老東北鯉魚燉粉條怎麼做好吃
用料鯉魚一條大白菜1/3顆豬肉(五花肉)50克粉條(粗)1小把生抽2勺醋4勺白糖1勺白酒1勺大蔥姜大蒜適量鹽1勺花椒麪少許老東北鯉魚燉粉條的做法開膛掏出內臟去鱗收拾乾淨備用五花肉切片粉條準備好中間剪斷白菜斜刀切片用開水...
鄉土版的柴雞野榛蘑燉粉條,每家做的味道都不一樣,這道菜我也是定居鄉下後學的,主要是食材都是最純天然的這兒的蘑菇這兒的柴雞這兒的水融合在一起後都鮮的難以抵擋!!用料雞肉榛蘑(60-70g)蔥薑辣椒八角粉條鹽生抽老抽料酒葵...
第一次吃這道幹葫蘆絲是在大姑姐家。我剛瞟這道菜,正奇怪燉的是手擀麪棍?原來是葫蘆絲曬乾,北方人儲存菜的一種食材。用料粉條1把鹽幾克蔥4蔥節生抽1勺幹葫蘆絲一小把薑片幾片燉粉條幹葫蘆絲(東北)的做法提前把幹葫蘆絲溫...
肉食動物第二道愛吃的菜就是魚各種魚嘿嘿孩子也遺傳我非常愛吃魚用料鯉魚條薑片蔥根八角個生抽勺鹽克十三香勺蒜瓣粉條燉鯉魚(東北版)的做法第一次放鹽一定要適量給後面留機會如果淡可以再加鹹了就不好弄了小貼士中途給...
每年冬天都要吃的菜🤭因爲婆婆家每年都會養雞啊、鵝啊,每年冬天都要給我們拿來一隻,從開始的不會做,婆婆做好了給我們拿來,到現在,自己可以做的味道很不錯,真是熟能生巧啊哈哈😄所以分享下心得,新手可以學一下😄用料雞半隻粉...
地道的小雞燉蘑菇要用東北當地野生的榛蘑,我沒有~隨便頓頓意思一下也很好吃~家常菜~加一些蔬菜感覺更好了~粉條是npy愛吃的~用料雞翅根/翅中8個香菇3朵粉條吃多少放多少油菜吃多少放多少食用油3勺鹽1.5~2調料勺味精1/3...
青菜帶飯盒沒法吃,天天帶肉沒有創新,老公自己做早餐帶飯盒,雞肉絕對是首選。用料雞肉500克粉條1小把香菇10朵改良版東北小雞燉粉條的做法雞肉焯水洗乾淨溫水泡一會調料隨機放多少都行小貼士炒乾點更好吃!...
偶爾吃到一次香豆腐裏面的東北酸菜覺得特好吃,就想做做看能跟酸菜搭配的菜用料東北酸菜500克豬小排500克河南禹州粉條一把料酒,生抽,冰糖,鹽蔥,姜,蒜,八角,花椒,幹辣椒東北酸菜燉排骨粉條的做法把排骨提前放到冷水裏面,泡1-2個...
用料粉條適量鯉魚2.7斤魚姜適量糖適量醋多放點蒜適量蔥適量辣椒適量白酒適量花椒少量大料三個耗油適量生抽適量鹽2勺雞精2勺鯉魚燉粉條的做法油熱放姜之後放魚煎至兩面金黃煎好的魚放醋放蒜大蔥辣椒水放醬油耗油白糖...
豬肉燉粉條~不愧爲東北四大名菜之首,粉條完全吸收了湯汁裏的肉香味,吃起來粉條勁道,豬肉軟糯。只能用一個字來形容啦~香!!!用料豬五花肉100克紅薯粉半斤芹菜一根小米辣一個蒜兩瓣八角一個郫縣豆瓣醬半湯匙姜兩片耗油,醬油適量...
鯉魚2斤左右一條,蔥薑蒜量稍微大一點,啤酒300ml一聽,東北自制大醬三小勺!用料樹椒10個左右鯉魚2斤一條蔥薑蒜量大點東北自制大醬3小勺啤酒300ml東北燉鯉魚的做法清理魚準備蔥薑蒜準備大醬和樹椒爆鍋然後放佐料,放進啤酒及...
用料五花肉粉條1把豆角蔥玉米生抽料酒鹽雞精冰糖1粒調料姜東北亂燉/豬肉燉粉條的做法肉切塊,放生抽料酒醃製一小時。粉條提前用冷水泡軟。豆角洗淨去頭尾。鍋內熱油,炒香蔥花薑絲。放入豬肉翻炒均勻。加生抽,老抽,雞精,調...
是我爸爸的方子,憑我從小吃東北酸菜長大的嘴鑑定,雖然照片不好看,但絕對好吃!比我前幾天在下廚房上擼的方子好吃多了,入味兒!用料五花肉片料酒薑片鹽雞精東北酸菜蔥姜東北酸菜白肉燉粉條的做法肉拿開水焯過,酸菜切絲,粉條事先...
用料雞(農家雞)1只(2.5斤~3斤)紫花臉蘑菇(或榛蘑)100克左右蔥3-5段姜3-5片蒜3-5瓣八角2個料酒適量生抽適量醬油適量鹽適量糖適量粉條適量東北小雞燉蘑菇粉條的做法準備食材阿爾山紫花臉幹蘑菇土雞一隻剁塊,涼水泡去血水,期間換...
在外地定東北菜被傷的體無完膚,決定還是自己做吧~十分成功~要的就是這個味道~用料五花肉一小條【主要用來借味】大白菜大白菜800g【根據鍋定】凍豆腐400g紅薯粉一小把蔥薑蒜八角花椒如圖鹽根據口味而定東北白菜豆腐燉粉條...
用料五花肉克酸菜克粉條把蔥根薑片蒜瓣十三香蠔油醬油生抽勺雞精勺八角個鹽克幹辣椒東北酸菜豬肉燉粉條的做法五花肉肉片蔥薑蒜切丁酸菜用水洗好攥幹(不愛吃太酸的可以多洗幾遍)熱鍋冷油放入蔥薑蒜大料炒香然後放入肉炒...
燉菜比較合適寒冷的冬季用料豆腐半塊粉條1把香菇6朵幹辣椒3個蛋白片50克醬油1勺豆瓣醬2勺飲用水1碗豆腐粉條(東北燉)的做法備料:豆腐切塊,香菇切片,粉條泡軟。小火把蛋白片和幹辣椒炒好,下入2勺豆瓣醬炒制。下鍋香菇片小火...
離開東北,想吃一頓實惠美味的豬肉燉粉條,除了自己做還有其他的好辦法嗎?費火費心的燉,選擇上好的豬五花肉才能燉出我心裏家鄉的味道!覺得沒有蔬菜,我又加入了白菜,所以這道菜,就叫豬肉燉白菜粉條!!!用料粉條按喜好豬五花肉500克...
我家大善是東北人,我這個四川人在大姑姐學的東北菜,畢竟不是我從小吃長大的菜,老記不住。先生的大姐是做菜高手,傳給我這個四川人,我總是做不大姐味道,不過,先生說還是好吃。我隨意做的,沒按照克數,主要方便我自個兒以後查看。...
東北大粉條子燉魚,絕絕子,文火慢慢燉50分鐘用料魚1條粉條子1小把鹽適量生抽適量辣椒粉適量老抽適量東北大粉條子燉魚太香了的做法第一步:拿出東北的大粉條子,用水泡30分鐘泡軟一點一會不需要頓很久,非常耐煮的粉條子第二步...
胖頭魚,來跟我一起念pang一聲調,好像是東北特有的魚,南方沒看到過呢。每次回老家都要吃大姑做的粉條燉魚,地瓜粉吸收了鐵鍋中的湯汁真的比魚還好吃😋,此菜譜自留備用用料花椒粒胖頭魚1條八角若干個姜5片醬油2勺糖適量克蠔...
沒啥故事,飽腹而已!用料下五花4兩豆角1斤土豆粉2兩蔥蒜若干樹椒4個大料1個食鹽若干老抽一小勺醬油一勺蠔油1勺花椒麪1g東北鐵鍋燉---豬肉粉條燉豆角的做法下五花切片,我這塊肉冷凍了,切出來就這樣啦。輔料豆角掐尖洗淨備...
油管視頻記錄,方便自己查看博主:老東北美食大勺=喝湯用的湯勺小勺=茶匙炒勺=飯店廚師用的炒菜勺,目測約等於一個小碗所有調料用量爲我的目測,博主本人沒有給明確數量還可以加料,比如豆腐、幹蘿蔔等用料粉條2把白菜半顆,具體...
用料琵琶腿4個粉條1把小蔥1顆姜3片蒜4瓣十三香1小捏八角1個冰糖5塊醋1半勺料酒1勺醬油4勺老抽半勺鹽適量小紅幹辣椒半個雞腿燉粉條東北菜的做法琵琶腿剁成小塊,焯水撈出!粉條提前用溫水泡軟!我提前3個小時泡的!蔥切斷,姜切...
用料粉條一把魚隨意,儘量用大魚東北菜,魚燉粉條的做法起鍋燒油,下蔥薑蒜辣椒炒香下魚兩面煎一下放生抽,老抽,料酒,耗油,糖,鹽適量,加水。開始燉。魚熟了之後,放入粉條,粉條我提交泡了一夜。粉條熟了,湯也沒多少了,下香菜。稍微留一...
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