拌鴨胗怎麼做好吃，拌鴨胗家常做法

拌鴨胗

05-17 夏天來了，想吃點爽口的，在網上一個小夥伴那學的。用料鴨胗7個黃瓜2根花生適量香菜6根蔥一段姜2片料酒4勺大蒜4瓣鹽半勺生抽6勺香油1勺糖2勺味精可不加拌鴨胗的做法鴨胗洗淨，準備好2片姜，一小段蔥，黃酒和一點生抽。都放入鍋...

滷鴨胗

09-04 滷鴨胗用料：鴨胗2斤，五花肉500克，生抽100克，老抽20克，鹽5克，冰糖15克，黃豆醬40克，料酒30克，南姜或生薑30克，香菜頭適量滷料包：桂皮5克，八角2顆，香葉2-3片，小茴香5克，草果1個，幹辣椒2顆，花椒5克，丁香2克，陳皮5克砂鍋大小：2.8升用料鴨胗2斤...

涼拌鴨胗帶

12-14 滷好的鴨胗帶和雞胗拿去涼拌，酸甜好吃用料鴨胗帶1包香菜1根米醋2勺白糖1勺生抽1勺大蒜3瓣雞胗5個涼拌鴨胗帶的做法雞胗，鴨胗帶事先滷好，切小，把所有調味品都倒一起，拌勻每隔一會翻拌下裝盤，酸甜爽口，適合夏天這個季節吃啊！...

鴨胗

08-31 鴨胗做好了比肉還好吃，下酒最是美味。爆炒鴨胗是一道快手菜，炒制之前的準備工作要細緻，一起來看看事先要怎麼處理鴨胗吧。處理乾淨的鴨胗再搭配辣椒，超級香。用料鴨胗400克洋蔥半個大蒜4瓣青椒兩個紅椒一個金龍魚陽光零反...

拌-胗胗日上

03-13 *飲食中加一些発酵性的食品,對身體健康非常有益處❗我選擇了健康又美味的......"6月香"調味醬來豐富我的味蕾及健康呦~🤟🤟🤟🍀🍀🍀用料雞胗500克芹菜2根豆苗50克白(綠)花椰菜各100克番茄8個青椒1個辣椒1個薑3+3片蒜3...

枸杞頭拌鴨胗鴨肝

03-12 枸杞頭拌鴨肝鴨胗前兒閨蜜姐妹給帶來的稀罕東西——枸杞頭。這東西在野外，不結出紅色的果實，我是斷然認不得的。很嫩的芽頭，掐的時候，會不時有充足的汁水濺到臉上，新鮮的汁水聞起來就有一股清苦的味道，而且擇完之後指甲縫全...

鴨胗涼拌

03-09 滷好的鴨胗沒有了腥味，略帶點五香的味道，想着加點料一定更美味啦，於是就開工啦~用料滷好的鴨胗香菜2根生抽2勺鹽適量🌶️3只（依個人口味）芝麻油適量鴨胗涼拌的做法鴨胗切片，加入所有調味料，攪拌均勻即可。美味到家～😜😜😜...

涼拌鴨胗（鮮香爽口）

01-01 鴨胗鴨腎傻傻分不清楚～這個做法真的是非常好吃，一位長輩傳了視頻教程給我，沒辦法還是喜歡圖文記錄，我只是好菜的搬運工，歐耶用料鴨胗10-12個香蔥3根生薑五六片香葉2片八角一兩個花椒粒20-30粒香菜四五根蒜六七瓣鹽適量鹽焗...

涼拌雙脆、涼拌雞胗、鴨腸

07-23 歡迎關注微信公衆號：辣辣家小廚房（優先更新）用料雞胗克鴨腸花生米薑片蒜蔥食用油紅油辣椒花椒油醋生抽鹽味精白糖涼拌雙脆、涼拌雞胗、鴨腸的做法鴨腸一定要用鹽和醋清洗乾淨花生米下鍋炸至小開口撈出冷水裏放生薑、蔥段...

蒜蓉拌鴨胗

11-07 用料生鴨胗8個香葉2、3片桂皮3根花椒8、9個八角2個蒜頭8個蒸魚汁蒜蓉拌鴨胗的做法生鴨胗放水裏煮一開從新坐水，把鴨胗切斜刀，放入所需調料加水滷滷好的鴨胗切片倒入蒸魚汁放人蒜蓉，香菜...

黃瓜拌鴨胗

12-29 很簡單的涼菜。用料黃瓜一根鴨胗50g鹽少量蔥少量麻油少量黃瓜拌鴨胗的做法鴨胗（我用的是超市買的滷鴨胗）切片黃瓜洗淨，隔行削皮，這樣有漂亮的花紋。切片鴨胗和黃瓜，加入鹽，蔥，麻油攪拌即可...

臘鴨胗

04-22 用料鴨胗約10斤28個高度白酒65%以上(我用“秋致風”牌)80克鹽200克(第一次醃製140克+第二次醃製60克)生抽100克白糖20克棉線/裝訂線28根臘鴨胗的做法10斤鴨胗，攤主幫忙去掉裏面的殘留食物，搞乾淨大約6斤。加入120克鹽。...

鹽水鴨胗拌紅油辣子

02-02 最近連着做了兩次小閨蜜說她媽媽很愛吃專門給做了一盒子居然都忘了拍過程圖我也是醉了😵‍💫😵‍💫用料鴨胗6只鹽克花椒粒薑片麻辣紅油生抽鹽水鴨胗拌紅油辣子的做法超市買來處理好的鴨胗再用鹽搓一搓清水漂洗幾遍撈...

芥辣脆黃瓜拌滷鴨胗

07-06 我喜歡芥末，那辣辣的刺激鼻腔的感覺讓人無比酸爽～夏日涼拌菜放點芥末可以更加刺激食慾，無比開胃！用料鴨胗300克小黃瓜1根調料芥末適量小米椒2個小蔥1把香菜1把生抽少許蠔油少許米醋半勺鹽適量糖適量胡椒粉半勺香油少許大...

滷鴨爪鴨胗

12-20 用料鴨爪隨意鴨胗隨意生抽老抽冰糖料酒生薑滷鴨爪鴨胗的做法要滷的東西洗乾淨，鍋內切入生薑片，倒入料酒，焯水。焯水過後洗淨。少許油，加入冰糖，炒兩下。（這個炒也可以省略）加入水，沒過爪子。倒入一鏟子料酒，一鏟子老抽，三鏟子生...

爆炒鴨胗辣椒炒鴨胗

08-02 晚上回來，不知道做什麼菜，翻開冰箱，找到了鴨胗~那就把爆炒鴨胗搞起來吧，哈哈哈~用了4個鴨胗，有些多了，滿滿一大碗，一兩個人吃的話，就做一兩個鴨胗就可以了還是蠻香的，吃起來口感脆脆的~好吃~😍用料鴨胗4個姜小半片大蒜4瓣料酒2...

涼拌鴨翅、雞爪、鴨胗

07-11 用料雞爪半斤鴨胗半斤鴨翅1斤檸檬1個指天椒25克蒜1頭熟芝麻1把香菜適量醬油能拌勻所有熟食的量蠔油3勺香油少許姜4片八角1顆桂皮1小塊香葉2片花椒1小把涼拌鴨翅、雞爪、鴨胗的做法鴨翅切成4小塊，雞爪切小塊，泡半小時出...

涼拌鴨胗

10-24 下飯下酒絕佳。用料鴨胗4個蒜半個（切成蒜末）香辣蘸醬粉2包（6克）花椒粉1克胡椒粉1克鹽3克（鹹度隨自己調整）醬油1勺白芝麻適量（沒有也可以）芝麻油適量蔥1根（切成蔥末）料酒1勺（焯水用）涼拌鴨胗的做法鴨胗洗乾淨放鍋里加水、料酒，水開...

夏日涼菜：涼拌鴨胗

12-04 用料鴨胗10個香菜6根蒜瓣5瓣生薑5片料酒1勺生抽1勺醋1勺蔥香粉少許麻油1勺黑白芝麻少許油炸花生米20粒羅勒葉末少許芝士粉少許脆筍醬1勺夏日涼菜：涼拌鴨胗的做法鴨胗洗淨，淖水。重新冷水下鍋，加料酒，生薑，水滾後15分鐘，關火...

🔥涼拌鴨胗｜鴨胗先滷後拌，簡單易上手

06-18 鴨胗是我比較愛吃的食物，每次買來一包16個左右，分兩次燒。一次滷起來8個，可以吃兩餐，一盤菜只需要四個鴨胗。用料鴨胗8個滷部分用料：料酒2勺老抽2勺生抽2勺蠔油1勺糖少許（可不用）八角3個桂皮1塊香葉2片小蔥2根姜6片蒜5瓣拌部...

香菜拌鴨胗

08-31 用料香菜2—3兩鴨胗2個蒜苗2根姜5、6片香菜拌鴨胗的做法鴨胗提前溫水浸泡儘量久一點，如果時間夠就泡八九個小時，時間不夠就用溫度高一點的水泡泡好的鴨胗切片，時間匆忙也可以切好片再泡水縮短時間開水裏加薑片熗一下捲曲...

爆炒鴨胗(螺絲椒炒鴨胗)

11-06 一道美味的菜，爆炒鴨胗，微辣，鴨胗有嚼勁用料鴨胗8個料酒適量薑絲適量紅辣椒2個螺絲椒適量雞精適量鹽適量油適量生抽適量蒜末適量爆炒鴨胗(螺絲椒炒鴨胗)的做法鴨胗洗乾淨切片加入料酒醃十分鐘，螺絲椒切塊。鍋中倒入油，加入...

滷拌鴨胗

06-28 夏日開胃菜用料鴨胗5個香菜3根蔥3根姜2片料酒3勺八角1個雞精1勺大蒜2瓣生抽2勺花椒30粒白糖1克桂皮1塊老抽1勺鹽2克香葉2片花生米20克滷拌鴨胗的做法把鴨胗泡出血水，用鹽搓一遍，洗乾淨，冷水進鍋里加料酒老抽生抽八角桂皮...

鴨翅燒鴨胗

02-15 鴨翅有膠原蛋白，鴨胗雖然是內臟但是不長脂肪蛋白質比較高好處也是比較多的！所以自創一道鴨翅燒鴨胗，外面有沒有我不知道，但是我是沒在外面吃過！用料鴨翅10只鴨胗6個土豆1個白酒2勺料酒2勺生抽3勺老抽2勺半耗油1勺白醋1勺白...

滷鴨脖鴨胗

01-17 我女兒愛吃麻辣鴨貨，我總感到外面的不乾淨，影響健康！下定決心自己做……沒想到☞我女兒非常喜歡吃……很有成就感！呵呵……準備多做些……用料鴨脖18根鴨胗30個老抽2勺姜3片蔥1根茴香10克花椒50克桂皮少許生抽50克辣椒100...