南瓜抹茶豆沙包怎麼做好吃
用料麪粉450南瓜一隻抹茶粉適量紅曲粉適量黑巧克力適量豆沙餡兒杏花樓豆沙半包酵母5g糖50克南瓜抹茶豆沙包的做法將麪粉/糖/酵母融合後分成兩份:一份加入蒸好黏碎過濾後的南瓜泥;另一份加入抹茶粉和水;揉麪成2個光滑麪糰...
喜歡烘培帶來的樂趣🥳等待的過程中充滿了期待🥰用料高筋麪粉250克白砂糖10克(喜歡甜可以再加點)奶粉10克鹽3克雞蛋30克南瓜泥150克(水分含量高)黃油30克耐高糖酵母4克餡料:豆沙適量南瓜豆沙麪包的做法南瓜蒸熟搗泥餘溫35度...
紅薯面抹茶麪愛上紅豆沙用料紅豆沙300g紅薯1個麪粉500g酵母2g抹茶粉30g雙色抹茶紅薯豆沙包的做法紅薯蒸熟壓泥1g酵母溶於少許溫水,然後和300g麪粉及紅薯泥揉勻成麪糰,揉10分鐘(手工),或者機器揉5分鐘1g酵母溶於適量溫水,和2...
美食是治癒的,廚房裏有最美的煙火氣,我愛下廚房,啦啦啦~春暖花開日,萬物生長時,也多多下廚,好好吃飯。今天午餐時蒸了一個栗子南瓜,剩了半個,午飯後利用下午閒在家裏的時間做了這款南瓜豆沙包,嘖嘖嘖,簡直了!又美又香~用料栗子南瓜...
得來很巧合:本想做紅豆沙的,奈何家裏沒有紅豆外加冰天雪地不想出門,就做成綠豆沙吧。又想想,抹茶跟紅豆不是絕配嗎,那跟綠豆呢?總不會太糟吧~用料綠豆300g冰糖80g抹茶粉10ml(過根據個人喜好)抹茶綠豆沙的做法綠豆提前用水浸...
今天我做了紅豆沙南瓜盅,椰蓉抹茶糕,還有小小甘藍芥末包菜。紅豆沙記得煮好後中勺子擠壓,放入煉奶更香甜。做椰蓉抹茶糕時,魚膠粉先放入冷水中均勻後再放入沸騰的抹茶煉奶牛奶中。不喜歡芥末醬太強烈的人,可以混入蛋黃醬,味...
抹茶控希望什麼東西都加上抹茶!用料豆沙餡兒部分:紅小豆250克水700克玉米油110克白砂糖180克抹茶麪團部分:中筋麪粉190克牛奶50克水50克白砂糖10克酵母2克抹茶粉5克奶香抹茶豆沙包(含豆沙餡兒菜譜)的做法紅豆洗淨無需浸泡...
低糖低脂的軟妹麪包用料紫薯/抹茶麪團高筋粉150g紫薯粉/抹茶粉8g水/牛奶90-100g鹽1.5g糖12g乾酵母1.8g黃油12g————分割線—————南瓜麪糰高筋粉250g貝貝南瓜泥100g水100–110g糖20g鹽3g乾酵母3g黃油20g———...
用料牛奶130克蛋液50克高筋麪粉300克黃油20克糖35克鹽2克奶粉15克酵母4-5克抹茶粉4克抹茶紅豆沙麪包(+椰蓉)/抹茶麪包的做法揉至手套膜加抹茶粉揉勻發酵前整形切面切面...
原來剩下一點點抹茶粉,還有傻傻屯的好些現成紅豆沙,想着一邊消耗材料,一邊練手,於是就有了這個沒有鹹蛋黃的抹茶豆沙酥,原先有做過蛋黃酥,以前那是手揉,現在有了廚師機,算是解放雙手了😂嘚瑟完開始寫寫單子了,其實也算在別人的...
奶香柔軟,豆沙香甜,早餐最受歡迎用料高粉400克淡奶油200克糖60克蛋黃2只鹽2克牛奶80克酵母5克黃油40克抹茶粉10克豆沙若干奶香抹茶豆沙小麪包的做法將除了黃油豆沙酵母外的原料放入麪包機桶(我用松下105)麪包機攪拌幾分鐘...
豆沙餡香甜軟糯,黏黏糊糊小小南瓜超治癒,連大朋友都愛不釋手🌟用料高筋麪粉300克南瓜200克牛奶30克白砂糖15克鹽3克黃油15克酵母3克豆沙餡150克豆沙南瓜包的做法1.南瓜下鍋蒸熟搗成南瓜泥【步驟】2.南瓜泥加入除黃油外...
今年突發奇想,想要過一過萬聖節,做了個南瓜燈,挖出來的瓜肉,當然也不能浪費。順帶一提,貝貝南瓜真是太好吃了~用料南瓜150克黃油8克白砂糖15克自發小麥粉200克糯米粉(可不加,相應增加麪粉用量)80克玉米澱粉(可不加,相應增加麪粉...
兩個月前買了一套四個小模具一直沒有用過,看到西方人在聖誕節時都會做的咕咕霍夫麪包和這個模具非常相似,就想來試試查了一下配方絕對的高油高糖,那我肯定是放棄了,於是我還是選擇了健康的南瓜麪包,根據手上的材料自己調整...
巴黎貝甜的豆沙奶油包味道不錯,就想着自己做。但是人懶,不想做完麪包後還要打發淡奶填進麪包裏,就直接用奶酪代替,和豆沙一起作爲內陷兒。在你動手前來個溫馨提示:歐式麪包份量較重,低糖、低油、低脂、高纖爲特點,注重穀物...
太久沒做豆沙包啦,老公特別愛吃,這次就忙裏偷閒做一些用料麪粉500克南瓜適量克酵母5克豆沙500克色拉油適量南瓜饅頭➕南瓜豆沙包的做法這是南瓜饅頭來的,隨意造型,因爲每天上班匆匆忙忙。根本沒時間休息感覺一般,不過很好...
蠢蠢欲動了好久的饅頭,終於上手做了~主要還是疫情期間外面啥都沒有賣。😤大家做起吧,先做紅豆沙用料麪粉370克酵母克白糖克紅豆適量南瓜豆沙包附豆沙教程的做法爲了方便煮紅豆,提前一晚泡了。泡好放電飯鍋煮,煮好加糖碾壓...
抹茶和紅豆一向很搭,擼了幾天鹹麪包,來個甜的換換口味,沒什麼特別的,自己記錄一下配方而已。說實話口味雖然搭,但烤完以後覺得有點像毛毛蟲,哈哈😄用料五十鈴抹茶5克紅豆沙280克白砂糖10克雞蛋液20克牛奶145克鹽3克黃油20克...
用料金橡高筋粉200克抹茶粉7克紅豆沙適量低粉20克即時酵母3克奶粉10克糖15克鹽1/4小勺全蛋15克水120克無鹽黃油20克抹茶豆沙卷的做法後油法揉至擴展階段,溫暖溼潤處發至2.5倍大取出分割成7分,每份60克,滾圓鬆馳15分鐘擀...
南瓜有多種吃法!今天蒸個南瓜包!漂亮又營養!南瓜中的維生素C和氨基酸能防止皮膚粗糙,延緩皮膚衰老,加快細胞修復,增強皮膚彈性的作用,特別適合女性食用。南瓜中含有豐富的多糖是非特異性免疫增強劑,可以提高身體免疫力;用料小...
核桃豆沙麻薯抹茶包,好吃得停不下來,一邊烤一邊抹口水,這是養膘的節奏嗎?![呲牙][呲牙]用料麪糰材料:高筋麪粉375g抹茶15g酵母7g水185g雞蛋1個糖50g鹽4g牛油40g內餡材料:豆沙適量核桃適量糯米粉150g糖60g牛奶260g牛油20g核桃...
Lady們節日快樂🎈今天天氣陰沉,提不起精神來!想起在歐洲出差時朋友說起來,爲什麼歐洲人愛吃甜點呢,因爲歐洲的冬天80%都是陰沉沉的,爲了不抑鬱,總是吃些甜食,讓心情愉悅些~讓我們吃些甜食吧😀用料南瓜半個糯米粉1勺糖1勺南瓜...
最近就是折騰沙茶醬和大的小的南瓜!!誰讓我喜歡沙茶醬那個味兒呢~~怎麼做都好吃~用料小南瓜1根沙茶醬1大勺蠔油少許鹽適量沙茶小南瓜的做法小南瓜洗淨去皮切片待用鍋入油大火燒熱轉小火,入沙茶醬略炒香,入小南瓜翻炒至出...
超級好吃的豆沙包,超級喜歡豆沙,不管是麪包,包子,酥,餅,三明治,塞點進去就會很好吃😋用料紅豆(生重)150克紅糖50克左右中粉200克酵母2克糖10克牛奶110克無油版豆沙包&南瓜豆沙包的做法先做豆沙,我喜歡有口感的150g生紅豆,...
減了很多糖,做出來的成品沒有那麼甜,喜歡吃甜的可以多加糖。用料麪糰高筋麪粉200克全麥粉50克抹茶粉10克酵母粉4克鹽3克糖15克黃油20克雞蛋1個水120克麻薯餡料玉米澱粉20克糯米粉70克牛奶120克糖15克黃油10克其餘餡料紅...
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