夏日酸爽手撕包菜附包菜入味祕訣＆克重參考怎麼做好吃，夏日酸爽手撕包菜附包菜入味祕訣＆克重參考家常做法

01-02 包菜本身有一種特殊的味道，如果不加以調味，這種味道對我來說很難接受。但每一種食物的存在都應是造化偏有意，世上烹飪方法變化千萬，總有一種方法不偏不倚，正中人心。對我來說，包菜命中註定要與陳醋相伴。陳醋是此方靈魂所在...

12-31 廚友課學的菜譜，記錄下來，備用，真的快手又好吃用料包菜300克幹辣椒1個鹽1克蒜2-3瓣糖5克花椒15粒料酒5克香醋5克生抽10克食用油15克爽口手撕包菜——快手又美味的做法備料簡單又好吃😋...

03-24 芹菜的清香爽口豐富了牛肉包的口感，營養也更全面。家人、朋友反應都不錯的一款包子。用料【麪糰】中筋麪粉400克酵母粉4克水200克豬油12克【肉餡】牛肉250克芹菜300克生薑2-3片大蔥蔥白1/2段料酒1勺蠔油2勺生抽2勺代糖...

超級入味的手撕包菜！

08-20 我有個朋友真的超級愛吃手撕包菜，巨下飯開胃不說（尤其是孕婦，孕吐誇張的真的可以試試），而且真的很簡單，之前視頻教過她一次，所以想着乾脆寫一個菜譜記錄一下！用料食材：包菜半個肉片少許大蒜子和小米辣適量超級入味的手撕包菜！的...

夏日清爽小菜讓西芹更好吃的祕訣

08-04 夏天吃西芹炒雞清爽但有時候覺得口感有些粗糙像這樣處理你會吃得停不下來噢用料西芹56根鹽2克雞精一小勺夏日清爽小菜讓西芹更好吃的祕訣的做法西芹洗乾淨摘掉葉子重點在這裏用刮皮刀把每一個西芹外面的深綠色那一層...

快手家常菜手撕包菜，重口味超級下飯的酸辣捲心菜，麻辣爽口

03-10 用料包菜1顆蒜2瓣幹辣椒2個鹽半勺生抽1勺海底撈麻辣香鍋調料1勺醋1勺老抽1勺快手家常菜手撕包菜，重口味超級下飯的酸辣捲心菜，麻辣爽口的做法動手直接將包心菜撕下來，用水浸泡一下，然後清洗備用蒜切碎備用開大火，鍋裏倒入...

手撕包心菜——重點在手撕

12-15 手撕，你懂的，不是切，就是沿着中間那個莖撕，莖不要用料包菜1個蠔油1湯勺蒜5瓣小米辣椒4個生抽2勺花捲6-7粒手撕包心菜——重點在手撕的做法包菜/圓白菜/牛心菜，無論怎麼稱呼，反正是一個東西，手撕，沿着莖手撕，撕成塊，莖不要，洗淨瀝...

手撕包菜（手撕更入味）

01-23 用料包菜1個蒜6瓣幹辣椒3個鹽適量生抽適量蠔油適量胡蘿蔔半根手撕包菜（手撕更入味）的做法包菜拿手撕開，用手把撕好的包菜狠狠擠壓一下，後期翻炒的時候更容易入味。豬油切好，放入鍋中煉油我不愛吃肥肉，所以練的特別特別幹。...

懶人無油核桃手撕麪包（附不烤焦祕訣）

10-28 喜歡手撕麪包又是個懶人！又不敢吃太多黃油於是發明了這個奇葩種健康而且非常好吃！因爲做吐司中途突然想做手撕麪包所以把發酵了1.5倍大的麪糰做了這個真的奇葩種不過真的好吃٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و以前總...

酸辣爽口的手撕包菜

01-16 包菜這種難吃玩意兒，也就是燉個豬肉粉條，或者做手撕包菜。手撕包菜，沒什麼難度，隨便做做就行，酸辣爽口，下飯下酒。用料包菜看着辦肥肉（或五花肉）一點點蔥半根蒜幾瓣乾花椒一小撮幹辣椒一小把生抽兩勺老抽一勺鹽適量糖適量（略多...

手撕包菜（附如何挑好吃的包菜）

05-02 包菜：又叫蓮心白、捲心菜，挑選包菜首選蓬鬆、葉片很脆的或頂部有個尖兒的（牛心白），如果包菜很重，裹得特別緊，這種不好吃，千萬別選！重慶又叫包包白，每次吃手撕包菜，像回到了在大學寢室偷偷炒菜的時候……用料包菜230克（含莖）蒜1瓣幹...

手撕包菜(入味版本)

02-07 一道吃川菜時必點的配肉菜。用料包菜(大頭菜)1棵幹辣椒若干麻椒若干大蒜4瓣耗油1小勺生抽2小勺鹽適量陳醋適量雞精少量手撕包菜(入味版本)的做法準備:包菜洗淨晾乾，用手撕成大片狀，蒜拍壓，幹辣椒切段。手撕包菜:(1)鍋內...

酸爽開胃|醋溜手撕包菜

01-02 吃這個超級開胃！！用料包菜半個個蒜3小瓣幹辣椒4個酸爽開胃|醋溜手撕包菜的做法包菜用手撕開！切蒜和幹辣椒備用！（辣椒和蒜看各人口味啦）倒油！放入蒜和辣椒炒香放入包菜炒軟！放入:1小勺鹽➕1勺白糖➕2勺生抽➕1勺耗油➕1.5勺香...

酸辣手撕包菜

07-26 手撕包菜相信很多人都吃過，但很好奇爲什麼能把單單一種菜炒的如此香呢？是有什麼祕訣嗎？還是不可告人的配方呢？其實不用什麼祕訣跟配方，一般都能在家自己做出來，就有一些需要注意的，這些細節會影響口感。翻炒的時候一定一定要...

手撕包菜的祕訣-在家做出飯店的味道

10-05 用料食材包菜半個五花肉一小塊調料花椒10粒左右幹辣椒2根（香而不辣的品種）鮮味醬油蠔油鹽手撕包菜的祕訣-在家做出飯店的味道的做法食材如右圖所示包菜一個，底部十字刀。祕訣1——掰開，撕成塊（必須用手撕，才能把筋弄斷，口感...

超好吃手撕包菜酸辣爽

12-19 我們這裏河對岸農家院做的手撕包菜讓我念念不忘，但是經常去吃太遠了交通也不是很方便，那麼，就讓我來自己發揮創造性！好吃就完事了！用料包菜1個蒜3瓣幹辣椒3個陳醋0.7鍋鏟生抽1鍋鏟白糖一丟丟雞精25粒鹽20粒小米辣一個超好...

手撕包菜（重口味）

07-07 在湖南餐廳吃過手撕包菜，很喜歡，回來就琢磨做法，嘗試過幾次，家人都說，和外邊一樣好吃😊用料包菜半個獨頭蒜1個辣椒1個鹽4克老抽3滴糖2克蔥2根姜2片手撕包菜（重口味）的做法包菜用手撕開，洗乾淨控水，備用；辣椒，蔥薑蒜切碎備用；油比...

酸辣包菜/手撕包菜

08-04 是不是吃膩了外邊的大魚大肉和各種外賣，特別想念家常菜的味道，今天韓佳人給大家推薦的是：五分鐘快速美食，手撕包菜，酸辣開胃，這樣做簡單好吃。簡單可以做出餐館的味道，保證讓你回味無窮，包心菜爽脆清甜，組合出一道超級美味的下...

『酸溜』脆滑爽口手撕包菜

07-15 因爲我家裏不能吃很辣，所以沒下多少辣椒用料包菜1個蒜3瓣蠔油1勺鹽5克生抽1勺生粉2克小青椒1個白醋1勺『酸溜』脆滑爽口手撕包菜的做法包菜撕好洗乾淨蒜切末，因爲沒有紅辣椒就用了個青椒，調好生粉水勾芡用鍋中燒熱倒油（此...

酸辣脆爽的手撕包菜

12-31 這個我可以自己吃一盤可以說是比肉還好吃的素菜！這菜譜有手就能做十分鐘就能吃上咔嘣脆的手撕包菜～用料包菜半個小米辣2根蒜3瓣蠔油適量生抽適量老陳醋2湯匙豬油幾勺酸辣脆爽的手撕包菜的做法洗乾淨包菜顧名思義用手撕...

酸爽開胃的手撕包菜

07-22 用料包菜1個（小的）生抽2勺素蠔油1勺香醋2勺糖8克幹辣椒5個蒜4瓣花椒20粒酸爽開胃的手撕包菜的做法先將捲心菜（小的一個或者大的半個），用手撕成大片放入鹽水中浸泡3-5分鐘，洗乾淨瀝乾水分備用蒜切片，幹辣椒、花椒洗乾淨備用將...

手撕酸辣包菜

12-12 時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料捲心菜（圓白菜）200g大蒜10g小米辣10g辣椒粉3g生抽10g醋10g鹽1g白糖2g香油5g手撕酸辣包菜的做法包菜撕成小塊備用。用開水燙一下包菜往燙好的包菜中加入大蒜、小米辣、辣椒粉、...

在家做出飯店的味道，手撕包菜祕訣公開

09-11 很多人都喜歡吃手撕包菜，但一樣的配方，自己總燒不出飯店中的味道。其實，這道菜的關鍵是火力，所以，這一次的菜譜特地量化了每個步驟的火力，在家就能做出地道的手撕包菜。用料包菜300g蔥10g姜3g蒜4g乾紅辣椒5g鹽3.5g陳醋30ml...

手撕包菜%酸辣爽口

01-18 很久沒吃手撕包菜，早上做幹炒牛河掐了包菜尖尖，剩下的就做個簡單酸辣口吧，搭配一道油膩的葷菜，解膩%哦，不信你明天試試！🤪🤪用料包菜1小個蒜3瓣瓣幹辣椒6個線椒1個蠔油1勺生抽2勺陳醋2勺鹽適量雞精適量食用油1大勺手撕包菜%...

檸檬手撕雞，夏日清爽鮮味菜。

12-02 夏天沒胃口，旺強說：“那今天就給你做一道清爽開胃的菜—檸檬手撕雞，吃起來鮮氣十足”。用料琵琶腿380克檸檬半個花生米120克小米辣6個香菜3根蒜5瓣“太太樂”鮮雞汁1勺食用油1勺白糖1勺“太太樂”原味鮮醬油1勺檸檬手撕...