ilse怎麼做好吃

09-14 長方形模具尺寸18*9*4cm6寸模具：材料＊1.5倍，製作出來蛋糕高度4cm左右；材料＊2.2倍，製作出來蛋糕高度6cm左右。配方來自《不失敗完美質感巧克力》熊谷裕子（省略了punch酒，蛋糕胚部分減少了10g砂糖，組裝方法略有不同）用料蛋糕胚細...

09-26 利用酸味鎖住白巧克力的甜味。在奶香味十足的白巧克力慕斯中，夾進一層吃得到果實顆粒的覆盆子慕斯，覆盆子的強烈酸味能鎖住甜味濃郁的巧克力。切片時能看得到白色與粉紅色的甜美可愛搭配，是這道甜點的一大特色。方子可制...

01-04 十一月底算是完成了一件大事，十二月閒了下來，決定利用休假的時間實踐熊谷裕子的方子，不然書放在架子上也是浪費…正好買了一些樹莓果泥，那就先從這款蛋糕開始吧！希望能把美麗的方子都做一遍！當然我沒有大師那麼多模具，所以她...