做法零失敗怎麼做好吃
紫薯營養豐富.而且顏值很爆,用紫薯做芋圓糯而且有嚼勁,加入牛奶加入香焦,營養豐富。用料紫薯兩隻小的香焦一根牛奶一盒紫薯芋圓牛奶香焦,做法零失敗的做法紫薯芋圓做法:把紫薯切片蒸熟,搗成泥,加入芋圓粉,揉成團,搓成長條,切成...
棗香濃郁,鬆軟可口,你還等什麼用料雞蛋4個紅棗70g紅糖100克泡打粉4克低筋麪粉140克牛奶80克玉米油70克鹽3克白芝麻適量零失敗棗糕的做法大棗溫水浸泡清洗乾淨,去核牛奶浸泡倒入破壁機打碎雞蛋倒入紅糖攪打至圖中狀態加棗...
自己在家做了很多次紙杯蛋糕,蛋卷等看了很多配方,懶人制作,最後自己簡化了配方☺☺☺,沒失敗過,配方很簡單,味道也很不錯,成功的蛋糕胚可以做很多類型的蛋糕,紙杯蛋糕用來早餐吃比較多,還有肉鬆蛋糕,奶油蛋糕等這次做了堅果仁紙...
用料雞蛋2個溫水230克鹽一匙油一匙零失敗蒸蛋的做法兩隻雞蛋攪散,攪均勻加入溫水(30-40)度230g,大概是蛋液的1.1倍。過篩三遍,有助於讓口感更加細膩靜置5分鐘,然後蓋上耐高溫無毒的保鮮膜,不用扎孔。燒水,上汽後放入覆蓋保鮮...
用料花生油100克糖50克小蘇打2克低粉200克全蛋液半個零失敗桃酥的做法因爲太簡單,所以不需要上圖了。1.將油小蘇打糖半個全蛋液(雞蛋不要太大)一起攪拌均勻後再放入低粉,揉勻分成16個小球。2.將每個小球用手壓扁(會出現自...
用料普通麪粉500克雞蛋1個水250克鹽5克小蘇打3克無鋁泡打粉6克糖5克油40克(和麪用)油適量(炸用)零失敗油條的做法將所有配料放入盆中,和麪,採用揣的手法,不能揉,和好麪糰,然後醒面。十分鐘後再揣一次,再醒面。十分鐘後再揣...
請朋友來家裏吃火鍋,蘸水是火鍋的靈魂!用料食用油適量生抽適量香蔥適量香菜(芫茜)適量沙姜適量蒜米適量指天椒適量零失敗蘸水的做法香蔥、香菜(芫茜)、蒜、沙姜、指天椒洗淨。香菜根是可以吃的,香氣濃郁。香蔥和香菜用量大致...
注重細節的體現用料雞蛋3個紅糖250-300克(可根據自己口味選擇)麪粉480克水360克(38度左右的溫水)酵母12克紅棗20顆超簡單【零失敗】紅糖發糕的做法溫水+紅糖粉+酵母混合攪拌均勻普通麪粉或中、高、低筋麪粉皆可麪粉過篩倒...
第一次做也不會失敗的司康配方用料低筋麪粉250克雞蛋1個黃油80克細砂糖50克泡打粉6克牛奶80克鹽1克蔓越莓50克零失敗司康的做法低筋粉和泡打粉篩後放糖和鹽攪拌均勻放入黃油用勺子把黃油打碎後和麪粉一起搓一搓。(黃油...
用料自發麪粉500克玉米油100g細沙糖240克溫水460克零失敗發糕的做法-溫水和糖攪拌融化-加入玉米油攪拌均勻-再加入自發麪粉攪拌-加入自己要的色素攪拌-倒入杯子9分滿-蒸鍋必須大火水滾了纔可以把發糕放進去蒸15分鐘小...
心心念唸了好幾天的烤雞,外面買的總有不乾淨的感覺,就自己動手了用料整雞1個(900-1000g左右)新奧爾良烤雞料1包白胡椒少許鹽少許少許辣椒粉適量(根據個人口味加)零失敗烤雞的做法提前一天將雞醃製好,將調料兌點水攪拌均勻然...
用料雞蛋3個玉米油30克水30克低筋麪粉50克細砂糖35克檸檬少許零失敗戚風的做法蛋黃蛋清分離,分別放在兩個無水無油的盆裏,蛋清放入冰箱冷藏備用在蛋黃盆裏放入油和水“Z”字形混合均勻加入麪粉,繼續混合均勻(PS:切記不要...
用料普通麪粉100克(根據魚數量調整)澱粉50克(根據魚數量調整)泡打粉少量十三香少量雞蛋一個鹽調味罐2小勺(根據魚數量調整)魚(我用的塌目魚)800克(根據自家人口調整)零失敗炸魚的做法魚洗淨控幹水份備用麪粉、澱粉、泡打粉、十...
用料雞蛋4個純淨水1碗鹽2小勺香油1勺生抽1勺零失敗蒸蛋的做法準備四個雞蛋打到碗里加2勺鹽打散放入純淨水,蓋上保鮮膜水開之後放入蒸鍋大火15—17分鐘撒點生抽麻油就搞定啦...
用料涼皮配料:高筋麪粉200克溫水400克鹽2.5克配菜:胡蘿蔔適量黃瓜適量洋蔥適量醬料:辣椒粉適量熟芝麻適量大蒜適量蔥適量小米辣適量醋適量海鮮醬油適量香油適量綿白糖適量零失敗涼皮的做法將高筋麪粉和鹽倒入盆中加入200...
用料黃梔子(天然色素)10克羅漢果10克草果10克沙姜10克甘草10克八角10克桂皮10克丁香10克陳皮8克幹辣椒20克蔥姜適量乾冰糖500克生抽3斤花雕酒2斤雞爪2斤雞腎雞肝半斤蓮藕1斤零失敗滷味的做法所有材料準備好,黃梔子和草果...
自己做月餅吃已經第四年了,從學會了月餅就再也沒有從外面買過,因爲你會覺得買的實在沒法吃。最開始,因爲是自己炒餡,失敗率特別高,不是開裂就是泄腳,慢慢一點點摸索,參考了很多廚友的方子。從去年成功率就非常高了,現在將配方...
用料生抽6勺料酒4勺老抽3勺雞翅10個蒜蓉3勺蜂蜜3勺辣椒麪2勺孜然粉2勺檸檬汁幾滴零失敗雞翅的做法混和調味料醃製雞翅完成!...
8寸戚風用料雞蛋5個分離細砂糖65克牛奶70克植物油65克低筋麪粉90玉米澱粉10克戚風零失敗的做法雞蛋分離,把蛋白放入無水無油的主鍋⚠️蛋白分離不要滴入蛋黃!一定主鍋無油無水!插入蝴蝶棒2分鐘速度3.5打發改爲2分鐘速度2.5...
突然想給孩子做蛋餃,前幾天叫着要吃餃子,可是模具還沒到,給她換個新口味😁有時候老母親的動力都源於那個愛吃的孩子,15塊的肉大概半斤,居然用了12個蛋,太恐怖了~別被方子嚇到,用量僅供參考,看了我之後,建議你們肉不用買太多,真...
有烤箱必做!用料雞中翅9個新奧爾良醃料一大勺料酒2勺蜂蜜2勺零失敗烤翅的做法1把雞翅洗乾淨,用牙籤戳戳,2放料酒按摩按摩去腥味,3倒掉多餘的水4倒入新奧爾良醃粉,目測分量能評論抹勻每隻雞翅(因爲沒有稱)5按摩醃製1小時(喜歡...
第一次做,冷藏過切面更好看。用料雞蛋2個黃油20克糖20克牛奶200克低筋麪粉80克淡奶油200克糖15克芒果1個零失敗千層的做法牛奶加熱融化黃油,加糖加雞蛋攪拌均勻,加低筋麪粉攪拌均勻,最後過篩3次麪糊,每次分30克麪糊攤一層...
給寶寶吃的米糕,選的這款米糕粉,材料比較純淨,有黑米,小米,山藥三種口味。用來給寶寶當早餐,下午茶都是很不錯的。不用發酵,混合攪拌就可以了,小白媽媽懶人媽媽必備的零失敗米糕!用料牛奶44克米糕粉40克零失敗米糕的做法準備好...
這個桃酥真的是零失敗,特別容易成功。因爲我是晚上做的,家裏燈光光線不是很好,又因爲我沒有將視頻經過色彩處理,所以看起來顏色不是很亮。但是,這個桃酥真的是非常好吃,如果你也喜歡吃桃酥,就趕緊按照菜譜行動起來吧!😊用料黃...
我的奶棗有點大,哈哈哈。但做法都一樣!用料黃油30克奶粉30克紅棗加杏仁100克棉花糖95克裝飾奶粉適量奶棗零失敗的做法棗清洗乾淨,瀝乾,塞入杏仁或其實堅果,備用。做糖前,一定要備好食材再開爐熱爐,小火溶化綿花糖和黃油,記得...
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