麻婆四季豆怎麼做好吃
用料四季豆200g香辣肉臊4大匙麻婆四季豆的做法如圖...
希望你們學會這道菜也成爲你的拿手菜哦😁😁用料豆腐1塊豆瓣醬1勺生抽粒蒜末鹽克蔥花克四川人愛吃的麻婆豆腐的做法蔥花,蒜末切好備用肉末豆腐切小塊蒜末肉末豆瓣醬一起炒加點生抽加水,倒入豆腐大火燒水快燒乾時加入水澱...
用料四季豆400克大蒜1瓣花椒15粒鹽5克泡椒2個姜2片小米椒2個花椒20粒花椒油半勺醋1勺生抽1勺芝麻油1勺十三香半勺麻辣四季豆的做法四季豆擇好洗淨濾水備用小米椒切碎,泡椒切碎,蒜頭切碎,姜切絲備用鍋加熱,將擇好的四季豆...
用料四季豆300克鹽1勺蒜3瓣糖3克辣椒1個四季豆的做法蒜頭切好辣椒切好要把四季豆弄成這樣子開始炒,炒時記得先把蒜頭和辣椒加下去爆炒,在加四季豆,記得要加鹽和糖,炒到深綠時就熟了,上鍋!小貼士小心燙手...
麻婆豆腐突出了川菜“麻辣”的特點,其口味獨特,口感順滑。用料豆腐1塊豆瓣醬1勺澱粉1勺鹽適量姜適量蒜3瓣蔥適量花椒粉適量四川傳統名菜之—麻婆豆腐的做法姜蒜切末蔥切細澱粉醬油花椒粉小半碗水調製勾芡豆腐切成小塊,在...
每當四季豆出來的時候家裏的臘肉就消耗得特別快就是因爲家人都太愛四季豆米飯了跟傳統的四季豆燜飯不一樣這道四季豆米飯是從外婆那裏學來的以前的農村家裏是沒有電飯鍋的做米飯的方式跟現在不太一樣但是這樣做出來的...
我最近喜歡偷懶,所以買了很多調料包哈哈!今天肉碎麻婆豆腐就是使用調料包偷懶版本哦~用料豬肉碎適量洋蔥適量韭蔥適量麻婆豆腐料一包花椒粉適量清水適量掛麪適量植物油適量嫩豆腐適量玉米澱粉適量麻婆吃了都叫好的老四川...
簡單易做的美味四季豆,製作完成纔想起寫個菜單用料四季豆300克芝麻一小把鹽3克椒鹽粉3-5克水一小碗油少許芝麻四季豆的做法四季豆撕去兩頭,掐斷,洗淨備用,熱鍋放油,油熱後放四季豆炒3分鐘(期間小心油可能會飛濺),放一小碗水,蓋...
曹曉軍大廚出品麻辣嫩滑用料烤株肉碎30克膽水豆腐250克薑末8克蔥花5克生抽5克大豆油40克郫縣豆瓣15克花椒粉1克白糖1克香油3克蒜末8克澱粉3克花椒油2克紅辣椒油5克尋味四川|株肉麻婆豆腐的做法豆腐切3cm見方的丁,香蔥...
用料牛肉80克生薑1塊大蒜3瓣香蔥1根紅辣椒1根韌豆腐400克四川麻婆豆腐的做法牛肉洗淨,剁成肉末,加入料酒1小勺、醬油1小勺醃製15分鐘;姜、蒜切成末,香蔥切蔥花,紅辣椒切圈;韌豆腐洗淨,切成2cm小方塊,鍋中加水,放鹽1小勺,大火煮...
我不是川渝人,所以不知道算不算正宗。但真的好吃且下飯,這是我看了很多個視頻菜譜,加上家裏有的材料和自己的口味總結嘗試出來的。這個做法真的好吃。牛肉豬肉我都試過,牛肉末更香!我這裏的花椒量挺多的所以很麻很辣,看個人...
🔺這可是四川飯店廚師親傳的方子哦。🔺之前用其他方法也做過麻婆豆腐,都覺得味道一般所以也沒發過菜譜。🔺這次拿到方子後,嚴格按照配方做了一次,味道真的特別香,所以傳上來給大家借鑑。🔺喜歡這道菜的朋友一定要試試。😋...
用料四季豆300克鹽2克郫縣豆瓣醬一條羹花椒少許薑末少許蒜末少許小米椒2個鮮醬油6毫升水澱粉適量大蔥一小段小蔥末少許食用油適量椒麻四季豆的做法將四季豆去頭去尾,清洗乾淨,切成小指長的小段。鍋中倒入適量水燒開,加少...
一家人都是四川的,老公重慶人,我是成都人。之前也做過這個菜,可是不喜歡麻的味道,可是結婚以後,做川菜時就習慣放很多花椒。我們家的花椒粉是從老家帶回來帝都的,然後用菜籽油燒熱後泡起來,這樣花椒粉中的麻味可以保持很久。...
又是吃四季豆的季節來啦超級簡單,一說就會炒的用料四季豆500克瘦肉200克醬油3勺油自己看着下鹽自己看着下蠔油3勺四季豆~四季豆的做法四季豆洗好瘦肉切片起鍋熱油,先爆炒四季豆大概六七分鐘左右,在放瘦肉下去一起翻炒,全程...
這樣做排骨,口感豐富而不重口,濃郁的肉香、清新的蔬香,交織着冰糖的清甜。咬一口,好像漫步在豐收的田園小路上。用料排骨兩根四季豆一小把蔥2根生薑片6片料酒1勺老抽1勺生抽1勺醋1勺冰糖7、8顆八角2個跟廚神婆婆學做菜丨...
川菜中的經典之一,四川經典用料豆腐1塊肉末100克豆瓣醬2勺澱粉2勺花椒粉適量生抽1勺醋幾滴十三香半勺雞精少許鹽適量麻婆豆腐(四川經典)的做法豆腐切小方塊加少許鹽,下鍋中小火煮2-3分鐘,關火後靜至5-8分鐘泡着,不讓豆腐粘...
用料豆腐1塊肉末50克花椒一勺麻椒一勺豆瓣醬2勺胡椒粉1勺澱粉2勺料酒2勺糖5克陳醋1勺蠔油1勺鹽1勺小蔥1根蒜5瓣雞精1勺麻香四溢麻婆豆腐的做法豆腐切小塊開水下鍋加一勺鹽煮兩分鐘泡一會後撈出防止黏在一起鍋開小火放...
不用專門的調料,家裏沒有肉末,一樣可以做出正宗的麻婆豆腐,適合素食的你用料嫩豆腐400-500克蒜1瓣郫縣豆瓣醬1瓷勺辣椒粉半瓷勺生抽半勺料酒半勺鹽2-3克醋幾滴花椒粉1/3勺澱粉半瓷勺水適量蔥花少許不用肉末~四川麻婆豆腐...
喜歡的家常小菜用料食用油25克乾花椒20粒四季豆克鹽10克蒜3瓣幹辣椒3個生抽1勺乾煸四季豆(麻麻香)的做法第一步:四季豆洗乾淨瀝水,準備蒜頭和幹辣椒;第二步:鍋燒燙,倒入適當食用油燒燙,再把花椒放入鍋中翻炒一下,倒入四季豆翻...
老婆雲南人,喜歡吃川菜,特別是我做的哈哈,她經常鬧着要吃的就是麻婆豆腐啦下面就給大家帶來四川家常菜#麻婆豆腐#難度低,且特下飯豆腐和料汁伴着米飯別提有多香了!下面就來看看吧,寫的教程很詳細,新手一看就會喲!用料肉末(條件不...
飯掃光的王者—麻婆豆腐!用料豆腐2塊五花肉200克花椒1小把酒釀3勺豆瓣醬1大勺青蔥2根水澱粉少許超下飯的四川麻婆豆腐的做法豆腐切塊備用熱鍋下2勺植物油,花椒入鍋炒香後撈出備用熱油鍋內,加入蒜蓉和五花肉糜炒香,把肉末...
最近是四季豆的季節,四季豆太多了吃不完就做個四季豆餅吧,也是妥妥的好吃。用料鹽3克水300克麪粉500四季豆400克五花肉300克當季蔬菜四季豆,怎麼吃?四季豆餅的做法先把四季豆清理好,切碎,把肉切丁,和四季豆翻炒好,調味。顏色...
四季豆是芸豆的別名,菜豆是豆科菜豆種的栽培品種,爲一年生草本植物。北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆。又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些華中地區叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜之一用料四季豆克...
用料豆腐1塊豆瓣醬1勺花椒20粒澱粉1勺糖1勺鹽一點點四川版速成麻婆豆腐的做法豆腐先放點鹽,加清水煮開,去腥味清油燒開,放牛肉(不妨豆粉),放一點點醬油,豆豉,白糖,豆瓣(把握不好也可以放點火鍋調料)把牛肉炒熟後,倒入豆...
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