軟香紅薯吐司怎麼做好吃

美味的軟香紅薯吐司做法,大廚教你技巧
刷朋友圈看到朋友的私房烘焙有南瓜吐司,自己突發奇想,我沒有南瓜,那就試試紅薯吧,結果下廚房一搜,也有好多紅薯吐司的方子,那就試做一個吧。參照啊嗚老師的方子做的。出爐口感很軟很香,紅薯本身很甜,我放的糖減量了,微微甜,正好...
一次發酵的綿軟紅薯吐司美味好吃的做法大全,一次發酵的綿軟紅薯吐司做法圖解
家裏有幾個小紅薯🍠放了一段時間都快發芽了,又不想簡單的蒸來吃掉。搜索了一番沒找到合適的方子,只好靠自己的經驗摸索啦,還好一次成功,於是迫不及待的把美好分享給大家😄本方寫得比較簡單,適合有一定經驗的廚友,過程沒有拍...
吐司紅薯美味好吃的做法大全,吐司紅薯做法圖解 如何做吐司紅薯最美味
用料黃心紅薯適量糖粉適量煉乳適量吉士粉蛋液麪包糠吐司紅薯的做法紅薯蒸熟後去皮碾碎,加入糖粉吉士粉和煉乳攪拌均勻吐司片切掉邊緣,從中間一分爲二切成兩個三角形,取適量紅薯泥在吐司片上,整形,紅薯泥厚度一定要厚過吐司...
「視頻教程」紅薯吐司,暖和和烤紅薯+軟乎乎的吐司絕配!易做又好吃的竅門
這才兩天的功夫,我5斤紅薯就快被消滅殆盡了,這可不行,作爲一個麪包師傅(他們都這麼叫我),我可不能忘了自己的主業,這不,用我僅剩的一點紅薯,做了個紅薯吐司,這次趁着他們都還在認真工作,自己搶先品嚐了幾片,這口感真的絕了,麥香氣...
紅薯吐司卷美味好吃的做法大全,紅薯吐司卷做法圖解 如何做紅薯吐司卷最美味
吃不完的吐司麪包,試試這樣做。用料吐司2片雞蛋1個蒸熟的紅薯1個色拉醬1包芝士碎適量紅薯吐司卷的做法準備以上食材(量可根據自己做幾個控制),雞蛋打散備用。蒸熟的小紅薯碾碎備用。擀麪杖把吐司片擀平均勻塗上色拉醬再塗...
美味的超軟紅薯吐司做法,大廚教你技巧
記錄啊嗚的方子,有改動。用料高筋麪粉240克熟紅薯105克白砂糖25克奶粉9克牛奶100克(替換奶粉13.5+水86.5)鹽(後放)3克玉米油或黃油(後放)20克乾酵母(後放)夏天2.5克,冬天3.4克👆🏻以上兩個10*10立方吐司🍞量👇🏻以下三個10*10...
烤紅薯吐司美味好吃的做法大全,烤紅薯吐司做法圖解 如何做烤紅薯吐司最美味
軟軟香香的烤紅薯風味吐司,撕着吃好美妙~用料麪糰用料高筋麪粉180g低筋麪粉20g淡奶油70g牛奶60g全蛋液20g奶粉10g細砂糖25g乾酵母4g鹽3g夾餡用料紅薯(帶皮)200g牛奶60g細砂糖10g鹽1g表面裝飾全蛋液烤紅薯吐司的做法麪糰...
雙重紫薯奶香吐司~超軟!美味好吃的做法大全,雙重紫薯奶香吐司~超軟!做法圖解
迷上薯泥果茸做吐司,風味十足而且是天然改良劑!(來自從不做白吐司的我!)用料吐司麪糰高筋麪粉250克紫薯泥80克牛奶160克白砂糖18克煉乳10克鹽3克耐高糖酵母3克黃油20克紫薯餡(可選)紫薯泥35克煉乳4克椰蓉6克黃油5克雙重紫薯...
椰香軟吐司美味好吃的做法大全,椰香軟吐司做法圖解 如何做椰香軟吐司最美味
家裏的椰子油快用完了,年前就和同事在天貓超市拼了一瓶椰子油。椰子油據說是護髮護膚、減脂健身的聖品,不過我只是喜歡它獨有的香甜味道,偶爾拿來替代黃油做做純素的甜點。這不,又刷到了這款椰子油吐司。椰子油一加入麪糰...
香軟吐司烹飪方法,正宗的香軟吐司怎麼做
用料湯種高筋麪粉40克水50克牛奶120克麪糰高筋粉650克牛奶240克酵母7克鹽6克細砂糖30克雞蛋2個冷卻後的湯種黃油70克堅果乾果適量香軟吐司的做法制作湯種:將湯種材料加入鍋中,小火加熱小火加熱攪拌至無干粉,糊糊狀即可,冷...
紅薯丁吐司美味好吃的做法大全,紅薯丁吐司做法圖解 如何做紅薯丁吐司最美味
這次買的紅薯特別甜,突然冒出一個想法,切丁放吐司裏,別說還挺好吃的,哈哈!用料中種:高筋麪粉250克清水75克牛奶75克酵母2.5克蛋清25克主麪糰:高筋麪粉250克酵母5克全蛋液50克牛奶110克白糖65克奶粉20克鹽6克黃油60克紅薯丁:適...
🍞超軟奶香紫薯吐司(大量紫薯)美味好吃的做法大全,🍞超軟奶香紫薯吐司(大量紫薯)做法圖解
家裏紫薯還有很多,想做個紫薯吐司試試,很多是用紫薯粉做的,就自己用紫薯看看,翻閱了很多菜譜,自己按照習慣結合家裏的材料、器具,做出來全家都喜歡且健康的吐司。沒想過做食譜,所以前面的步驟沒有照相😭大家只有看文字了。注...
奶香軟糯紅薯吐司🎆(風爐)美味好吃的做法大全,奶香軟糯紅薯吐司🎆(風爐)做法圖解
紅薯麪糰做的吐司表皮柔軟光滑,切開咬一口都像棉花一樣軟噗噗~~溫暖又治癒,像極了春天的樣子啊~~用料餡料部分紅薯316g牛奶60g黃油10g麪糰部分高筋粉750g牛奶140g細砂糖75g酵母8g全蛋3個黃油80g奶香軟糯紅薯吐司🎆(風爐)...
紅豆軟吐司烹飪方法,正宗的紅豆軟吐司怎麼做
早餐剩下大半碗紅豆粥,所以創意一下改成了紅豆軟吐司(準確點兒是紅豆粥吐司哈)用料紅豆粥40克(約重)黃油20克高筋麪粉300克(估值,原280克太溼了)酵母3克鹽2克糖30克雞蛋🥚1只牛奶30克紅豆軟吐司的做法除黃油外全部材料放入面...
玉米油版超軟紅薯奶香吐司(冷藏發酵)美味好吃的做法大全,玉米油版超軟紅薯奶香吐司(冷藏發酵)做法圖解
喜歡吃紅薯喜歡吃吐司那就組合一下嘛做了一半纔想起來寫菜譜,所以只有成品圖了,下次做再補細節圖咯。用料高筋麪粉250g雞蛋一個牛奶100g紅薯刨絲適量糖30g玉米油20g酵母3.5g玉米油版超軟紅薯奶香吐司(冷藏發酵)的做法牛...
奶香軟吐司美味好吃的做法大全,奶香軟吐司做法圖解 如何做奶香軟吐司最美味
用料高筋麪粉250克酵母3克牛奶120克奶粉30克黃油20克糖20克雞蛋1個約45-50克鹽2克奶香軟吐司的做法除了黃油,全部扔進麪包機第一次單揉麪把成型麪糰撕成小塊扔進麪包機,加入黃油第二次單揉麪麪包機中溫第一次發酵兩倍大...
香濃軟吐司美味好吃的做法大全,香濃軟吐司做法圖解 如何做香濃軟吐司最美味
材料簡單成品香軟,連擼了兩次,天熱一定要用冰袋包裹廚師機打面!!!切記!!!用料450克吐司模2個山茶花高粉450克奶粉20克水175克蛋液110克糖110克鹽5克耐高糖酵母5克黃油45克香濃軟吐司的做法黃油外的材料放進廚師機打面,因爲液體...
玉米油版軟乎乎紅薯吐司美味好吃的做法大全,玉米油版軟乎乎紅薯吐司做法圖解
家裏沒有了黃油,就用玉米油做一個一次發酵軟呼呼紅薯吐司吧。這個配方紅薯量大,吃起來滿滿是紅薯的香甜。用料紅薯泥130克高筋麪粉250克細砂糖25克酵母3克鹽3克煉乳27克牛奶65克±20玉米油32克玉米油版軟乎乎紅薯吐司的...
紅薯蒸吐司美味好吃的做法大全,紅薯蒸吐司做法圖解 如何做紅薯蒸吐司最美味
蒸吐司較爲溼軟,放幾天也很好吃(材料爲1個450g吐司模具的量)用料紅薯泥80克高筋麪粉270克牛奶40克奶油35克煉乳30克全蛋液50克糖35克鹽3克乾酵母3克黃油25克紅薯蒸吐司的做法紅薯蒸熟,控水,過篩,得紅薯泥除黃油外所有材料混...
美味的超鬆軟紅薯吐司做法,大廚教你技巧
用紅薯做的超級鬆軟吐司每一口都帶着紅薯的香氣,嘗試用香甜的地瓜條做內餡別有一番風味。室溫密封后第二天也很軟很適合做早餐吃用料高筋麪粉240克牛奶120克蛋清20g紅薯110克新鮮酵母9克糖35克黃油20克鹽一小搓南瓜粉5...
紫紅薯吐司美味好吃的做法大全,紫紅薯吐司做法圖解 如何做紫紅薯吐司最美味
紫紅薯莖尖嫩葉中富含維生素,蛋白質、微量元素、可食性纖維和可溶性無氧化物質,經常食用則具有減肥、健美和健身防癌等作用。,因此,紫薯從莖尖嫩葉到薯塊,均具有良好的保健功能,是當前無公害、綠色、有機食品中的首推保健...
紫薯🍠手撕香軟吐司🍞美味好吃的做法大全,紫薯🍠手撕香軟吐司🍞做法圖解
吃粗糧的公主👸今天做了加紫薯的吐司🍞,這次用了直接法,除黃油之外所有材料一次加入開始揉麪。廚師機揉了一會我又拿出來手揉了。感覺出膜更快。哈哈看個人方便了。若是夏天直接法除酵母黃油以外材料混合成可以冰冷凍30...
紅薯吐司美味好吃的做法大全,紅薯吐司做法圖解 如何做紅薯吐司最美味
最近朋友圈裏盡是做南瓜了,胡蘿蔔了,香芋吐司的。我也跟風做款紅薯吐司。天然水果酵母是自己用百香果和柿子養出來的酵母菌。天然酵母不僅增添麪包的風味,還能保溼、延緩老化,不易滋生雜菌。想做的可以查看前面的菜譜:用料...
超軟全麥紅薯吐司(植物油版)美味好吃的做法大全,超軟全麥紅薯吐司(植物油版)做法圖解
每年到了這個時候家裏總是有吃不完的紅薯,甜甜糯糯的。氣溫越來越高,消耗家裏存貨。參考了下廚房裏現有方子,根據自家紅薯,麪粉,烤箱的特點,依舊是習慣的冷藏發酵,做了這個超級軟妹紙,空口吃就好吃,也可以抹果醬。記錄一下,爲再...
紅薯吐司烹飪方法,正宗的紅薯吐司怎麼做
此方子是兩個450g的量,如果做一個,配方減半用料主麪糰材料高筋麪粉450g糖60g鹽5g奶粉15g牛奶270g酵母6g黃油50g紅薯泥100g餡料部分紅薯泥220g奶粉15g牛奶10g紅薯吐司的做法主麪糰部分除了黃油和鹽全部放入廚師機裏揉成...
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