蒜蓉蠔汁魷魚仔怎麼做好吃
海鮮海鮮我的最愛用料蠔油2勺蒜8瓣生抽1勺小魷魚一斤蒜蓉蠔汁魷魚仔的做法來張美過顏的、哈哈、魷魚冷水下鍋煮熟、就可挑個蒜蓉蠔油汁淋上去、就OK啦就醬...
超下飯的菜,做法也簡單用料蒜蓉半隻蠔油適量生抽適量辣椒🌶適量魷魚2只姜蒜蓉魷魚的做法蒜薑辣椒切碎備用魷魚冷水下鍋焯水,水裏放一兩片姜。焯好水的魷魚洗乾淨切成碎末裝盆備用熱鍋倒油,油不需要太多,油溫熱個五成放蒜...
愛吃的人總愛倒騰,一鑽進廚房就出不來了~😁但是一出來,必會帶給你不一樣的舌尖美味!晚上做的,真的好好7,滿滿的都是蒜蓉味~用料墨魚仔500g蒜蓉300g姜一塊鹽少許白糖少許老抽少許蠔油少許胡椒粉少許雞精少許米黃椒少許蒸魚...
用料蒜6瓣鹽1克蔥3根油3克醬油1勺白糖2克甜椒蒜蓉蠔仔的做法熱鍋,準備蒜蓉,甜椒炒制,放白糖,鹽少許洗乾淨蠔仔,控幹,一邊清水煮開,下蠔仔,等水開撈起控干與剛纔的甜椒蒜蓉拌勻,放上蔥淋油OK...
時間:約10-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料蠔油30g鹽2g糖8g水100g食用油20g老抽5g魷魚2只鵪鶉蛋15個蔥花根據口味添加蠔汁燒魷魚的做法魷魚切花刀這件事不要強求,能切就切,不能就直接用魷魚圈也是可以的。魷魚去掉鬚子,...
用料魷魚一條,冰鮮料酒生抽蠔油辣椒粉孜然粉橄欖油鹽蠔汁烤魷魚的做法魷魚去內臟、眼珠,撕去表面薄膜(可去腥味),洗淨將魷魚的主體部分打上條紋花刀,再改切成長條的小片兒;魷魚須也分開備用將切好的魷魚放入盤中,加入料酒和鹽...
想吃蠔仔又覺得潮州寄來的蠔仔肉太肥,煮湯塞喉嚨,試試重口味的蒜蓉粉絲蒸蠔仔吧。用料粉絲60克蠔仔肉500克蒜大量(此次一瓣還是少)油適量蔥花適量生抽適量鹽適量蠔油適量白糖適量小米椒半個蒜蓉粉絲蒸蠔仔的做法粉絲提前...
用料鮮鮑魚八隻蒜8瓣西蘭花半朵粉絲一把東古鮑魚汁一勺東古一品鮮醬油一勺東古上等蠔油一勺白糖一勺蒜蓉鮑魚仔的做法處理好的鮑魚改花刀西蘭花焯水、粉絲泡軟粉絲鋪入鮑魚殼裏,鮑魚放在粉絲上面。放入蒸鍋上汽蒸10分...
吃到新鮮的蠔仔就像嚐到海水的味道!吃膩了蠔仔煎蛋?來試試這道簡單快手的蒸蠔仔!用料油克鹽克蒜瓣新鮮蠔仔辣椒醬勺醬油勺蒜蓉蒸蠔仔的做法蠔仔放在開水裏燙一燙撈起,濾掉粘液蒜蓉下油鍋小火煎,並加鹽。煎香了後撈起放在蠔...
用料鮑魚12只蒜10瓣蠔油2勺糖5克蔥2根蒜蓉蠔汁鮑魚的做法鮑魚肉殼分離(小tips:小刀插進聯合處,再旋轉一圈即可快速分離)用牙刷清洗乾淨鮑魚肉和殼魚頭改花刀,加一點點料酒醃製將魚肉裝回魚殼裏蒸鍋上汽後蒸制五到八分鐘(這...
喜歡蒜蓉加耗,外賣燒烤總也吃不過癮,加上燒烤也上火,所以就用蒸的吧,味道驚豔了,ps.全程只用油和鹽,就能達到最原始的鮮美用料鹽適量蠔仔超市包好的,一袋泡在水裏的鮮蠔仔蒜最少六瓣建議多點,蒜香好吃蔥花一小把,蒜的五分之一...
用料粉絲1把金針菇1把海蔘1只蠔仔適量蒜10瓣小米椒1個生抽3勺蒜蓉海蔘蠔仔的做法蒜剁碎小米椒切圈,用個小鍋把2/3的蒜小火炸出香味就可以,不要炸過火會苦,關火拌入剩下的1/3生蒜,和小米椒倒入生抽適量,1g糖粉絲泡開剪斷,鋪...
秋季很多海鮮都迎來了一年中最肥美的季節,此時正是吃海鮮的大好時機。生蠔也叫牡蠣,南方更多的叫蠔仔,不僅口感鮮嫩,也是補鋅的好食材。今天分享一道生蠔的簡單吃法。簡單的蒸制可以最大程度的保留其中的鮮味,再配上簡單的...
這是我家優先森的最愛之一蠔仔牡蠣肉用來煎蛋就很香,蒸就特別鮮喜歡這類食物的盆友們,大家快來嚐嚐鮮呀🤗附超簡單的萬能蒜蓉醬教程哦用料牡蠣肉(蠔仔)一罐龍口粉絲2把蒜5瓣(切碎)姜2片油多一點生抽適量蠔油適量鹽少量(牡蠣...
用料鮮魷三隻蒜、鹽、雞精、白胡椒粉適量金針菇適量蒜蓉蒸魷魚的做法金針菇洗淨,去頭;魷魚去除墨籽切斷。金針菇鋪底,碼上魷魚圈,撒入適量白胡椒、鹽、雞精蒜蓉入油鍋,炸至微黃,盛出圴勻的撒在前面2的上面入鍋蒸至15分鐘即...
自己用了好幾年的方子,忘記在哪看的了,記錄一下用料蒜切碎小米辣切碎蔥切碎白洋蔥切碎蠔油生抽鹽蒜蓉醬蒜蓉生蠔蒜蓉扇貝的做法蒜蓉切碎後洗一下,用細的漏勺撈出擠幹水分鍋裏燒油微熱後加【一半】蒜蓉,小火熬,常攪拌別糊了...
用料鮮魷魚一隻青椒紅椒各半個糖1/3勺蒜5瓣胡椒粉1克鹽適量辣椒醬(李錦記)1勺雞精1克蠔油1勺蒜蓉魷魚花的做法超市買的鮮魷魚,從中間劈開,撕去筋膜。改花刀:沒有筋膜的一面,刀傾斜45度角,從大頭開始斜切細條,細條寬度1~2毫米之...
我國民間有“冬至到清明,蠔肉肥晶晶”的俗諺,意思是說,從冬至開始到次年清明的牡蠣肉最爲肥美,是最好吃的時候。蠔的肉肥爽滑,味道鮮美,營養豐富,素有“海底牛奶”之美稱。用料蠔9只蒜蓉小半碗蒜蓉蒸蠔的做法將蠔衝...
用料蠔油1勺生抽1勺料酒1勺蒸魚豉油2勺香蔥2根蒜8瓣小米椒2個洋蔥半個生蠔9只色拉油適量蒜蓉生蠔的做法生蠔撬開,清洗乾淨。這等體力活交給先生幹就好👌🏻蒜瓣、洋蔥、香蔥、小米椒切末。起鍋倒入適量色拉油,除了香蔥末...
疫情期間,本地的一家華人餐廳提供送食材上門的服務。果斷買了一條新鮮魷魚,今天就做一個大海的味道吧。用料魷魚約2斤1條紅黃椒各一個胡蘿蔔2根蠔油2勺味極鮮醬油1勺甜酒釀2勺韭菜8根蠔汁魷魚卷的做法魷魚洗淨,將頭和身...
用料鮑魚1斤蠔油1勺蔥姜適量老抽適量生抽適量料酒適量鹽1勺糖半勺蠔汁鮑魚仔的做法鮑魚洗淨加清水蒸,我買的128元1斤鮮鮑魚仔19個。炒汁,淋上。熱油,蔥姜爆香,加入調好的汁(料酒、老抽、鹽、糖、生抽、蠔油)炒到汁粘稠,澆在...
生蒜🧄我是不吃的,但是一切蒜味的食物都好迷人!蒜香麪包,蒜蓉炒青菜,尤其是蒜蓉茄子,蒜蓉小海鮮,簡直是夏季夜宵必備!學會了這個萬能蒜蓉醬,就可以蒜蓉一切了哈哈!這個醬一次可以多做一些用清洗密封放在冰箱裏一週,隨做隨取,很方...
唯愛與美食不可辜負!用料鮑魚10只大蒜10瓣蠔油適量紅米椒1個花生油少量蒜蓉蠔汁鮑魚仔的做法首先,要把買的鮑魚用小刷子洗乾淨,拿一把小刀把鮑魚的肉剜下來,去掉泥腸,再將鮑魚的肉和殼都最後清洗一遍備用。洗淨控幹水分,鮑...
沒啥故事,就是家人愛吃,每次都要求多加粉絲,大概是因爲粉絲便宜吧😂😂😂用料鮑魚6只粉絲2把蒜半個油25克蠔油10克白砂糖15克生抽15克老抽5克淨水200克蔥花裝飾用蒜蓉蠔汁鮑魚粉絲的做法2小卷粉絲,溫淨水泡軟後瀝水,剪斷備...
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