羊肉怎麼做好吃，羊肉家常做法

03-01 吉先森最近愛上了燉羊肉😄恰逢週末下雪，燉一鍋羊肉湯，屋外大雪紛飛，屋內熱氣騰騰～沒錯是屬於兩個人的小幸福😍用料羊肉1000克胡蘿蔔1根白蘿蔔1根山藥半根薑片7片大蔥1根乾紅辣椒適量（可不放）花椒適量燉牛羊肉料包1鹽適量料...

03-03 朋友幾千公里從新疆扛回的羊肉，我會好好珍惜這份珍饈用料羊肉800克姜10片油10克糖10克生抽30克老抽5克鹽3-4克蘿蔔700克料酒20克新疆孜然一點點香菜，紅椒點綴香葉3片茴香一點山奈一點紅花椒10粒陳皮一片辣椒段少許個大...

美味羊肉煲

03-05 總想做點啥“大菜”，之前都沒試過呢。冬至啦，正好來煲羊肉讓大家嚐嚐。羊肉可以御風寒，又可以補身體，最合適冬季食用。配上白蘿蔔，簡直完美！它們在一塊，能充分發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱的作用。用料羊肉兩斤蘿蔔兩根姜兩...

不羶不柴羊肉包溫補粗糧健康美味

03-04 喜歡琢磨黑暗料理，喜歡不走尋常路，包了幾次豬肉包，家裏只有羊肉了，想試試包羊肉包子怕羊肉羶味重，又怕全瘦的羊肉會柴，包完一嘗，嘖嘖嘖，比豬肉包香且鮮。常常隨性亂做些黑暗料理，記錄下來下次，畢竟好記性不如爛筆頭用料麪粉300...

空氣炸鍋羊肉

12-12 用料孜然粉15g羊裏脊肉l斤白芝麻15克香葉3片草果1顆燒烤撒料20g蠔油2勺桂皮l塊料酒1勺土豆l個洋蔥1個生抽1勺空氣炸鍋羊肉的做法羊肉切成塊除血沫，放入蔥，姜，香葉，桂皮，草果煮20分鐘。在羊肉已煮15分鐘的時候加入土豆塊將...

好吃到沒朋友的羊肉抓飯

12-30 繼續是麻麻去看妹妹做了羊肉抓飯，眼紅，於是自己做了一電飯煲😱用料羊肉200克大米260g胡蘿蔔半根洋蔥半個青豆1小碗葡萄乾1把孜然粉3勺生抽2勺老抽1勺鹽適量好吃到沒朋友的羊肉抓飯的做法準備食材，羊肉，胡蘿蔔，洋蔥切丁起鍋...

薄荷羊肉

03-24 除了做甜品，薄荷做菜也是很好噠。第一次吃到這個菜是在西北餐館裏，羊肉濃郁、薄荷清新，非常獨特的口感。春天裏薄荷萌發咯，掐幾頭炒菜來。用料羊肉卷250g薄荷100g京蔥一截大蒜3顆幹辣椒一小撮孜然一小撮生抽少許料酒少許...

雖然失敗但是意外下飯的孜然羊肉

03-12 用料羊肉適量孜然粉適量嫩肉粉適量五香粉適量鮮辣粉適量料酒2勺生抽2勺雖然失敗但是意外下飯的孜然羊肉的做法羊肉切片，加嫩肉粉，五香粉，蛋清，料酒抓勻醃製抓好後油封炸蔥油加入羊肉滑熟，估計嫩肉粉加多了或者時間長了，給我...

空氣炸鍋孜然羊肉粒

12-07 這道菜做過油煎版的跟空氣炸鍋版的，感覺還是空氣炸鍋的更香。用料羊肉300克孜然粉小半勺生抽2勺料酒1勺辣椒粉小半勺生粉1小勺孜然粒1勺白芝麻1勺洋蔥三分之一個空氣炸鍋孜然羊肉粒的做法羊腿肉切成拇指大的小塊。放料...

紅蘿蔔羊肉餃子

03-24 用料羊肉餡200g胡蘿蔔一根大蔥半根食鹽花椒大料橘皮油餃子皮50個紅蘿蔔羊肉餃子的做法將花椒，大料，橘皮放入熱水中浸泡，如果可以煮過最好，放涼後分次加入羊肉餡中，順時針攪拌成糊狀從切碎加入羊肉餡中攪拌胡蘿蔔擦碎放入羊...

快手電飯鍋羊肉抓飯

02-23 簡單方便，噴香噴香的羊肉抓飯用料羊腿肉或者羊肋條肉400克大米2杯洋蔥半個胡蘿蔔半根葡萄乾一小把鹽適量白胡椒粉適量姜兩三片快手電飯鍋羊肉抓飯的做法洋蔥切絲胡蘿蔔切粗條葡萄乾備用熱油鍋，下薑片和羊肉塊翻炒羊肉表...

零廚藝也能做出美味手把羊肉

12-24 今天北京陰雨天🌧️吃點羊肉暖一暖呀～我特意去牛街買的羊排，手把羊肉最關鍵是食材🤓絕不能含糊用料羊排1000克零廚藝也能做出美味手把羊肉的做法羊排泡水需要1個小時以上最好泡2-3小時泡水的時候加一點白酒去腥蔥和姜切好...

羊肉麻豆腐😋

12-29 老北京，就好這口兒😋用料麻豆腐2包黃豆50克韭菜適量鹽適量辣椒適量雪菜1包羊油或花生油100ml水200ml或辣椒油適量羊肉麻豆腐😋的做法網購麻豆腐2包，雪菜1包黃豆泡一宿韭菜砌末蒜砸成蒜泥羊油下鍋熱後放入麻豆腐翻炒，炒香...

快手孜然羊肉（空氣炸鍋款）

12-29 記錄一下用料羊排500克（多少肉都行，看你準備多少）大蒜幾瓣辣椒粉（六婆首選）10g黑胡椒若干歐芹碎若干迷迭香若干鹽適量快手孜然羊肉（空氣炸鍋款）的做法肉切成適口均勻大小塊，用鹽醃一下放入鍋中煎汁變色有些地方焦黃，加入孜然，黑...

紅酒燉羊肉🍷🐑

03-09 偶然在西餐廳吃到了好吃的紅酒燉牛尾～回家就地取材，有樣學樣，整了鍋紅酒燉羊肉～用料羊肉500克紅酒250mL洋蔥半個西紅柿1個小番茄5個胡蘿蔔半根西葫蘆半個香葉2片百里香若干枝生薑少許料酒少許食用油少許蕃茄醬少許鹽少許...

冬至羊肉湯鍋

03-04 用料羊腿一隻羊腸羊肚姜根蔥克青椒個豆腐乳時令蔬菜冬至羊肉湯鍋的做法先生肉下鍋，加姜，適量料酒，煮沸後，再煮幾分鐘，溫水沖洗乾淨。這一步主要是去血水。開始燉湯，爲了去膳味，我加的是姜、蔥、柑橘樹的樹葉（兩片）、穀草，後兩樣...

燉羊肉（豆瓣醬花椒）

03-02 這次也很好吃，關鍵三個人一鍋竟然被吃的差不多，媽媽說下飯，吃了兩碗飯。我要留下菜譜，不然回頭又忘了😄用料羊排上的五花肉一斤大娃娃菜1顆薑片5片大蒜頭半隻大蔥三分之一根郫縣豆瓣醬2湯勺鹽少許醬油2湯勺糖2小勺粉絲1把...

清燉羊肉蘿蔔湯

03-04 想要羊肉不羶總結：1.一定要泡水兩小時2.不蓋鍋蓋效果很好用料羊排200克蘿蔔半根花椒十粒左右姜五片大蔥五段白芷1片草果一個料酒2勺香菜適量（可不用）小蔥適量清燉羊肉蘿蔔湯的做法羊肉泡水（涼水）兩小時左右，中途換兩次水。...

羊肉臊子面（偷懶版）

12-25 家裏羊腿烤着吃夠了，想想要不然就做臊子面吧。爲什麼叫偷懶版？因爲用的掛麪（刀削麪），也不影響光盆！不過有時間勤快的仙女們，用現擀的面口感會更好喲！第一次做是參考了櫻桃777的方子，很好吃，大家可以自行搜索。這次因爲疫情封在...

紅湯羊肉

03-05 一鍋帶湯的羊肉，吃麪條、米線用原湯味道才香濃用料帶皮羊肉粒約700克薑片8片蔥2根草果1個八角2個青花椒1撮紅花椒1撮料酒2匙老抽1匙生抽1匙鹽半匙香辣醬1匙豆瓣醬1匙油4匙紅湯羊肉的做法袋裝羊肉1袋加料酒焯水焯水瀝乾...

羊肚菌羊肉燜飯

02-22 用料幹羊肚菌隨意胡蘿蔔1小根羊肉隨意大米1.5杯水適量蔥花適量油少量鹽適量糖少量澱粉適量油少量羊肚菌羊肉燜飯的做法羊肚菌泡發，泡發前多洗幾遍把沙洗走正式泡菌的水不要倒，留着煮飯泡好的羊肚菌切成小塊胡蘿蔔擦絲羊...

胡蘿蔔燉牛腩（燒羊肉）小美版

12-24 用料花椒按需姜10克胡蘿蔔3-4根牛腩500克幹辣椒按需油15克生抽30克老抽5克料酒15克八角2-3個香葉1片豆瓣醬20克火鍋底料50克胡蘿蔔燉牛腩（燒羊肉）小美版的做法主鍋加入1500克水，網籃裏放入牛腩設定5分鐘／50度／速度5進行吊...

家庭版羊肉炒拉條

12-29 家裏姑娘喜歡重口味的麪條，外面賣的又貴肉又少，所以我們就自己創新了自己的做法，經濟實惠好吃不貴！用料雞精勺生抽勺鹽克蒜瓣洋蔥個西紅柿個蠔油勺羊肉切片250克鮮圓麪條350克孜然1勺家庭版羊肉炒拉條的做法羊肉醃製半小...

竹籤羊肉

03-25 加大版的牙籤羊肉，縮小版的羊肉串用料羊肉蔥姜洋蔥料酒生抽紅油辣椒麪花椒麪孜然粉五香粉熟芝麻竹籤羊肉的做法將羊肉切成條，加入料酒、足量鹽、生抽少許、蔥薑片、洋蔥絲醃製，用手反覆抓勻入味，兩小時後揀去蔥姜，將羊肉條...

快手菜～羊肉丸子湯

03-13 羊肉燒賣的皮不夠了…於是做丸子用料羊肉餡300克蘿蔔1根藤椒油2勺麪粉20克鹽2小勺雞精1勺生薑4片水一小碗快手菜～羊肉丸子湯的做法羊肉餡兒加水攪勻加入薑末、藤椒油、鹽、雞精調味再次攪勻加入麪粉攪勻煮一鍋清水待水...