臘肉藕片幹鍋怎麼做好吃
臘肉比較綿,而藕片比較脆,強烈的對比使味道層次更豐滿,使臘肉藕片幹鍋味道更好。用料臘肉1塊藕2節糖3克生抽3勺姜2片豆瓣醬2勺臘肉藕片幹鍋的做法將臘肉切片,蓮藕切片,泡入清水中,臘肉切片、姜切末、蔥切花。鍋中水開後下藕...
嘗試了用做四季豆的方法做藕片,又香又下飯!用料藕1節花椒一小把幹辣椒5個肉末適量芽菜適量醬油1勺白糖小半勺蒜頭1個乾煸藕片的做法藕片切片,其他配料準備好。鍋裏放一點油,將藕片煸熟盛出備用。煸好的藕片是金黃色。炒熟...
之前在餐館吃過,後來第一次嘗試自己做一個這樣的菜,味道還蠻好的,我還多添加了一點銀耳用料包菜300克幹辣椒8個臘肉100克雞精2勺鹽0克香芹2顆臘肉乾鍋包菜的做法包菜手撕,芹菜切段約1寸長臘肉切片,肥瘦適中小貼士因爲臘肉...
肉有烤肉的風味。藕片香辣爽脆。滿屋飄香^_^用料新鮮蓮藕一節五花肉400克左右小蔥幹辣椒和自制辣椒油(可省略)鹽、糖、生抽熟白芝麻幹鍋蓮藕肉片的做法五花肉綽水洗淨切薄片。蓮藕去皮洗淨切小片(如圖)。小蔥切段。鍋燒熱...
牛肉含豐富的蛋白質,鈣鐵磷營養元素。味甘,性溫。蓮藕性寒味甘,兩者互補。好吃又營養,多吃不厭。用料牛肉500克蓮藕200至250克生薑6片蔥8根生抽2勺香辣醬1勺泡椒和剁椒各1勺蒜1瓣孜然1小勺幹鍋牛肉配藕片的做法選擇上好的...
簡單家常菜九孔藕是脆藕,適合炒菜,十一孔是粉藕,適合煲湯。用料臘肉150g大蒜1瓣脆藕1節蒜苗適量鹽適量生抽1勺藕片炒臘肉的做法臘肉切片清水泡一下,水倒掉,藕切片,切小,蒜切片。鍋放一點點油,臘肉炒至金黃,放蒜片爆香,加入藕片,...
簡單快手的清淡口味,夏日好胃口。用料五花肉一塊藕一節洋蔥半顆生薑四片老乾媽一小勺生抽兩大勺幹鍋藕片回鍋肉的做法五花肉冷水入鍋,水開後撈出,用水沖洗乾淨,放涼切片。藕切片。洋蔥切絲。薑切片。鍋內入油,下薑片爆香,下...
用料臘肉適量雞蛋幹1塊烏菜適量辣椒適量食用油,白砂糖,生抽,雞精適量臘肉乾鍋的做法起鍋把臘肉炒出油,最好是帶點肥肉的那種,炒出的油香。把雞蛋幹切好備用臘肉煸出油,放雞蛋幹翻炒(吃辣的可放幹辣椒呦)最後放入烏菜翻炒幾下,...
用料臘肉1塊茶樹菇8朵大的青椒四4個姜5片蒜兩個生抽適量香乾豆腐三片(可以不用隨個人)紅椒丨個幹鍋臘肉的做法香菇切片,過下熱水臘肉爆香下花椒翻炒再下蒜,姜顆調味放雞精豆油下香菇,爆炒兩分鐘,下青椒蒜苗,起鍋裝入幹鍋香辣...
「今天霜降,身體陽氣收藏到了肚臍以下,下半身也開始增加溫度了。秋冬是身體收藏進補的好時期,古人認爲進補陽不離韭,陰不離藕,今天比較適合服用藕來滋陰,來年纔會有好身體。」以上括號裏內容摘自“鍼灸匠張寶旬”的公衆號。...
用料雞精勺青蒜苗個土豆個臘肉塊蔥根生抽勺鹽克臘肉乾鍋土豆片的做法1、土豆、臘肉切片處理,再將土豆放入水中抓捏浸泡即可。2、在水中放入少許鹽,開鍋後放入土豆片焯煮,1分鐘左右即可撈出。3、在鍋內放入臘肉油鍋內煸炒...
用料土豆(黃心)個2臘肉一小塊鹽適量油適量蔥適量蒜適量姜適量孜然(最好是孜然粒)適量白糖適量辣椒適量生抽適量花椒適量幹鍋臘肉土豆片的做法土豆洗淨切片。用水泡一下。蔥切片薑切片蒜切塊。土豆泡好撈出備用。煮好的臘...
時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料藕300g幹辣椒8個大蔥1根生薑4片蒜4瓣清水20g生抽10g郫縣豆瓣醬8g白糖3g幹鍋藕片的做法鍋內15g油,去皮洗淨的藕片在鍋內煎至微微金黃變焦後盛出備用。鍋內剩餘的油中加入郫縣...
只需要一口空氣炸鍋藕和火鍋底料就可以做出香辣藕片絕絕子!用料藕適量火鍋底料小塊按需幹鍋藕片(空氣炸鍋)的做法空氣炸鍋鋪上錫紙放上切好的藕片放一塊火鍋底料空氣炸鍋180度10分鐘拿出來融化的火鍋底料攪拌沾滿藕片繼...
無油的喲用料鹽適量蒜米4瓣香菜適量芹菜可放可不放雞精適量青花椒或者青花椒麪適量小米辣或青椒根據口味放藕片一節幹拌藕片的做法藕片汆一下所有東西拌一起就ok了...
🌸蓮藕又名玉玲瓏、玉筍或玉藕等,氣味清香味道微甜且脆嫩爽口,既可以生吃,也可以烹飪成菜餚。蓮藕富含蛋白質、澱粉、維生素、鐵、銅、鉀、膳食纖維和鞣酸等補益成分,不僅營養價值高,還能健脾止瀉、清熱涼血和補血生血等。...
脆脆爽爽,還有點兒辣,好吃!用料藕脆藕豆瓣醬蔥蒜姜肉末幹爆藕片的做法下鍋下鍋...
用料土豆2個蔥2根姜5花椒15粒生抽2勺冰糖2小塊雞精鹽幹辣椒1個幹鍋土豆片(臘肉版)的做法蔥姜,花椒、幹辣椒糖,爆香放入臘肉爆炒等炒到臘肉出香味,倒入切好片的土豆爆炒,倒入生抽,鹽雞精帶土豆片金黃變軟即可小貼士炒幹鍋土豆...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料藕(脆)250g線椒50g食用油30g蒜末8g郫縣豆瓣醬10g鹽1g回鍋藕片的做法藕切片後,再對半切一下,清水洗去澱粉。線椒斜切成段。鍋中倒油,大火燒熱,倒入藕片,煎到微微焦黃,盛出備用。鍋中...
不想出去買菜,家裏只有藕,臘腸,青椒~就炒在一起~居然非常好吃用料藕1節臘腸1節尖椒2根生抽1勺醋(老才臣)1勺蒜3小瓣乾紅辣椒3個臘腸炒藕片的做法將蒜切末,藕切薄片,尖椒切小段,臘腸切薄片鍋中放入油,待油八成熱時放入蒜末和乾紅...
用料藕、臘肉、蔥姜、郫縣豆瓣醬、糖、芝麻(蔥花)等糖,芝麻幹鍋香臘脆藕的做法臘肉清洗乾淨,上鍋蒸15分鐘後取出,蔥姜切碎,豆瓣醬同樣剁碎備用藕清洗乾淨後,颳去表皮,切片後入開水鍋焯熟,撈出後控幹水分,撒入兩勺幹澱粉拌勻,使...
美食解鎖:麻辣鮮香的幹鍋藕片,香辣過癮,堪稱下飯神器,來一盤可夠??用料川娃子麻辣香鍋1袋藕片適量小米辣適量蔥適量蒜適量姜適量幹辣椒適量二荊條適量花椒適量麻辣幹鍋藕片的做法鍋中倒油,將藕片洗淨後下鍋煎至金黃,撈出備用...
用料藕節幹辣椒個蒜瓣蔥根豆瓣醬勺薑片糖克鹽克五花肉克生抽勺幹鍋藕片的做法藕去皮切片,過水抄1分鐘,撈出用涼水單獨清洗,讓她變涼五花肉切片,熱鍋涼油放入肉片,炒熟、放在鍋的一側,旁邊放郫縣豆瓣醬,蔥、姜、蒜,與肉炒香,翻...
照目前這個市價,豬肉還有點小貴,今天不妨就做道回鍋藕片吧。與煎藕片搭配的食材,我特意選了青尖椒。除了顏色更襯外,尖椒柔和的辣味,在藕片回鍋炒制時,能融合進去,給整道菜多添上一絲風味。比起油炸,煎制的藕片沒那麼容易上火...
用料五花肉克薑片花椒粒料酒勺大蒜瓣生抽勺鹽克洋蔥1個幹鍋肉片的做法土豆切片,放鍋裏煮熟,撈出來過冷水(先煮熟,土豆會酥酥的)肉下油鍋,炒熟蔥姜花椒下油鍋爆香,青菜,洋蔥,青椒,金針菇等等等(配菜看自己喜好)下鍋翻炒,土豆片稍晚...
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