椰子油椰蓉餡怎麼做好吃
經常做吐司、麪包、包子,換口味時會考慮椰蓉餡,關於椰子味的菜譜都好幾個了。聽說椰子油可能是世界上最安全有益的食用油。做好保鮮袋或保鮮盒裝好放冰箱冷藏保存,使用前拿出來。用料椰蓉80克細砂糖35克牛奶/椰漿26克/35...
自從去了泰國,椰,就成了我的摯愛👄經常尋找各種帶椰香的美食用料椰蓉1只全蛋液1只46克(原方20克牛奶20克蛋黃)砂糖60克黃油80克椰蓉(自制椰蓉版)(包子餡)的做法椰子切小塊煲熟(生的有股青味接受不了😁)椰子肉加少量水(機器能轉動...
自制椰子油凝固後,就這樣挖來吃,美味簡直了,煎麪包也比黃油香多了,因爲黃油更多的是奶味,香味方面還是椰子油更勝一籌,今天用一個椰子做出椰子油,椰漿,椰蓉,椰子飯,椰子水,一定要看到最後,會有一種原來如此的感覺,需要減肥的親們,一...
全部餡料分了12個小圓團,每個重量大約在29.5克左右,包的是約50個的小月餅。250克麪粉+165克轉化糖漿+60克植物油+4克梘水(1克食用鹼粉+3克水調勻),揉成團,可分成約19.5克的月餅麪皮23個。包好進預熱好的烤箱180℃烤5分鐘,出...
用料黃油50克白糖40克奶粉30克雞蛋1個椰蓉100克椰蓉餡的做法1、融化黃油,加白糖2、加奶粉或者椰子粉3、加入一個雞蛋攪拌均勻加入椰蓉拌勻即可...
用料椰漿椰蓉餡(兩個450或4個250吐司裹入量)椰子油(或黃油)60克細砂糖55克全蛋液45克椰漿(奶油/牛奶)68克(68/40)椰蓉150克===========椰蓉醬(2個450或4個250吐司裹入量)黃油60克細砂糖55克牛奶60克全蛋液(或蛋黃)45克(60克)椰蓉120...
一直以來都很愛吃椰蓉餡夾心的各式點心,特別香😘😘今天突然想吃椰蓉包子然後住的附近沒有地方賣,那隻能自己行動起來🤭🤭萬能椰蓉餡可以做麪包、包子,也可以做各種自己喜歡的椰蓉餡的點心噢😊😊用料椰蓉餡椰蓉100克黃油5...
喜歡椰蓉的味道,尤其是金黃色的椰蓉餡,放在麪包裏,實在漂亮。可是一般麪包裏的椰蓉餡,都是黃油與蛋黃調出來的。吃素的朋友是不敢碰的。昨天想跟一位廚友的方子做紅薯的餅餅,結果因爲紅薯的乾溼程度不同,紅薯餅根本不成團,徹...
大概是看了個開椰子小視頻手癢而且對椰子的各種產品都超級喜歡淘寶又買了個綠椰子下次試試做脆椰子片嘿嘿用料椰子自制椰蓉椰汁椰子油的做法把椰子戳個洞把水先喝掉然後用錘子在椰子各種角度敲敲裂敲碎把椰肉和椰子皮...
😂廢話太多不看版:食材混合均勻,不粘鍋中小火炒5-10min,或水浴法大火炒20-25min,或微波爐叮熟。做廣月餡料的不要炒太乾❗️不要炒太乾❗️不要炒太乾❗️椰蓉月餅是甜味月餅中我最愛的,自己做味道更天然~餡也可以做進麪包裏,捲心...
家裏沒有椰蓉了,夏天又是椰子大量上市的季節,於是實踐了下,還意外中發現了椰子油。用料老椰子1個椰子水2到3杯(可用涼開水代替)白砂糖適量自制椰子汁+椰蓉+椰子油的做法選用這種老椰子,肉厚才能榨出椰子汁,油脂也會多一些。...
自我記錄,不供參考用料椰蓉100克黃油50克牛奶50克糖50克雞蛋50個椰蓉餡的做法比例爲:椰蓉2,黃油雞蛋糖牛奶各爲1攪黃油,不需要打發,攪稀後➕糖繼續攪攪勻後➕雞蛋再攪勻再➕椰蓉翻拌最後➕牛奶,混合靜置吸收...
用料黃油40克糖粉30克雞蛋液40克奶粉12克椰蓉10克蔓越莓幹適量椰絲45克杏仁片裝飾椰絲椰蓉餡的做法混合攪拌2個250g吐司用量...
用料雞蛋4個(每個60-65g)細砂糖(蛋黃用)10g細砂糖(蛋白用)60g低筋麪粉80g椰子油35g椰漿70g椰蓉10g檸檬汁3g17cm中空模具三重椰香戚風(椰子油椰漿椰蓉)的做法分蛋,蛋白冷凍,至盆邊結一圈冰渣椰子油微波爐加熱至無色液體椰子油內...
用料椰子油50克細砂糖20克全蛋液40克牛奶50克椰蓉110克椰子油版椰蓉餡的做法成品約290g...
2020年5月20日老婆餅,也算甜蜜蜜了吧,應個景~之前其實做過麻薯椰蓉餡,不太喜歡,總覺得怪怪的。家裏豆沙餡又用光了,所以着手準備試水奶黃餡本方參考Ro園長15年寫的方子,因爲本人比較懶,所以再次動用了微波爐這個傢伙,結果還挺...
記錄下還算成功的烘焙以便下次改進看起來好油的餅乾,吃起來很香,有點軟再低溫下層烤了8分鐘。冷凍忘記時間,拿出來切散掉了。用料椰子油80克糖粉40克鹽1克全蛋液37克低筋麪粉140克椰蓉20克椰蓉餅乾(椰子油)的做法椰子油軟...
用料椰蓉克無油椰蓉餡的做法代糖和白糖都行牛奶後加,成團即可...
弟弟去了一趟海南,帶了一系列椰子產品,乾脆把他們放在一起,做個吐司吧!用料椰子汁135克雞蛋1個椰子油15克白糖40克高筋麪粉250克酵母粉4克椰蓉奶酪餡奶油奶酪125克黃油20克白糖40克椰蓉100克椰香四重奏吐司(椰子水、椰肉、...
配方操作簡單,成功率100%,會做蛋黃酥(參見成功率100%的懶人版蛋黃酥配方:)的都可以來試試。方子中用到的椰蓉、豆沙等餡料是經過多次調試的終極配方,可一次性多做一些,保存半個月還是可以的。自己做的餡料,無論是味覺還是口感...
方子夠做:1、一個250g水立方+一個6寸圓形蛋糕模。2、八寸圓模一個3、500—600g的吐司模一個最近熱愛水立方吐司模,強迫症,似乎有棱有角的,才配叫“麪包”……(圓麪包什麼的,我不要面子的嗎…)最近強迫症還存在於其它領域:只要...
用料老椰子1個椰漿,椰子油,椰蓉的做法的做法取汁後敲破殼(太難敲了),水煮一下殼會比較好挖椰肉,椰肉挖出來後再用刨刀刨去黑皮。心情好的話最好多買幾個椰子一次多做些。(剛看到廚友,有個很好去殼取肉的方法,就是把沒有椰子水...
待完善,用料1⃣️高筋麪粉270克(焙蔻,金像)1⃣️牛奶(根據麪粉吸水性不同,可以調節,目前面團不算太溼太乾,甚至偏幹一丁點的)115克1⃣️雞蛋液(正好一個打進了攪拌缸,如果雞蛋不一樣大,適當微微調整一下牛奶量)551⃣️細砂糖20克1⃣️乾酵母2...
特別喜歡椰子特有的清香味道,所以今天這款吐司的主角是“椰家三將😂”椰子油,椰漿,椰蓉,全部整一起,必須濃香!再加上特製的椰蓉餡兒,大大的滿足了椰子控的味覺與嗅覺!😀揉麪的時候,椰子的味道就散發出來,滿屋清香,手上也沾滿了椰...
用料椰蓉50克黃油25克細砂糖25克牛奶(椰漿)10克雞蛋黃一箇中筋麪粉250克酵母2克溫水125克椰蓉餡饅頭卷(自制椰蓉餡)的做法椰蓉餡製作步驟:將細砂糖加入蛋黃中攪拌至融化,拌入軟化黃油再加入椰蓉拌勻最後加入牛奶(或椰漿)至牛...
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