腰花怎麼做好吃
素腰花口感柔韌富有彈性,最適合爆炒,搭配美味醬料,醬香濃郁,彈韌爽口,夏日就靠這個勾起食慾啦!用料清美魔芋素腰片350g大紅椒片30g大青椒片30g洋蔥片50g蒜肉10g我廚豆豉炒汁1包油兩湯匙香油1/5茶匙醬爆素腰花的做法素腰花泡...
用料雞蛋個花椒粉勺軟炸腰花的做法去掉筋膜-一破爲二-去除腰臊-鹽水清洗一下-麥穗花刀後切1釐米小條-花刀-先斜刀切-再直刀切醃製腰花:蔥薑蒜-紅椒丁燒水-鹽-料酒-水開下腰花-出鍋-料酒鹽胡椒粉多放蔥姜揉一揉調糊:蛋清...
用料蘑菇10左右青椒1個小米辣1個醬油2匙蠔油半匙糖1匙澱粉少許素腰花的做法蘑菇下開水鍋焯至微軟,去底部。在底部這面打上花刀後,向頂部翻上,用牙籤固定(忘拍照了,下一步油鍋裏有固定好的。)下油鍋炸至定型。一個小碗:醬油2...
用料茼蒿1把豬腰2個白醋2勺生抽1勺糟滷2勺香油1勺蔥段少許茼蒿腰花的做法豬腰改刀成腰花,用清水加白醋浸泡1小時以上;茼蒿切段,沸水汆燙後撈出備用;腰花浸泡1小時候,換水,加入蔥段繼續浸泡20分鐘以上;鍋內水煮開至沸騰後,關火...
用料腰子1只(大)蒜苗2根(粗)調料詳見菜譜宮爆腰花的做法腰子片兩片,去掉裏面白色和深紅色的組織,用麥穗花刀(先斜刀,再直刀,十字相交)切成條塊,加鹽,薑絲,啤酒,醃製約20分鐘。蒜苗的蒜白部位用刀面拍一下,切成節。菜籽油燒至八成熟,冷...
記錄一下我的月子餐Day11-3用料豬腰一隻絲瓜小半根黑木耳10個萵苣少許板栗7-8個核桃2個菇少許米飯2兩胡蘿蔔切丁鹽少許月子餐腰花湯的做法做法其實很簡單,各種食材洗淨。豬腰洗淨,切片,綽一下水倒點油,依次放入豬腰各種蔬...
爆腰花是一種的常見菜,外面餐館做的腰花一般是火候大,再過油,這樣大火快炒出來的腰花鮮香脆爽,口感非常棒,其實我們在家也可以做到與餐館類似效果的爆腰花來,祕訣在於:第一去異味。我以前博文也提到過,買來的腰花先要去除中間...
每天吃飯問題是我們家最頭痛的,去了菜場就糾結吃什麼呢?大豬每次去菜場鐵打不動的是先去肉攤上買點肉去,正好看到有新鮮的腰花,我就說買兩個回去炒着吃吧,大豬居然一臉不信的問你會做嗎???直到我讓人家幫我收拾完,回家的路上大...
這是我在一個飯館的招牌菜用料豬腰3只料酒適量蒜5瓣剁成沫澱粉一小把老抽一小點點(主要增加顏色)蒸魚豉油半勺豆芽菜一大把野山椒一個鮮花椒一個小米辣杭椒各一個幹辣椒段4~5個木耳7~8塊鹽適量糖適量(一點點就可以)味精適量...
喜歡重口味的不要錯過這道菜,做起來其實非常簡單哦!用料豬腰(請肉店老闆處理好)4個泡椒15個紅綠小米椒若干大蒜2頭生薑6片蔥6根花椒若干粒黃酒4勺生抽3勺糖若干食用油若干澱粉若干川味腰花的做法1、腰花處理好改刀花(菜場...
獨家原版用料豬腰一對料酒適量韭黃1小把香蔥2根青椒2個小紅椒4個鮮花椒一大把蒸魚豉油適量鹽適量糖少許雞精少許芝麻油少許花椒油適量油適量椒香韭黃豉油腰花的做法豬腰洗淨對剖,剔去其中深色和白色筋膜部分,再衝洗,然後...
豬腰別名豬腎,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健身補腰、和腎理氣之功效。血脂偏高者和高膽固醇者忌食。用料蒜薹350克豬腰1個料酒適量生抽適量小米辣2個姜適量鹽適量花生油適量蒜薹腰花的做法...
用料q韭菜爆腰花的做法qq...
這是我爸的拿手菜之一!小時候就愛喝~按這個方子做,完全不會有腥臊氣!已經得到許多人的一致好評!其實現在比以前方便多啦,菜場都會幫你把腰花處理乾淨,回來只要再衝洗下就OK!用料豬腰1個生薑1小塊料酒2勺香菜1把鹽適量橄欖油適...
是不是很重口味的一道湯?其實就是加了腰子的番茄蛋湯。做法也很簡單,就是要注意將腰子去腥臊。菜市場買的時候會幫你處理好,回家只需洗淨就行。又是一道紅黃綠色彩的菜品,營養也好。吃啥補啥,吃了能補腎、強腰、益氣哦~歡...
給我老公做的,我喜歡喜歡吃筍片底的,每次我跟老公出去吃飯必點溜腰花,所以現在自己在家做用料豬腰2個姜3片料酒3勺蒜3瓣生抽3勺鹽2勺冬筍適量胡蘿蔔適量木耳5-10朵白洋蔥半個自制雞精1勺傳統溜腰花的做法把所有食材切片...
這是我的產後食譜之一,因爲生產後經常容易腰痠背痛,吃豬腰最好了,做湯喝,炒着吃,蒸着吃,呵呵,變着花樣吃就對了!豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。豬腰具有補腎氣、通膀胱...
中餐講究色香味形,好看的造型能給菜品增色不少。這個菜成功的第一步就是切出好看的腰花。耐心往下看,我教你輕鬆切花刀。(炒魷魚的花刀也可這樣切)用料豬腰1個泡椒2個泡姜半塊切絲花椒油1-2匙料酒1勺生抽0.5-1勺豆瓣醬0.5...
剁椒小蔥與蒜末熱油澆之加生抽敲黑板、劃重點,挺胸收腹跟我念。哈哈,開個玩笑啦!只不過上述十四字大法信衆甚多,極具普適性。當家裏某位吃貨食慾不振、或是自己黔驢技窮時,都可以祭出來,翻翻冰箱、找點存貨,這麼一搭配,多半會...
快手系列又來了,這次是快手腰花!因腰花質易老,因此最好的方式便是快炒火爆。分兩次炒,才能讓腰花入味又鮮嫩~!!配料作以泡菜,蔥段,花椒,重慶地區很適合~怎麼又有花椒??!沒法,家裏有人嗜花椒啊~~4個腰花加上配料可以炒兩盤,若是兩個...
用料豬腰彩椒姜蒜幹辣椒花椒粒鹽料酒生抽胡椒粉雞精彩椒腰花的做法豬腰去掉內膜(這步讓商販代勞,他們的手法去的很乾淨)放入涼水中浸泡兩小時逼出血水豬腰打花發後切片備用彩椒切絲、姜蒜切末、幹辣椒切段備用清水中加入...
用料豬腰2薑片白糖克料酒勺青椒個鹽克生抽勺澱粉勺大蒜瓣老抽勺泡海椒泡生薑花椒粒耗油青椒腰花的做法豬腰泡水,切花刀胡椒,生抽,醋,料酒拌勻,提前幾分鐘放鹽,豆粉放油,炒海椒放油,炒泡海椒,泡姜,花椒,炒香後火爆腰花,七成熟後,放...
【溜腰花】簡單易做,可以嘗試用料鮮豬腰子2個,青椒2個,洋蔥半頭,料酒、生抽、耗油胡椒粉,糖、白醋、鹽、澱粉各適量【溜腰花】的做法洋蔥、青椒切塊,蒜切片,姜切絲,蔥切米把豬腰子一開兩半,片去白色的腰騷45度角斜刀切0.5釐米...
用料姜蔥蒜豬肉/腰花青菜花椒幹辣椒辣椒麪油郫縣豆瓣水煮腰花/肉片的做法配料們食材們鍋內倒油燒熱(不要太多,夠炒香配料即可,因爲最後還要淋熱油),下姜蔥蒜炒香下花椒幹辣椒炒出香味倒入郫縣豆瓣炒出紅油加入約450ml的水...
恰好買了豬肉薄切片和腰花隨機一起煮了一個湯簡單又鮮美用料豬肉薄片任意豬腰兩個姜若干蔥花若干鹽克椒鹽克黃酒克芝麻油白胡椒克生抽勺腰花瘦肉湯的做法豬腰洗淨切片形狀隨自己喜歡都可以,濾掉水,放盆裏加鹽揉捏再加黃...
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