泰式炒茄子怎麼做好吃，泰式炒茄子家常做法

泰式炒茄子

05-19 這個菜，是我在外面吃飯吃到的最好吃的菜，後來回家對這個菜的味道一直回味着，自己就摸索着做這道菜，味道口感棒極了，這是和多種茄子做法不一樣的哦，廚友們想不想挑戰自我，試一試做這道菜。用料茄子2個肉未、玉米粒、青紅椒、...

泰式九層塔炒泰國茄子

06-13 今天去買菜，一下就被泰國茄子的外表吸引了，泰國的茄子是圓球狀的，口感也不是我們習以爲常的入口即化，而是軟糯中帶點爽口的意思～跟九層塔是最佳搭檔，濃濃的泰式風味撲面而來泰國菜的味道一向鮮明，酸主要來自青檸，鹹味主要靠魚...

泰式釀番茄

01-07 番茄皮薄多汁,肉質纖細,酸甜可口,味道鮮美,既可做水果生吃,又可用來燒湯做菜。在中國飲食文化中,番茄是點綴菜餚色香味形必不可少的一種蔬菜,在大廚師們的手中,小小的番茄就可以千變萬化,出現在名餚中,不愧是蔬菜中的...

泰式甜辣茄子燜龍利魚

12-12 夏天就喜歡吃泰式口味，開胃又百搭～用料龍利魚400g茄子1條四季豆120g蒜末適量蔥末適量泰式甜辣醬40g番茄醬10g鹽適量白胡椒適量澱粉適量泰式甜辣茄子燜龍利魚的做法準備食材龍利魚擦乾水分後，加適量鹽、白胡椒粉和澱粉抓...

泰味茄子

05-29 用料茄子1個澱粉水適量勺番茄醬適量大紅浙醋適量辣椒醬適量糖適量鹽適量泰味茄子的做法茄子斜切不要切斷，底部保持一個牙籤的距離，反面正刀切好茄子備用。茄子反面過來，用正刀切，一個道理。鍋中放油，放入茄子炸至金黃色，起...

泰式茄夾

06-28 用料茄子豬肉末雞蛋澱粉吉士粉泰式甜辣醬鹽、糖、味精、花生油泰式茄夾的做法將茄子去皮，洗乾淨切成雙飛片。瘦肉剁成肉末，放入鹽糖味精雞精花生油澱粉水和成膠用小盤放上澱粉雞蛋水吉士粉後攪拌成蛋糊。把切好的切瓜夾...

泰汁茄子

09-30 泰汁肉末茄子~用料茄子2個泰式甜辣醬約5小湯匙(隨意就好)玉米澱粉(上粉用)適量瘦肉50克豉油1小湯匙醃肉調味料:鹽1克、醬油半小湯匙、糖1調味、蠔油1小湯匙蒜頭半個泰汁茄子的做法蒜頭剁成蓉備用，豬肉剁碎加入調味料拌...

泰式辣醬茄子炒米飯

05-04 用料米飯🍚1碗圓茄子半個蒜4瓣醬油2勺泰式辣醬2勺泰式辣醬茄子炒米飯的做法把圓茄子切丁，蒜切碎，準備調料把蒜炒成金黃色，有香味放入茄子丁翻炒等到茄子變軟，放入生抽，辣醬翻炒，最後放米飯，我放的大米小米飯。攪拌均勻，中小火...

泰式炒飯

02-02 用料熟米飯2碗熟大蝦2只泰式酸辣醬2勺檸檬半個姜5片蒜2瓣泰式炒飯的做法切姜和蒜檸檬切片大蝦和米飯煮熟或是剩飯剩蝦更佳哈哈倒油爆香檸檬姜蒜和蝦加蒜蓉辣椒醬炒勻加米飯有薑汁梅子汁也可以加炒均勻加醬油加鹽...

泰式茄段

06-24 用料茄子肉沫姜，蔥，鹽，味精，雞精，胡椒粉，生抽泰式茄段的做法味型：鹹鮮技法：燒製作：1先將茄子切成段，中間挖空，肉沫調基本味，胡椒粉製成肉餡，塞入茄段裏面。2起鍋燒油，油溫燒四，五成熱，將茄段兩頭粘上生粉，下鍋炸定型。3鍋留少許油，下姜...

泰式甜辣醬烤嫩茄子

10-05 一到夏天，廚房就成了蒸籠，不想開火又想吃熱菜，不妨試試換種烹調方式。外公種的茄子，故意摘得很嫩，怎麼做都好吃，今天就來個微波爐烤茄子！比外面烤串乾淨健康一萬倍！更多更新菜譜請移步蜜月美食廚房的新浪博客歡迎交流！用料1材...

泰式綠咖喱茄子豆腐

03-31 自制綠咖喱醬，滿屋子的清香，太迷人了……用料綠咖喱醬（1.5杯）紅洋蔥1/2只新鮮檸檬葉8片新鮮羅勒葉15克青椒2只檸檬草2根蒜15克姜15克孜然籽8克香菜籽8克黃芥末籽8克鹽1大勺水2大勺棕櫚糖（選用）1大勺咖喱飯（兩人份）豆腐200克中...

泰式燒茄子

04-16 紅燒茄子做的改良，口味不會太膩，又下飯用料茄子1個豬肉100克尖椒1個蒜5瓣蔥3根油5勺醬油2勺糖0.5勺泰式甜辣醬2勺蠔油1勺醋1勺郫縣豆瓣醬1勺水澱粉5克泰式燒茄子的做法茄子切條，豬肉絞碎蔥切段，留一些切粒蒜頭切粒尖椒去...

泰式炸茄子

04-02 用料茄子1個麪粉50克魚露1匙泰式炸茄子的做法茄子清洗乾淨，用廚房紙吸乾水分，切成3cm左右的厚塊。取一大碗，將麪粉倒入碗中、加入魚露、加入少量的水，拌勻成麪糊狀。熱油鍋、待油溫燒開後，把茄子兩面沾上一層面糊，放入油鍋...

【非油炸】泰式茄子

12-12 簡單做一道適合夏天的素菜吧！用料茄子1個洋蔥1/4個生薑1片大蒜2瓣香菜適量油1-3大勺【調味汁】味好美甜辣醬3大勺醬油1/2-1大勺料酒1大勺辣椒粉（選擇性）適量澱粉2小勺鹽3克（根據喜好調整）水30ml【非油炸】泰式茄子的做法茄...

泰式甜辣醬燒肉沫茄子

12-16 味好美泰式甜辣醬酸辣帶鮮甜，不僅可以直接做各種食物的湛江，用來燒茄子也好好吃哦！用料茄子4個肉末150克蒜5瓣生抽1勺鹽1克味好美泰式甜辣醬4勺紅椒2個小蔥3根泰式甜辣醬燒肉沫茄子的做法家常食材做出異國風味茄子軟糯酸...

【泰式綠咖喱茄子】

08-16 吃茄子不耗油的好法子！用料茄子綠咖喱香茅蔥小米椒高良薑洋蔥油鹽雞精【泰式綠咖喱茄子】的做法備料：茄子、香茅、蔥、高良薑、洋蔥、小米椒茄子切片，泡鹽水裏，防止氧化；鍋熱油，入1中備好的所有食材，炒香；放入綠咖喱膏炒香；加...

泰式金槍魚番茄炒飯

11-14 自己買了一些材料自行想像用料濃縮雞汁一勺米飯一碗臘腸一根香菇三朵雨露兩勺椰醬一勺黃油20G番茄一隻洋蔥幾片金槍魚水浸罐頭一罐泰式金槍魚番茄炒飯的做法米飯水，1比1.5，煮好後，冷藏30分鐘臘腸，香菇，番茄去皮去籽，洋蔥，加...

泰式釀茄子

06-01 這是微博梅之小謝的配方，鄙人特別愛吃茄子，所以忍不住cope到下廚房上，梅姐沒有，我就替你寫了，不過確切的說，這是梅姐女兒的配方，這麼小的年紀就有這樣的領悟，太了不起，自愧不如。用料長茄子1-2根肉末300克澱粉適量泰式甜辣醬適...

泰式茄子

12-11 用料茄子2個彩椒2個蒜末2瓣泰式甜辣醬泰式茄子的做法茄子洗淨，撕成長條，加鹽，味極鮮，蠔油，悶熟。酸酸的味道。夏日更開胃...

健康快手菜-泰式炒茄子

05-26 在TraderJoe’s買了一個冷凍的ThaiBasilspicyEggplant，巨好吃，發現配料也非常簡單，完全可以自己做起來。買齊了材料就開始做啦！一次成功，快手而且健康。用料茄子Basil新鮮辣椒（辣）醬油魚露大蒜幹辣椒彩椒（裝飾用）健康快手菜-泰...

泰式茄汁蝦

05-24 用料蝦7只番茄醬2勺蒜3瓣泰式辣椒醬1勺糖少許料酒少許鹽少許姜6片味精少許泰式茄汁蝦的做法蝦洗淨、開背、挑沙筋後用少許鹽、料酒、薑片醃15分鐘。將鍋燒熱，油溫7分熱，倒入蝦，翻炒至金黃色，撈出。用鍋內的油爆香姜、蒜後...

泰式炒麪

11-03 記錄下防止忘記用料魚露一小勺蠔油一大勺泰式甜辣醬一大勺面300克蝦6只油豆腐60克韭菜50克雞蛋一個香油一大勺豆芽100克泰式炒麪的做法1。蝦開背取蝦線，油豆腐切小塊。韭菜切成4-5釐米長，雞蛋打散。鍋裏放香油，放蝦和油...

泰式餃子

06-14 用料雞翅尖20只泰式餃子的做法還在調整中。...

泰順紅燒茄子【農家小炒】

06-23 用料茄子隨意鹽適量白砂糖適量生抽適量泰順紅燒茄子【農家小炒】的做法菜園子摘幾個新鮮的茄子，隨意切備蒜末少許油，下蒜末爆香，倒入茄子翻炒，【注意火不要太旺，會焦】翻炒至變色，【多用鍋鏟按壓，熟得快】撒少許鹽，少許醬油，適...