豆角炒蛤蠣怎麼做好吃
我們青島人都愛這樣吃,味道特別鮮美用料豆角蛤蠣肉油鹽味達美蔥姜豆角炒蛤蠣的做法豆角洗淨切小段,蛤蠣煮熟去皮(煮蛤蠣的水留下)鍋裏放油,微熱,放入蔥姜爆香放入豆角煸炒到7分熟,放入蛤蠣肉放一點煮蛤蠣的水,一點白開水放鹽...
用料三角蛤一斤剁椒少許姜少許料酒少許糖少許辣炒三角蛤的做法買回的三角蛤放在鹽水中浸養吐沙(舞這裏基本商家都事先養好的,買回來可以直接就煮哦),姜和剁椒分別剁成碎末熱鍋少油爆香薑末和剁椒末放入三角蛤,烹入料酒中火...
閩南版的煸豆角,加了海蠣幹使得豆角更有鮮甜味,但我更愛煸炒過的海蠣乾和三層肉,越嚼越香,停不了口😋用料豆角1斤海蠣幹1小把三層肉100克紅椒1個蒜頭5瓣生抽醬油少許白糖1丟丟鹽、雞精少許海蠣幹三層肉煸豆角的做法海蠣幹...
這也是家鄉的做法。海邊人本着什麼都得放點兒海鮮的原則,在豆角燉肉里加入花蛤,收穫意想不到的鮮美。用料長豆角花蛤豬肉蔥姜鹽長豆角花蛤炒肉的做法花蛤洗淨後,入鍋,中火炒熟。這一步無需放油,添一點點兒水即可。花蛤張口...
蛤蠣很多種做法,今天先來個簡單的。今天用的白酒,當然也可以換成清酒,白葡萄酒。蛤蠣大姑娘搖身一變就成日料或者法國菜。走上國際路線了………紅毯咱走起來用料鹽適量醬油一小勺蛤蠣500g小蔥一根小紅辣椒5根蔥切3-4片姜...
蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪!用蛤蜊炒餅,鮮美...
作爲一個大連人,海鮮可以燉任何東西,但是味道真的很鮮美用料寬豆角500克五花肉若干片海蠣子若干花椒6粒八角2個料酒2勺姜2片蔥1根蒜2瓣豆瓣醬1勺蠔油1勺海蠣燉豆角的做法將豆角摘好,用高壓鍋壓5分鐘,這樣會熟的更快鍋里加...
在餐廳吃過一次,心心念念,自己做的味道也不錯呀用料橄欖菜1勺豆角一把花蛤1斤左右大蒜2瓣生薑4片料酒2大勺鹽適量橄欖菜豆角炒花蛤的做法鍋內加冷水加一大勺料酒倆片姜,冷水下花蛤,等花蛤張口撈出,衝乾淨,拿下花蛤肉,備用豆...
好清爽簡單的一道菜用料蛤蠣幹一把黃瓜一根白糖半勺香醋一勺花椒油一勺香油三滴蛤蠣拌黃瓜的做法蛤蠣幹提前15分鐘泡發,泡的時候水不要太多,剛剛沒過蛤蠣就行。黃瓜去皮切絲黃瓜絲+蛤蠣+半勺白糖+一勺香醋拌均蒜切碎,放...
昨天和朋友聊天時,朋友問我:到目前爲止有沒有最愛的歌呢,我絲毫沒有考慮脫口而出:《天空之城》啊,愛那輕緩的節奏和唯美的愛情;朋友問:除了至親有沒有最愛的人呢,我沉思,這丫不是在套我話嗎真陰險。不過心底卻閃現一個身影,一絲...
在廣州吃到了一鍋非常好吃的蚵仔碎肉粥,回來沒有買到小蚵仔(小海蠣)就用蛤蠣肉來替代了,如果你們能買到小蚵仔是最好的。用料老排骨250克蛤蠣肉50克水1000克米100-120克芹菜葉切碎適量鹽適量白胡椒粉適量蛤蠣碎肉粥的做法...
陪飯超級好用料蛤蠣幹辣椒蔥姜料理清酒清酒煮蛤蠣的做法蛤蠣泡鹽水大概兩三個小時好了。就是除沙子鍋裏油燒熱,加入幹辣椒和蔥姜,炒香了下蛤蠣翻炒一下,然後加料理清酒煮十分鐘左右就好了很香啊...
簡單,清淡的一道海鮮菜。準備:20分鐘烹飪:10分鐘卡路里:315用料蛤蠣一袋西紅柿1個香腸1根香菜啤酒1罐洋蔥小半個蒜少量啤酒蛤蠣的做法洋蔥切絲,蒜切片,放油鍋香煎約一分鐘,下切片的香腸,炒一分鐘;加入蛤蠣,倒入啤酒和切好片的西...
超簡單,味道好用料蛤蠣十幾個鹽適量薑絲適量蘑菇七八個,看個人哈蛤蠣湯的做法蛤蠣放淡鹽水裏吐沙洗淨備用,一小塊姜切成薑絲,蘑菇洗淨劃一刀起鍋燒水把薑絲放進去,水沸後再把蛤蠣蘑菇放進去,煮到蛤蠣完全張開,加適量...
首先請跟我用青島方言來說嘎拉噶噠湯還有一種叫法是嘎拉沽喳湯(都是音譯的哈,具體是什麼字,不太清楚)這道菜很適合冬天,尤其是早上,吃完後暖暖和和的,而且有菜有海鮮還有面食,一碗湯管飽本來是應該加蛤蜊的,可是蛤蜊在7.8月...
夏天不愛吃飯,老爸的創意菜,雖然是白燒,但因爲加了蛤蠣格外鮮用料蛤蠣一斤毛豆二兩豆乾一塊茭白三根香菇、蘑菇若干蛤蠣炒素的做法毛豆、豆乾過水,濾幹蛤蠣生的劈開取肉和湯汁備用下油鍋炒茭白,放入蛤蠣,毛豆豆乾,加鹽爆炒略...
營養美味,蛤肉的營養價值豐富,在每100克蛤肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素,而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。現代醫學研究發現,在文蛤中有一種叫...
這種小蛤肉算是我們老家的特產了,似乎在其它地方沒見到過,福州市區是沒見過賣的。。個小肉嫩味道鮮美,只要簡單烹飪即可呈現美味。做法很多,傳統的是用小蔥炒,煎蛋,或者煮湯。。我這個算是“東西合璧”了。。用料酸豆角(自制...
用料花蛤1斤雞蛋1個豆角一把蒜瓣4瓣豆角花蛤面的做法豆角切碎,蒜切碎,熱油,依次放蒜,豆角,炒一會,加少許醬油,加水放入吐好沙的花蛤,煮開倒入雞蛋液,加鹽...
閩南人在北方還原地道家鄉味用料牡蠣230克地瓜粉50克雞蛋2個鹽1克蔬之鮮雞精1克青蒜苗100克閩南牡蠣煎(蛤仔煎)的做法青蒜苗洗淨切成碎末;牡蠣洗淨稍微瀝乾水分備用;牡蠣,青蒜苗加入地瓜粉、鹽和雞精後攪拌均勻;(圖中帶粗...
味道特別鮮美~用料豆角麪粉水蛤蠣油蔥薑末鹽豆角蛤蠣疙瘩湯的做法豆角洗淨切小丁,蛤蠣洗淨煮熟取肉(煮蛤蠣的水留下)麪粉放入碗內,淋上清水,攪成均勻的麪疙瘩炒鍋注油燒熱,下蔥薑末爆鍋,倒入煮蛤蠣的原液,兩碗水放入豆角丁,燒...
用料海蠣一斤紅薯粉適量雞蛋2個油適量鹽適量青蒜3根胡椒粉適量雞精適量五角形海蠣煎的做法先把海蠣洗乾淨後晾乾瀝水,一定蒜葉切碎。生薑必需品去腥味。海蠣加紅薯粉進行攪拌,此步一定要輕下鍋後用筷子翻炒,大火。顛鍋後...
今天跟大家分享一道我家餐桌上經常出現的家常菜——韭菜炒蛤蠣肉,每次做這道菜時,總得多煮些飯,超下飯,小朋友也很喜歡吃,快來試試吧~用料蛤蠣肉100克蔥5根韭菜180克大蒜3瓣生抽適量快手家常菜韭菜炒蛤蠣肉超下飯的做法將...
用料蛤蠣肉蒜生抽辣椒油料酒米醋麻油涼拌蛤蠣的做法超市買的蛤蠣肉解凍將蒜瓣切成末,放入已解凍並瀝水後的蛤蠣肉中加入適量生抽、辣椒油、料酒、米醋、麻油,攪拌均勻開吃...
用料蔥花花蛤老乾媽豆豉豆豉炒花蛤的做法花蛤開水煮一下,微微開口就行炒鍋放油炒蔥花,豆豉煮好的花蛤放進炒好的豆豉裏爆炒一會...
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