草頭春筍餃子怎麼做好吃
草頭和春筍都是大家比較喜歡的春季時令蔬菜,將這兩種蔬菜一起包在餃子裏依然清香味美。用料夾心豬肉餡草頭春筍雞蛋1只蔥姜鹽生抽醬油十三香香油料酒餃子皮草頭春筍餃子的做法1.打一個雞蛋放在肉餡中,依次加入蔥薑末、...
春筍口蘑蝦仁三花聚頂鮮味定直衝霄漢用料豬肉400克蝦仁150克春筍80克口蘑150克甜玉米粒100克雞蛋1個蠔油20毫升生抽20毫升姜15克鹽5克蔥姜花椒水40克麪粉500克三鮮餡餃子春筍口蘑蝦仁的做法豬後腿肉剁碎蔥姜拍碎花椒...
草頭作爲時令性蔬菜在我心裏就是春天的代表。除了最常做的酒香草頭,也可以嘗試不同的吃法。正好有春節做好的年糕,和草頭冬筍搭配,有年糕糯,有冬筍脆,有肉絲香,還有草頭獨特的風味,是記憶中春天的味道。用料年糕400克冬筍150...
三月正是春筍和薺菜最鮮美的時刻!錯過了恐怕又要再等一年了……#尋味##春天的味道#唯有把它們留在味蕾上!纔不枉付大自然如此美味的饋贈呢!用料食材春筍4根薺菜1把豆腐半塊香菇8朵調料鹽適量姜粉適量生抽適量香油適量麻...
閨女愛吃獅子頭。家裏又剛好有上好的春筍。用料肉丸部分:肉(肥三瘦七)600克春筍6根饅頭半個雞蛋兩個澱粉2~3勺姜適量蔥適量鹽適量生抽適量白胡椒粉適量紅燒汁部分:生抽適量老抽適量蔥薑蒜適量白糖適量澱粉適量春筍獅子頭...
好吃不過餃子。在北方,冬至的時候吃上一頓餃子可是年終的大事。現在生活水平提高了,不一定要等到節氣、年關的時候纔可以吃上一頓美味的餃子。平時,只要有閒情逸致,細細剁碎的食材加上各路調料,裹進薄薄的餃子皮中,就是一道...
週末好友來家裏吃飯。我在處理春筍的時候,朋友感慨:“我們廣西人小時候都沒什麼吃鮮筍的回憶,竹筍這玩意好像只能泡酸筍。”我想了一下,的確是這樣的,廣西的筍澀味比江浙一帶的筍要重一些,所以我們不太吃筍,都是泡酸的。我也...
食在當下用料豬後腿肉500g草頭500g雞蛋2顆仙貝100g油,鹽,生抽,味淋適量春食~草頭竹筍餛飩的做法豬肉加點生薑絞碎,竹筍草頭汆水瀝乾絞碎,仙貝攪碎加蛋,油(玉米油+一大勺豬油),調味料攪拌均勻正好包了80只餛飩小貼士不用味精雞精...
小時候最愛吃外婆跟老媽一起做的草頭幹餃了!鹹甜的草頭餡,調得溼一點的話會有湯汁,喜歡甜口的可以多放點糖~配上豆漿就當飯吃,可香了哈哈。和麪還是老媽有經驗,我總是弄太溼。好像外地把幹餃叫成『盒子』,在下廚房沒搜到關於...
馬蘭頭是一種初春時節常見的野菜,雖說現在有人工培育的大棚一年四季都可以吃到馬蘭頭,但總不及陽春三月田頭親手挑來的那一叢來得清香。竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳,立春後踩挖的筍,筍體肥大、潔白如玉、肉...
春筍跟蕎頭真的是絕配呢,清甜可口很下飯。用料春筍300克蕎頭200克肥豬肉約50克鹽1克春筍炒蕎頭的做法把所有食材洗淨切段備用小火先把肥肉炸出油先放春筍中火翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜3~5分鐘,再加蕎頭繼續翻炒均勻,沒鍋邊淋上5...
筍的營養價值是很高的,想要保持筍的鮮美,那就把它包在皮子裏吧!用料春筍十根豬肉500克木耳若干朵蒜葉兩根醬油兩勺生抽兩勺鹽3克雞精1勺料酒1勺春筍餃子的做法肉剁碎(我是喜歡剁,不喜歡用絞肉機,肉質感不同),放入老蔥一根,生薑...
新春佳節過完,春天的腳步近了,大自然的恩物也漸漸多起來,在江南,蔬菜蔥綠,春筍冒尖,春暖花開正鮮時,那種鮮滋味,三言兩語很難形容出來。心想如果把鮮美的食材和灣仔碼頭江南鮮的水餃加以結合,應該是非常美味的一餐吧。用料灣仔...
此教程也可以做成水餃🤔哈哈哈用料豬肉500g春筍1顆韭菜5根洋蔥小半個水餃皮500g【調味】鹽、雞精、蠔油、生抽、老抽、料酒餃子皮版|春筍小籠包的做法食材如圖,全部切丁【調味】鹽適量雞精1勺蠔油2勺生抽1勺老抽1勺料...
居家已經讓我忘了春天的腳步包裹住那一絲春的氣息每一口都是滿足是你大魚大肉後清新的滿足是你飢腸轆轆時飽足的快樂趁着大好時光,帶上口罩,田野裏放飛一會~趁着上班之前,約上夥伴,一起品味手工的樂趣~薺菜怎麼燒那都是春天...
假期不想出門看人山人海,不如宅家做家庭煮夫,爲此我費心研究了一道絕味菜譜「鮮肉筍丁燒賣」,剩下的餃子皮也能變廢爲寶,操作簡單,鮮香味美!用料春筍2個豬肉末300g餃子皮若干鹽4勺糖2勺油5ml水30ml生抽10ml料酒10ml白胡椒粉...
春天的尾巴要留住~其實已經是三週前做的了,春筍和馬蘭頭都是當季時蔬,跟豆乾一起做成包子餡~用料麪粉300克全麥粉200克水適量馬蘭頭350克竹筍好像有500g+香乾5塊香油2勺生抽1勺蠔油1勺白糖5克酵母6克馬蘭頭香乾春筍包子...
用料豬骨適量薑片適量枸杞適量,可不放料酒適量鹽適量春筍適量紅棗適量,可不放春筍骨頭湯的做法帶骨肉冷水入鍋,水開撇去浮沫,盛出備用煲湯鍋入豬骨、料酒,放入薑片蔥段、紅棗,入熱水,水開關小火,煲半個小時左右入切好的滾刀塊...
餃子,是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國鄧州人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃。當然,由於南北習俗的差異,餃子不是南方人餐桌...
三月末,新鮮的春筍很便宜,春筍燜蛋,包餃子🥟,包子,各種折騰春筍。這款春筍燒賣簡單快手,無需擀皮,很適合廚房新手哦!用料餃子皮張糯米克香菇朵醬油勺鹽克蠔油勺春筍1根木耳若干朵香菇春筍燒賣(餃子皮版)的做法1.準備材料,餃子皮...
用料春筍1根豬肉150克鹽適量生抽3勺蠔油2勺老抽1勺五香粉適量油5-10克麪粉300克豬肉春筍餃子的做法揉麪:麪粉先放盆裏,一邊加水一邊用筷子攪,差不多九成的麪粉都攪成絮狀時,就不要加水了,用手揉成麪糰,揉到盆光,手光,面光,蓋上...
吃筍季,對於東北人的我,怎麼少得了竹筍餡兒的餃子🥟呢!老公和女兒都喜歡💕用料豬梅花肉500克春筍2根姜2片蔥1段鹽適量香油1勺花生油適量糖少許生抽2勺花椒10粒蠔油1勺香蔥1把春筍鮮肉餃子的做法用溫水和麪,因爲硬麪餃子皮...
給即將到來的清明應個景。大夥兒有沒有發現鹹菜肉餡的清明圓子不飽滿,那是因爲餡不是一團的。用料糯米粉380克(可替換成50克粘米粉)艾草600克(洗淨瀝乾後)小蘇打13克(焯艾草用)小蘇打23克(放入艾草汁中)紅豆沙餡適量鹹菜餡適量...
春天一到,就要吃春筍了,除了醃篤鮮,油燜筍也是江南人家春天裏很常見的一道菜。因爲覺得有點單調,就想想草頭圈子的搭配,把圈子換成油燜筍,反正都是濃油赤醬的菜。用料春筍草頭春天裏的雙拼-油燜筍拼草頭底的做法原料:春筍,草...
萵筍在我的認知裏都是切片炒切絲炒或切大塊,一直沒什麼好感,一直到昨天在朋友家吃到萵筍豬肉餃子,才驚爲天人,還有這種做法,很鮮美,萵筍也不想想象中的硬邦邦的。我們家鄉萵筍叫“香午筍”,你們那叫什麼啊?用料萵筍5根雞蛋5個...
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