烤盤上烤制用料鹽適量（醃製）耗油適量（醃製）油肉多加3-4勺（醃製用）五香粉適量（一勺）（醃製）孜然粉適量（二勺至三勺）（醃製）糖適量（醃製）...

無籤版下廚房鉢鉢雞調料串串

11-20 本來想給它們串籤子，回家一看我媽給藕切成兩半了，那算了吧咱就環保一點直接用筷子夾着吃吧用料藕1節西蘭花1只鵪鶉蛋10個鴨胗1-2個牛百葉200克金針菇1把萵苣半根下廚房鉢鉢雞調料1包無籤版下廚房鉢鉢雞調料串串的做法以...

牙籤肉

12-16 用料裏脊肉牙籤料酒生抽辣椒麪胡椒粉澱粉燒烤料牙籤肉的做法牙籤提前泡溫水，裏脊肉切成小方塊醃肉十分鐘：生抽，料酒，辣椒麪，胡椒，澱粉，食鹽醃製好的肉用牙籤串起來，油溫七成熱下肉塊，炸兩分鐘出鍋撒點燒烤料...

便籤

06-23 方便自己查找用料興趣便籤的做法17268855...

小炒牛肉牙籤牛肉無牙籤版本孜然牛肉小炒牛肉

08-08 牙籤牛肉好好吃啊！串牙籤也太太太麻煩了，快手解決，不串牙籤，做出孜然燒烤味兒用料牛肉半斤孜然粉1勺辣椒粉2勺澱粉1勺生抽2勺料酒1勺五香粉1勺鹽適量老抽1勺糖少許芝麻一勺小炒牛肉牙籤牛肉無牙籤版本孜然牛肉小炒牛肉的...