醬牛肉藤椒蘸汁怎麼做好吃
牛腱子肉最好選取牛前腱及腱心(也稱金錢腱),牛筋豐富,滷好口感很好,有嚼勁。如果沒有青藤椒就用乾花椒代替。用料r牛肉500g煮牛肉的香料:花椒一小把/香葉3-4片/白芷2-3片/甘草2-3片/橙皮少量/丁香1個/白蔻3個/草果1個/老蔥3...
拌麪,拌飯,炒菜,烘焙,乾飯怎麼能沒有藤椒醬呢!用料辣椒10個蔥1根姜4片蒜6瓣味好美青花椒20粒味好美青花椒椒鹽適量鹽適量油適量藤椒醬的做法準備材料。小火把辣椒煎出虎皮紋。切碎放入碗中備用。在辣椒碎上鋪上味好美青花...
牛腱子肉最好選取牛前腱及腱心(也稱金錢腱),牛筋豐富,滷好口感很好,有嚼勁。如果沒有青藤椒就用乾花椒代替。用料牛肉500g煮肉料:花椒一小把/香葉3-4片/白芷2-3片/甘草2-3片/橙皮少量/丁香1個/白蔻3個/草果1個/老蔥3-4段/姜...
用料青花椒牛蛙2只黃瓜2根青二荊條5根紅二荊條5根姜蒜末泡椒末火鍋底料100g大蔥1根青藤椒牛蛙的做法黃瓜去瓤切成菱形,牛蛙剁成小塊,青紅二荊條切成圈,大蔥切成節備用。醃製牛蛙,碗內加入蔥節、薑片,用手擠壓蔥節讓汁水充...
作爲一個南方人,我很少吃麪條,壓根不喜歡吃,每天都吃大米飯,可自從來到北方,老公每天晚上都要吃麪條,一開始我是拒絕的,晚上兩個人要準備兩種飯菜,我吃飯他吃麪。久而久之,覺得太麻煩了,所以我也就嘗試一下吃麪條,原來不是麪條不...
用料姜10片左右蔥段20段左右植物油150克藤椒50克芝麻30克麻香藤椒醬的做法所有材料準備好油開始溫熱的時候加入薑片待薑片有點金黃是,加入蔥段。蔥和姜都上色了(褐色),就從油裏面撈出來。繼續少許加熱,將芝麻燙熟,迅速倒入...
麻到舌頭跳舞的藤椒牛蛙🐸用料牛蛙3只絲瓜2根藤椒1把小米椒若干線椒若干小蔥若干老薑若干鹽適量料酒2勺澱粉2勺藤椒牛蛙🐸的做法牛蛙🐸用清水浸泡一小時,泡出血水。淋幹後倒入料酒、姜、澱粉、鹽醃製半小時去腥。姜切...
下廚本就是創造性很強的活動,家常菜更是要靈活一點,敢於嘗試纔有百家百味。配料用量僅供參考,希望大家都能探索出自己專屬的舌尖記憶!用料醃肉:牛腱肉1800克海天黃豆醬(別的牌子也行)120克左右蒸魚豉油(生抽也行)50ml左右紅腐...
牛肉完全是清水煮出來的,真正零添加,除了姜什麼也沒放,又應了那句話:越簡單越美味。煮牛肉的時候滿屋生香,跟滷牛肉各種香料的香味不同,這個是純肉的香,勾的人饞蟲頓起。平時牛腱子咱們都是滷着吃,滷的當然也香,是那種夾雜着滷...
過年時囤了好多牛排,煎牛排吃膩了換一個方法。下飯還可以解救庫存牛排用料牛排(我選的上腦)1塊(300g左右)杭椒2個小米辣3個蒜10瓣藤椒油2勺糖1/2勺生抽1勺鹽適量黑胡椒適量黃油15克藤椒牛肉的做法把牛排切成小方塊,用鹽和黑...
平時無論是和三五知己出去約飯還是和家人一起出去慶祝一些特別的節日,去到茶餐廳或者西餐廳,黑椒牛肉炒意粉都會是首選。隨着自己動手下廚房的潮流趨勢,覺得有一道大衆喜歡且高大上的菜式很重要~今天給大家安利的這款食譜...
媽媽👩🏻做的醬牛肉用料醬油1勺生抽2勺糖少許味精少許香油少許小米椒2個醬牛肉蘸料的做法醬油生抽比例1:2白糖少許香油少許味精少許小米椒適量切小段💁🏻♀️💫攪拌均勻即可....
根據@芥末的小廚房改的食譜根據自己口味做出調整藤椒剁椒青辣椒三重體驗入秋失敗的廣東也沒那麼難熬了呢用料青花椒一小把二荊條2-3根剁椒碎2大勺蒜末2-3瓣香菜梗一小把醬油1香醋1白糖適量tabasco綠辣椒醬適量滾油適...
老公想吃藤椒牛蛙,不想出去吃,就自己嘗試做了,emm第一次做下手沒輕沒重,藤椒倒太多麻到發苦。用料牛蛙4只蔬菜隨意洋蔥半個大蒜半個大蔥香菜乾辣椒線椒小米辣藤椒藤椒牛蛙的做法洋蔥切碎,大蒜,大蔥,香菜,生薑幹辣椒放油鍋小火...
作爲一隻懶而饞的運動減肥者總吃水煮的會想死但水煮後的雞肉有了醬汁就會很開心爲了控制鹽的攝入而創建靈感來自椰子雞醬汁~吃飯配一點、吃肉配一點、吃菜配一點、吃蘋果配一點......超好吃!用料減鹽醬油200ml青檸檬2個...
每一塊肥而不膩的牛肉都浸潤在湯汁中,舀一勺入嘴,熱乎的不僅是嘴裏的肉片,更是喝一口熱湯,麻辣得恰到好處~用料鹽少許姜一小塊蒜6瓣小紅椒4個小青椒4個藤椒一小把肥牛片300克萵筍一根鮮香菇5朵生抽一勺藤椒肥牛的做法把配...
用料牛肉200克生抽一勺料酒一勺豆粉一勺鹽適量小米辣適量雞精適量香菜適量藤椒油一勺紅辣椒油一勺藤椒牛肉片的做法牛肉切片,加生抽+料酒+鹽+豆粉,攪拌均勻,碼一個小時左右冷水下鍋,放薑片。水開之後一兩分鐘,肉片瀝乾備用...
用料植物油克牛舌薄切片生抽五香粉糖胡椒粉青花椒蒜薑片尖椒藤椒牛舌的做法尖椒抹鹽5分鐘。牛舌切片+2湯勺生抽+胡椒粉,五香粉,糖,油麻30分鐘熱鍋冷油燒到無泡冒煙,將大蒜+薑絲+青花椒+尖椒炒香後,加水,2勺生抽煮香滾後放牛...
保存自用用料大蒜6瓣小米辣1個生抽2勺耗油1勺香油1勺勺糖半勺克香醋2勺鹽少量青椒辣麪醬牛肉蘸汁兒的做法蒜泥小米辣青椒辣面澆2勺熱油加入生抽耗油香油糖香醋...
每天換着花樣兒做菜是種樂趣用料牛裏脊300克醃肉料鹽2克料酒1勺生抽1勺蠔油1泵胡椒粉1克五香粉少許冷油少許配料獨蒜5個小米椒10個青線椒6個花椒粒半小勺老抽少許藤椒油1大勺藤椒牛肉粒的做法牛裏脊肉洗淨用廚房紙吸...
以前家裏只要是燉鴨子,老媽就會做青椒蘸醬,那個香,聞到就要流口水,有了這個飯量都多幾口。我一直覺得燉鴨肉如果沒有青椒蘸醬,這道菜就缺少了靈魂。現在自己成家了,做過好多次,終於也能做出想要的味道,把步驟記下來免得忘記。...
孩子正在生長髮育期,外邊的飯菜不是特別衛生,在家費點心思,孩子吃得開心用料牛肉100克手擀麪200克食用油克小蔥3根胡椒汁花椒汁黃瓜胡蘿蔔木耳牛肉胡椒汁花椒醬面的做法把牛肉和蔥斬成肉末把黃瓜,胡蘿蔔剝成絲,開水燙下撈...
別人的做法存圖備忘,用料青椒個鹽克大蒜瓣辣椒蘸醬的做法能看懂就行能看懂就行能看懂就行能看懂就行...
一份牛腱,吃了太多次清燉牛腱了,這次心血來潮,改刀上牛肉乾。第一次嘗試,還行吧,就是切的不均勻,有牛筋。真是衝着牛肉乾的話還是買牛肩或牛霖方便些,好切又實惠。用料姜4片牛肉500克生抽2勺藤椒油適量鹽少許燒烤撒料3勺藤椒...
今天做的蘸醬很美味,記錄下來😊用料辣椒麪1勺蒜末1勺小蔥末1勺白芝麻1勺五香粉(調料)1勺熱油適量生抽2勺陳醋2勺香油半勺鹽適量白糖適量蘸醬汁的做法碗裏放辣椒麪、蒜末、小蔥末、白芝麻、調料澆熱油,然後放生抽、陳醋、...
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