海南笠li怎麼做好吃，海南笠li家常做法

12-30 海南特色小吃——笠從小吃到大，還是覺得自己做的好吃一邊吃笠，再配個鹹鴨蛋，絕了😂用料蒜末一個鹽少許（按自己口味來放）醬油兩到三勺蝦仁一把（也可以不放）魷魚絲少許糯米1斤半山米3杯（我家用煉奶罐勺的）油少許（可用豬油更香，我家...

暖笠笠的蘿蔔羊肉煲

11-09 天冷了來鍋暖身的蘿蔔羊肉煲吧補身又保暖清爽不油膩用料羊肉750克蘿蔔一根姜適量料酒適量鹽適量八角2個大蔥半根暖笠笠的蘿蔔羊肉煲的做法薑片、大蔥切好，準備好八角蘿蔔切塊羊肉加入薑片冷水下鍋煮沸騰洗淨爲求快高壓...

茼蒿kuo li

12-14 茼蒿營養價值高我也喜歡吃粗糧偶爾吃一哈美滴很用料茼蒿1小把勺奶粉勺玉米麪8勺白麪5勺鹽少許克蒜2瓣香油少許醋2羹勺茼蒿kuoli的做法一小把嫩茼蒿準備好洗淨切小段兒放玉米麪8勺白麪5勺，鹽少許攪拌均勻裝盤，蒸鍋水開後...

暖笠笠牛雜煲

06-29 先生愛吃牛。今年廣州難得冷風颼颼，就決定弄鍋牛雜煲，升起炭爐，在冷鋒中談笑風聲。用料牛展500g牛雜（金錢肚、牛肚、牛筋）500g白蘿蔔1隻柱侯家適量蔥姜蒜適量油適量鹽適量頭抽適量香葉八角香果少許冰糖少許九江（酒）少許暖笠...

醬汁黃腳笠

01-07 黃腳笠是廣東人叫法，曾在電視上看到香港著名美食家蔡瀾稱這個魚爲：“全世界最好吃的魚種”，嘿，這麼高評價～我家也很喜歡吃常買來做，清蒸或紅燜都好。但更喜歡醬汁略燜一下，就是紅燒啦。如果是野生的那就無敵了用料黃腳笠蔥姜...

「暖笠笠煲仔菜」最適合天凍凍

04-07 今天下午收到暴雨預警，早點收工回家，多變的四月天今日降溫，唯有暖笠笠煲仔菜引發食慾😋用料豆腐乾4片鮮東姑2大隻辣椒3只五花肉50克潮州芹菜1根香菜2根蔥2根小洋蔥🧅1個姜5片沙茶醬適量生抽適量「暖笠笠煲仔菜」最適合天...

寒冬暖笠笠簡單的煲仔飯

09-19 今天是近年最冷的除夕,能暖笠笠的煲仔飯就最好不過了。用料排骨300克蒜蓉豆豉醬1湯匙黃豆醬1湯匙粟粉1湯匙米2杯芋頭隨個人喜好臘腸2條蔥1根寒冬暖笠笠簡單的煲仔飯的做法預先將排骨洗淨加入蒜蓉豆豉醬,黃豆醬和粟粉...

清蒸珍珠笠

01-13 家宴怎能沒有魚？！可是我們這天依然悶熱悶熱高溫不下啊，到中秋也不會涼快下來，清蒸吧，不煎不炸也不烤~紅珍珠笠顏色又好看喜慶過節吃好，瞧我腫麼這一季都是大紅大綠滴啊，唉，年紀大了喜歡鮮豔哈，魚肉還比較細嫩清蒸也好。用料豉...

Li Hongzhang's hodgepodge（李鴻章大雜燴）

11-26 1896年，李鴻章奉旨去俄國，參加尼古拉二世加冕，順便去訪問一下歐美。一路上吃了好久西餐的李鴻章，到了美國便吃中國菜，因爲中國菜味道好，所以賓客過持久不肯下席，這是菜已吃完，於是李鴻章將剩下的菜，混在一起加熱端上來，外國賓客...

笠原家牛肉飯—笠原將弘的日式米飯料理（有改動）

05-20 好久沒吃米飯了，突然懷念～正好冰箱裏還有之前凍起來的牛肉，那就做個牛肉飯吧～這道蓋飯料理是日料中很經典的甜鹹口，口感上有點像食其家的牛丼飯，但是比一般的牛丼飯有更多的湯汁，米飯浸潤在其中，非常入味。在原版笠原家牛肉飯...

暖笠笠-支竹羊腩煲

12-22 熱氣騰騰的砂鍋燉得酥軟的羊腩吸滿了濃郁湯汁的腐竹一家人圍坐在一起品嚐簡直是冬天裏暖暖的幸福用料羊排1200克胡蘿蔔1根炸腐竹250克腐乳3塊海鮮醬2勺花生醬2勺薑片10片蔥頭1個蒜頭6瓣桂皮香葉八角1個草果1個小茴香...

粒li遲菜心牛肉丸炒飯

05-28 週末把冰箱剩飯解決～正好超市青瓜賣完了～看到長長的吃菜心梗～想以此代替～正好冰箱只有牛肉丸～於是～(๑>؂<๑）用料遲菜心梗適量牛肉丸適量雞蛋1個蒜末適量醬油適量鹽適量粒li遲菜心牛肉丸炒飯的做法遲菜心梗、牛肉丸切粒，蒜切...

補氣血的小（da）紅（li）丸

09-22 想到做這個丸子是因爲每次例假前後，都要喝補氣血的糖水，但是不是每次都有足夠時間去熬糖水，所以就想換個吃法，覺得好玩，也可以像速凍湯圓一樣，隨吃隨取，很方便。用料紅豆沙150g木薯粉100g紅糖20g幹桂圓4個清水40g補氣血的小（d...

暖笠笠的印度咖喱蝦（土豆版）

04-11 秋冬已至，來一盤暖笠笠的印度咖喱滿滿的幸福感用料鮮大蝦8-10土豆（代替米飯的飽腹感）1個番茄2個洋蔥1個印度masala粉1/4包印度紅咖喱粉適量（調整辣度）蒜頭2瓣姜1小片鹽2勺椰子油適量暖笠笠的印度咖喱蝦（土豆版）的做法食材一...

笠

01-14 笠，算是海南的一種特色食物。因爲我們是用椰子葉編織的外殼，除去海南，其他地方只能用別的材料編織。笠，其實就是把米裝進椰子葉編織的外殼裏面的飯，方便外出攜帶使用。到因爲米經過炒制，經過水煮，椰子葉的味道滲透到米里，味道...

關東煮🍢（暖笠笠冬日必備）

10-31 冬天到了～～想起來以前在便利店吃着熱乎乎的關東煮的讀書時光。下面讓我們一起復刻關東煮吧～用料白蘿蔔1根魚丸1袋蘋果1個海帶結適量紅蘿蔔半根香菇8朵包菜1個玉米1根蓮藕1節牛肉丸1袋萵筍1根麪筋1盒豆腐炸1盒關東煮🍢（暖...

海鮮茶碗蒸雞蛋羹飯——笠原將弘的日式米飯料理

02-08 親測超級好吃！正好消耗掉中午做親子丼剩下的一半米飯。米飯上鋪滿海鮮和蔬菜，雞蛋和湯料攪勻後淋上去，蒸熟之後再澆個芡汁撒些蔥花！入口即化的滑嫩雞蛋羹完美地包裹住每一粒米飯，鮮美彈牙的海鮮每一口都是滿足！對食材和做法...

ga'li雞60

12-28 210818-8-4C5咖喱雞三黃雞半隻1斤半（其它嫩雞也可以）剁大塊，加鹽和一大勺咖喱粉抓拌均勻，加花生油再抓拌均勻。封好保鮮膜醃製1小時。咖喱醬熬製跟上次做咖喱蟹的一樣，但是要減少一半咖喱粉，因爲醃製雞用了一半量的咖喱粉。...

吃完暖笠笠～廣式燜羊肉

04-25 廣東入冬點少得吃羊肉呢？最鐘意吃爸爸整嘅羊肉，有次翻屋企睇住爸爸整，從而偷師了😎，都有幾分爸爸煮嘅味道哦～用料山羊排1200克左右大蔥1根薑片5-6片八角2粒桂皮4根小的香葉3-4片甘蔗1節紅蘿蔔4根小的柱侯醬2-3勺鹽適量冰糖...

暖笠笠の壽喜燒

10-07 如何保持新鮮感？就是和熟悉的人在家做沒做過的美食。熱騰騰的火鍋，香噴噴的熱氣，暖笠笠的壽喜燒。用料金針菇1把香菇2朵娃娃菜半顆上海青3顆洋蔥半個大蔥1根豆腐半塊魔芋絲4顆牛肉250克牛油適量壽喜燒汁適量暖笠笠の壽喜...

水晶雞笠瑪

08-09 用料玉米粉100克澄粉500克胡蘿蔔1根幹木耳3朵馬蹄子300克油50克花生米750克開水600克紅蔥頭100克鹽少許水晶雞笠瑪的做法把花生烘乾，研花生米把紅蔥頭剁碎，幹木耳泡開剁碎，胡蘿蔔剁成小粒，放花生油下鍋，把材料放進去，下鹽澄...

沙塘鱧（li）雙鮮蒸蛋

10-29 這種魚市面上150以上一斤，弄了兩條，黃花菜開，沙塘鱧肥。處理很簡單。用料魚2到3條雞蛋2個鹽2克姜兩片辣椒1根胡椒粉可加或不加沙塘鱧（li）雙鮮蒸蛋的做法清洗乾淨魚，切段，放少許油，下姜和洋蔥，再將魚放下去，加水，加鹽，燒開。放個辣...

愛麗絲Li料理肉碎辣麪條

03-19 超級美味的湯麪水也喝光了，這個是參照下廚房的教程的，據說是制服老公男友的一款，想不到我也被制服了用料瘦肉（帶點肥）吃多少弄多少幹大蝦米適量姜蒜蓉適量耗油1/3勺麻油半勺白胡椒適量生抽1/3勺麪條自己看分量放生的小辣椒...

醬香雞笠瑪

08-10 用料開水500克澄粉500克木薯粉150克花生250克木耳2朵紅蘿蔔1根鹽適量醬香雞笠瑪的做法全部粉放下次揉，一定要用開水燙燙麪，有時間燜一下…花生餡，全部炒一遍…看看之前發表的，有記錄…我用60克的，麪糰做的…稱過麪糰，做的就...

li

03-19 210912-4-2C改（二）白切雞2斤多點的清遠雞一隻。三黃雞也可以。不要老母雞啃不動，要嫩的。雞在菜場就要師傅殺好，脖子處剪開小口去掉胃。屁股那裏開口把內臟去幹淨。回家後處理：血水，肺，手伸進去全部摳乾淨洗乾淨。剪掉腳趾甲...