豆豉蒜蓉煮南瓜怎麼做好吃
簡單好吃用料南瓜適量豆豉適量蒜1瓣水適量糖適量鹽適量雞精適量豆豉蒜蓉煮南瓜的做法南瓜切片片豆豉,蒜,剁剁剁碎熱油把剁碎的豆豉蒜蓉爆香(稍稍爆香就好,不然會苦哦)把南瓜一起炒一下下,然後加適量的水,加入雞精,鹽煮到沒什...
這道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之後再蒸,感覺會香一點,另外,這道菜不用生抽,不用蠔油,鹹味全靠豆豉和一點點鹽,所以豆豉的質量是至關重要的,也是起到決定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克鹽1克香麻油1勺蔥花5克白胡椒粉1克生粉2...
老媽做的,超級香!用料鴨子1只蒜頭很多豆豉蒜頭的一半薑片五六片白酒或廣東米酒老抽蠔油冰糖花生油開水豆豉蒜蓉鴨的做法準備一隻鴨子,鴨心鴨肝鴨腎鴨掌切出來放一邊準備蒜頭切碎但是不要太碎不要切成蒜蓉放入豆豉(豆豉買...
用料瘦肉100克豆豉30克糖2克生抽少量勺蒜頭1個料酒少許生粉少許鹽適量蒜蓉豆豉瘦肉蒸南瓜🎃的做法備料放鍋裏蒸小貼士1、南瓜🎃半隻,去皮切片放進碟子待用2、蒜頭剝開,豆豉一小把和蒜頭一起剁碎3、瘦肉洗乾淨,放進油,鹽,醬...
用料南瓜70克熟米飯150g麪粉30g雞蛋40g黃油/植物油10g蒜末10g鹽2g黑胡椒粉1g蒜蓉南瓜餅的做法南瓜蒸熟,壓成泥,加入熟米飯,油,攪拌均勻再加入蛋液和麪粉,蒜末,鹽,黑胡椒粉,拌勻搓成大小均勻的糰子,放在烤盤,壓扁成餅中層烤盤上20...
用料南瓜豆豉蒜蓉蒜蓉豆豉炒南瓜的做法南瓜切塊待用將切好的蒜蓉和豆豉醬放入油炒爆香爆出香味後加入切好的南瓜大火煸炒加入鹽、生抽加水,沒過南瓜,加蓋燜煮待湯汁收的差不多時,加入味精和切好的蔥段即可...
君達菜,有點苦澀,亦需較多的油,在連油都缺乏的舊時,這個菜只用來餵豬,故亦名豬婆菜。現時,我們通過灼水、落多一點油和添點蠔油的方法,讓這個較爲低質的菜高級起來。用料君達菜豆豉蒜蓉煮君達菜的做法君達菜4cm長切段,蒜頭拍...
臨時加苦瓜是想讓菜多點色彩,順便中和下冰糖的甜味,就像外婆家喜歡用鹹魚乾和紅燒肉一起燜一個道理。非常可口下飯的一道菜,不怎麼愛吃排骨的我晚上吃到停不下來。大家有空試試哦!❤️用料排骨一大條苦瓜一根油、生抽、老抽...
用料南瓜400克豆豉20克蒜頭2~3瓣生薑1塊蒜蓉豆豉南瓜的做法熱油鍋,爆香蒜蓉豆豉加入南瓜,爆炒1~2分鐘加入剛好可以沒過南瓜的水大火煮開,轉中火煮15分鐘左右煮至水將幹,放少量鹽、白糖(或雞精)調味即可(豆豉比較鹹,放鹽要注意...
南瓜可以清除溼熱,緩解疲勞,預防貧血。用料南瓜一塊豆豉1勺蒜2瓣鹽適量糖小塊蒜蓉豆豉炒南瓜軟爛的做法肥肉爆出油後,下豆豉蒜蓉炒香下南瓜,翻炒均勻倒入清水,剛好沒過南瓜即可,小塊黃糖,些許醬油,中火煮爛南瓜南瓜煮爛後,加半...
南瓜尖清脆好吃用料南瓜尖一把大蒜6顆蒜蓉南瓜尖的做法南瓜藤撤掉絲,選擇嫩的。蒜瓣切片,鍋裏倒入少許油,然後倒入大蒜片翻炒,再倒入南瓜尖,翻炒幾下,差不多可以出鍋。...
用料青口只李錦記蒜蓉豆豉醬一勺白胡椒粉蔥花李錦記蒜蓉豆豉醬煮青口的做法水量到青口的一半,加入蔥花,李錦記蒜蓉豆豉醬,白胡椒粉。加蓋,開火。水開後煮三分鐘即可。中途開蓋攪拌一次。...
簡單而好味的家常菜~用料帶魚1斤蒜蓉適量豆豉適量鹽少許生抽少許蒜蓉豆豉煮帶魚的做法1.帶魚切段洗淨瀝乾水份,用鹽醃2-3小時(鹽的量比平時炒菜稍微少一點點)!2.把醃好的魚兩面煎至金黃!把切碎的蒜蓉和豆豉放進煎好的...
我們一家三口都超愛吃南瓜,平時加水燜得軟爛,非常好吃!這次換個做法,炒南瓜條,沒想到也非常不錯,口感不一樣,但是一樣香甜美味!兒子用手拿着一根根的吃,完全當成薯條了啊,哈哈!南瓜營養價值很高,但是很便宜,簡單就是平民美食啊!糖尿...
用料苦瓜根豆豉勺蒜瓣豬肉片苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片的做法苦瓜洗淨切片放一些鹽用手抓一下,靜置大概5分鐘左右,主要是去掉苦瓜的苦澀待苦水滲處後永清水洗淨肉片用油,醬油,生粉,糖醃製鍋內放入肉,肉片炒至8成熟洗鍋後再放油,把蒜...
不知道吃什麼的時候就做這個,上班帶飯神菜用料洋蔥1個雞胸肉500g大蔥一根甜椒1個大蒜一瓣蒜蓉豆豉醬一勺生抽一勺料酒一勺糖鹽蒜蓉豆豉雞的做法雞胸肉化凍切丁(其實我這裏面也不完全是丁有很多片)準備好材料全部材料切丁...
用料油400克蒜蓉兩斤,用拉蒜器很快搞定。豆豉200克香葉3片八角兩個蠔油3勺糖20克白酒3勺醋2勺豆豉蒜蓉醬的做法準備好蒜蓉。熱鍋涼油,油溫不用太高放香葉八角,煸香撈出即可放入蒜蓉,炒香。放入豆豉,小火炒制大約六七分鐘,加...
用料南瓜1塊紅椒1個青椒1個大蒜1頭鹽適量胡椒粉適量蒜蓉南瓜片的做法南瓜去皮去瓤,切成2mm左右的薄片。紅椒青椒切片。大蒜用拉蒜器拉細。南瓜加一小勺鹽拌勻醃製15分鐘。加鹽的目的是爲了南瓜在炒的時候不容易碎。鍋...
做一個自己喜歡的蒜蓉豆豉醬,香而不辣,蒜香豆豉香,無論做茄子、炒四季豆、蒸排骨、貝類魚類都很搭,甚至拌飯也開胃好味。用料去皮蒜頭350克豆豉175克食用油450克姜一小塊陳皮一小塊幹小辣椒4個鹽2湯匙冰糖7-8粒雞粉1湯匙...
南瓜分三種,嫩的、老的和不老不嫩的。今年雨水較多,南瓜成熟的晚,最近集市上的都還沒老。在地裏發現了一個南瓜,不規則的形狀,切開後飄出一股清香,表面佈滿水珠,真是分外驚喜。這種南瓜適合用蒜末清燒,嫩南瓜適合熗炒,老南瓜適...
用料南瓜250克蒜蓉勺生抽勺辣椒有蔥的話,加點蔥花會更好,家裏沒有,所以就沒下蠔油蒜蓉蒸南瓜的做法蒜頭切末備用辣椒也切碎南瓜切塊熱鍋下油,爆香蒜末,蒜末變成金色就可以,然後蒜末連有一塊倒進辣椒圈裏,然後加入生抽,蠔油攪...
天然的秋日小菜用料南瓜葉一小把大蒜四瓣油適量鹽適量蒜蓉南瓜葉的做法鍋燒熱倒入油(稍微多一點)小火放入切好的蒜蓉蒜蓉爆香後放入南瓜葉,轉大火爆炒,放入適量鹽即可出鍋小貼士蒜蓉放入要小火,防止燒焦,放南瓜葉時需要大火...
用料南瓜約300克豆豉2湯匙蒜瓣2粒小米椒1個鹽少許油少許蔥花豉蒜蒸南瓜的做法豆豉洗乾淨瀝乾水,小米椒切細碎,蒜瓣切碎,南瓜切小條狀備用電飯煲燒熱,倒入少許油倒入豆豉,蒜蓉和一半的小米椒碎炒香炒香後裝起配料,把鍋洗乾淨...
南瓜是個好東西,建議多吃,可當菜吃又能當粗糧食用,還有一定的食療價值。煮好後鹹鹹甜甜的味道不錯,而且做法很簡單。用料南瓜半個(看南瓜大小)蒜茸少許香蔥一根鹽適量油少許蒜香煮南瓜的做法南瓜洗淨切塊或切片,香蔥切段備用...
用料活蝦(冰鮮的也可以)約200克豆豉適量蒜頭5、6瓣粉絲1小把尖椒少許鹽2克料酒2湯匙生抽2湯匙白糖1/2湯匙色拉油3湯匙豆豉蒜蓉蝦的做法將蝦洗淨,去頭、去蝦線,用鹽和料酒醃5分鐘,然後折成蝦球把粉絲用開水燙熟豆豉用刀切碎...
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