幹筍肉片怎麼做好吃
小肥喜歡吃幹筍用料筍乾適量五花肉🐷適量生抽適量花生油🥜適量蒜米適量幹筍肉片的做法1、把筍乾洗乾淨,放水煮開,泡涼水(2-5)小時2、肉洗乾淨,切片,放鹽和醬油醃3、鍋熱後放油、蒜米爆炒4、放肉炒一會再把筍乾放進去5、放醬...
用料筍乾2根裏脊肉2兩黑木耳10幾朵青菜一把鹽適量生抽適量料酒醃肉片用生粉醃肉片用筍乾肉片粉的做法肉切片用料酒生粉醃10分鐘,筍乾前一晚水量多點浸泡,木耳前一晚泡發,青菜洗淨備用起一大鍋水,水開後下楠溪江粉幹,煮到快...
用料筍乾三片,五花肉三兩生抽三茶匙勺鹽半茶匙克油20克小米椒四個小香蔥三根大蒜三瓣生薑切五小片雞精半茶匙勺胡椒粉半茶匙幹筍炒肉片的做法泡好的幹筍切片,五花肉煮熟切片,油燒熱下肉片幹筍炒香,下姜蒜小米辣段胡椒粉接...
用料筍乾200克夾心肉若干蒜3到四瓣鹽按菜的分量放酸辣椒若干蒜苗2根自制酸辣椒炒筍乾肉片的做法準備自制的酸辣椒蒜切成圈準備泡好的筍乾改刀切碎,肉切薄片熱鍋燒油,把切好的夾心肉放下去爆炒八成熟起鍋,從新起油燒鍋,把...
素菜小炒的祕籍就是自由發揮“某某炒某某”的創意性用料白色的筍(玉蘭片)豆乾幹辣椒筍片豆乾的做法放油,幹辣椒爆香豆乾筍片全倒進去一通亂翻生抽,白糖,料酒往裏擱一通亂翻後出鍋...
用料瘦肉克生抽勺鹽克味精克小米椒大蒜白冬筍克肉片冬筍的做法首先冬筍切片放入鍋中水先煮一邊,然後鍋內放油,油熱後將肉片倒入鍋內翻炒,倒入少許醬油繼續翻炒,接着倒入切好的小米椒,大蒜和冬筍以及所有調料,炒個兩分鐘左右...
用料豬肉筍乾黃豆蒜末鹽雞粉筍乾肉片的做法筍乾泡開後瀝乾,黃豆提前泡好,豬肉切片下油鹽醬酒醃好起油鍋,放蒜末炒香放黃豆炒,下肉片炒至變色再放筍乾炒香,放少許醬油和白糖炒炒,少量的水蓋蓋燜煮一會,喜歡吃辣的可以放點辣椒...
筍,春夏秋冬四季都是桌上的一道美食。各式各樣的筍,各種不同的做法都讓人稱讚👍第一次做這道菜,味道極佳,很容易上手的。用料豬肉350鮮筍3根朝天椒1個蔥1顆花椒6粒獨頭蒜1個姜3片醬油生粉鹽糖鮮筍肉片的做法豬肉肥瘦分開,...
封城日記-癱瘓之城-荊州。每天吃吃喝喝的日常封城的日子,最大的樂趣就是買買買,每天都在上演聽鬧鐘搶物資。。。一個不留神買了個萵筍5斤裝套餐,數了一下有6根,吃不完又要扔,原本想做幹萵筍,曬乾後炒來吃,天公不作美,我刨完了...
好吃簡單炒用料青椒、筍乾、肉片、番茄醬。筍乾炒肉片的做法筍乾泡發,青椒切絲肉切片備用肉片放入生抽、生粉抓勻熱鍋放油加入肉片翻炒片刻後加入筍片、青椒、生抽、糖鹽、少許水快炒OK小貼士不要加味精哦...
這裏用的鹹菜是關鍵,是用長出小蘿蔔之前的蘿蔔纓,取其最嫩的葉子做的,比芥菜做的鹹菜要好吃很多很多。好的食材、小時候的味道,已越來越少…用料豆腐乾鹹菜冬筍梅花肉鹽生抽糖小蔥鹹菜冬筍豆腐乾炒肉片的做法做好的鹹菜要...
冬天的筍,這樣燒最好吃哦用料冬筍一隻香菇4朵豬裏脊3兩左右油麪筋七隻左右冬筍肉片的做法準備:1.豬裏脊切片,放黃酒,生抽,澱粉醃着2.冬筍切片,灼水備用3.香菇灼水後切片備用4.油麪筋整個按進燙水裏壓扁,弄軟備用做法:起油鍋...
第一次創建菜譜,筍真是個健康好吃的好東西,今天做了臘肉炒筍片,我和歡歡都喜歡吃點辣,又放了點小紅辣椒。好吃~~用料筍如圖臘肉如圖香蔥三根辣椒兩個糖少量鹽少量料酒少量臘肉筍片的做法筍切片泡一下,臘肉切片,備好材料少量...
用料筍克料酒勺蠔油勺澱粉勺鹽克青蒜瘦肉筍片炒肉的做法春筍一顆。肉切片下澱粉蒜洗淨筍切片起油鍋,多油筍不齁,糖關鍵下肉片,蠔油,鹽,爆炒下青蒜繼續爆炒,待出鍋出鍋。...
趕時間,隨意這樣搭配,也是第一次做,但是味道超出預期。用料蘆筍8根油適量糖少量鹽適量豬裏脊肉150克雞精1小勺料酒適量生粉2小勺蘆筍肉片的做法把蘆筍清洗乾淨,改到切成斜片,豬肉泡水20分鐘,把血水泡出來,再切成薄片。把切好...
用料豬裏脊300克筍3根澱粉1勺鹽適量菜籽油適量生抽1勺醬油1勺筍子肉片的做法裏脊肉切片,加鹽、生抽、澱粉、清水抓勻,碼味。筍切片待用。熱鍋入油,中火。油6-7層熱關小火,倒入肉片,鍋離火🔥,快速炒散,轉大火,翻炒至肉片全部變...
用料筍克肉片克鹽克白糖克豬肉克口蘑筍菇肉片的做法原料爆鍋炒肉炒筍菇調味筍菇肉片筍菇肉片筍菇肉片...
用料豬肉300克萵筍2根泡姜2塊泡椒3-5根鹽適量生抽1大勺澱粉1-2勺醬油1勺菜籽油適量萵筍肉片的做法裏脊肉切片,加少許鹽、生抽、澱粉、清水,抓勻碼味。萵筍切片、泡椒切段、泡薑切片,待用。熱鍋入油,中火至油冒密集小泡離...
春天的氣息,大概是從一道春筍肉片感受到的用料春筍300g裏脊肉150g青椒30g食用油20ml料酒8ml太太樂原味鮮頭道生抽6ml太太樂原味鮮特級紅燒醬油1ml食鹽2g生粉3g春筍肉片的做法春筍剝去外殼洗淨切片,青椒切塊備用,裏脊肉切...
用料袋裝筍片一袋五花肉一小塊蒜瓣3個幹辣椒2個筍片燒肉的做法袋裝筍片洗淨晾乾水分,五花肉切片放少許鹽料酒醬油醃製,蒜瓣切片。熱鍋放少許油,放入醃製的肉片炒至7.8分熟盛出;另外倒油熱鍋爆香蒜瓣,倒入瀝乾水的筍片,放入...
完整一餐見《夏尾秋初午餐》菜單用料五花肉片筍片蔥絲料酒、澱粉、糖、鹽、生抽、雞精竹筍肉片的做法肉片用生抽,料酒和澱粉醃製一下油熱後下蔥絲炒香,下肉片炒到變色之後下筍片,翻炒均勻,用一點糖,鹽調味,起鍋前加入一點雞...
很簡單的一道家常快手菜,零廚藝也可以的!但一定要記得淘洗醃的筍片,加油呀!用料萵筍1根豬肉100克蒜2瓣幹辣椒1個料酒半勺生抽1勺澱粉3勺黑胡椒粉少許耗油少許鹽適量青筍炒肉片(肉片嫩青筍亮)的做法準備食材(蒜切片,幹辣椒切段...
用料豬肉100筍300生抽少許老抽料酒姜紅糖鹽味精肉片燒筍的做法將豬肉切片筍切片,放到鍋裏煮沸即可撈出,主要是爲了去筍的澀味鍋放油,放入薑絲放入肉片翻炒,加料酒在加入筍,爆炒半分鐘,加入一大勺生抽,少量老抽,再放入味精、鹽...
個人覺得味道不錯,分享……所以沒有步驟圖片說明,見諒……用料處理好的筍乾片500克五花肉100克雜椒1個胡蘿蔔小個1根蒜蓉2勺味極鮮醬油3勺蠔油2勺鹽3克澱粉1勺清水1碗半,吃粥的碗炒筍乾片的做法炒鍋熱油(或放五花肉煸油,不...
用料甜筍3根梅花肉150克蒜片薑片適量青蒜1根幹辣椒2個小米辣1個筍炒肉片的做法青蒜切段、筍切滾刀塊、梅花肉切片,幹辣椒、小米辣切圈備用,這次的筍很新鮮所以省略了焯水的步驟肉片炒至變色,放入蒜片、薑片爆香,肉片我沒...
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