羊肚菌菜譜集怎麼做好吃
開春第一鮮,健脾養胃的新鮮羊肚菌大自然就是這樣神奇,身體需要什麼就長出什麼,萌萌噠羊肚菌,就像“羊的胃”,人體入的正是脾胃二經,味甘,性平,和胃消食,化痰理氣!小孩子的體質特點——肝常有餘,脾常不足。所以,動不動就容易積食,羊...
原諒我又忘了過程圖,不過步驟細節描述得很清楚,真心好吃,喜歡的小盆友們別錯過~羊肚菌營養豐富,健胃抗老,最近很喜歡。用料羊肚菌14只豬肉餡50克雞蛋1個鹽少量蠔油半勺生抽1勺老抽小半勺蒜3瓣十三香小半勺孜然粉小半勺椰棗...
羊肚菌具有補腎、壯陽、補腦、提神的功效。對精腎虧損、陽萎不舉、性功能減弱、性慾冷淡有明顯的改善作用。長期食用可防癌、抗癌、抑制腫瘤、防治感冒、增加人體體力免疫力的效果。用料羊肚菌15個蛋清1個鹽少許蝦10...
用料羊肚菌適量蛋清適量姜適量蔥適量生粉適量豬頸肉根據羊肚菌的量馬蹄幾個生抽適量鹽適量雞精個人喜好決定下與不下李錦記老抽適量李錦記紅燒汁適量高湯自己決定下不下釀羊肚菌的做法馬蹄剁碎蔥姜切末豬肉剁成餃子陷...
用料羊肚菌按份量豬肉菌子的一半鹽嫩肉粉醬油油雞蛋清瑤柱汁(蠔油)羊肚菌釀的做法把泡好的羊肚菌,清洗多幾遍,以免有沙影響口感,再給剁好的肉餡放少許嫩肉粉、雞蛋清一個、鹽適量、醬油一勺、我用瑤柱汁一勺沒有可以用蠔油...
以前煮了好幾次羊肚菌都覺得沒什麼味道,不知道你們會不會遇到同樣的問題。分享兩個小祕訣,第一,溫水輕泡一下羊肚菌,發泡的水千萬不要倒掉,用來做湯。第二,隔水燉。加一點乾貝,紅棗。燉足3個小時,味道好極了。用料雞1只羊肚菌...
羊肚菌與雞很搭加了薑片薑片一小把蟲草花去核紅棗燉好➕鹽就可以如果家裏沒有蟲草花與紅棗可以不放的用料雞半隻剛好1斤羊肚菌30克薑片2片紅棗去核3顆蟲草花一小撮鹽適量調味羊肚菌雞湯的做法羊肚菌好處多多,具體大家...
用料羊肚菌八個鹽一勺大蒜五瓣醬油一勺蔥一根姜五片奧爾良雞塊200克蠔油一勺紅椒一個油一勺炒羊肚菌的做法羊肚菌泡20分鐘後剪開洗淨泥沙,瀝乾水分姜蒜切片,紅辣椒和蔥切段熱鍋熱油一勺,爆香姜蔥蒜椒,放雞塊,羊肚菌,加水一...
用料羊肚菌2、3個豬肚菇2、3個牛肉片150克魔芋絲1袋白菜4片香菜2、3根黃油(可不加用普通食用油)勺料酒勺生抽勺糖克鹽克牛肉清湯(沒有可以直接用水)羊肚菌&豬肚菇之雙肚菌牛肉蔬菜高湯bywqy的做法菌菇洗淨切片魔芋絲...
有這麼一道味道鹹鮮微甜、色澤紅潤勾起食慾的菜,我都可以吃下三碗飯!喜歡紅燒口味的朋友給我點個贊吧!想了解更多抖音視頻:小吃貨圓圓醬教程跟私人號:qunantang17用料羊肚菌7~9個豬肉適量醬油適量蝦8只肉釀羊肚菌的做法豬...
【調理腸胃,首選羊肚菌】建議媽媽們經常煮羊肚菌給小孩子吃!羊肚菌性平,有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒,增強人體免疫力的功效💪羊肚菌跟魚膠是絕配哦[呲牙]用料排骨...
新鮮羊肚菌每年2-3月份能吃到,不需要加肉!!!!食材本身的味道足夠鮮美!用料鮮羊肚菌若干尖椒2只個素蠔油2匙鹽若干澱粉勺姜2片爆炒羊肚菌的做法洗淨羊肚菌並切成條尖椒切成條備用澱粉兩勺,放入水備用待油燒熱,放入姜煸炒,隨後放...
每年的3月都是囤新鮮羊肚菌的好時候。🤩今年賣了一百多公斤。自己才囤了2公斤,真的是完全!不夠吃!燉湯鮮到掉眉毛。羊肚菌健脾加補腎蟲草一起燉真的贊沒朋友,哈哈👍🏻新鮮羊肚菌選購要挑肉厚柄白的,可以冷凍儲存。但是拿出...
大家都知道天氣從冷轉熱,人體的抵抗力降低,所以春季也特別易發感冒。包裏、牀頭、辦公桌上都能見到板藍根、感冒靈的身影。是藥三分毒,可不要太過依賴感冒藥,提高免疫力纔是正經事!除了保持充足的睡眠外,飲食上的護理也爲我...
羊肚菌的鮮香蛋羹的嫩滑絕配哦,私人:qunantang17用料羊肚菌三個雞蛋三個醬油適量鹽適量羊肚菌蒸蛋的做法雞蛋加鹽打散加蛋液二倍的溫水打均蛋液過篩,並用勺子撇去表面的浮末。蒸鍋裏水沸後放入蛋液碗,一定要轉小火,把羊肚...
老公和兒子喜歡吃羊肚菌,所以我把羊肚菌我知道的做法趁着還沒下市都做了一遍給他們吃。有喜歡廚藝、育兒、養生的朋友加✌🏻mqm342523一起交流探討呀~用料羊肚菌10朵韭菜1把蒜子2⃣️小瓣紅椒1個食鹽適量食用油適量蠔油半...
以前一直買羊肚菌的乾貨,這次買了一些新鮮的,自吃或送人都很不錯~羊肚菌是珍稀的食用菌,因爲外表凹凸不平,狀似羊肚而得名,含有豐富的蛋白質和氨基酸,很適合老年人,免疫力低下和腦力勞動者食用哦。我的做法超級簡單,很容易上...
這週上海基本以陰天爲主,加上工作每天都在打雞血,就想週末吃好吃的。看到雲南好友的朋友圈,想起現在是吃羊肚菌的好時候。想到了羊肚菌,就立馬回憶起四年前在Lyon吃過的羊肚菌奶油燉雞。那個時候雖然還沒有生酮,但是也是基...
寶寶兩歲多,不愛吃水煮蛋,愛吃滷蛋,擔心外面賣的滷蛋不健康,所以平時都是自己滷。之前用的是滷牛肉的汁滷蛋,特別香。這次回老家,滷水忘記放冷凍室,不新鮮了。想到寶寶愛吃羊肚菌和雞爪,靈機一動創造了這道黑暗料理,哈哈😄用料...
同事分享的羊肚菌面,贊到爆,迫不及待分享給大家用料羊肚菌80克鹽3克中筋麪粉300克雞蛋2個(約83克)羊肚菌80克(拌麪用)蔥油(看上一篇做法)50克(事先準備好)蔥或香菜隨意羊肚菌面的做法羊肚菌切開洗乾淨,廚房紙吸乾水份安裝好大刀...
這次買的羊肚菌品質還不錯,恰巧要做炒雞,雞湯留着燉菌,nice~如果有蟲草花也可以放進去燉湯哦~🥣用料羊肚菌6枚胡蘿蔔1根玉米1根雞湯羊肚菌湯🥣的做法個頭均勻,基本無雜質的羊肚菌~燉湯用了6枚~清水衝淨,用40度—50度水浸泡30mi...
都說羊肚菌功效和蟲草差不多,常食羊肚菌,有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腦安神,也可以滋補身體,增強人體免疫力~不論真假,新鮮羊肚菌的季節,就是大自然的美味饋贈,珍惜短短的時令食材~羊肚菌整肉沫做起來~帶娃寶媽,隨機更新~用料...
用料羊肚菌150克香油1/2勺鹽1/3茶匙味精1/4茶匙白油羊肚菌的做法新鮮羊肚菌選大一點、老一點的削去根部泥土,洗去渣塵。豎着切成寬約0.6釐米的絲。鍋摻水燒開,下羊肚菌絲大火汆煮2分鐘後撈出過涼後輕輕擠幹水(汆的水不需...
這道湯是去朋友家的飯店吃飯偷師學的,非常有益,羊肚菌的效用特別多,還可以增強免疫力,老少皆宜,非常好喝!用料羊肚菌20g蟲草花20g豬展肉500g開水1500g鹽少許雞精一點點(不吃不放)羊肚菌湯的做法羊肚菌、蟲草花浸泡5分鐘洗乾淨...
特大羊肚菌🍄的做法(泡軟羊肚菌)15分鐘左右,步驟一:減掉羊肚菌🍄的小白腿和素肉一起剁碎,步驟二:用小勺子裝進羊肚菌🍄的肚肚裏,步驟三:擺放盤子裏、上鍋蒸、提高免疫力、補腎、養腸胃、適合一家老小吃用料鹽5克醬油1勺羊肚菌...
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