山珍海味素鮑魚怎麼做好吃，山珍海味素鮑魚家常做法

“山珍海味”素鮑魚

03-17 經常吃肉，也得吃點素菜，下飯神器。用料香菇11朵生抽2勺蠔油1勺澱粉1勺老抽半勺清水半碗五香粉(胡椒粉)少許“山珍海味”素鮑魚的做法香菇洗淨去根，在底部橫平豎直各劃四刀，注意不要切斷。入鍋焯水，加點鹽，大約兩分鐘左右。...

山珍海味捲心菜乾紅燒魚

02-21 捲心菜幹在別處不常見，但在我的家鄉瑞安，一到冬天，捲心菜大量地產出時，勤勞的人們會把暫時吃不完的捲心菜切絲，揉出水，在太陽下晾曬，這樣做好的菜乾也能吃上一年呢。捲心菜幹一種特殊的香味，又略帶一點點酸，口感脆中帶韌，會比常...

山珍素餃子

07-03 彬彬的爸爸在家是不吃葷的，冬至馬上到了，我這個廚藝初學者也想做做餃子給他吃，所以準備了些簡單的食材，包了這個滿懷愛心的山珍素餃子~希望你們能喜歡~做的時候彬彬在肚子裏踢我，爲我加油鼓勁~很幸福的感覺(╯з╰)用料鹽...

山海兩珍

10-28 不管是因爲什麼點進來的，你們首先要理解一點，我這是給我們銅四銅五準備的，鑽一鑽二的就不要來羞辱我了。用料蝦仁500g（一小盒）蘑菇500g（一盒）娃娃菜（可替代）兩顆蔥（小蔥，不是大蔥）一根姜幾片蒜三瓣生抽一湯匙（就是別多放的意思）老抽...

山珍海味湯

11-27 超超超級鮮！！用料乾花菇適量鮑魚適量排骨適量乾貝（乾的）適量黃酒適量蔥適量姜適量山珍海味湯的做法用黃酒把乾貝泡一下，把乾花菇泡在熱水裏泡發。把鮑魚【我用的是新鮮的】用牙刷刷乾淨，把排骨沖洗乾淨。把蔥打成結，薑切片。...

“山珍海味”蛋炒飯

01-22 女神節將至，參加單位“抗擊疫情露一手”活動，平時做吃的一般只拍成品，第一次因作業要求，細拍了每個步驟，紀念一下一直戰鬥在廚房一線的女神！用料米飯2小碗雞蛋1-2個蝦適量瘦肉適量青椒半個紅椒半個玉米粒適量生抽2勺蠔油2勺...

蔥油素山珍

07-11 一道特別健康的純素菜。味道好，賣相美，簡捷易做。用料黑木耳15-20朵幹黃花菜50克新鮮香菇5-6朵小蔥2棵枸杞子20克生抽一茶勺鹽1克蔥油素山珍的做法黑木耳泡發約一小時，黃花菜泡發約半小時，枸杞過冷水清洗乾淨即可（勿泡）。黑...

素炒山珍

05-24 雲南大理特色菜，幾乎每家都會做的家常菜，材料也很容易買到，感謝老祖先創造了乾貨，不僅提升了食材的風味，還能讓我們不受時間和地域限制地品嚐到各種美味～這道菜融合了竹筍和菌菇的鮮美，入口爽脆，營養豐富，有這一盤完全不需要肉...

山珍拌海味

07-09 用料鹽十克蠔油一勺大蒜碎剁椒一勺小鮑魚五隻西蘭花隨意黑木耳適量山珍拌海味的做法鍋燒開，小鮑魚在鹽水中煮七分鐘，撈出晾涼，憑喜好改刀與否西蘭花整理成小朵焯水過涼黑木耳焯水過涼，大的手撕成小片（忘拍照）鍋子一點油潤鍋...

山珍海鮮粥

08-27 今天給大家帶來一碗山珍海鮮粥，大家可別被名字嚇到，按照我的方法做，不僅操作簡單，而且我保證，不加味精讓你鮮掉眉毛！鮮蝦、白貝、香菇……煮粥時每樣抓一點，等着那被高溫濃縮的海鮮精華與鮮香，在綿滑的粥裏盡數釋放。每舀一勺...

素山珍

11-11 山藥菇菇薏仁芡實湯^o^用料杏鮑菇1個薏米1兩芡實半兩白玉菇200g黃油5g芹菜兩根蒜4瓣鐵棍山藥一根醬油些許素山珍的做法芡實薏米熱水泡1小時和山藥下鍋煮半小時。我用的是高壓鍋。普通鍋煮四十五分鐘。蒜切蒜蓉、芹菜...

雞樅燒鱖魚，山珍海味，鮮上加鮮。

12-15 山珍海味不可多得，可惜恰逢禁漁期，於是海魚就用鮮活鱖魚替代。這道菜很家常味道，魚肉的鮮嫩加上山菌的鮮美，可謂鮮上加鮮。這個菜湯汁拌飯拌麪都非常鮮美，所以建議湯汁多一點。另外這道菜需要突出魚和雞樅菌的本味和鮮美...

山珍海味

10-24 用料蠶豆木耳蝦仁香菇冬筍鹽黃酒生抽鹽澱粉山珍海味的做法蝦仁放鹽，黃酒，生抽，澱粉醃製冬筍切小片，木耳掰小朵，香菇一切四，待用熱火入油，放蠶豆翻炒呈翠綠，繼續炒一會，放冬筍片，香菇翻炒，放少許鹽翻炒一會，將蝦仁和醃汁攪拌均勻，連...

春筍杏鮑菇白蝦乾貝的山珍海味

02-25 又到了吃春筍的季節😝！最近研究出的自家做法太給力了！選材：杭州臨安春筍、海口野生乾貝、門口超市新鮮杏鮑菇、南美洲厄瓜多爾白蝦。就加鹽、姜、蔥，別的啥也不放，就能做出鮮極了的味道🤗，烹飪出了食材最佳的本味，鮮香好比“...

松露海米湯 | 一口吃下山珍與海味

11-08 粗茶淡飯是你，山珍海味也是你，最重要的是與你共餐的人，幸福就是和愛的人一起吃好多好多頓飯。我這個廣東南蠻是寫不出上面的文字的，不過我會煲湯，能抓住一個人的胃，就能留住一個人的心。我喜歡用山貨與海味一起煲湯，松露與海...

素鮑魚

09-30 用料鮮香菇5朵素鮑魚的做法香菇減掉藤。...

山珍海味鍋

12-10 知道什麼是真正的高湯麼！！那種濃濃的奶黃色的，有着一點點分層和沉澱的高湯，和那種味千那種用化學調出來的視覺效果一模一樣~味道，那是鮮到讓人流淚啊……用料甜不辣幾塊兒海鮮菇一把絹豆腐一盒肥牛卷一盒對蝦4只梭子蟹4只...

【山珍海味版】雞刨豆腐

12-24 看了梁實秋老先生關於豆腐裏一段雞刨豆腐的描寫，頓時起了心要復刻一下這個菜。原著裏是用的一把蔥花，因爲不吃蔥就改成了山珍海味版，也格外的好吃。用料豆腐1塊雞蛋2個海米適量香菇2朵木耳4朵胡蘿蔔半根味極鮮半勺雞精小...

珍味升級：鮑魚豬肚雞

09-25 雙十二下單了一些海味乾貨，正好拿來煲湯。既有面子又有好味，操作過程又不復雜。是一道絕對拿的出手的家庭團聚硬菜。用料豬肚半個土雞半隻幹鮑魚6只白胡椒15粒姜5片鹽5克蔥3根枸杞一小把珍味升級：鮑魚豬肚雞的做法幹鮑魚...

高纖維高維生素午餐山珍海味酸辣快炒雞胸肉

11-05 用料雞胸肉1塊橄欖油2勺番茄2個竹蓀20克辣椒1個蒜4瓣高纖維高維生素午餐山珍海味酸辣快炒雞胸肉的做法準備好所有的材料，在這個裏面我沒有用豆腐再準備一點素肉鬆，增加鮮味這個素肉鬆網上就可以買得到，是紫菜和芝麻炒制...

山珍海味湯（純素）

07-31 用料昆布半片白蘿蔔半個板栗10顆姬松茸20朵姜1片蜜棗1個山珍海味湯（純素）的做法昆布用溼布擦拭乾淨，剪小片。白蘿蔔切塊。姜塊拍偏。所有食材放入鍋中，加滿水。大火後，轉小火燉煮2小時。喝之前，加少許鹽調味。清甜可口…聞...

山珍海味淮山烏雞湯

11-04 用料烏雞半隻，鱸魚1條，淮山150克，鮮竹笙120克，清水一鍋山珍海味淮山烏雞湯的做法食材：烏雞半隻，鱸魚1條（只用了中間魚骨，魚肉可作其他食譜，大家耐心期待吧），清水一鍋；新鮮淮山150克，新鮮竹笙120克。紅蔥頭、大蔥、生薑未入鏡；熱鍋放...

山珍燜海蔘

04-25 海蔘貴爲海味八珍之首，是世界上少有的低糖、低脂肪、無膽固醇的滋補佳品，含有豐富的海蔘皁苷、粘多糖等活性物質。作爲藥食同源的海洋食品，以其良好的營養結構和獨特的營養成分，成爲千百年來人們的健康養生之選。平時海蔘...

山珍海味燴包漿小豆腐

09-01 包漿小豆腐用山裏的蘑菇和海蔘燴了，特別適合給老人吃用料包漿小豆腐蘑菇木耳海蔘山珍海味燴包漿小豆腐的做法海蔘化凍切小段蘑菇、木耳泡發，洗淨去根，木耳切絲，放水煮一會平底鍋噴一點油，小豆腐兩面煎一下把煮好的蘑菇、木...

滿口留香的猴頭菇它就是山珍海味中的“山珍”

01-28 猴頭菇，古代即是一種名貴菌類，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色遠遠望去似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”，和熊掌、燕窩、魚翅一起被稱爲“四大名菜”，成語“山珍海味”裏的“山珍”指的就是猴頭菇。《本草綱目》記載：猴頭菌，性平，味甘...