家鄉牛幹虎怎麼做好吃，家鄉牛幹虎家常做法

10-15 想念家鄉的味道，想念爸爸的味道，所以自己嘗試做了一次，味道雖然比不上爸爸煮的，但也還不錯用料牛肉乾2兩小米辣5個八角2個香葉1片桂皮1塊白酒或者米酒一碗勺陳皮1塊黃糖1塊姜蒜適量家鄉牛幹虎的做法牛肉乾是提前曬好的，沒...

10-14 過完年回廣州了，老媽拿了好多家鄉菜給我，臘牛肉就是其中之一，感謝老媽❤用料臘牛肉150克蒜葉一把料酒很多勺姜一塊幹辣椒3個小米辣3個食用油適量香菜非必要蒜香臘牛肉（家鄉菜）的做法先把臘牛肉切成博片裝好（包裝袋上寫的新...

07-17 每個遊子應該都會思念家鄉，而能解鄉愁的莫過於吃帶着家鄉風味的美食。所以每次回家都會揹着筍乾來新做上好吃的的筍乾餃，每一口都是童年的記憶用料餡料：豬肉碎200克筍乾300克（已泡發）醃肉調味：蔥末20克薑末5克料酒5克胡椒粉...

南雄牛幹虎

01-21 秋冬季節廣東南雄特色菜，在一個外地人看來，其實是特殊方法烹製的牛肉乾，第一次嘗試地方特色，留個記錄用料姜一隻切絲鹽10g指天椒100g八角，桂皮，花椒，香葉，草果等，香料可用十三香粉代替若干老抽兩湯勺生抽兩湯勺辣椒粉50g糖20g...

家鄉菜-虎頭雞

03-25 每年過年媽媽和姥姥都要做的菜。用料雞3千克料酒2勺蔥薑片生抽2勺鹽雞蛋8個麪粉適量燉煮的材料：蔥姜八角家鄉菜-虎頭雞的做法雞肉剁塊，剁得小一些，因爲一會兒要裹上面粉炸，體積會變大，塊太大了不容易熟。如果不用整雞的話...

家鄉炒粉幹（榨面）

11-29 家鄉是江南的一個小城，盛產一種叫榨面的米粉幹，其實就是細米線做出來後團成一張圓餅曬乾，像極了壓扁後的方便麪餅，但不含防腐劑卻能長久保存，是家家必備的美食，餓了就拿一帖，無論做湯麪或者幹炒都別有風味。一般幹炒的米線既...

地道家鄉味——幹豆角燒肉

12-06 地道家鄉味——幹豆角燒肉用料水發豆角100克五花肉200克小蔥1根姜1瓣蒜3瓣幹辣椒3根八角1顆桂皮6cm黃豆醬9克雞精2克鹽2克料酒10克老抽3克澱粉6克地道家鄉味——幹豆角燒肉的做法準備水發豆角、五花肉300克比例爲1:2...

家鄉的味道：自制熱乾麪！

11-25 以前大學在四川唸的時候，特別想念老家的熱乾麪，吃宜賓燃面，擔擔麪都不能替代熱乾麪的味道，後來疫情的原因，好幾個月吃不上，又特別想吃，就網上找蘸水面，買各種配料自己做！用料芝麻醬1勺鹹水面一小把酸豆角一小勺香油1勺老抽1勺...

美味的家鄉菜-筍乾燉肉

05-13 筍乾燉肉-是我們那邊的一個家鄉菜，筍乾是用我們那邊的鮮筍經過清洗、燉烤、曬乾等流程後的一種土特產，肉就是豬肉啦！！用料筍乾500克五花肉400克老抽3勺生抽8勺鹽克薑片料酒勺八角個糖克美味的家鄉菜-筍乾燉肉的做法筍乾提...

家鄉蘿蔔乾

02-04 我的家鄉是粵西，小時候窮，沒有什麼東西吃，吃白粥的時候經常就是蘿蔔乾和瓜鹹，如果有蘿蔔乾煎蛋或者瓜鹹蒸瘦肉，那真是人間美味。後來離開了家鄉，生活也好起來了，但是工作的地方買到的蘿蔔乾都不是記憶中的味道，只有回到鄉下才...

家鄉味

01-23 用料大米磨成米漿300g新鮮的銅樹葉片50紅莧菜500g食用鹽少量生抽少量家鄉味的做法前面忘記拍了，只有這兩張圖第一步：採摘新鮮的銅樹葉子洗淨待用第二步：把大米打磨成粉，用適量的水調成糊狀第三步：把紅莧菜切碎用鹽和生抽醃...

媽媽牌牛肉乾#家鄉的味道#

07-11 快速消耗大量牛肉的方法用料牛肉2000克大蒜4瓣大蔥1/2根薑片3-4片白胡椒粉一小勺黑胡椒粉一小勺五香粉一小勺花椒20粒大料5粒桂皮4塊豆豉20粒料酒3勺花橋牌豆腐乳3塊白芝麻適量媽媽牌牛肉乾#家鄉的味道#的做法牛肉解...

家鄉菜

08-17 我把豆腐放雞蛋液過一遍放鍋裏煎一下特別香在配青菜孩子愛吃用料鹽10克蔬菜500幹家鄉菜的做法先把豆腐放雞蛋液過一遍在放鍋裏面煎一下特別香把魚提前醃製10分鐘左右放鍋裏蒸15分鐘小貼士孩子很喜歡😘...

快手幹拌家鄉牛肉羹

03-01 牛肉羹的別樣吃法，同樣的牛肉羹，加上涼拌菜的調味汁，就是我今天新創的大菜啦～幹拌牛肉羹吃起來咯～～～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料牛肉羹250克香菜3把蒜🧄五六瓣辣椒🌶️半個醬油2勺芝麻油適量蠔油1勺陳醋半勺鹽適量糖適量花生米一...

家鄉炒筍乾

01-18 用料眉幹筍10根青紅1根尖椒1根黃椒1個臘腸5根高湯4湯匙（60ml）辣椒粉1茶匙（5克）醬油1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）味精1/4茶匙（1克）水澱粉1湯匙（15ml）家鄉炒筍乾的做法將筍乾放在清水中浸泡，中途要多換幾次水，直到筍乾完全...

家鄉菜——牛肉豆腐丸

01-20 先生最愛，聖誕，做一次犒勞下。用料牛肉500克老豆腐1盒雞蛋2個姜適量料酒2勺鹽3勺澱粉2勺白胡椒粉適量耗油1勺半生抽2勺鹽3勺荸薺6-7顆蒜2瓣家鄉菜——牛肉豆腐丸的做法牛肉切塊狀後剁碎新鮮牛肉顏色不錯吧生薑蒜切末荸...

家鄉牛肉糉——超多餡

07-27 近期網上不少人瘋狂地發問，甜糉子和鹹糉子，哪個好吃？這要看你生長的環境和飲食習慣，要是從小就吃甜糉子長大的小夥伴，肯定力挺甜糉，但是如果從小每年吃的都是鹹糉子，分分鐘鹹糉子最好吃。所以，一個愛甜糉子，一個愛鹹糉子，拋給他...

家鄉土特產之筍乾燒肉

02-01 幹豆角燒肉之姐妹篇-筍乾燒肉。筍是自家竹園裏面種的，春天時老爸親手晾曬製成的，純天然綠色食物，特別美味。之前看到嚮往的生活裏面黃磊何炅他們去竹園挖筍的場景很有感覺，因爲以前在家的時候我也挖過筍，每次都是收穫滿滿...

家鄉菜之【全家福】——美味的蛋卷

12-03 這是我兒時在家鄉的酒席上吃過的一道菜餚——蛋卷，珍藏着我對童年的許多美好回憶，而如今，這道菜也成爲了我的拿手菜，我把做法分享給大家，希望能給你帶去快樂的美食體驗！用料雞蛋一個前腿瘦肉七成350克肥肉三成150克鹽6克澱...

鄉戀家鄉奶

06-14 用料牛奶3000mL奶酪50kg鄉戀家鄉奶的做法把牛奶放在榨汁機裏再加奶酪開始攪拌，完成。小貼士好喝。...

家鄉美味～客家芋荷炒魚乾

03-25 客家特色菜～酸芋荷，最愛的味道。用料小魚乾適量芋荷一包姜適量蒜3瓣蔥適量香菜適量小米辣1-2個野山椒3個野山椒水2-3勺幹辣椒3個辣椒醬適量家鄉美味～客家芋荷炒魚乾的做法客家芋荷，家鄉味道。倒出，裝碗中。家鄉小魚乾。用...

幹炸蘑菇（家鄉版）

11-09 家鄉的做法，在小飯店裏點擊率很高^_^記得看小貼士哦，我已更新！用料平菇麪粉玉米澱粉雞蛋鹽雞精二味水或者清水食用油香菜碎熟芝麻幹炸蘑菇（家鄉版）的做法平菇整片用流動水沖洗乾淨，用手掌擠幹水分。撕成小條，放一個較大的容...

醬牛肉【家鄉的味道】

06-24 作爲咱蘭州妹子，牛肉麪，醬牛肉，烤羊肉...這些都是家常便飯，所有的思鄉情懷都可以匯成一晚牛肉麪，一頓羊肉串。吃牛肉麪必點一份腱子肉加在面裏才滿腹。在外地很難吃到正宗的家鄉味，所以就自己研究着做些好吃的滿足一下，老公...

家鄉美

12-12 用料，家鄉美的做法，...

美味家鄉的自灌幹腸

09-04 給女兒帶點家鄉的自灌幹腸~用料鹽250克醬油150克白糖300克腐乳少許白酒150克世一堂幹腸料1包（灌10斤豬肉腸衣2包（灌10斤豬肉豬肉後鞧10斤香油15克美味家鄉的自灌幹腸的做法肉洗乾淨，把後鞧肉切1.5釐米方塊，10斤的肉切好按...