豆沙小酥條怎麼做好吃
這是一款簡單又省時的小點心,香酥而又不膩,自己很喜歡。用料水油皮材料中筋麪粉120克,植物油18克,糖8克,水60克(各麪粉吸水量不同)油酥材料豬油38克,低筋麪粉76克黑豆沙適量豆沙小酥條的做法把水油皮的材料混合,揉成光滑的麪糰...
這款小點心,糖量不算多,油量也不多,基本上算是健康的下午茶點了。而且紅豆沙都是自己熬製的,更加健康可口呢~用料中筋麪粉(油皮)100g糖(油皮)15g水(油皮)45g酥油(油皮)30g低筋麪粉(油酥)80g酥油(油酥)40g豆沙餡150g無添加紅豆沙酥條的...
今天分享奶香小油條,只要掌握這幾點比買的還要蓬鬆酥脆,不加一滴水,個個蓬鬆酥脆,3分鐘就學會用料中筋麪粉300克雞蛋1個溫牛奶200克酵母3克小蘇打2克鹽2克油20克香酥小油條的做法香酥小油條來了。300克麪粉倒入盆中,放3克...
用料土豆克黃油克豆沙餡克蛋黃個黑芝麻克土豆豆沙酥的做法1,削皮土豆蒸熟加入黃油搗爛成泥。2,包入豆沙餡。3,刷上蛋黃液撒上黑芝麻。4,放入烤箱175度烤20分鐘...
造型很別緻的豆沙扭扭酥條,很適合過年當做零食棒招待家裏的親朋好友。開酥製作,口感非常酥脆。但這個對開酥的要求不是特別高,想要學習開酥的可以拿這個食譜練練手。一塊酥皮能做不少這樣的扭扭酥,量產率還是很高的。食譜...
用料糯米粉240克水150克白糖50克麥芽糖60克糖漿配方如下清水40克白砂糖40克白砂糖50克黑芝麻1把糯米小酥條的做法鍋裏倒入150g清水、50g白糖、60g麥芽糖,開火攪至融化,關火把240g糯米粉分次加入翻拌均勻,晾至常溫下手揉...
一口一個……很適合辦公抽屜裏的小零嘴兒,口感酥鬆香甜、表皮金黃、奶香十足~用料水油皮低筋麪粉150克豬油30克砂糖20克牛奶58克油酥皮低筋麪粉100克豬油50克陷料豆沙餡300克雞蛋黃一個黑芝麻適量豆沙小酥卷的做法水油...
說到酥點,我一直情有獨鍾,無論是中式還是西式,俺都稀罕,曾經是喜歡吃,現在是喜歡做。我想不光是我吧,應該有很多人都愛酥點,愛它的酥香可口,越吃越上癮。今天這款小點心用的是大包酥的做法,相對小包酥簡單許多,味道還不錯,挺解饞...
疫情被隔離在家的日子,想念清晨早市的煙火氣以及小油條,無奈出不了門只能自己炸,根據好幾個方子綜合整理出來的。用料麪粉250克酵母1.5克糖2克鹽3克水120-130克油30克雞蛋1個無鋁泡打粉4克小蘇打1克酥脆小油條的做法準備...
廚渣與廚神,只需要一張手抓餅。用料手抓餅2張豆沙一大勺雞蛋1個巧克力一塊豆沙扭扭條的做法原料。今天還做了夾心的巧克力餅。手抓餅稍微軟化一下,豆沙餡均勻的塗抹在一半餅皮上,然後對摺。變成一個半圓。巧克力餅,需要把...
用料土豆4個雞蛋1個鹽適量花椒粉適量胡椒粉少許麪粉與澱粉的比例3:1酥土豆條的做法土豆切手指粗條,洗乾淨澱粉後,放入開水焯六成熟,(太熟的話,拌的時候容易斷)撈出過涼水,再瀝乾淨水,放入盆中,加入花椒粉,鹽,雞蛋,麪粉,澱粉,抓均勻...
用料低筋麪粉100克黃油50克雞蛋液30克白沙糖20克豆沙餡適量白芝麻適量豆沙小小酥的做法軟化的黃油加糖打發至顏色發白分兩次加入雞蛋液,攪打至完全融合篩入低粉,攪拌成無顆粒麪糰麪糰分兩份,搓成長條,用擀麪杖擀開,放入適...
小時候奶奶總是給我做各種好吃的,其中就有帶餡的千層酥餅,物質匱乏的年代吃上一口是極幸福的,如今有了娃更是懷念那種感覺,兒子愛吃豆沙,就試着做了幾次,把看來的方子調整了一下,加上了很多奶奶的元素,希望你能喜歡。用料豆沙...
用料油皮:麪粉250克酵母3克糖10克溫水170克油酥:麪粉:250克玉米油:100克餡料:豆沙餡適量豆沙小酥餅的做法先混合所有油皮材料,揉成光滑的麪糰。混合油酥材料,備用。麪糰發酵至兩倍大分成7份,以包包子的手法包入油酥。然後擀成...
用料手抓餅一張豆沙適量紅糖適量黃油適量量(和下面放油形式差不多)豆沙酥的做法紅豆泡一夜後,高壓鍋煮熟後,濾掉水黃油微波爐加熱倒進豆沙手抓餅一張包裹豆沙手抓餅邊切條在上面擺成“井”字狀,刷蛋黃液刷蛋黃液烤箱上下...
用料油皮中粉100克鹽1克糖10克植物油16克水51克油酥黃油38克低粉60克蜜紅豆適量糖桂花適量蛋黃液少許(可沒有)紅豆酥條的做法油皮材料放入麪包機一個揉麪程序。揉好後鬆弛30分鐘油酥材料混合擀成片裝油皮擀成油酥的2...
我做的那次並不算得心應手,因爲……太黏黏黏了……以至於無法整形。好在湊合整成了那麼回事兒。用料糯米粉150克豆沙150克桂花醬20克豆沙條頭糕的做法我懷疑我的流程有問題,因爲黏得幾乎無法操作。糯米粉加開水調勻後蒸...
一款好吃到爆的豆沙酥酥,大家做好了記得交作業哈用料低筋麪粉80克普通麪粉45克黃油50克雞蛋黃2個豆沙餡適量黑芝麻適量豆沙酥酥的做法乾粉類材料中加入蛋黃(留一點點蛋黃一會刷面)攪拌均勻倒入融化的黃油揉成麪糰加入豆...
爲了消耗蛋黃和豆沙做了這個,方子改自孟老師的奶油薯泥麪包。用料高筋粉200克細砂糖15克鹽2克蛋黃一個18到20克水(夏天冰水)100克(酌情增減)橄欖油15克乾酵母2克自制紅豆沙(內餡)適量豆沙小長條的做法將麪糰材料全部混合,揉到...
用料南瓜500克麪粉200克豆沙50克南瓜豆沙條的做法南瓜蒸熟去皮加麪粉揉成麪糰搓長條擠豆沙包起來切小塊搓長條沾水蘸芝麻炸熟就好了糯嘰嘰的不用加糯米粉也挺好消化的...
始終是記得家裏媽媽做的豆沙肚條的味道,就自己嘗試着做了一下,比較倉促……用料豬肚一副綠豆三杯(如果是豆漿機的杯子)姜花椒大蔥豆沙肚條的做法豬肚洗淨。一遍鹽,一遍生粉,再用料酒或黃酒浸泡半個到一個小時,直到沒有什麼粘...
簡單快手小點心,不用稱,也沒有複雜的配方,你也可以試一試用料飛餅皮豆沙蛋黃芝麻香酥豆沙條的做法原料如圖所示飛餅皮室溫解凍,灑麪粉擀成長方形,一半抹上豆沙對摺切成條狀,抓住兩頭擰幾下刷蛋液,灑芝麻,入烤箱200°,15分鐘,烤...
在家炸油條也是一種樂趣自己做的當然更美味,更健康用料天山麪粉150克純牛奶70克雞蛋1個橄欖油20克酵母2克鹽2克香酥小油條的做法全部食材放入盆中用刮刀攪拌均勻無需上手,全程用刮刀攪拌就可以攪拌成團,蓋上蓋子室溫醒發...
Moses良心製作——美食,只是爲了開心,爲了健康,爲了生活的更好。(歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣歡迎聯繫原創作者轉載其原創圖片及文字,若未通知原創作者或未經本人授權,不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...
用料低筋麪粉120g豆沙200g黃油40g雞蛋40g白砂糖20g蛋黃液少許芝麻少許小小豆沙酥的做法黃油軟化後加入白砂糖打發。分次加入雞蛋打發,注意不要油水分離。低筋麪粉過篩後倒入黃油中。混拌均勻,然後放入保鮮袋中放冰箱冷...
熱門標籤
-
青嫩
芽菜鹹香藕片
豆乾胡蘿蔔炒肉絲
銀耳羹健康噠麼麼
快手牛肉乾琴姐
農家菜粑粑
辣椒肉包
健康早餐餅
現場版
糯米燒麥不硬不軟
什錦味噌湯
Tum
蜂蜜芥末去骨雞腿
臭榴蓮雞湯香
寶寶番茄牛肉意麪
火龍果炸雞河
冰豆奶咖啡
清蒸米粉白菜卷
紅椒番茄豆腐
意大利紅燴炒飯
韓式雞肉蓋飯
沁檸柚皮糖
簡直好吃到掉渣
辣蔥花 花捲
半蒸半煮大閘蟹
爽脆蘿蔔扇
火腿冷碟
特色剁椒娃娃菜
一池春水
早餐家常餅備忘
無油健康版燒肉
諾鄧火腿蒸蛋
坦督裏咖喱烤雞腿
紅酒燉牛尾骨
雜蔬炒帶子
酸湯雞肥牛
-
推薦閱讀
- 美味的十寸抹茶酸奶戚風做法,大廚教你技巧
- 零失敗 日式北海道戚風8寸美味好吃的做法大全,零失敗 日式北海道戚風8寸做法圖解
- 醪糟牛奶麥片燉蘋果粥「健康飲品」美味好吃的做法大全,醪糟牛奶麥片燉蘋果粥「健康飲品」做法圖解
- 酵速桶DIY酸奶#元氣道場#美味好吃的做法大全,酵速桶DIY酸奶#元氣道場#做法圖解
- 美味的健康的雜糧麪包做法,大廚教你技巧
- 美味的玉米蛋花湯(羹)做法,大廚教你技巧
- 馬來卡仕達曲奇餅,人氣烘焙甜點美味好吃的做法大全,馬來卡仕達曲奇餅,人氣烘焙甜點做法圖解
- 美味的不建議的蘋果奶昔做法,大廚教你技巧
- 美味的解鎖胡蘿蔔新吃法做法,大廚教你技巧
- 清水煮牛腱美味好吃的做法大全,清水煮牛腱做法圖解 如何做清水煮牛腱最美味
- 美味的粉絲 腐竹蒸肉末做法,大廚教你技巧
- 暖冬初甜 | 芋泥吐司卷美味好吃的做法大全,暖冬初甜 | 芋泥吐司卷做法圖解
- 美容養顏冰糖雪梨~~美味好吃的做法大全,美容養顏冰糖雪梨~~做法圖解
- 輕鬆熊湯圓美味好吃的做法大全,輕鬆熊湯圓做法圖解 如何做輕鬆熊湯圓最美味
- 新手快手菜-蒜蓉烤蝦美味好吃的做法大全,新手快手菜-蒜蓉烤蝦做法圖解
-
猜你喜歡
- 萬能小餐包配方——水合法美味好吃的做法大全,萬能小餐包配方——水合法做法圖解
- 酸豇豆春筍玉子豆腐湯美味好吃的做法大全,酸豇豆春筍玉子豆腐湯做法圖解
- 祕製鹹菜美味好吃的做法大全,祕製鹹菜做法圖解 如何做祕製鹹菜最美味
- 早餐/番茄蝦仁焗餃子美味好吃的做法大全,早餐/番茄蝦仁焗餃子做法圖解
- 簡單二人餐(有顏有味吃光光哦)美味好吃的做法大全,簡單二人餐(有顏有味吃光光哦)做法圖解
- 自制天然環保清潔劑(多用途)美味好吃的做法大全,自制天然環保清潔劑(多用途)做法圖解
- 美味的涼拌酸辣魔芋幹做法,大廚教你技巧
- 美味的特別簡單的蒸茄子做法,大廚教你技巧
- 巧克力撻美味好吃的做法大全,巧克力撻做法圖解 如何做巧克力撻最美味
- 鬆鬆綿綿上湯西蘭花肉丸米粉🍢「懶人菜譜」美味好吃的做法大全,鬆鬆綿綿上湯西蘭花肉丸米粉🍢「懶人菜譜」做法圖解
- 美味的青椒土豆絲餅做法,大廚教你技巧
- 美味的鹹口西紅柿炒雞蛋做法,大廚教你技巧
- 漸變抹茶慕斯蛋糕易做又好吃的竅門
- 美味的糖醋排骨 吃不厭做法,大廚教你技巧
- 健康的西葫蘆香蕉麪包美味好吃的做法大全,健康的西葫蘆香蕉麪包做法圖解