比紅燒肉好吃的味增燒肉怎麼做好吃
今天看到超市裏心心念唸的五花肉打折了,不容錯過地買了三大塊,分割幾小塊凍起來以後可以搭着做做小炒肉,剩餘的一大塊想做個好久沒吃的紅燒肉。待肉下鍋煸香加料時才發覺家裏沒老抽了,翻翻冰箱看到一盒味增,探索欲一下就起...
不加其他輔料,原汁原味的紅燒肉用料五花肉克冰糖克八角個桂皮大蒜生薑老抽料酒原味紅燒肉的做法準備材料五花肉最好選擇帶皮的五花將五花肉切成心儀的大小冷水下鍋焯水撈出後清水沖洗一下鍋內放少許油開小火,下冰糖炒糖...
秋冬還要囤肥膘嗎?不好意思,我們既要吃得好,還要越吃越美、越吃越瘦。話說冬瓜是個好東西,它不含脂肪切含鈉量極低,排溼消腫的效果相當不錯。而且價格相當廉價,5塊錢的冬瓜拿來紅燒,能將一家人都吃撐了。今天我給各位吃貨們...
用料五花肉600克冰糖15克料酒50克生抽30克姜30克老抽10克水200克醬味紅燒肉的做法600克五花肉加入800克水,5分鐘120度速度小勺,倒掉,把肉沖洗乾淨,加入薑片15克,料酒50克,醬油30克,水200克,冰糖糖15克、老抽10克,40分鐘120度小...
這道菜關鍵在於骨湯,所以它並不是一道素菜,美味無比,倒點湯在飯裏,可以多吃二碗飯。用料冬瓜500克骨湯一碗(中號)醬油適量植物油適量蠔油1勺白糖少量比紅燒肉還好吃的紅燒冬瓜的做法冬瓜去皮去籽去瓤,切大塊。我這次切小了,因...
用料八角生抽姜料酒鹽美味紅燒肉的做法五花肉下鍋燙水撈出瀝乾準備生抽老抽料酒陳醋準備花椒、香葉、八角、冰糖、香蔥、大蒜、姜放油,五花肉找不要着急翻炒,待炸到偏黃,然後再煎另外一邊。放油冰糖融化炸好的紅燒肉撈出...
2017.11.5☁️心情超級超級喪經歷了一系列的各種倒黴.火災濃煙襲擊,衣服不明割壞...😭只能靠美食來安慰自己第一次做的紅燒肉大成功!快手好菜敲好味😋治癒了一整天的blueblueblue.用料五花肉500克料酒1勺冰糖25克老抽1勺...
用料冬瓜一塊雞胸肉一塊老抽一勺生抽一勺蠔油一勺小蔥兩根白糖半勺蒜瓣3瓣紅燒冬瓜雞胸肉,低脂健康味道可比紅燒肉的做法雞胸肉切塊,加入黑胡椒老抽澱粉醃製15分鐘,這麼醃製是爲了雞胸肉更加入味。醃好後炒熟。醃製雞肉...
用料牛肉或豬肉500剋剋冰糖克豆瓣醬勺醬油勺蠔油勺蔥薑蒜幹八角,香葉,桂皮塊五香調料(白芷,山奈,草果,陳皮)片配菜:竹筍,土豆個紅花椒,料酒勺火鍋料川味紅燒肉的做法豬肉焯水,加薑片和料酒炒豬肉,編出油炒糖色加豆瓣,姜蒜,抄一下。...
用料五花肉適量糖適量料酒適量鹽適量八角適量姜適量花椒適量醬油適量冰糖適量生抽適量草果適量滋味紅燒肉的做法將五花肉氽水,然後按合適比例切塊;熱油,把切好的紅燒肉入窩慢火煎至四邊金黃;這樣,防止在燜燒的過程中散塊;加...
在網上自學,和老師傅借鑑,簡化了步驟,變得簡單易學!用料五花肉500克生抽一勺冰糖60(白砂糖40)克鹽適量老抽一勺八角1個香葉3片料酒100克香菜根10個薑片10克白芷1片(可不放)鹹味紅燒肉的做法上好五花肉切成1.5釐米見方的小塊(切...
一道蔬菜,吃出紅燒肉的感覺,滿足口欲,又能減肥!😄用料黃瓜1根料酒、生抽、老抽、豆瓣醬適量紅燒大黃瓜比紅燒肉還好吃的做法選用本地大黃瓜,一根就是一盤,😁適合減肥人羣黃瓜去皮,不去籽,滾刀切成大塊熱鍋熱油,放入黃瓜翻炒放...
七十年代的人,在記憶深處永遠記得的幾樣美食,紅燒肉、蛋炒飯。那個年代家裏條件都不太好,好多東西還要憑票購買。家裏廚房裏的調料也少得很,除了醬油醋花椒大料也就沒啥了。那時的飯菜用最簡單的做法也特別的香,因爲有媽媽...
味道偏辣用料五花肉500g蔥,姜,蒜,小米椒贛味紅燒肉的做法把五花肉洗淨切成丁狀,備好蔥薑蒜辣椒(量視個人喜好而定)在熱鍋中加入少許使用食用油,放入香料煸炒,待香味傳出倒入肉快肉丁炒至白色後加入少許糖,煸炒後加水(漫過肉的量...
用料五花肉克蒜瓣蔥根薑片料酒/啤酒勺八角個豆瓣辣味紅燒肉的做法肉去腥,焯水一點點油,下薑片蒜瓣,炒肉至微微發黃加蔥段,生抽,老抽,冰糖,料酒和水(或直接加啤酒),熬開倒入高壓鍋中壓15分鐘...
喜歡吃豆腐更喜歡吃肉二者一結合簡直完美用料豬肉1斤豆腐5塊料酒2勺白糖或冰糖適量老抽3勺生抽2勺料酒2勺耗油1勺生薑4片豆腐燒肉(一道豆腐比肉好吃的紅燒肉)的做法將豬肉洗淨切好備用鍋內倒油,加入白糖,有冰糖最好糖化開...
赤味噌的滿足感料理。在過節和宴客的時候偶爾放飛自我吧!請品嚐入口即化的五花肉和沁透油脂的白蘿蔔。根據日式料理教程Kurashiru食譜改進。用料赤味增4勺白蘿蔔半根五花肉800克生薑40克水1升老抽3勺糖1大勺香菇味噌紅...
我還是最愛肉啊用料五花肉腹部靠前腿紅尖椒蒜苗幹辣椒姜小蔥白蒜八角桂皮香葉湘味紅燒肉的做法五花肉切3釐米的肉塊薑切片,幹辣椒切段,蔥切段,蒜切去頭部,蒜苗切段少許油,下五花肉炒5分鐘煸出油,至變黃,下料酒去腥,盛出,濾出多...
冬吃蘿蔔夏吃薑。早上看到樓下買菜的店門口正對着一筐白蘿蔔在售賣,於是買了一個。每次看到白蘿蔔都想到“胡巴”,哈哈。第一次做紅燒蘿蔔,味道非常好,快來試試吧😄用料蘿蔔1根五花肉50克姜1片蒜2瓣老抽1勺生抽2勺鹽少量...
用料五花肉約200克冰糖2~3小顆香葉2~3片料酒1勺姜2片八角1個醬油2~3勺紅糖少許,約1勺蒜薹末少許白芝麻少許花椒粒少許致味紅燒肉的做法五花肉入水加料酒1勺去味去浮沫,水開2分鐘左右撈出,涼水衝淨。再入油鍋翻炒+花椒幾粒...
下午路過萬果園,買的肉,做了紅燒肉,以前都是直接放高壓鍋裏燉的,雖然很爛,但是沒味道!這次我就試試鍋裏翻炒加燉的,時間燉的比較久,還不錯哦!我加的調料不是太多,因爲我怕上火!燉的紅燒肉以後可以配菜吃啦!(^O^)用料冰糖少許鹽適...
從小爲了這道菜,我和我弟沒少打架,因爲都想要它的湯汁,可湯汁就那麼點!用料西瓜皮醋3勺生抽1勺糖半勺大蒜3瓣比紅燒肉還好吃的紅燒某某的做法西瓜去瓤把硬殼去除切塊鍋裏放油,兩面煎柔軟加入適量糖,醋,生抽,蒜末,喜歡辣的,可以...
用料小蔥小米辣椒少許白糖少許蠔油2滴老抽少許生抽雞精油黑胡椒粉少許水紅燒口蘑堪比紅燒肉的做法鍋中倒入油,把口蘑小火2面共煎3分鐘,用一個碗,加入糖,蠔油,老抽,生抽,黑胡椒粉,雞精,一點點水,攪拌均勻,口蘑出水後,把調好的調料...
忽略我的油(一激動炒菜油用的有點多)用料冬瓜小蔥鹽老抽堪比紅燒肉的紅燒冬瓜的做法【1】冬瓜切塊備用【2】油3分熱加入蒜炒香(喜歡辣的可以加點紅辣椒,不過不加應該更加好吃)【3】倒入冬瓜翻炒一會,加入少量鹽和生抽,最後加...
“決定紅燒肉好吃的關鍵在於水的溫度”我對紅燒肉情有獨鍾,一想到那紅亮紅亮的肉塊,燉的軟爛的口感,配上一碗白白的米飯,我的口水就只想往下流。自創紅燒肉其實非常簡單,只用掌握這個方法,做出來的紅燒肉纔會入口即化,不肥不...
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