西番尼怎麼做好吃，西番尼家常做法

西番尼

10-27 儘量少打發！不然會變脆！軟一點的纔好吃用料黃油100糖100全蛋液2個低粉100花生醬130黑巧克力65黃油12西番尼的做法黃油軟化加入糖稍微打發少量多次加入蛋液低速打發（很容易水油分離）加入低粉放入28*28烤盤平整，厚度大約2-3c...

西番尼蛋糕

07-27 西番尼是由多層蛋糕加果醬再加巧克力一層一層精製而成，口感更細膩，吃起來更是別具一番風味。名字的由來：這是上海特有的一種叫法，源於上海話“喜歡你”諧音。（其實不論由頭真假好吃開心就好）用料黃油140克糖粉110克雞蛋3個...

番茄培根帕尼尼

11-25 帕尼尼就是意大利三明治的傳統說法用料沙拉少許麪包兩片培根一片番茄兩片生菜一片芝士片一片胡椒鹽巴少許番茄培根帕尼尼的做法麪包用烤箱烤過，然後把材料一順序擺放。我自己還製作了土豆泥搭配，土豆用水煮熟，壓成泥，加入...

西葫蘆布朗尼無油糖

12-22 超級健康的布朗尼planB用料西葫蘆100克蘋果50克雞蛋2個熟香蕉2根濃稠酸奶100克可可粉40克麪粉（各種粉類）150克泡打粉5克小蘇打1克鹽1剋核桃適量黑巧克力適量甜味來源如代糖，蜂蜜等按個人口味175℃約60分鐘西葫蘆布朗尼無...

［早餐］番茄奶酪火腿帕尼尼

07-14 用料硬歐包兩片番茄一個火腿片4片羅勒葉適量馬蘇裏拉奶酪適量帕馬森適量鹽黑胡椒［早餐］番茄奶酪火腿帕尼尼的做法準備兩片歐包（恰巴塔也可）依次疊放奶酪西紅柿（我做了兩次，小西紅柿容易跑，建議用大顆西紅柿切片）、火腿、奶酪...

意大利馬蘇裏拉帕尼尼配番茄湯

08-23 營養搭配的一道快手早餐。用料漢堡胚2個新鮮馬蘇裏拉奶酪125剋意大利調料ItalianSeasoning15克碎番茄罐頭398ml蒜末6克芝麻菜和小菠菜葉子混合56克羅勒醬Bailpesto60克紅椒罐頭170ml洋蔥50克黃油15克糖2.5克油少量鹽...

Zucchini chocolate 西葫蘆布朗尼

06-03 去老外家作客的時候他老婆教我做的做法很簡單所有東西混合在一起攪拌均勻再烤一小時即可但味道卻出人意料的美味雖說裏面有西葫蘆但完全吃不出來啊當她拿出西葫蘆的時候我以爲她在逗我😂有興趣的可以試一下哦用料Oil1...

伏爾加泡西瓜（簡易西瓜馬提尼）

05-22 夏天的時候，吃西瓜涼爽又解暑。在伏爾加里泡了一個晚上的西瓜，保持了西瓜的清甜，又能讓人微醺。伏爾加泡西瓜特別小清新，吃起來酒味不重，容易分享，最合適夏天的燒烤聚會。用料西瓜適量伏爾加伏爾加泡西瓜（簡易西瓜馬提尼）的做...

西子馬天尼

04-18 酒隱老師介紹的。用料酒：勺朗姆酒30ml桂花酒30ml其他黃檸檬汁20ml單糖30ml冰塊4塊西子馬天尼的做法用盎司器將液體材料倒入搖壺中稍微攪拌放入冰塊短促有力搖晃均勻產生豐富泡沫.用桂花點綴...

西弗吉尼亞風味熱狗

02-21 用料熱狗麪包1個熱狗腸1個牛肉餡1磅洋蔥半個番茄沙司1杯番茄膏（tomatopaste）1罐6盎司的辣椒粉1大勺糖1大勺猶太鹽3/4茶匙胡椒粉1/2茶匙蒜鹽1/2茶匙香葉1片白葡萄酒醋1又1/2茶匙菜絲沙拉（slaw）適量黃芥末醬適量西弗吉尼亞...

【印尼🇮🇩】印度尼西亞祖傳菜譜黃咖喱魚

04-13 印尼朋友到家裏做客親自制作的咖喱魚很美味哦外婆祖傳祕方傾情放送用料小洋蔥5個鹽一勺紅小米椒7個大紅椒（甜的那種）一個石慄4個老薑一小塊越南黃姜一小塊沙林葉5片檸檬葉4片南姜5片香茅1根椰漿400-500Ml青檸檬2片擠出...

巧克力西番尼

06-14 用料黃油150克糖粉120克低筋粉165克雞蛋3個花生醬適量黑巧克力100克巧克力西番尼的做法黃油軟化後與糖粉攪拌均勻、可以不必打發。少量分次加入全部蛋液。加入低筋粉攪拌均勻。放入正方形烤盤，用刮刀抹平，大概2-3釐米厚...

Icebox 西番尼°

11-01 °寫名字的時候突然發現西番尼是喜歡你(´▽`)ﾉ好害羞°我是大自然的搬運工…特別鳴謝兩位大大，原方截圖在第一張（抱拳）°長草了好久。碰巧在同一個收藏裏看到了這兩個方子，覺得應該可以結合起來，就寫下來，隔了兩個月終於開...

M12牛排-羅西尼牛排

03-28 下廚房居然沒有羅西尼牛排的食譜，我來開個荒吧。用了M12頂級和牛牛排，新開一個牛排食譜，不過正宗的羅西尼應該用菲力和松露，這個算改良豪華版吧。羅西尼牛排，算是最豪華的牛排做法之一了，跟威靈頓差不多，不過比威靈頓牛排簡...

羅西尼牛排

06-17 在《鮮廚100》裏，好吃到令劉宇寧直接上筷子的羅西尼牛排配梅乾菜，出自於戴廣坦之手，這中西結合的菜名，本身就充滿了神祕的味道，作爲電視機前的觀衆，真的十分好奇這道菜究竟有多好吃？我們就來揭開它的神祕面貌吧~用料牛裏脊鵝...

突尼西亞毛豆沙拉🥗

03-29 用料毛豆克鹽克紅椒洋蔥小茴香粉巴西里碎胡椒突尼西亞毛豆沙拉🥗的做法平底鍋加熱，倒入橄欖油，放入洋蔥絲，紅椒絲炒軟。放入毛豆，小茴香粉，水適量用中火煮熟毛豆到水分收幹，加入巴西里碎，鹽🧂和黑胡椒調味即可。我沒有紅椒，放...

Zucchini Brownies(西葫蘆布朗尼)

11-20 翻來翻去只有這張能看，改天做了再換封面~原方用的是9*13寸的長方形烤盤，可以切24塊布朗尼。這個是比較溼潤的接近fudgy布朗尼原方：用料油（色拉油，菜油，玉米油）120ml白砂糖200g香草精A適量普通麪粉250g可可粉A45g小蘇打1茶匙...

西餐-三文魚•尼斯沙拉

12-13 三文魚清蒸，豆角水煮，土雞蛋五分半鐘溏心。黑橄欖四顆剁碎，灑上紅酒醋與一勺酸奶攪勻。上桌前再撒上黑胡椒，澆少許橄欖油。勉強算個法國菜saladeniçoise😂#小資#用料三文魚120g四季豆150g雞蛋1個黑橄欖4顆酸奶2湯勺(1湯...

香格里拉尼西土鍋雞

05-20 在香格里拉藏區飼養的家禽都是放養的，藏香豬、藏香雞都是天然的綠色家禽。而用尼西土陶加工的藏香雞，就是著名的尼西土鍋雞。用尼西土陶煨製出來的雞原汁原味，味道非常鮮美。是香格里拉不可多得的大衆美食。尼西土鍋雞，一...

番茄肉醬帕尼尼

03-02 清邁之行簡直打開了我的帕尼尼食譜大門，每家西餐廳的帕尼尼都熱乎乎的好吃到爆炸。尤其是711，店員居然會幫你把帕尼尼放進帕尼尼機加熱，並分成兩半切好裝紙袋裏面，剛出爐的那個味道，真的永遠都忘不了，每一口都像加熱的芝士...

巧克力西番尼/樹根蛋糕/聖誕蛋糕/蛋糕卷筆記

02-07 上海市現代食品職業技能培訓中心何年英老師用料巧克力若干克巧克力西番尼/樹根蛋糕/聖誕蛋糕/蛋糕卷筆記的做法ab咖啡加水，糖粉拌勻，加油拌，加麪粉，拌成麪糊麪糊中加入蛋黃拌勻蛋清加砂糖打發，分2次拌入麪糊入盆抹平，烤，放涼...

西餐53: 尼斯沙拉

02-01 今天拍的國家大劇院。量大豐富，適合多人聚會。用醬汁一，上桌後澆汁拌勻即可。用料生菜500克紅甜椒，切丁1個洋蔥，切絲1個白煮蛋，切瓣4個番茄，切瓣4個油浸金槍魚罐頭1罐100克黑橄欖20克西餐53:尼斯沙拉的做法按喜歡的方式擺盤...

印尼沙丁魚番茄燒－tomato sardine

10-06 印尼小夥伴教的家常菜。後面有印尼老乾媽，大家記得看。用料沙丁魚罐頭1個番茄罐頭1個蒜5個姜4片小辣椒1個青檸葉5片印尼辣椒醬3勺印尼沙丁魚番茄燒－tomatosardine的做法蒜，姜，青檸葉，辣椒切好。最討厭開這種罐頭這種比較好...

西番尼(戚風版)

12-19 看很多版本都是黃油量超大的餅底，而且口感應該比較酥脆，我這一款用的是戚風捲作爲餅底，感覺熱量稍微低一些，口感柔軟一點，就是我想要的。用料戚風捲餅底1個自制花生醬一小碗巧克力一小碗西番尼(戚風版)的做法把餅底一切四，...

西蕃尼蛋糕

01-09 用料1(蛋糕材料×2)低粉140克黃油100克細砂糖120克雞蛋200克（約4個）用料2(裝飾材料)黑巧克力200克（我用的德芙）精製油1小匙花生醬適量西蕃尼蛋糕的做法黃油和細砂糖打至鬆發，體積明顯增大呈羽毛狀花紋逐個加入雞蛋，每次等到...