小美 椰蓉麪包怎麼做好吃
用料【麪糰】冰牛奶150克細砂糖25克酵母3克高筋麪粉270克低筋麪粉30克鹽1/4茶匙雞蛋1個黃油30克【椰蓉餡】雞蛋液25克黃油60克椰蓉100克冰糖粉60克奶粉30克鹽1小撮小美椰蓉麪包的做法將150g牛奶、25g細砂糖和3g乾酵母...
轉載用料高筋麪粉克小美椰蓉麪包及椰蓉餡的做法鹽2克好好好好小貼士椰蓉內餡*30克黃油,切小塊*30克細砂糖*50克椰蓉*1顆雞蛋(約53-63克)麪糰*100-120克牛奶(以麪糰的吸水性調整)*3克乾酵母粉(約½滿茶匙)*240克高筋麪粉*1...
用料高筋麪粉200克奶粉10克酵母2克(冬天可多一點)鹽2克全蛋液1只(50-60g)蜂蜜40克牛奶80克黃油20克椰蓉醬黃油50克細砂糖25克椰蓉40克蛋液25克椰蓉小麪包的做法將麪粉、酵母、奶粉、鹽、雞蛋、蜂蜜加入和麪缸(我用的是ACA...
這是一款顏值口感都爆表的麪包。用料麪包麪糰高筋麪粉300克火龍果汁150克耐高糖乾酵母1茶匙白糖30克雞蛋1個奶粉15克黃油35克鹽1/4茶匙椰蓉餡兒椰蓉100克黃油60克雞蛋液25-30克糖粉60克奶粉30克鹽2克小美版♥️椰蓉麪包...
造形簡單、又可愛!正🐏反🐙,童心未泯🤪此方借鑑了“本宮待你不薄”(已徵得本人同意分享),微調而來,使用小美操作,分享給美粉,希望你家孩子會喜歡這麼可愛,又營養美味的小麪包喔😋。用料山茶花高筋麪粉200克細砂糖35克全蛋液42...
非常喜歡椰子的香味。初榨原味椰子油具有濃郁的椰子香味,同時起到柔化纖維口感的作用。椰子油富含中鏈脂肪--月桂酸,它和長鏈的脂肪酸吸收利用途徑不同,消化比較容易,可以直接進入肝臟進行氧化,代謝速度較快,既不容易升高血...
用料高筋麪粉280克冰塊➕冰水50克+150克糖20克奶粉15克酵母3克黃油20克鹽巴2克椰蓉餡黃油24克椰蓉111克雞蛋50克牛奶25克糖40克奶粉17克小美雪花❄️椰蓉麪包的做法黃油提前一個小時拿出來軟化50克冰塊10秒速度10破壁成...
用料麪糰高筋粉250克全蛋液35克牛奶140克耐高糖酵母5克鹽3克奶粉10克細砂糖35克黃油25克椰蓉餡椰蓉50克全蛋液30克牛奶25克奶粉15克細砂糖20克椰蓉奶味麪包(小美版)的做法取出一個空碗,放在主鍋蓋上面,打開稱重,把椰蓉餡的...
紙杯蛋糕的外形,吐司麪包的內心,完美的結合。用料吐司粉/高筋麪粉260克淡奶油60克牛奶75克雞蛋35克糖60克酵母3克黃油30克鹽1/4茶匙椰蓉餡料椰蓉100克黃油50克雞蛋1個糖40克~60克蔓越莓適量椰蓉紙杯麪包(小美版)的做法蔓越...
童年滿滿椰蓉的味道~滿滿的椰香味滿足的麪包口感自己做的椰蓉餡就是不吝嗇啊哈哈用料高筋麪粉200g細砂糖30g椰漿/牛奶110-120g鹽1g酵母2.5g黃油15g椰蓉餡雞蛋1個細砂糖50g(可增減)黃油40g椰蓉100g椰蓉小麪包的做法材料~...
這個食譜完全是"美善品小馬格格"老師的食譜,我只是照着做了一遍,做了一點的改變,並且自己拍了照片而已.感興趣的可以去搜老師的原作.用料麪糰部分牛奶90克細白砂糖35克鮮奶油90克乾酵母5克全蛋液30克高筋麪粉300克無...
這只不是普通的椰蓉麪包,綿軟口感的麪包體,我特調了不甜不膩口感溼潤的椰蓉餡,再加上杏仁片的點睛,咬一口,椰香,奶香,杏仁脆。搭配精緻小巧的外衣,椰小蓉華麗麗的轉身在你面前。這是我在下廚房的第一節麪包課,已經有很多同學做...
用料麪糰:雞蛋1顆+牛奶共205g糖20g鹽0.5g新鮮酵母15g植物油25g高粉300g餡料:黃油60g蛋液60g糖50g椰蓉100g椰蓉愛心麪包(小美版)的做法1.麪糰原料全部放入主鍋,20s/3-6速,然後揉麪4min,停2min後再揉麪4min。取出麪糰蓋上保鮮膜...
曾經做過下廚房的菠蘿麪包配方,發現麪包味道不錯,但個人覺得菠蘿層偏硬,鬆脆,吃麪包的時候掉落一地,於是稍改動做成了椰蓉醬,原配方是手工製作,水分較多,用小美揉麪調試幾次溼度比例後,完美~~~😄用料高筋麪粉(山茶花)300克酵母4克...
用料麪包高筋麪粉200克奶粉15克雞蛋1個酵母3克糖20克牛奶85克鹽2克椰子油20克耐高溫巧克力豆適量椰蓉餡椰蓉50克細砂糖25克黃油25克小雞蛋1個(蛋液30-40克)奶粉25克吉士粉5克椰蓉小羊麪包(小美版)的做法先做椰蓉餡黃油軟...
此方可以做2個6寸或者1個8寸中空模具。用料椰蓉內陷:黃油(切小塊)30克細砂糖30克椰蓉50克雞蛋1個(53-63克)麪包麪糰:牛奶110-120克(以麪糰吸水性調整)鮮酵母9克(乾酵母3克)高筋麪粉240克細砂糖30克雞蛋1個(約53-63克)鹽3克黃油(室...
用料麪包粉200克糖20克全蛋液50克酵母2.5克鹽2.5克牛奶130克黃油55克糖粉20克椰蓉60克心形椰蓉麪包小美版的做法🌟麪糰:1⃣️主鍋裏放入麪包粉200克,糖20克,全蛋液20克,酵母2.5克,鹽2.5克!牛奶100克設定速度1-3慢慢混合均勻面...
我寫的配方是一份12個的量呦用料椰蓉餡雞蛋1個50g,黃油50g,糖50g,椰蓉100g。30秒速度3.5混合麪包麪糰1雞蛋+牛奶=230g。酵母3g,糖30g,加入主鍋,1分鐘速度三混合高筋270g,低筋30g揉麪模式3分鐘加入黃油30g揉麪模式4分鐘小美版...
最原始的濃香椰蓉小麪包一次發酵製作簡單,不費時!用料高筋麪粉330克牛奶190克酵母4克糖粉40克雞蛋45克鹽4克黃油30克原始椰蓉醬椰子油10克玉米油60克雞蛋2個(一個約40g)糖粉35克椰子粉40克超級鬆軟椰蓉小麪包(小美版)的做法...
用椰子油做過佛卡夏麪包,第一次用椰蓉做吐司麪包,味道清香怡人,麪包吐司綿軟細膩。用小美揉麪、製作椰蓉餡料,做法十分的簡單,香味濃厚。麪糰中加入兩個雞蛋揉麪,讓吐司麪包有蛋糕的口感。麪包出爐那一刻開始,滿屋飄香的椰香...
椰蓉麪包是我先生很喜歡的一款麪包,這次烤出來他就吃了兩個,比外面的好吃多了,關鍵是自己做的,比較放心用料麪包材料:高筋麪粉。230克低筋麪粉30克純牛奶75克淡奶油70克椰子油(黃油也行)25克糖粉20克酵母5克全蛋液30克椰蓉陷...
超好吃的一款麪包,食譜的量正好適合42升烤箱的烤盤。圖片是我做了雙倍的量,所以烤出來非常擁擠。切記不要貪多哦~用料麪糰:牛奶100-120克(根據麪糰調整)酵母5克高筋麪粉240克細砂糖30克雞蛋1個黃油20克牛奶刷面用椰蓉餡兒:黃...
很喜歡椰蓉的味道,第一次嘗試椰蓉麪包,此方子的用量是來自椰蓉手撕吐司的方子,我在麪包整形,發酵,溫度和烘烤時長上做了調整。從結果來看還是很成功的。分享給大家。用料麪糰高筋麪粉290g牛奶/奶油牛奶110g(實際我給的105g)/...
濃濃的椰香味,難以抗拒的誘惑。關鍵是做法很簡單,沒有複雜的造型、烤盤中一次發酵即可,手殘黨也能做的美美的!很適合新手。用料高筋麪粉335克酵母5克純牛奶180毫升白砂糖40克鹽4克雞蛋1個(50克左右大小)黃油或食用油40克椰...
簡單易做,失敗率低,大人小孩都愛吃。-麪包麪糰:配料A:高筋麪粉140克,水80克,乾酵母5克,細砂糖25克,鹽1克,奶粉6克,全蛋15克配料B:黃油15克-椰蓉餡:椰蓉30克,黃油15克,雞蛋15克,細砂糖15克用料高筋麪粉140克水80克乾酵母5克細砂糖25克...
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