妥妥的米飯殺手怎麼做好吃，妥妥的米飯殺手家常做法

09-05 在網上看到大盤雞的菜譜，那過程叫一個麻煩，看看就不想做了，可是嘴巴又饞，這可咋辦，後來一想不就土豆燉雞塊嗎，咱自己吃，想怎麼做就怎麼做。管他什麼正宗不正宗的呢（其實是自己不會😂）用料雞腿700克土豆1個青椒1個紅椒1個豆瓣醬...

讓你妥妥幹掉三碗飯的紅燒大蹄髈

12-02 簡單的調料做出非同凡響的美味!試試吧！好好吃，操作起來也簡單😁😁😁用料蹄髈肉500克冰糖50克料酒50克生抽30克老抽30克水850克讓你妥妥幹掉三碗飯的紅燒大蹄髈的做法時間多的話，可以先提前講蹄髈冷水浸泡3-5小時。泡出裏...

菌菇咖喱雞｜妥妥乾飯神器❗️

02-16 咖喱真的是家中常備貨，饞了就煮上一鍋，配飯啊、面啊、餅啊，都是超級好吃。這次用歸禾器元陽梯田琺琅燉鍋做了一鍋菌菇咖喱雞，一下子幹了兩碗飯！歸禾器元陽梯田系列琺琅鍋完全長在我的點上，設計靈感來自於雲南元陽梯田，滿滿的...

冒菜——妥妥下飯菜

01-03 下雨天，想吃辣。用料喜歡的蔬菜若干肥牛卷200克雞肉片100克冒菜——妥妥下飯菜的做法鴨血放鹽和料酒，涼水煮去腥豆製品，蘑菇，腐竹，特別是腐竹太好吃了。蔬菜油炒姜，蒜末，郫縣豆瓣醬，一塊火鍋底料，加椒鹽粉。加了大蔥加水，煮五分...

妥妥的下飯菜-小米辣炒醃菜

02-03 用料鹹菜2顆生薑碎適量小蔥段適量小米辣3個油適量糖10克妥妥的下飯菜-小米辣炒醃菜的做法備好小米辣，生薑，小蔥醃菜洗淨切碎油鍋八成熱，放入生薑、蔥段、小米辣，煸炒一分鐘，放入醃菜大火炒三分鐘，加糖，炒一分鐘，關火顏值高，味...

韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！

06-24 用料羊血250克韭菜150克青椒1個花椒4-8粒蔥1小段姜2片蒜4瓣韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！的做法青椒、韭菜切段，羊血切塊，蔥切片，姜切絲，蒜拍碎煮鍋加水，羊血冷水下鍋開大火，煮至水沸撈出羊血，過一遍冷水炒鍋大火燒熱，加入適量油，放...

8寸戚風蛋糕妥妥滴贊

01-29 用料戚風蛋糕部分雞蛋5個（大小約55g左右）玉米油65克純牛奶70克低筋麪粉90克玉米澱粉10克細砂糖65克（其中30克放蛋黃糊中，35克分次放蛋白霜中）檸檬汁幾滴（無可以用幾滴白醋替代或者乾脆不放）乾淨的盆3個8寸陽極戚風模具1個8寸...

椰蓉妥妥包

11-15 因爲這個麪包用的模具是橢圓形，所以取名“橢橢包”，諧音“妥妥包”，“椰蓉妥妥包”由此得名用料麪糰：高筋麪粉270克牛奶155克（根據麪粉吸水性酌情增減）黃油30克安琪半乾酵母4克糖40克鹽3克全蛋液50克椰蓉醬（黃油融化，加入椰...

妥妥滴芝麻饢

04-12 用料牛奶80克雞蛋2個普通麪粉300克鹽3克酵母3克黃油30克蜂蜜1勺妥妥滴芝麻饢的做法純牛奶80克➕3克酵母混合300克麪粉➕3克鹽➕2個雞蛋攪拌一下，再➕30克化開的黃油攪拌成團，等待發酵成一倍半大一勺子蜂蜜加半勺子水化...

第一次妥妥成功的實蛋

10-21 用料食用鹼面2克雞蛋50g左右一個的6個溫水2勺第一次妥妥成功的實蛋的做法雞蛋6個用手動打蛋器攪勻，儘量避免出泡2g的鹼面放溫水兩勺裏化開，倒入雞蛋液中攪拌均勻。蛋清攪散，出泡正常，儘量少，溫水稍多或稍少點沒關係。浮泡...

一杯妥妥的香蕉奶昔

05-28 極簡料理又來了。用料香蕉1根原味酸奶1杯一杯妥妥的香蕉奶昔的做法香蕉切成段加入料理機中。一杯原味酸奶繼續倒入。注意，是酸奶不是牛奶。按開關，攪拌。一鍵料理機配得上這極簡料理系列。10秒不到就打好了。倒在喜歡的...

果蔬小饅頭/妥妥水光肌

09-15 最近小寶只愛吃小饅頭，看見大饅頭就擺個嫌棄臉😘萃取天然果蔬汁不用添加任何色素依然可以很出彩哦……一起動手做小饅頭吧😊用料中筋麪粉200克酵母3克細砂糖30克蝶豆花汁120克豬油7克配方量剛好是做一鍋28-30cm蒸籠的...

妥妥下飯-豌豆肉沫👏

12-06 快手川菜，宅家的仙女們做起來！用料肉末克豌豆克雞蛋郫縣豆瓣蒜瓣姜澱粉食用油妥妥下飯-豌豆肉沫👏的做法將肉沫倒在一個大碗中，在其中加入一湯勺量的豆瓣，打一個雞蛋，蛋清加入肉中，加入少量玉米粉，加一小湯勺水，用筷子攪拌均...

妥妥的紅糖開花饅頭

02-20 很長一段時間都做不出自然裂口的開花饅頭在下廚房看了幾十個方子認真對比了他們各自的方法有純酵母的、有酵母+泡打粉的；有一次發酵的、也有二次發酵的；有冷藏發酵的、也有老面面種的等等……綜合了多個配方最終通過多...

妥妥下飯菜的九層塔雞翅

03-20 陽臺的九層塔小植物健康成長，於是實現了“九層塔香味”的自由來一份簡單快手兼下飯的九層塔雞翅一口，一隻，一份美味用料雞翅6個九層塔葉2把冰糖11-12粒醬油4勺黑胡椒粉適量妥妥下飯菜的九層塔雞翅的做法食材一覽圖熱油，加...

好吃到尖叫的青椒釀肉‼️妥妥的下飯神器～

04-04 青椒和肉真的太搭了，快試試這道青椒釀肉，醬汁濃郁，香辣過癮還有滿滿的肉感，來一口不要太滿足啊！好吃的關鍵離不開我用的大華生抽，精選於小麥和大豆爲主要原料，整整6個月足夠的發酵時間，醬香更濃郁，也更加容易被吸收哦❗️還有一...

新手也妥妥的快手無敵好吃雙醬面

08-10 良心菜譜第二彈了。。。也不知道有沒有人做。。。宇宙無敵好吃雙醬面。不愛吃麪的能吃兩碗，愛吃麪的能吃四碗╰(*´︶`*)╯用料＃A醬＃豬絞肉六塊錢左右的，多點少點沒關係蔥碎（比蔥花還小）熗鍋蒜末熗鍋用蔥伴侶大醬一袋180g螺絲...

粵菜師傅教的「鹽水菜心」，妥妥的飯店口味！

09-10 鹽水菜心是一道傳統粵菜。清爽可口，非常適合在夏天食用。自己非常愛吃，特把老師教的做法記錄下來。用料寧夏菜心1斤紅椒1/4個姜4片大頭菜1片鹽2茶匙糖0.5茶匙油1湯匙粵菜師傅教的「鹽水菜心」，妥妥的飯店口味！的做法寧夏...

蒸包子一次搞定（新手妥妥的）

10-13 喜歡吃麪食，入冬了又起不來去買早飯，蒸了不少放冷凍，早上熱幾個美滋滋～用料水溫水適量細砂糖一小勺酵母5克麪粉500克泡打粉4克（我用的華飛泡打粉，10/1的量）包子鬆軟少不了它食用油幾滴蝦5-10只（都可以，主要用蝦頭熬油調餡，特鮮）...

尖椒豆腐乾妥妥的好吃

07-31 家裏花盆裏種了尖椒，成熟後，那麼就自產自銷。用料豆乾3塊香油1勺鹽3克醬油2勺尖椒若干尖椒豆腐乾妥妥的好吃的做法尖椒洗乾淨去頭，下油鍋，炒豆腐乾和尖椒，放生抽，鹽等配料。完美的晚餐小貼士家裏的尖椒成熟了，那麼來碗炒豆腐...

妥妥媽媽親手教你做棉花糖版牛軋糖

09-03 棉花糖版的牛軋糖簡易好做，但是有些親在用料上拿捏不準，我用的是伊高的棉花糖，正好兩袋的用料，不用再去換算了。我的料用的比較足，吃起來特別香。用料伊高棉花糖180克（兩袋）黃油50克奶粉120克花生碎140克抹茶粉10克蔓越莓70...

手工開海南椰青（女生也妥妥的）

03-02 小時候最喜歡這口清甜的椰子水和嫩椰青肉，椰青皮厚，但其實打開也不是什麼難事，這不，我一口氣開了三個，哈哈。用料椰青手工開海南椰青（女生也妥妥的）的做法老媽從老家帶來的，這是偏黃些的品種，不過不是金椰，口感和綠色的差不多。...

好吃到爆的紅燒豆腐，妥妥的能吃下兩碗飯

03-28 很下飯的家庭版紅燒豆腐用料豆腐4塊料酒1勺生抽2勺蠔油1勺蒜2瓣鹽3克大蒜葉子2根小芹菜2根小米椒3個姜3片好吃到爆的紅燒豆腐，妥妥的能吃下兩碗飯的做法所有調料切成如圖，豆腐切成三角塊。鍋裏放油，七成熱，放豆腐下鍋煎到...

妥妥的美氏能量早餐

05-18 還記得人生第一頓美式早餐是在尼泊爾準備出發騎行的時候，美國同伴推薦的，說吃完能量滿滿，至少能在大運動量之後始終保持一定的體力！用料雞蛋兩到三個，根據自己的食量香腸兩根培根兩片火腿肉或午餐肉兩片土豆大的一顆小的可...

咖喱豬排飯-妥妥一大碗下肚！

01-23 豬排配上它，沒誰不愛吃！用料豬排1~2塊雞蛋1個麪包糠適量土豆1個洋蔥幫胡蘿蔔半個咖喱粉適量椰漿200毫升黑胡椒1勺蠔油1勺熟米飯適量咖喱豬排飯-妥妥一大碗下肚！的做法炸豬排：豬排用刀背敲打一會兒，加黑胡椒、鹽、蠔油醃製1...