酸辣酸甜魚片怎麼做好吃
這酸辣酸甜魚片事我們這裏餐館必點的菜餚,是很下飯的一道菜用料草魚半隻土豆2-3粒黃瓜1條燈籠椒1粒洋蔥1粒調味料番茄醬適量辣椒醬雞精粉適量糖少許鹽少許醋少許開水適量勾芡玉米澱粉少許開始少許炸魚粉面粉適量酸辣酸...
魚片鮮嫩雪白,簡直不要太滑!酸菜爽口麻辣,每次吃都乾飯幹得停不下來!強烈推薦一定要放金針菇和粉絲,裏面的粉絲和金針菇吸收了湯汁的精華,簡直是靈魂所在!用料鱸魚1條酸菜1包(最好用澄海酸菜)金針菇1捆粉絲1捆花椒幾十粒泡椒幾...
最近因爲疫情的緣故宅在家許久不出門節約物資不給社會添麻煩翻了翻冰箱有魚片有酸菜所以就一鍋燉了用料酸菜400克黑魚片600克澱粉2大勺花椒兩大勺姜8片料酒2勺糖2勺蒜8瓣紅辣椒1個大蔥半根白胡椒粉1勺生抽2勺醋1勺料...
用料酸湯肥牛調味料1包魚肉400克薑絲二片金針菇150克油30克蒜碎10克酸辣魚片的做法備好所有材料,魚片先用5克鹽醃製五分鐘後再用水沖洗,再倒入雞蛋白拌勻。首先把金針菇放入開水焯熟,然後將魚片倒入煮開沸水鍋內,約十炒關...
今天特想吃酸的東西,做了糖醋排骨,又做了茄汁魚片,都是米飯殺手用料草魚500g亨氏番茄醬四勺子約40g糖10g左右青椒一小個,蒜瓣一個生薑一片生粉10g左右生抽少許酸酸甜甜~茄汁魚片的做法前幾天做了水煮魚買了條5斤大草魚~一...
簡單•菜餚2⃣️用料魚片500克番茄適量黃梨塊適量黃瓜適量大蔥適量薑片適量醃料:雞蛋1顆鹽少許生抽少許糖少許胡椒粉少許魚露幾滴麻油少許玉蜀黍粉少許醬料:清水酸甜醬酸甜魚片的做法將魚片分段切成斜塊狀,加入醃料醃製約3...
酸湯魚是貴州黔東南的傳統名菜,入口酸味鮮美,辣勁十足,令人胃口大開。在貴州衆多酸湯中,以苗家酸湯最爲著名。酸湯有白酸和紅酸,兩者可以獨立使用,也可以配合使用(水與白酸與紅酸的比例大概爲1:3:7)。白酸:傳統的白酸是用清米湯...
用料魚2大片土豆1粒西紅柿1個糖少許醬油少許耗油少許玉蜀粉少許酸甜魚片的做法先用玉蜀粉參少許水把魚給炸了。之後再煮醬汁...
用料蘿蔔適量糖適量白開水適量陳醋適量辣椒適量酸酸辣辣甜甜的蘿蔔的做法蘿蔔去皮切好,然後把全部材料混合,放入罐中,冰箱保存,兩天後就可以享用了。...
試了好多種魚,最後還是魚鉤肉質最美味~~用料魚魚鉤1條鹽適量醃魚料適量蔥段適量姜適量醬料烤魚紅油120g薑末30g蒜末60g番茄辣醬50g泡紅椒醬60g郫縣豆瓣醬20g高湯350g陳醋60g白糖70g白醋20g雞精20g雞粉10g生粉15g蔥花50...
這道菜是夏天每週我家必吃的菜,以前都是飯店吃,但是不過癮呀!又貴量還少,那就只能自己動手做了!黃色的湯汁裹着魚肉,真的超級有食慾了,前兩天偷懶醃魚肉沒有用蛋清,結果魚肉好小一片,中午做的還是放了蛋清,我家最後一個雞蛋就這...
用料土豆1只豬肉100g白糖醋澱粉蒜蓉辣醬酸甜辣醬土豆片(朝陽辣串)的做法1、將土豆切片,用開水焯熟(軟硬度符合自己口乾即可)2、辣椒醬調製:將豬肉切末,一勺半辣椒醬(根據自己口味)、放水、澱粉,水汁一共碗的三分之二即可。放油...
糟溜魚片吃多了,醋溜魚片也不夠味道,突然奇想,要不要加點剁椒做成酸辣味的,爲我想吃川菜的心解解饞,又不像酸菜魚,水煮魚來的費勁。嘻嘻,酸辣味的,重口味的你試試吧!用料小豌豆可不加冷凍魚片(鮮魚片更好)鹽生粉醋生薑黑木耳剁辣...
老話說的冬吃蘿蔔夏吃薑,那就趕緊的做一些吧。姜和蔥、蒜一樣,是我們常用的三大烹調調味品。用它們作調料不僅能使菜餚增味添香,而且它們特有的辛辣味可以刺激人們的食慾,增加其胃口。此外,科學家業已發現,姜還具有保健兼治...
跟老爸學的這道老少皆會喜歡的開胃菜,簡單又美味,趕快爲家裏小朋友做吧!記得看小貼士哦😊用料瘦肉300g青,紅椒各半個蘋果半個胡椒粉適量雞精少許老抽半勺糖兩勺白醋一勺生粉一大勺鹽適量酸甜肉片的做法瘦肉切薄片,加胡椒粉...
用料幹辣椒10個青花椒20粒蒜3瓣料酒2勺豆芽1把香菜2根澱粉1勺鹽適量蛋清1個酸辣片片魚的做法如圖如圖如圖熱鍋下油,放入三片薑片,一半酸辣椒,稍微炒一下,加入清水,放入魚骨魚頭,鹽燉十分鐘。另起鍋將豆芽放鹽焯水,熟後撈出裝...
不放番茄醬用三個新鮮番茄熬煮超級濃郁用料龍利魚500g番茄3個蔥姜金針菇3把料酒2勺糖20克鹽5克酸酸甜甜的濃郁番茄魚片的做法用破壁機打番茄醬沒有破壁機的可以切小塊直接熬打好的番茄醬放入油和糖熬魚片用蔥姜料酒醃...
我們這邊一般人家小孩滿月酒或百日酒都會有酸姜給親朋好友吃的。每年都是看到市場有嫩姜賣都會買一點回來做好放着吃。用料鹽3勺嫩姜2.5斤白醋半碗白糖適量酸姜,酸酸辣辣的嫩薑片的做法趕集看到有嫩姜便宜賣,買買買刮皮...
青魚、鱸魚、鱖魚,只要是小刺少的魚都可以。用料鱸魚1條魚片醃料:米酒1小勺鹽2克蛋清適量胡椒粉、薑片少許麪粉2小勺茄汁配料:番茄沙司2湯勺糖2小勺白醋1小勺水澱粉2.5湯勺食用油1小勺酸酸甜甜就屬我最美味@茄汁鱸魚片的...
小L同學喜歡吃有關藕炒的菜,之前去辛香匯都會點個酸辣藕條。湘菜嘛,好吃是好吃,就是每次都得靠狂喝水來解辣,還得擔心吃了以後會上火,誒~這次家裏正好有藕,那就自己改良個口味吧,做個江南的糖醋藕片,🙂用料藕一段去皮切薄片大...
好吃哭了用料娃娃菜2苗小紅尖椒2個青尖椒1個西紅柿1個酸酸甜甜辣辣小白菜的做法油熱下小紅尖椒再下西紅柿兩小勺醋一撮兒白糖底料炒好下娃娃菜蓋好鍋蓋悶3-4分鐘最後出鍋時候下青尖椒配色加鹽DONE....
用料桂花魚1條薑片、大蒜瓣若干白芝麻適量番茄醬適量白糖三勺酸酸甜甜桂花魚片的做法1.桂花魚剔骨、片兩邊魚肉,魚頭另片成兩邊,並把魚頭魚骨撒少許鹽醃製一會。兩邊魚肉去肚子部位的魚刺,並把魚肉斜片成魚片。(片魚片的...
感謝盒馬,有直接可以用的鱸魚魚片,是我懶癌的福音。因爲番茄不夠味道,所以額外加了番茄醬哦,如果有鹼地番茄就好啦嗚嗚味道酸甜可口,很開胃哦!用料鱸魚魚片(盒馬可購)1包番茄2個番茄醬2勺金針菇1把姜蔥蒜適量幹辣椒2個酸酸甜...
這是一道非常適合夏天的菜,活蹦亂跳的蝦,酸酸甜甜的口感,微微的辣,再加上簡單的做法,作爲夏天的主菜太適合啦!用料活蝦500克薑絲、蔥花適量料酒1勺番茄醬5勺左右泰式甜辣醬5勺左右清水3勺左右雞蛋2個酸酸甜甜辣辣的泰式甜辣...
用料藕節醋勺糖克鹽克小蔥1根酸甜藕片的做法我喜歡用涼水泡一下放小蔥炸一下,放藕片翻炒大火再放小蔥有點粘鍋放一勺白醋再大火翻炒放鹽出鍋...
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