疫情下的DIY油條怎麼做好吃，疫情下的DIY油條家常做法

12-22 對於已經封閉在小區已經40多天的上海人而言，油條的味道甚是想念，那就自己做吧，提前一晚做麪糰。入冰箱冷藏，第二天早起就可以做啦！用料小麥麪粉300克牛奶（或水）160克酵母5克雞蛋1個鹽5克糖5克疫情下的DIY油條的做法所有材料...

疫情下的一碗羅宋湯

12-08 上海的疫情肆虐政府各家都送了不少的包菜土豆🥔洋蔥🧅胡蘿蔔🥕大紅腸對於我這個不喜歡吃根莖類的蔬菜的人來說只有將它做一鍋羅宋湯。冰箱裏只有牛腱拿出來熬成一鍋好湯所有蔬菜下鍋慢燉它數小時一鍋噴香的美味的湯足...

疫情下的下午茶時間～

12-17 用料全部隨意疫情下的下午茶時間～的做法止於感恩特寫午後時光阿們！...

疫情美食-法式鹹薯條

12-30 之前在法國街頭買的紙包的薯條，攤主撒點鹽，坐在花園裏享受下午茶美食。封控以來2月有餘連麥當勞外賣也買不到，只能靠政府包裏的土豆解個饞了。用料土豆1個玉米澱粉5-8克鹽適量疫情美食-法式鹹薯條的做法土豆去皮切成條狀...

疫情下的燉牛肋條

12-07 疫情期間有啥吃啥吧！燉牛肋條沒有土豆沒有柿子沒有白蘿蔔家裏只有洋蔥和青蘿蔔好在明天小區可以送菜了好開心用料牛肋條適量洋蔥半個青蘿蔔（白蘿蔔）半個冰糖適量柱侯醬1勺疫情下的燉牛肋條的做法姜蒜花椒幹辣椒八角香葉...

疫情期間超簡單之在家炸油條

12-18 全民炸油條潮流開始啦用料麪粉300克油400克酵母5克雞蛋1個鹽2克牛奶克疫情期間超簡單之在家炸油條的做法水面酵母鹽混合，揉成團，等待醒發。大約一小時。注意此時醒發的面不會比之前體積大很多。我是低溫醒發，就是忘記蓋...

無模具之全蛋牛油蛋撻-疫情DIY

01-27 用料塔皮低筋麪粉160克黃油50克糖30克雞蛋🥚1個鹽🧂1克蛋撻液純牛奶50克淡奶油50克雞蛋🥚2個糖30克無模具之全蛋牛油蛋撻-疫情DIY的做法融化黃油，加入糖、雞蛋、鹽，攪拌均勻。再加入低筋麪粉，揉勻。用保鮮膜包好，靜置。準...

疫情期間簡單小吃-炸薯條

02-15 用料土豆2個油克鹽克椒鹽疫情期間簡單小吃-炸薯條的做法將土豆切成細長條，長短粗細儘量均勻，用水泡15分鐘，洗乾淨，泡出土豆自帶的澱粉冷水下鍋，加鹽，將土豆煮至斷生，土豆條成白色6成油溫，小火侵炸，炸至金黃色外皮變硬，撈出控油...

疫情下的自制醬牛肉

12-31 有娃以前十指不沾陽春水吃輔食以來爲了孩子的健康開始加入“廚娘”隊伍這是一道首次嘗試需要調料的成人🉐️美食跟朋友取經來的㊙️方與老爸合力完成👍🏻話不多說上步驟用料牛腱子如圖塊狀大蔥2根生薑1大塊整頭大蒜（去外皮...

疫情之下的菌菇炒肉

12-29 街道發的物資越來越成系列…繼塊莖系列和葉菜系列之後，本週是菌菇系列專場。🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄用料各類菌菇克肉絲生抽疫情之下的菌菇炒肉的做法1.肉絲可以用腿肉切，加料酒和薑片去腥，我另外加了一點小蘇打抓...

疫情菜-小美油條（爲了我的蛋餅)

12-31 我想吃軟蛋餅，所以先炸油條用料酵母2克糖3克水118克麪粉260克蛋1個鹽2克油10克疫情菜-小美油條（爲了我的蛋餅)的做法水、糖、酵母麪粉、蛋、鹽油好了人家說冷藏發酵一晚上，我就扔一邊發的差不多了開始造就是這樣切開一桶...

（疫情下的）蔥油餅

02-18 雖然自己家沒被封，但爲了兩歲半孩子考慮，嚴格要求自己和家人儘可能不出門，出門回來必消毒。所以，在家呆了八天的我就在家倒騰各種吃的😄，來緩解其實內心很鬱悶的自己（因爲上海這波疫情真的很嚴重了，真的有點擔心😔）。希望大家...

DIY油條

10-01 油條還是自己做的放心喏用料麪粉適量水適量酵母適量鹽適量泡打粉適量DIY油條的做法麪粉、水、鹽、酵母混合成團進行第一次發酵第一次發酵後加了一點水的泡打粉慢慢揉進麪糰進行二次發酵發酵到這個程度就ok啦進鍋炸完...

疫情下的監獄風雲2

12-12 疫情下閉關第六天用料雞半隻生菜一顆白蘿蔔半根🦐4只🍅2只歸參3片疫情下的監獄風雲2的做法煮湯：雞，紅棗，番茄，歸參生菜：沸水丟🥬白蘿蔔煲：白蘿蔔切塊加水沒過蘿蔔最後加🦐...

疫情之下的蒜香煎薯條

12-29 整個三月都在吃街道發的土豆…迫不得已開發出一款快手零食！再也不怕浪費街道發的土豆了！用料土豆2個大蒜5-6瓣迷迭香3-4根黃油1小塊（增香）鹽隨意疫情之下的蒜香煎薯條的做法土豆削皮切成條，水裏洗掉多餘的澱粉，瀝乾水分，起鍋...

【躲避疫情也要好好吃飯】炸油條

12-26 用料普通麪粉250克雞蛋1個鹽3克小蘇打2克泡打粉2克水115克油（和麪用）10克油（炸油條用）很多【躲避疫情也要好好吃飯】炸油條的做法所有材料混合成軟軟的麪糰，成型即可無需過分揉搓。蓋好保鮮膜，放冰箱過夜起鍋燒油。把麪糰擺...

疫情下,挖掘下自己的潛力

09-06 半封城狀態下，週末在家學做醬肉包子用料麪粉疫情下,挖掘下自己的潛力的做法先炒好花菇肉丁，放涼後與蔥花攪拌在一起備用揉好面，做好小劑子包好後再醒面20分鐘放入蒸箱蒸20分鐘熱氣騰騰的醬肉包子，等待你的光小貼士包子包...

疫情下

01-01 疫情解封休閒的一天～...

疫情

12-19 無聊用料用心疫情的做法擺盤擺盤...

疫情封控期安心宅家炸油條（加雞蛋版）

02-19 用料麪粉300克泡打粉4.5克糖2克鹽4克小蘇打粉2克食用油15克一個雞蛋（連殼）41克水150克疫情封控期安心宅家炸油條（加雞蛋版）的做法麪粉+泡打粉，攪拌勻；碗中放入小蘇打粉、糖、鹽、食用油和水攪拌至食材混合融化，打入雞蛋攪勻；...

🍟紅薯薯條，疫情期間孕婦兒童最適合的下午茶

12-27 懷孕了，早上吃了玉米，颳得很，本來想做玉米烙，沒吃完的玉米被女兒這裏啃一口，那裏啃一口，還踩着玩糟蹋了（自己生的……）午睡起來還難受，媽媽剛挖了紅薯回來，薯條🍟幹起來吧！用料紅薯4個生粉適量油沒過薯條的量白砂糖1勺🍟紅薯薯條...

疫情下懶人海南雞飯

02-22 上海疫情防控工作第8天，關在家裏的我們開始吃老本了，看看冷凍室有一隻雞，拿出來半隻，想盡腦筋決定做海南雞飯，這樣讓一家人可以填飽肚子😇。剛好試一下琺琅鍋做法，快速簡單，用料雞半隻米4杯生薑末15-20克大蒜末3瓣雞油2勺稻...

疫情之下玉米油版土司（2個450克）

12-29 1、疫情期間被封在家，黃油、奶粉等全部用光，好在還有面粉，試着做玉米油版土司，成功哦。2、湯種做出來麪包含水量多，非常柔軟好吃。3、感受：麪糰發酵好蒸的叫饅頭，烤的叫麪包，麪包湯種和燙麪饅頭意思差不多😀用料牛奶120克高筋...

疫情宅在家—烤薯條🥔🍟

12-14 用料土豆想吃多少來多少個油一點點鹽一點點辣椒麪多放孜然多放疫情宅在家—烤薯條🥔🍟的做法土豆洗淨切片用鋸齒刀切條開水焯一下2-3min擺在烤盤上還有滷好的大豬蹄子撒鹽辣椒麪孜然淋上油烤它180度15-20分鐘根據你的...

疫情之下的黃油烤蘑菇

12-29 超簡單的快手零食！也可以做宵夜，不加黃油或者用烤箱都可。用料蘑菇8-10個鹽一小撮黃油一小片疫情之下的黃油烤蘑菇的做法1.蘑菇洗淨去根，翻過來碼在鍋裏。放一小塊黃油（食用油也可，黃油更香）。2.小火，蓋蓋，等蘑菇變色出水沸騰...