薛高怎麼做好吃，薛高家常做法

12-01 這款雪糕真的絕絕子❗️😋真的有鍾薛高的味道！僅僅用到摩飛榨汁杯+奶油+細砂糖，就能做出如此美味的雪糕，沒有榨汁杯的，也可以用打蛋器，純粹分享好物好菜譜，不是賣貨哈！用料細砂糖30g（隨自己口味增減）奶油200ml零基礎都會做❗️媲美...

初戀的滋味💘鍾薛高草莓慕斯

11-13 用料草莓酸奶慕斯層淡奶油220g細砂糖20g酸奶100g吉利丁片12g新鮮草莓100g淋面層水150g牛奶10g糖10g吉利丁片10g粉色色素少許裝飾材料櫻花奶凍、凍幹無花果乾、藍莓、薄荷葉等適量初戀的滋味💘鍾薛高草莓慕斯的做法草...

簡單幾步教你自制雪糕界的勞斯萊斯——鍾薛高

12-09 夏天就是吃冰棍的季節，自己做便宜，能承包你一整個夏天～今天就來做一個雪糕界的勞斯萊斯———鍾薛高，其實很簡單，做法如下用料雞蛋3個細砂糖40克牛奶100克淡奶油200克黑巧克力100克黃油15克麥芽糖10克簡單幾步教你自制雪糕...

教你復刻鍾薛高

12-24 如果你想1：諮詢老師問題2：進交流羣，與其他同學交流3：搜索往期教程和配方請關注公衆號：二姐小烤拉烘焙用料蛋黃3個白砂糖30g海藻糖20g牛奶200g淡奶油200g全脂牛奶20g煉乳30g麥芽糖10g葡萄糖漿10g椰子粉10g黑巧克力100g黃油3...

是時候跟鍾薛高說再見啦

12-29 今年鍾薛高的勢頭達到頂點，但價格也是望塵莫及。自己做了一次，感覺非常奈斯，必須記錄下來。用料蛋黃6個白砂糖80克牛奶200克淡奶油450克（如果用黑巧，淡奶油200克就行）松露巧克力190克（如果是黑巧用200克）黃油30克麥芽糖20克是...

鍾薛高茉莉百香果慕斯

06-29 天氣慢慢熱了起來，做點冰涼爽口的高顏值慕斯再合適不過了！製作慕斯通常需要用到淡奶油、奶油奶酪或者馬斯卡彭奶酪等，它們的存在會賦予慕斯更細膩的口感和更濃郁的奶香。但如果家裏沒有這些奶製品也沒關係，試試將雪糕融入...

自制鍾薛高抹茶雪糕（小美版）

12-16 用料牛奶150克蛋黃3個安佳淡奶油200克宇治抹茶粉20克細砂糖（代糖）50克自制鍾薛高抹茶雪糕（小美版）的做法以上材料除淡奶油外，全部食材入主鍋熬煮。忘了加蝴蝶棒，居然也可以打發。35—40秒混合過篩倒入一個雪糕模具（3根）和一個...

都夏天了，🍫冰棍了嗎您內？秒殺鍾薛高🍧🍨🍦

06-08 看別人都做什麼蜜桃氣泡水用料牛奶250毫升淡奶油130毫升巧克力或巧克力醬80克白砂糖35到45克都夏天了，🍫冰棍了嗎您內？秒殺鍾薛高🍧🍨🍦的做法融化巧克力，拿個雪平鍋，倒水，再拿個小盆，放入巧克力，直到融化爲止稱好牛奶，淡奶油...

鍾薛高三享意式奶凍

06-24 特別鐘意吃意式奶凍，每次都想多吃幾個口味，又覺得麻煩又怕做多了吃不完.鍾薛高一次滿足我，簡單快手，只需一支雪糕加牛奶和吉利丁就能一次享受幾個口味，一支雪糕一杯量，也不會擔心吃不完！這次用到了三個口味的鐘薛高：分別是愛...

媲美鍾薛高絲絨可可自制棒冰

12-07 解鎖鍾薛高絲絨可可，哈哈，榨汁杯太靈了用料淡奶油200細砂糖10蜂蜜少許可可粉30克媲美鍾薛高絲絨可可自制棒冰的做法準備材料，可可粉我大概取了點蜂蜜一勺和可可粉拌一下奶油加細砂糖打一下，半發就可以了再放入可可粉打一...

鍾薛高抹茶茉莉白玉卷

06-29 鍾薛高算是冰棍界的小清新了，風味彙集了茶香、花香、奶香，每一口都很清淡，不齁甜而且雪糕外形非常特別，頂部是“回”字紋，有種高貴的東方氣息～爲了呼應春季，這款點心特別選用了抹茶和茉莉作爲搭配，Q彈軟萌的白玉外皮，配合抹茶...

鍾薛高的芝玫龍荔（復刻冰淇淋）

11-30 提前一天做好相對應的準備，步驟裏會按照第一天還是第二天的時間線些用料淡奶油250克芝士片2片荔枝看自己龍眼(桂圓)看自己玫瑰花2把糖多多鍾薛高的芝玫龍荔（復刻冰淇淋）的做法第一天準備好對對應口味的冰淇淋原味冰淇淋:...

🍫鍾薛高巧克力冰棍（簡單版）

05-26 夏天了孩子天天鬧着要吃冰棍～反正我愛做烘培基本材料都有～就滿足一下孩子們！用料黃油15克巧克力（法芙娜66%）60克淡奶油200克白砂糖10克🍫鍾薛高巧克力冰棍（簡單版）的做法所有材料稱好放入鍋中小火加熱攪拌均勻攪拌均勻攪拌均...

冰淇淋雪糕～夢龍～可😀鍾薛高

12-25 大概12個硅膠模具的量用料純牛奶70克(融化巧克力用)黑巧克力50%以上可可脂含量100克蛋黃4個白砂糖80克純牛奶100克淡奶油200克冰淇淋雪糕～夢龍～可😀鍾薛高的做法70g牛奶和100g巧克力一起隔熱水融化，混合均勻然後放一旁備...

自制生巧雪糕|實現鍾薛高自由，10塊錢4根

12-30 鍾薛高的絲絨可可真的是敲火噠18塊一根，不算很貴，但也不算很便宜吧自己來做嘻嘻更好吃10塊錢做4-5根配方可以做5根80g的雪糕配方糖量看着會有些多，但是用的是無糖可可粉，巧克力也是黑巧，還加了咖啡液，所以做出來的巧克力雪...

媲美鍾薛高的牛乳雪糕

06-24 一直想復刻鍾薛高，一直失敗，最後終於琢磨出來，味道相似度90%，還有10%勝在咱的材料好，所以奶味更加濃郁。因爲這幾種材料裏奶油奶酪最貴，其次是淡奶油，可適當減少兩者比例增加酸奶比例，估計影響不大，而且會更加有性價比，要不然成...

鍾薛高牛乳椰香小蛋糕

07-06 家裏有個愛吃蛋糕的娃，所以隔三差五我就會做幾個給她解解饞。今天這款小蛋糕非常快手，它需要打發黃油，靠泡打粉來蓬髮，質地是略微紮實。因爲有融化雪糕液、椰蓉和朗姆果乾的加入，蛋糕體潤澤的同時口感層次也是相當豐富，經娃...

鍾薛高（冰淇淋）咖啡

10-05 喜歡喝冷飲的各位，推薦這款“鍾薛高咖啡”，沒有鍾薛高，薛鍾高或高鍾薛也行😆。這是一杯拿鐵加冰棍，我也沒放糖，一開始微苦，後來冰棍慢慢化了，甜味也就出來了，多攪拌一下就是冰淇淋咖啡，一下喝到三種口味！人生的先苦後甜嗎😃。用...

完美復刻鍾薛高絲絨可可

12-24 一直聽說雪糕中的愛馬仕-鍾薛高好吃，可是價格也很愛馬仕，18塊一根。特意在超市拍了下配料表，借鑑了網上衆多版本的配方，自己琢磨了一下，用料淡奶油200克牛奶100克細砂糖40克雞蛋黃3個可可粉15克黃油20克麥芽糖10克完美復刻...

鍾薛高日式奶香米布丁

06-24 最愛《康熙來了》的美食單元，真•下飯綜藝。記得某一集冰箱剩料大改造，嫁給日料廚師的柯以柔小姐姐安利了用剩飯做的米布丁，令我眼前一亮，印象深刻。日式奶香米布丁，食材易得，製作簡單。味道明明非常樸實，但卻又回味綿長。只...

薛薛蜂蜜柚子茶

06-25 薛薛一直在賣水果，最喜歡的就是福建的三紅柚子，柚子全身都是寶，果肉可以吃，外面的黃皮可以做柚子茶，裏面白色的皮可以炒菜，是非常下火的水果。自從有了寶貝，開始喜歡親力親爲。親自下手，把滿滿的愛給孩子，孩子吃的健康是每一個...

薛之謙

04-30 我心終有謙謙結用料帥氣很多很多很多很多搞笑爆表善良爆表幽默爆表可愛很多很多很多迷人很多很多很多薛之謙的做法加可愛加迷人加帥氣加幽默加善良加搞笑......就是全世界最好的薛之謙了我的心願是...世界和平......

鐘高薛雪糕燕麥粥

12-31 每一個幸福的瞬間，幸福的想法，都源自於吃的快樂。雪糕總不能是用來單獨吃，感覺少了一個伴侶，今天我們就來個它大牌一個完美的partner菜譜比較靈活，大家可隨意搭配自己愛吃的冰淇淋或是雪糕🍦夏天到了，使用隔夜燕麥粥做底，也...

薛寶早餐

08-28 寶寶的早餐記錄用料愛心時間薛寶早餐的做法用心做堅持...

薛薛便當集

09-22 留學黨每天中午都是自己做便當～雖然大多數時候賣相是不忍直視的～但是也想記錄一下用料便當薛薛便當集的做法比如...