紅燒邊魚怎麼做好吃
用料鹽1勺姜5片蒜5瓣蔥3根生抽1勺邊魚1條辣椒粉1勺雞精1勺老乾媽1勺紅燒邊魚的做法給邊魚全身抹鹽,還要點生抽,鍋內放油燒老,把魚下鍋炸黃漏出鍋內放油燒老關火,放入姜蒜(切碎),老乾媽,辣椒粉翻炒幾秒,馬上加入水,雞精此時邊...
#記憶的味道#猶豫再三,還是把這道紅燒黃花魚曬了出來。儘管先森一再勸我:“味沒得說,但形不太好,還是別分享了……”可是,心裏有個聲音一直在嘀咕:這纔是下廚房的菜哦。雖少了飯店裏華麗麗的造型,但這確是外婆的拿手菜,是屬於...
用料帶魚4條姜10片蒜12瓣香蔥5根醬油25ml醋40ml白糖3克麪粉30克油80克鹽2克花椒八角5克胡椒粉1克紅燒帶魚家常帶魚拌飯神器湯汁美味妙無邊的做法薑切片蒜拍破蔥切段帶魚洗淨將背鰭從尾部拽下來新鮮帶魚可以冷凍的只能...
以前總聽人說,多吃魚會變聰明,哈哈哈用料魚1條蒜5瓣幹辣椒4個糖一點點老抽1勺生抽1勺豆瓣醬1大勺鹽適量姜3片料酒1勺蠔油1大勺小麥粉適量紅燒魚紅燒魚塊的做法魚塊切好,撒鹽、料酒、生薑、蒜末醃十分鐘左右,醃好後,加入小...
有次新年,團隊“跨年”在一家專做徽菜的土菜館,有個東北老鄉,嚐了一口臭鱖魚,然後大聲的說“這魚別吃了,都臭了!“一個安徽的漢子按住他說,吃的就是這口臭味,這叫臭!鱖!魚!...老爸是醃臭鱖魚的箇中高手,可能是怕我這個東北媳婦吃...
疫情期間也是一道不錯的美味用料冰糖4粒八角2個老抽一小勺生抽2勺料酒比生抽多一點姜5片白糖1小勺鹽適量洋蔥小半個大蒜4瓣蔥白或大蔥適量幹線椒4個香葉2片花椒少量蠔油少許十三香5克紅燒雞邊腿的做法1雞邊腿拿出來化...
一款易散架,肉質又超愛的小海魚用料魚適量鹽適量姜適量番薯粉適量油適量克潮汕海邊人家的小紅魚/小丑魚的做法放鹽,油,番薯粉拌勻。熱鍋放姜放油,擺上魚,靜悄悄的煎到香脆翻另一面繼續文火煎出鍋上碟開吃...
最近豬肉價格瘋狂漲價,加上豬瘟,也不太放心買新鮮豬肉吃,饞嘴紅燒肉吃,沒辦法只好吃雞吃鴨咯。這道紅燒鴨邊腿做法很簡單,味道十分棒。用料鴨邊腿一隻冰糖適量八角1個料酒2勺桂皮適量姜3片老抽一湯匙香葉2片蔥1根花椒數粒...
這是一道我覺得非常簡單的葷菜,輔料家裏基本常備,只需要買一條魚用料武昌魚1條醃料姜適量大蔥半根料酒適量鹽適量輔料蒜1個半姜一塊花椒適量鹽適量老抽適量香菜根花椒油適量乾燒魚(紅燒魚)(蒜香燒魚)的做法魚清理乾淨,劃刀放...
今日便當——糖醋里脊+紅燒冬瓜便當。這道糖醋里脊簡單又好吃,我邊做邊偷吃了好多,建議你多做點,不然到時候不夠帶飯哦。跟飯店的比起來,肉多實在,每一口都好滿足,酸甜口的還很下飯,配上簡單清爽的紅燒冬瓜,幸福感爆棚!(關注我...
用料魚條生薑大蔥生抽魚露幹辣椒蒜蒸邊魚的做法魚去腥,鋪生薑大蔥中火蒸10分鐘,去掉大蔥生薑,倒掉蒸出來的水。蔥薑蒜攪碎末,幹辣椒,油炸,加生抽(多),魚露(少,可不加),淋在魚身上。...
對於從內陸移民過來的人來說,這個鮁魚確實很新鮮,以至於很多年我在菜市場裏面看到這個魚都會產生一個疑問,這個魚怎麼做呢?所以我之前還是比較擅長做河魚的,但是有的人說河魚有股子土腥味,所以還是喜歡吃海魚!這就是...
因爲兒子喜歡吃紅燒魚🐟,每次我覺得清蒸比較營養,次數做的多,再說做法也簡單。有一次想換個口味,就做了個紅燒,沒想吃了個精光。用料姜幾片料酒一勺蒜三瓣糖3克醬油半勺鹽,雞粉適量青蒜葉一根泡椒,小米椒適量邊魚一條(1.2斤左...
買了一條星州紅魚,刺少肉嫩,由於是冷凍的,所以不能清蒸只能做紅燒了。用料星州紅魚1條老薑1塊蒜籽6瓣蔥1根料酒1勺老抽2勺生抽1勺蠔油1勺胡椒粉2克雞精少許白糖1勺小米椒8個泡椒2個紅燒紅魚的做法紅魚解凍洗淨,打花刀,放入...
三文魚邊角料5元一斤,經濟實惠,簡單烹製,健康營養。用料三文魚邊角料500g蔥薑蒜適量八角1個調味料料酒2勺醋半勺耗油2勺醬油2勺鹽適量紅燒三文魚邊角料(快速版)的做法三文魚邊角料洗淨淋幹水分小火,鍋中加入適量的油,再加入...
用料香蒜金邊佳吉魚姜洋蔥糖生抽鹽紅酒燒金邊佳吉魚的做法垂釣上的新鮮美麗的金邊佳吉魚熱鍋爆香蒜、姜入魚翻個身加半個洋蔥,糖、生抽、鹽、半杯紅酒中火15分鐘,直到所有的湯汁全部收幹裝盤,這是截至目前燒過的所有魚裏...
牛邊骨其實是牛身上邊角可以燉爛的部分,我也不知道學名叫什麼用料牛邊骨1500-2000g西紅柿1個姜半頭蔥2段辣椒4-5枚大料3-5顆糖若干醬油若干紅燒牛邊骨的做法牛邊骨斬段西紅柿切小塊薑切片蔥切段牛邊骨飛水撈出炒鍋炒糖...
海邊燒烤一次記錄一下需要準備的材料用料辣椒麪孜然粉鹽混合燒烤醬爐子炭酒精夾子刷子釺子筷子黃瓜西紅柿大蒜羊肉串牛仔骨青蝦牛肉卷金針菇蔬菜串烤腸午餐肉麪包饅頭玉米一次性紙杯紙碟手套溼巾紙巾飲料瓶酒水果海邊...
用料花椒,辣椒粒醬油或生抽勺料酒勺蔥薑蒜香菜多點白酒少許老抽少許糖少許鹽少許黑胡椒少許紅燒魚的做法1,魚裹麪粉,煎至兩面金黃。撈出備用。2,起鍋熱油,下蔥薑蒜,爆香。3,將魚放油鍋中,倒入生抽,料酒,熗鍋。收點水分。4,倒開水...
超簡單!!!各位必收藏!!!又是吃貝殼的季節,陳姨拿出自己的拿手菜,想大家展示展示,這個菜今天終於上戰場了,這可是陳姨最受歡迎的菜😻😻,各位要是喜歡陳姨的話,就來個關注吧🌹用料鹽10克糖10克味精2勺醬油1勺料酒1勺貝殼半斤醋1勺水...
用料秋邊魚300克蔥、姜、蒜適量清油、醬油、糖、醋、鹽、花椒粉、雞精適量清水1碗紅燒秋邊魚的做法新鮮秋邊魚切塊加入料酒醃製熱鍋涼油下魚塊翻炒加入蔥薑蒜,料酒,醬油,糖,醋,鹽,花椒粉,雞精翻炒入味加一碗水加蓋燉15分鐘即...
用料黃花魚條糖克蔥根鹽克老抽勺料酒勺薑片蒜瓣生抽勺紅燒黃花魚紅燒魚的做法醃製...
鮮嫩入味的紅燒小黃魚,很下飯的哦!這個方子也可以燒其他的魚,腥味重的先碼一下鹽和料酒,量大的,可以把佐料翻倍。用料小黃魚一條(活魚1斤以內)佐料:油30克、泡椒泡姜共60克、郫縣豆瓣15克、蒜2瓣、生抽30克、糖1/2茶匙(3-4克)、...
買了一條野生鰻魚!給娃補補!超級鮮美,就是價格有點貴……😄用料鰻魚1條香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺澱粉1.5勺清水半碗蠔油1勺蔥1根黃酒30克姜2片鹽5克鮮嫩紅燒鰻魚,紅燒香菇鰻魚,紅燒蒜香鰻魚,紅燒野生鰻魚的做法準...
兒子總說他是肉食動物😜一餐沒肉吃不了飯,最愛就是可樂雞翅和紅燒排骨。用料排骨750克土豆1個冰糖少許八角2個老抽少許油適量薑片4片生抽少許料酒少許香葉1片胡蘿蔔1根幹辣椒1個紅燒排骨邊的做法材料準備如圖鍋內放油...
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