老乾媽拍黃瓜怎麼做好吃
爽口下飯菜!用料黃瓜2蒜多幹辣椒根據自己口味老乾媽生抽醋熟芝麻熟花生碎花椒麪小蔥末老乾媽拍黃瓜的做法我去皮了,擔心農藥殘留我還加了花椒麪蒜末可以多一點,辣椒段根據自己口味定掌握不好量的,可以在碗裏配好再倒進去...
Day54今天這一餐也是毫無技術含量的一餐,本來都覺得沒啥好寫的,不過白天的時候有個同事問我,涼拌黃瓜怎麼做才能好吃呢?爲什麼我做的涼拌黃瓜總感覺黃瓜是黃瓜,調料是調料,毫無關係一樣的?這麼一想,確實也是有一些小技巧的,那...
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料黃瓜2根蒜3瓣生抽2大勺醋2大勺糖1.5大勺鹽1小勺辣椒油1大勺花椒油用料花椒2g食用油20g拍黃瓜的做法炸花椒油。鍋燒熱後,同時放入油、花椒,小火煸香花椒,將花椒撈出,油備用。黃瓜...
用料豬肝黃瓜老乾媽豆豉辣醬自制酸蓉醬蒜苗青椒乾紅椒花椒老乾媽黃瓜炒豬肝蓋碼飯的做法豬肝用白胡椒粉料酒生抽澱粉醃製半小時。然後在滾水中燙30秒撈出。再加老乾媽(儘量撇去油)和自制酸蓉醬醃製。小火下花椒乾紅椒煸...
我媽做菜一直都是高手,涼拌菜更是一絕,簡單的食材做出完美的味道!這道刀拍黃瓜,真的百吃不厭,特別是我健身減肥期間,晚餐必備!用料黃瓜(本地黃瓜)2根蒜4-5瓣小米椒(紅色的)7-8根小蔥適量香油2勺涼拌醋(姜蒜醋)3大勺鹽適量味精適量...
盛夏時節開啓你的味蕾!好吃的停不下來……用料金針菇半把黃瓜1根老乾媽1勺生抽醬油1勺醋2勺糖1勺鹽適量蒜2瓣蠔油1勺老乾媽拌黃瓜金針菇的做法把金針菇清洗後撕開,焯水,煮熟後,撈出過涼水,撈出備用。黃瓜切絲,蒜切沫。把所...
用料老乾媽2勺黃瓜2根臘腸1根老乾媽版~黃瓜炒臘肉的做法黃瓜切片,用鹽醃製10分鐘,沖洗後控水臘腸清洗後切片油鍋煸炒臘肉,微焦,下黃瓜,2分鐘後放2勺老乾媽,裝盤即可!!超級下飯又簡單!!...
拍黃瓜,北方經典家常小涼菜,下酒必備。用料黃瓜1~2根大蒜5瓣糖醋鹽少許老丁的私房菜-拍黃瓜的做法黃瓜洗淨備用黃瓜用側面拍散,拍的時候先拍一面,然後旋轉九十度再拍一面拍好的黃瓜切塊加入蒜泥,醋,鹽,少許糖拌勻即可...
工作在外每每吃早餐或者晚餐都想起了這道老媽最簡單的拍黃瓜,雖簡單但是用料的比例拿捏是老媽幾十年全憑手感的結晶。用料黃瓜1根洋蔥半塊蒜蓉適量醋適量白醋適量(沒有可省略)鹽適量雞精適量糖2克生抽適量香油適量花椒...
把食物拼成信‘’心‘’行。用行動默默無聞的詮釋‘愛‘’愛‘’用料黃瓜2根蒜5瓣老乾媽2勺陳醋2勺生抽1勺糖1勺老乾媽拌黃瓜的做法優質黃瓜2根用刨刀刨成長片,取中間優質部分把黃瓜拼成‘’心‘’行取一小碗放入蒜,老...
黃瓜2根、豆腐絲250克、老乾媽辣醬用料黃瓜2根豆腐絲250克老乾媽辣醬一瓶備用老乾媽辣醬拌黃瓜豆腐絲的做法黃瓜洗淨切絲,用鹽、味精、糖拌勻醃製5分鐘豆腐絲放入鍋中與黃瓜絲拌勻依據自己的喜好口味加入老乾媽辣醬拌...
在平凡的拌黃瓜里加一勺老乾媽,也許你會愛上涼菜。此食譜也適用於豇豆等涼拌菜。用料黃瓜一根老乾媽豆豉一勺(喜歡可多放)醋少許鹽少許絕妙的搭配--老乾媽拌黃瓜的做法黃瓜按自己喜歡的方式切片,也可拍碎擺盤後淋少許醋,加...
一個人在家的快手菜用料老乾媽辣醬1勺黃瓜2條油2勺鹽少許蔥1小段老乾媽黃瓜片的做法蔥切沫,黃瓜切片。鍋裏倒油,油微熱後放入蔥末,翻炒幾下,倒入切好的黃瓜片。待黃瓜片變色後加一勺老乾媽辣椒醬,翻炒幾下,放一點鹽,出鍋。吃...
刀拍黃瓜🥒是涼拌最入味的方法,但是,每次都拍的四處飛濺😢,很討厭!今天呢,楊老師教大家做一款小美拍拍黃瓜,佐料➕拍黃瓜,8秒鐘交給小美完成✅不會打涼拌菜佐料的廚房小白也能輕鬆加愉快的做好一道開胃減肥菜啦!用料黃瓜1根獨...
這是一道非常家常的菜,爸媽隨手一拍就做好了,我今天專門找我爸學習,真的好簡單。一開始做飯簡單難道不是最重要的嗎?😬用料黃瓜4根蒜4瓣鹽適量幹辣椒2根醋適量醬油適量食用油適量老爸拍黃瓜的做法把黃瓜橫着放案板上用刀...
全職媽媽只有等寶寶睡着的時候隨便弄吃吃,這是懶人做法。超級好做方便,喜歡吃辣的可以試試😊用料隔夜米飯隨便黃瓜一根火腿一根老乾媽辣醬一勺鹽隨便香蔥隨便老乾媽辣黃瓜火腿蛋炒飯的做法火腿黃瓜切丁,雞蛋打碎,飯碾碎鍋...
這是一個味道非常足的涼拌菜:有料汁的酸,老乾媽的辣,拍黃瓜的脆,再加上花生碎的香。吃起來酸酸的、香香的、脆脆的,超級開心😄參考“韋欣欣”的方子,稍加調整。用料黃瓜1--2根生花生米或油炸花生米一大把,生花生180℃,烤9--10...
天氣越來越熱了,這個時候特別想吃清淡的拌菜或涼菜,炒菜燉菜都覺得油膩膩的。涼菜已經吃好多次了,總不能天天吃涼菜吧。今天我選擇了豬耳朵拍黃瓜,其實和涼菜口味差不多,這道拌菜適合我的口味啦。用料黃瓜2根黑木耳15朵銀...
快手菜,雖然看上去不怎麼樣,還蠻好吃的用料黃瓜2條油鹽適量老乾媽根據喜好加減老乾媽炒黃瓜的做法黃瓜洗淨切片加油鹽適量,老乾媽若干,炒三分鐘,出鍋...
用料苦瓜一根老乾媽一勺大蒜適量老乾媽苦瓜的做法苦瓜切片用鹽醃一下出水熱油爆香蒜末下苦瓜清炒片刻下老乾媽...
喜歡老乾媽的有口福嘍用料老乾媽適量苦瓜1根鹽苦瓜老乾媽的做法苦瓜切絲,去瓤燒熱水,水開後放入苦瓜絲,少於鹽把苦瓜絲撈出,放入涼水中1分鐘左右,撈出與老乾媽拌,裝盤小貼士可以陪些其他裝飾菜,蔥,辣椒等。做成功苦瓜脆,老乾媽...
用料老乾媽醬2勺青瓜1條鹽1勺麻油1勺蒜兩瓣陳醋5勺老乾媽青瓜的做法把青瓜用刀背狂拍後切段加入一勺鹽蒜蓉2勺老乾媽5勺陳醋1勺麻油拌勻保鮮膜封起來放入冰箱冷藏半小時即可小貼士青瓜選嫩綠色的會脆點...
週末不想做菜,拌個黃瓜簡單又方便,酸脆之間還透着老乾媽的微辣,好吃😋用料黃瓜根老乾媽勺鹽克醋勺糖勺麻油勺生抽勺胡椒粉勺老乾媽拌黃瓜🥒的做法黃瓜洗淨,去皮(也可以不削皮),切成滾刀塊,加入1小勺鹽,醃製5-10分鐘。在小碗內...
這道菜,是我的媽媽教給我的,我的媽媽其他的菜做不太好,拍黃瓜做的一流😂,酸酸的,爽口,廚房新手可以試一試(我就是新手哦!😝)用料生抽按自喜好醋按自喜好香油按自喜好蒜按自喜好黃瓜按自喜好鹽按自喜好媽媽味拍黃瓜Mother's...
用料黃瓜二根白砂糖按個人口味增減用量陳醋隨意老乾媽油辣椒隨意鹽清爽的老乾媽拌黃瓜的做法黃瓜冰箱冷藏一小時左右,取出去皮洗淨。(不喜歡去皮的洗淨表皮)切成寸段,不去皮的拍黃瓜切段也好。加入白砂糖、鹽、老陳醋、老...
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爆炒辣田雞
蒜香上海青
簡單濃香豆漿
酸甜交織的味道
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