紅燒鱔魚段怎麼做好吃，紅燒鱔魚段家常做法

10-15 據《本草綱目》記載，黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風溼等功效。黃鱔肉性味甘、溫，有補中益血，治虛損之功效，民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、溼熱身癢、腸風痔漏、耳聾等症。前幾天當地人送了幾斤野生黃鱔來賣給我，放水裏...

07-04 全家人都愛吃黃鱔，紅燒黃鱔段肉質細膩Q彈，湯汁濃稠，拌飯那叫一個香😋😋黃鱔的營養大家也是有目共睹的哦！吃對了補虛養身，氣血雙補。但不宜與南瓜、菠菜、紅棗、狗肉同食。用料黃鱔2條(350克)胡蘿蔔15克(代替紅椒)姜9片大蒜...

爆炒鱔魚段

09-29 外甥送了一些鱔魚，學着做了爆炒鱔魚段，分享一下。用料黃鱔克250左右蒜瓣3-4蔥根一小段薑片3-4老抽勺少許糖克少許生抽勺少許鹽克少許料酒勺少許芹菜個一小顆蠔油勺少許胡蘿蔔小半根根爆炒鱔魚段的做法鱔魚洗淨切段胡蘿...

黃瓜燒鱔段

08-15 我做這個菜沒有用姜，蒜，蔥等等，喜歡吃的人加一點蒜會特別好吃。用料鱔魚適量黃瓜適量青椒一個料酒適量醬油適量鹽適量豆瓣適量黃瓜燒鱔段的做法鱔魚洗淨，切段。黃瓜切塊。青椒切塊，我還焯了點春芽提香味，其實不加也可以。鍋...

祕製濃香鱔段紅燒肉

10-08 簡直是年夜飯必備，紅燒肉軟糯不膩，黃鱔入口即化，配上濃濃的醬汁，來一碗米飯，真是神仙餐。小時候老爸最拿手的就是祕製鱔段紅燒肉，每次都能讓我多吃2碗飯。現在我也開始做給我的孩子吃，也算一種傳承。用料五花肉450克鱔段250...

紅燒鱔魚

06-18 用料黃鱔250克蔥薑蒜紫蘇葉若干料酒2勺鹽適量紅燒鱔魚的做法鱔魚切段入油鍋炸，同時放入薑絲紅椒蔥頭一起準備好蔥和紫蘇葉最後鱔魚炸好之後再放入喜歡的調料，花椒油生抽鹽，最後放蔥花紫蘇，裝盤。...

紅燒鱔段、燒黃鱔

08-02 黃鱔含有豐富的DHA,高蛋白低脂肪，特別適合女性和孩子吃。這個菜我是愛吃不愛做，主要是洗的時候感覺太像🐍了。今天發的菜譜是今天中午老公做的紅燒鱔段。猶記當年，我帶孩子在反斗樂園玩。老公一個人在家吃飯，中途接到他的...

排骨燒鱔段

05-18 用料黃鱔400克排骨250克老薑一大塊小米椒6個蒜瓣半個桂皮小塊八角1只排骨燒鱔段的做法排骨段焯水，鱔魚處理乾淨內臟斬段備用熱鍋冷油加熱爆香蔥薑蒜小米椒倒入排骨爆炒，加料酒生抽老抽倒入500亳升熱水，桂皮八角香葉，大火...

紅燒黃鱔段（麻辣）

06-08 我家都非常喜歡吃黃鱔，但除非能搞到野生的黃鱔，否則我不會去菜場買的，因爲不會甄別所以索性不買。今天燒的是前幾天出去玩自己抓回家🙈😆用料鱔魚N條啤酒半罐蒜N頭姜4片麻椒一小把糖半調羹油適量蔥適量老抽半調羹生抽適...

紅燒鱔段

05-02 說說今天這道紅燒鱔段吧，這也是我第一次在公衆號發佈關於黃鱔的食譜。黃鱔是非常好的補虛補血的食材，尤其是對病後體虛，身體虛弱，營養不良有較好的滋補營養作用，對於生長髮育中的兒童來說適量食用會強壯體質，對身體有好處。...

蒜燒鱔段

05-24 用料主料黃鱔3條輔料蒜2頭調料姜鹽糖油料酒生抽老抽白胡椒粉蒜燒鱔段的做法鱔魚改一字刀，切段，洗淨，擦乾。蒜粒去蒂，留皮，稍拍。薑切片。起油鍋，薑片煸香，加鱔段炒至發白，加料酒、老抽、糖炒至上色，加水，加蒜、生抽、鹽、白胡椒...

紅燒魚段

03-15 用料鮮魚片1片蒜2瓣生抽兩勺糖一撮鹽適量麪粉少許紅蘿蔔香菇等蔬菜個人需求紅燒魚段的做法魚切塊，加入鹽、生抽調味。麪粉薄薄裹一層。拿碗調醬汁:蒜末、蠔油、生抽、一點點點鹽、水半碗。熱鍋下魚塊煎至微黃，如上圖。...

五花燒鱔段

01-24 用料黃鱔兩根五花肉六塊大蒜頭10個糖3勺料酒一大口姜一大塊鹽4勺老抽2次冰糖一大塊白酒一口五花燒鱔段的做法洗淨黃鱔和肉肉下鍋煸出油，炸透蒜頭，炒糖色下肉，熱水，姜，冰糖，醋，鹽3勺，略加點老抽，大火煮開小火慢燉。40分鐘後看肉...

蒜燒鱔魚段

07-18 活了四十年了！從沒自己做過鱔魚，記錄一下小白的開始……用料黃鱔4根(中）好吃一些大蒜10瓣大蔥半根料酒2勺糖1勺生抽2勺老抽半勺糖半勺小紅椒5個薑片5片醋1勺鹽適量蒜燒鱔魚段的做法準備蔥薑蒜辣椒鱔切段，在背上厚的地方用...

鱔段紅燒肉

01-08 俗話說：“小暑黃鱔賽人蔘”。夏天吃鱔魚賽過吃人蔘呢,這麼一個吃鱔魚的好時節,怎麼能錯過呢。減肥的夏季無油無肉的煎熬了大半個月,那麼偶爾也借健康的名義享受一下濃油赤醬的好滋味吧～用料鱔魚五花肉蒜瓣10粒蔥段薑片...

紅燒鹹魚段

06-24 在我的老家，過年幾乎家家都會醃製大魚，寓意年年有餘~年後這些醃製的鹹魚開始慢慢吃啦，今天就燒一道菜，紅燒鹹魚段。用料鹹魚幹500克左右洋蔥1個青椒1個香菜看自己喜好蒜頭3瓣生薑3片料酒適量老抽適量糖適量幹辣椒2-3個醋...

紅燒鱔段（簡單不腥氣）

08-19 這是媽媽教給的做法，因爲我寶寶特別愛吃黃鱔，而黃鱔又賣特別貴，所以每次回孃家我媽都要給我買一些處理好，分成解凍即食的小份，每次我燒直接取用就好，我知道這就是愛啊。用料黃鱔200克姜2片老抽2勺鹹肉5片八角2個大蒜4瓣水適...

大蒜燒鱔段

02-09 用料黃鱔克大蒜瓣豆瓣醬勺老抽勺糖克醬油勺料酒勺薑片鹽克蒜瓣大蒜燒鱔段的做法調料炒香之後倒入鱔魚段，燒開15分鐘收汁裝盤即可。...

乾燒鱔段

03-28 就是好吃😄😄😄用料黃鱔500克生薑適量洋蔥適量芹菜適量鮮辣椒、幹辣椒適量八角一顆香葉2片花椒10粒紹酒、生抽、糖、鹽適量乾燒鱔段的做法黃鱔洗淨切段，配料備齊燒一禍水，放入薑片，水開後倒入鱔段後關火，用漏勺攪動約30秒...

紅燒草魚段

12-27 用料草魚蔥薑蒜料酒老抽醬油醋糖五角大料孜然辣椒紅燒草魚段的做法將魚洗淨剁成長方塊，加入姜，料酒醃製片刻去腥味鍋中放油，放入魚塊炸制兩面金黃放入少許蔥姜爆香用生抽料酒和少許醋調成汁倒入鍋中放入少許五角大料孜然...

紅燒鱔段

03-26 肥而不膩用料黃鱔800克姜5片蒜1只生抽1勺老抽1勺冰糖20克料酒2勺鹽10克蔥1根紅燒鱔段的做法將黃鱔洗淨用鹽抓一抓沖洗瀝乾，熱鍋冷油蒜瓣薑辣椒入油鍋爆香，鱔段下鍋稍加翻炒，加入料酒生抽老抽冰糖再翻炒，加水中火燜10分鐘，...

適合廚房小白的紅燒黃鱔，鱔段

05-31 用料黃鱔600克姜2小塊大蒜2頭郫縣豆瓣醬2大勺小青椒8個適合廚房小白的紅燒黃鱔，鱔段的做法黃鱔600克，洗淨切段，用澱粉抓勻郫縣豆瓣醬認準丹丹牌老薑，大蒜切小粒起油鍋，稍微多放油，高溫炒三分鐘，加豆瓣醬姜蒜等,炒香加適量水...

祕製紅燒鱔段

09-30 祝願2021年，大家都健康快樂，有愛有家有快樂，2021一起加油噢。新年來上一份用烏蘇啤酒製作的祕製鱔魚段，一定會驚豔你的家人的！一起來試試吧。想購買同款烏蘇啤酒的朋友，可以點擊下方鏈接瞭解。戳下方鏈接來京東買烏蘇：一起跟...

【濃油赤醬】紅燒鱔魚段🐉

08-03 兒時記憶裏最愛的菜之一，至今也是沿襲媽媽燒鱔段的本幫菜傳統做法。濃油赤醬，段身肥厚，十分過癮！黃鱔營養價值甚高。它所含的“鱔魚素”具有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血等功效。由於維A含量高得驚人，因而可以...

第一次殺黃鱔紅燒鱔段

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