戲食記薯意同根生怎麼做好吃，戲食記薯意同根生家常做法

戲食記--薯意同根生

09-10 煮薯烹薯萁，薯在釜中戲。用料紅薯半個紅薯秧一把圓菇數個戲食記--薯意同根生的做法材料洗淨，分別處理和山泉水煨之。...

戲食記--西施秋菠

07-11 一代傾城逐浪花,吳宮空自憶兒家。效顰莫笑東村女,頭白溪邊尚浣紗。用料番茄🍅數個菠菜三棵中粉200克鵝蛋一個牛奶半杯鵝油兩勺戲食記--西施秋菠的做法菠菜榨汁，混合中粉，醒發後擀麵條。鵝蛋加牛奶、巖鹽打蛋液，鵝油文火...

戲食記--韭菜盒子

07-02 和氣乃衆合，合心則事和；世人能和合，快活樂如何？用料韭菜一把鵝蛋兩個蝦皮三勺中粉200克鵝油五勺戲食記--韭菜盒子的做法在涼臺上快長成精的老韭菜，收割、清洗、切碎。鵝蛋打散，炒鍋放三勺鵝油翻炒。再加蝦皮拌餡料。中粉加...

戲食記--小滿食丁

08-11 小滿三侯：一侯苦菜秀；二侯靡草死；三侯小暑至。用料蒲公英（黃花地丁）300克紅椒數個白芝麻適量戲食記--小滿食丁的做法蒲公英反復清洗，汆燙。反復淘洗去苦味，調醬汁拌勻。紅椒六分泡水10分鐘。小碗塑型撒芝麻。...

戲食記--錦繡鈴薯片

05-27 用料奇台土豆一個黑金剛土豆一個胭脂土豆一個香蔥適量戲食記--錦繡鈴薯片的做法土豆們沐浴、寬衣、刨薄片。先有清水浸泡去澱粉，再泡花椒鹽水。沸水汆燙，滴米醋、撒蔥花。...

戲食記--紅蝶意麵

08-31 明年豈無年，心事恐蹉跎；努力盡今夕，少年猶可誇！用料蝴蝶意麵100克甜菜頭一個胡蘿蔔兩個土豆一個洋蔥一個牛肉200克番茄醬兩大勺戲食記--紅蝶意麵的做法食材切丁，微油洋蔥、蒜粒炒香，牛肉丁下鍋，依次放入胡蘿蔔丁、土豆丁、甜...

戲食記--長生千絲

07-18 山明水淨夜來霜，數樹深紅出淺黃。試上高樓清入骨，豈如春色嗾人狂。用料豆腐皮一張馬齒莧一把木耳一把莧菜一棵紅椒半個戲食記--長生千絲的做法木耳加水，蓋密封罐微波爐叮3分鐘，切絲。豆腐皮切絲，水沸加少許鹽，和馬齒莧分別...

戲食記--茄籮海蓉

07-11 百川東到海，何時復西歸。用料小彩茄三個海蝦數隻蟶子數個小鯛魚一條荸薺五個花雕三勺澱粉兩勺海鹽兩勺戲食記--茄籮海蓉的做法食材分別處理，加海鹽、花雕、澱粉、一點白胡椒打蓉。茄子切片泡水，編織，包裹海味蓉，刷三文魚油...

戲食記--茄醬煎餅

07-12 金風日暮搖梧葉，玉露星辰扣牖扉。莫道秋深春意盡，更多叢菊勝薔薇。用料番茄醬兩勺中粉兩勺牛奶半杯雞蛋一個香蔥適量戲食記--茄醬煎餅的做法中粉、番茄醬加牛奶、巖鹽調糊，平鍋滴油文火煎餅居中煎蛋微凝結，四邊內捲，撒蔥花...

戲食記--培根抱籽芥

06-05 用料培根數片抱籽芥十餘個戲食記--培根抱籽芥的做法抱籽芥鹽水汆燙用培根隔一串起烤箱預熱200°烤20分鐘。...

戲食記--薺菜生煎

08-09 用料腿肉200克香菇數朵雞蛋一個薺菜200克中粉適量戲食記--薺菜生煎的做法中粉和麵糰，待醒發。食材預處理腿肉、香菇、雞蛋打肉糜，薺菜略切，和餡料。麵團擀條，放餡料，兩側內合捲起。平鍋略油煎燒...

戲食記--醬香茄子

09-12 已訝衾枕冷，復見窗戶明。夜深知雪重，時聞折竹聲。用料茄子兩個彩椒三個圓菇數個荷蘭豆數個瘦肉適量戲食記--醬香茄子的做法蔬菜分別清潔各自處理彩椒切圈，分色疊壓，做容器。其餘切塊，做配料油熱蔥蒜、豆瓣醬煸香炒肉茄子、...

戲食記--烏桑湯餅

08-09 桑之未落，其葉沃若。于嗟鳩兮！無食桑葚。于嗟女兮！無與士耽。士之耽兮，猶可說也。女之耽兮，不可說也。用料牛棒骨兩根桑葚一把蘆筍數根切麵100克戲食記--烏桑湯餅的做法牛棒骨取髓，點醋熬至濃白。取適量煮麵。麵熟後，取出部...

戲食記--芝香冰草

07-04 用料冰草一盒芝麻醬三勺生抽一勺味瀮數滴花椒油數滴戲食記--芝香冰草的做法冰草清洗芝麻醬用生抽、味瀮卸開做蘸醬。...

戲食記--培根雜蔬烤派

06-02 用料雞蛋兩個中粉四勺乳酪乳清四勺培根數片菠蘿¼個胡蘿蔔兩色共三根豌豆半碗戲食記--培根雜蔬烤派的做法中粉、雞蛋、乳清、黃油和麵醒發，桿餅壓在烤盤上。食材切丁，鋪於派皮。烤箱預熱，200°烤20分鐘。...

戲食記--煙攏魚香

08-10 軟玉溫香抱滿懷春至人間花弄色用料培根數片龍利魚一片蘆筍數根胡蘿蔔一根香菇數朵戲食記--煙攏魚香的做法食材分別清洗，解凍，香菇泡發食材切條，用培根捲起。平鍋無需放油，煎至酥香。...

戲食記--遊龍戲鳳慶生麵

06-30 衆花皆可喜，最好是燈花。好結無風屋，偏生有慶家。案頭生瑞菌，火裏養丹妙。清夜開樽看，山人被詔加。用料老鴨一隻冬筍兩個老薑一塊銀杏一碟糯玉米一根冬瓜一塊切面200克阿根廷紅蝦六隻蟲草花一小把生菜一棵戲食記--遊龍戲...

戲食記--春意闌珊

08-12 昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒，試問卷簾人，卻道海棠依舊。知否，知否，應是綠肥紅瘦用料薺菜100克南豆腐100克香菇十朵胡蘿（小）一根澱粉一勺戲食記--春意闌珊的做法香菇泡發切丁，胡蘿蔔切片壓花，豆腐、薺菜切丁。清水入鍋煮沸，下食材...

戲食記--魚酥蘆筍

08-11 用料披薩餅皮100克培根兩片蘆筍數根三文魚油兩勺戲食記--魚酥蘆筍的做法蘆筍清洗削皮披薩餅皮餘料擀薄片，鋪培根蘆筍捲卷，三文魚油文火煎燒。佐黃精茶抗衰軒陽。...

戲食記--番茄速食麵

07-13 淡水三年歡意，危弦幾夜離情。曉霜紅葉舞歸程。客情今古道，秋夢短長亭。淥酒尊前清淚，陽關疊裏離聲。少陵詩思舊才名。雲鴻相約處，煙霧九重城。用料速食麵一袋聖女果適量番茄醬一勺木耳適量馬齒莧一把香蔥一根戲食記--番茄...

戲食記--玉蘿錦缽

07-12 銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢。天階夜色涼如水，坐看牽牛織女星。用料大白蘿蔔一根紫甘藍數片蟲草花一把忘憂草（冷凍）一把木耳數朵馬齒莧一把戲食記--玉蘿錦缽的做法蔬菜清潔，切絲、焯水，加入喜歡的調味料拌勻。白蘿蔔切段...

戲食記--芊芊紫竹

06-22 用料竹筍一個萵筍一根紫扁豆180克瘦肉100克青紅椒各半個鵝油兩勺戲食記--芊芊紫竹的做法食材們清洗，切絲。鵝油加熱，自肉到菜已序下鍋，井鹽適量。...

戲食記--金鉤如意

07-29 一半殘陽下小樓，珠簾斜控軟金鉤。依欄無緒不能愁，失意每多如意少。用料茭白兩個黑豆芽適量蟲草花一小把戲食記--金鉤如意的做法食材清洗，茭白擦絲微油滴魚露、味瀮，翻炒。...

戲食記--LV燒餅

08-17 旅居京華騎驢郎，殘羹冷炙豪門光。當年不識驢肉美，何事叩門卻芳香。用料驢肉50克驢油20克大蔥一節中粉200克戲食記--LV燒餅的做法驢肉切碎，蔥末，驢油混合。和麵，擀餅，塗蔥油，捲卷，切段略拉伸，捲起，壓餅微油，文火烙制焦香。...

戲食記--鵝脂糊塌

08-13 用料西葫蘆一根蝦皮三勺雞蛋兩個中粉兩勺鵝油兩勺戲食記--鵝脂糊塌的做法西葫蘆擦絲打入雞蛋，加蝦皮，中粉，五香粉攪勻。平鍋刷油，攤入麵糊，文火慢煎盛盤，拍照，慢用。...