仔姜鴨燜土豆怎麼做好吃
愛下廚的人最開心的事情就是收到各種美美的鍋當然漂亮的爐子也是必不可少的這次看到大宇的這個就果斷的下單了顏值真的沒話說,夢幻紫色,不挑鍋具,鐵鍋不粘鍋琺琅鍋陶瓷鍋玻璃鍋都能用,遠紅外加熱盤,上溫迅速,無高頻輻射,無一...
用料鴨半隻嫩姜2個青椒4個紅椒1個大蒜2瓣醬油1勺蠔油1勺料酒1勺啤酒半瓶姜仔鴨的做法鴨肉切好冷水下鍋,放兩片姜,料酒,煮開撈出洗乾淨備用大蒜,嫩姜,青椒,紅椒切好備用把鴨肉炒幹盛出把配料炒出香味把炒好的鴨肉倒進去炒兩...
客家美食:子姜燜鴨用料鴨半隻仔姜1大塊生抽少許冰糖7.個料酒2勺大蒜3瓣黃豆醬2勺鹽少許紅辣椒1個青辣椒3個子姜燜鴨(仔姜炒鴨)的做法鴨子洗乾淨,不用焯水,廚房紙吸乾表面水。辣椒切好子姜切好,再拍3瓣蒜。熱鍋,放一點油,鴨子...
用小美燒,不用看管,方便,好吃用料嫩鴨1只生抽20克姜3片老抽10克糖25克料酒50克青椒等適量姜仔燜鴨的做法鴨子切塊放入網鍋,5分鐘/50℃/速度5焯水,洗淨備用,油30克,嫩薑絲50克,大蒜瓣5個壓碎,郫縣醬10克,爆香2分鐘/Varoma/小勺…...
超級下飯的仔姜鴨🦆,每次都是妥妥的兩碗白米飯🍚的節湊🤗🤗用料鴨丁半隻仔姜可以多一點姜蔥蒜適量青紅椒適量泡椒6個豆瓣醬一勺花椒一勺料酒一勺白糖一勺雞精一勺仔姜鴨🦆的做法準備作料:姜蔥蒜,青椒紅椒,泡海椒,仔姜鴨子...
仔姜燒鴨是一道非常美味的家常菜,鴨肉香辣入味沒有一點腥味,吃一口就停不下來用料鴨仔姜蒜青紅小米辣洋蔥小蔥仔姜燒鴨的做法小蔥蔥白切段兒,其餘切蔥花。大蒜直接拍碎備用。仔姜切成薑片或者薑絲。鍋裏面燒上水,涼水下鴨...
好好生活因爲總會有人在惦記着你🌃用料仔姜2塊紫蘇少許辣椒3個鴨半隻油適量鹽適量生抽2勺料酒1勺水適量仔姜炒鴨的做法鴨肉切小塊,鍋內水燒開,放薑片料酒,鴨肉放進去煮幾分鐘,把血水煮出來,然後撈出用冷水洗淨備用,青椒仔姜...
冬吃蘿蔔夏吃薑,這個夏天燥熱的很所以空調房裏呆的多一些,還是吃點仔姜出出汗下下飯吧😄用料鴨一隻仔姜500克生抽2勺花椒20粒鹽5克白糖3克老抽1勺仔薑絲燜鴨的做法黃皮鴨一隻,斬成小塊沖洗乾淨,開水下鍋撇去血沫,然後鴨塊...
泡菜壇裏泡了半個月的嫩姜,和土豆絲一起炒,口感脆嫩爽口,開胃又下飯,土豆絲可以當主食,它是一道瘦身好菜。用料土豆絲280克泡仔姜(切絲)60克幹辣椒2個蒜末10克蔥花適量料汁:生抽7克+香醋5克+糖3克+水30(混合)仔姜土豆絲的做法土...
那天婆婆來家,說這幾天雨水好,她已經在樓頂花園裏種下許多辣椒,只等長大、掛果、成熟,就可以分給我們幾個兒女泡罈子裏,煎魚、炒肉啊,好得不得了,自己種的,有機蔬菜!我喜歡仔姜,無論是泡罈子還是拍拍碎涼拌,或者做炒菜、燜菜的配...
用料鴨肉800克仔姜一大塊二荊條辣椒6-8根青花椒適量小米辣15粒豆瓣醬一勺獨蒜3個姜一塊料酒一勺鹽少許糖少許醋幾滴生抽1勺水澱粉1勺胡椒粉少許仔姜鴨的做法鴨子改刀成小塊,加入料酒和少許鹽、水澱粉抓勻,最後加入油抓...
鴨肉洗乾淨,用廚房紙吸乾水,熱油爆薑絲,倒入鴨肉翻炒變色,加醬油和幾滴老抽上色,倒入一瓶啤酒,放幾個拍扁的大蒜,加幾顆冰糖,(我這裏四分之一的鴨肉放了5個),放入仔薑片,大火蓋蓋燜,汁水變稠加點耗油,然後試試夠不夠味道,調味夠了就...
用料鹽適量鴨四分之一仔姜適量廚邦味極鮮適量仔姜燜鴨的做法1、鴨肉洗乾淨放在瀝乾水分,加鹽醃半個小時2、仔姜洗乾淨去皮切片(沒有固定放多少,喜歡吃就放多點,不愛吃就少點,個人口味不同哦)3、花生油下鍋,先下仔姜爆香,然後...
用料鴨1/2只土豆1-2個姜3-5片冰糖40克生抽1湯勺黑米醋1/2湯勺客家娘酒1湯勺熱水1000克食用油5克薯仔(土豆)燜鴨的做法半隻番鴨+1個大土豆。番鴨洗乾淨,用廚房紙吸乾水分。市場上買來的宰好的鴨子一般會搭個脖子或者鴨...
幹香味美用料豆筍3根鴨半隻老抽2勺花椒20粒仔姜3塊青紅椒大蒜適量豆筍仔姜鴨的做法爆炒就對了肉感十足夏日開味菜...
這是夏天啊,重慶的仔姜那麼便宜,難道還能忍住買買買的衝動嗎。我家每週必有炒仔姜的菜色,今天中午吃的韭菜豬肉餡的餃子,裏面也放了仔姜。用料仔鴨半隻仔姜1斤紅尖椒適量大蒜1整個大蔥半根花椒適量白酒2瓶蓋蠔油少量冰糖...
用仔姜來燜鴨肉,吃起來神清氣爽,肉的味道也更活潑熱鬧。比起生肉油滋滋的簡單粗暴,仔姜的清香脆嫩絕對是它更好的歸宿,去膩提香,還包圓了姜的養生小祕方,驅寒祛溼,和鴨肉搭起來,再來一個滋陰降火,很妙~不光這鴨肉能麻溜地吃幹...
這道菜我做了有十多年,兒子從小盆友一直吃到現在長成小夥子了,絕對是我全家最喜愛的菜品之一,平時我吃飯每餐基本都控制只吃一碗米飯,但每次做這道菜我必須要添多一次飯😂,雖然這道菜看着賣相一般,但絕對是超級下飯的一道菜...
時間:約20-25分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料主料鴨腿500g土豆300g輔料薑片6g蒜末10g食用油15g料酒5g生抽10g老抽5g冰糖8g桂皮5g八角(大料)5g鹽3g小蔥3g清水500ml土豆燜鴨的做法土豆切塊。熱鍋冷油,小火煸香薑片、蒜末、桂...
又是一年仔姜出道時,天天盼着媽媽做這道菜。超級美味,連汁水也不能浪費,超級下飯。用料老母鴨1|4只仔姜一大塊鹽適量自制娘酒♡黃酒♡啤酒半碗水半碗仔姜燜醉鴨的做法①鴨肉切塊備用,仔姜切塊備用。②鍋裏放油,放薑片,激出...
按着這個味道做肉類可以替換成任何一樣都特別好吃用料鴨半隻仔姜適量老抽1勺花椒6粒鹽適量豆瓣醬一勺半小米辣適量老薑適量蒜五瓣醋適量糖適量白酒適量土豆一個(不喜歡可以不放)四川仔姜鴨燜土豆的做法老薑和蒜切小塊,仔...
用料1毛豆仔姜鴨的做法we...
一人菜品用料鴨1/4只仔姜五塊鹽適量小米椒4個婆婆甜酒1/3蒜3瓣醬油適量仔姜燜鴨煲的做法洗乾淨鴨肉備用小米椒大蒜切備用子薑切片鍋燒熱大火倒適量油爆炒一下大蒜出香味轉中火倒入鴨肉翻炒均勻五成熟倒入子姜翻炒然後...
一碗仔姜燜鴨,鴨肉滋味豐富入味,做下酒、下飯菜都是再好不過了!用料鴨胸肉1塊幹辣椒5-6個仔姜1大塊青椒2個料酒1湯匙味啉1勺醬油1勺砂糖1勺鹽適量青蒜1根仔姜燜鴨#下酒:下飯菜的做法準備好鴨胸肉。仔姜洗淨、切小塊。幹辣...
用料鴨肉1/4只姜一塊(喜歡就多下)鹽5克(按自己口味)醬油1勺白酒1勺八角1個小米椒1個(喜歡辣可以多放)蒜頭5個(自己喜歡就放多)仔姜燜鴨肉的做法1.鴨肉先用鹽,白酒,醬油醃製一下。2.仔薑切片備用,小米椒隨便自己要不要切...
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