巧克力怎麼做好吃，巧克力家常做法

12-29 超快手的荷蘭鬆餅寶寶，最愛它在烤箱中長胖胖的過程。巧克力味道的也挺香，一點代糖就好啦。深褐色搭配水果很豔麗。整個的甜味藉助於香蕉啦！用料牛奶70克雞蛋1個黃油10克低粉30克可可粉6克水果若干香蕉巧克力荷蘭鬆餅的做...

12-29 今天做了敲好吃的生巧克力蛋糕🍰濃郁絲滑，入口即化😋做法也巨簡單👏快來和小紐一起來解鎖這道🍫甜品吧💓準備食材：雞蛋：2個白砂糖：20克黃油：70克Nusica原味可可醬：90克淡奶油：適量可可粉：適量💓做法：1⃣雞蛋中加入白砂糖，攪拌均...

巧克力熔岩紙杯蛋糕

12-30 用料巧克力135克黃油110克雞蛋2個蛋黃1個細砂糖25克低筋麪粉30克巧克力熔岩紙杯蛋糕的做法首先巧克力豆加黃油小火加熱至融化。盆中打入兩個雞蛋加一個蛋黃，加入細砂糖，開打蛋器打到蓬鬆發白的狀態。再過篩加入低筋麪粉...

海鹽巧克力曲奇🍪

12-28 【所需食材】核桃仁80克｜無鹽黃油58克｜黃砂糖25克｜細砂糖30克｜海鹽2克｜蛋液30克｜低筋麪粉50克｜中筋麪粉75克｜泡打粉2克｜小蘇打1克｜巧克力80克【製作過程】1⃣️核桃仁掰碎備用2⃣️黃油微波爐或者隔熱水加熱至融化，加入黃砂糖、細砂...

『濃郁深邃』巧克力脆華夫餅

01-02 最好的事情總是發生在週末的餐桌上！這些巧克力華夫餅外層酥脆，裏面軟嫩，香味濃郁，微甜。我不得不說，我最喜歡的吃這些巧克力華夫餅的方法是：大量的新鮮奶油和草莓切片。再來點巧克力糖漿！甜味、酸味和奶油的結合是無與倫比的...

巧克力香蕉燕麥布朗尼八寸圓模

12-29 記錄配方烘烤：180度中層30min用料巧克力粉55g燕麥粉210g燕麥片1把牛奶250ml雞蛋2只香蕉2根黃油7克糖15克花生醬10g【內餡/裝飾】巧克力適量香蕉1根堅果/椰子片適量個巧克力香蕉燕麥布朗尼八寸圓模的做法燕麥粉爲用料理...

高顏值下午茶｜免烤巧克力🍫芝士蛋糕🍰

12-29 天氣熱了不想開烤箱⁉️那就來安排芝士蛋糕吧~下午茶來一塊，簡直就是一口一個快樂🧚🏼‍♀️🧚🏼‍♀️用料🤎餅乾底：奧利奧餅乾碎100克融化的黃油40克🤎巧克力慕斯：牛奶25克糖25克吉利丁片6克酸奶80克淡奶油220克黑巧克力35克...

巧克力超軟吐司（麪包機和麪）

01-01 用料糖30克高筋麪粉230克酵母3.5克鹽3克黃油25克雞蛋個1奶粉10克水135克可可粉20克耐高溫巧克力豆適量巧克力超軟吐司（麪包機和麪）的做法除黃油和巧克力豆的食材放麪包機裏用揉麪程序，完結後加入黃油再用揉麪程序。再用...

巧克力摩卡雪糕－生酮脂肪炸彈

12-30 自己琢磨出來的，熱愛一切摩卡味道的甜品😜用料無糖巧克力35克赤蘚糖醇125克淡奶油380克咖啡粉3克可可粉3克赤蘚糖醇260克巧克力摩卡雪糕－生酮脂肪炸彈的做法35克巧克力+25克赤蘚糖醇，隔水融化(下面的水不要燒開)，把赤蘚糖...

復刻好利來熔岩巧克力

12-27 用料黑巧克力100克蛋黃1個糖10克淡奶油160克復刻好利來熔岩巧克力的做法原料大集合淡奶油倒入奶鍋中，放入一個蛋黃和10克糖粉。攪拌均勻，開小火煮不斷攪拌，以防粘底，煮到微微沸。關火。倒入巧克力，攪拌巧克力融化均勻。攪...

🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳，都別跟我搶啊！

01-27 買了栗子造型的瑪德琳模具，一直沒怎麼用，話說我還是第一次做瑪德琳呢，它的顏色深淺跟烤箱的時間有關，時間烤得越長顏色也就越深。用料低筋麪粉70克黃油70克雞蛋1個牛奶20克白砂糖55克泡打粉2克🌰胖嘟嘟的巧克力瑪德琳，都別...

巧克力熔岩蛋糕✨無需打發~

12-29 年後家裏剩下好多巧克力，怎麼辦呢？那就做一款敲美味，會流心噠巧克力熔岩蛋糕吧😌用料巧克力120克黃油40克細砂糖50克可可粉20克低筋麪粉20克巧克力熔岩蛋糕✨無需打發~的做法用精準的電子稱，稱出120g巧克力+40g黃油。將巧...

解鎖好麗友同款巧克力派，小朋友最愛

01-09 食材3個雞蛋30g白糖(蛋黃糊)50g白糖(蛋白糊)低粉90g150g淡奶油100g黃油20g糖粉10g檸檬汁400g巧克力...

免打發！二十分鐘搞定！好吃得我以頭搶地的爆漿巧克力蛋糕

12-30 配方的量可以做三個。我用的牛奶巧克力所以糖放得少，用黑巧的話白砂糖可以增加到35克。用料巧克力60克雞蛋1個低筋麪粉10克細砂糖20克可可粉20克黃油20克免打發！二十分鐘搞定！好吃得我以頭搶地的爆漿巧克力蛋糕的做法巧...

低卡巧克力醬麪包片

12-28 用料巧克力醬全麥麪包片低卡巧克力醬麪包片的做法抹醬...

豹紋巧克力圓片

12-29 用料法芙娜40%牛奶巧克力15克法芙娜66%黑巧克力15克法芙娜35%白巧克力200克可可百利可可脂少量豹紋巧克力圓片的做法黑巧克力融化，調溫後加入幾粒可可脂。溫度降低到35度以下，放入用油紙折的裱花袋，玻璃紙鋪入烤盤中，開始...

不用麻薯粉也可以做出好吃的小胖子“巧克力手指麻薯”

12-29 誰說一定要用麻薯預拌粉才能做出好吃的麻薯，我們用木薯澱粉照樣可以做出好吃的手指麻薯，一個個在烤箱裏變得胖胖噠，趁熱吃最美味，外脆內糯，放涼之後需要密封保存，時間久了軟呼呼糯嘰嘰的。有的人可能會說，麻薯看起來做法很簡...

咖啡巧克力塔

12-31 用料巧克力克黃油克雞蛋個低筋麪粉克速溶咖啡克牛奶克麪粉克糖克咖啡巧克力塔的做法黃油加糖軟化攪拌，再加入雞蛋攪勻後加入低筋麪粉，揉成麪糰，每次揪一點麪糰揉圓後壓扁，放入模具調整模具中的麪糰，使之儘量貼合叉子或者牙...

精緻下午茶！巧克力焦糖奶油蛋糕！

12-29 巧克力焦糖奶油蛋糕（可做四塊，適用於11寸方盤）用料可可蛋糕卷（28cm方盤）：雞蛋（約55克）5個玉米油40克牛奶75克低筋麪粉50克可可粉15克幼砂糖65克白醋2克海鹽焦糖醬：幼砂糖90克清水20克淡奶油75克黃油20克海鹽2.5克焦糖奶油：淡奶...

爆火的巧克力冰山熔岩，做法原來這麼簡單

12-27 甜品種類有很多，唯獨巧克力在很多人的心目中一直佔據着重要位置。只要吃一口，就知道它爲什麼叫冰山熔岩巧克力，而且做法簡單，學會了就可以吃到撐，細緻品嚐，讓人脣齒留香，美味無法抵擋，真的是停不下來的美味！跟着詳細步驟做，新手...

爆漿巧克力曲奇餅乾

12-30 用料低筋麪粉90克可可粉10克黃油70克糖粉35克雞蛋一個（只要蛋黃）巧克力8塊爆漿巧克力曲奇餅乾的做法準備八塊巧克力塊和黃油（室溫融化）低筋麪粉和糖粉黃油中放入蛋黃充分攪拌，發白即可，加入糖粉再加入低筋麪粉和可可粉攪拌...

免揉全麥巧克力果仁麪包

12-30 一款簡單易學，無油無糖，非常健康的營養麪包。現在人們的飲食都開始走向健康，顏值不高的全麥成了人們的喜愛。我做過100%全麥蔓越莓麪包，又做了全麥+燕麥片果仁麪包，都非常成功。這次做了一款全麥巧克力果仁麪包，依舊非常成...

魔鬼巧克力西餅

12-29 這道甜點不是原創作品，是我在教學的過程中同事分享的，我的專業是中式麪點小吃，純屬分享，如有相似不是故意，謝謝寶寶們理解用料無鹽黃油18克糖粉59克香草粉3克低筋麪粉148克可可粉25克白巧克力98克魔鬼巧克力西餅的做法1.糖...

經典巧克力醬（消耗巧克力或淡奶油的好方法）

12-30 此方轉載錢錢食記的菜譜感謝此食譜作者的辛勞付出菜譜稍有改動自留用，僅供參考市售的巧克力醬添加劑太多，大多爲代可可成分或者可可含量很低，作爲一枚資深巧克力控，實在不能忍。這款巧克力醬就是巧克力甘納許（ganache）的一...

巧克力雪糕（椰漿版）

12-31 記錄用料黑巧克力100%35克可可粉3克玉米澱粉2.5克糖/零卡糖25克椰漿（kara）200ml巧克力雪糕（椰漿版）的做法找一個容器倒入所有材料，隔水加熱攪拌至巧克力融化，液體變濃稠。倒入模具，冷卻後入冰箱冷凍6小時以上。脫模，享用。...