黑芝麻脆底小麪包怎麼做好吃
原方來自薄灰的《蜂蜜脆底小麪包》用料A高筋麪粉250克酵母3克牛奶110克雞蛋1只(約60克)細砂糖40克鹽1克無鹽黃油20克B粗砂糖10克低筋麪粉10克黑芝麻20克C植物油5克(粘黑芝麻)植物油5克(刷烤盤)黑芝麻脆底小麪包的做法材料A...
無意中發現的一款好吃的方子,先記錄下來防止忘了。用料高筋麪粉200克黑全麥麪粉50克雞蛋(小)一個德運脫脂牛奶100克鹽1克糖10克黃油10克脆底面粉10克糖5克白芝麻5克油(倒烤盤上)適量(多些脆)黑全麥蜂蜜脆底小麪包的做法全部...
爲了讓寶貝吃沒有添加劑的蛋卷,偶爾花點時間做給小可愛吃!爲了讓整個過程不要這麼痛苦,使用了兩口不粘鍋,省時、高效!用料雞蛋4個糖60-80克鹽2克淡味油90-100克低粉60克小麥澱粉40克香脆黑芝麻蛋卷(平底鍋版)的做法雞蛋4個,打...
這個小餐包我做了很多次,經過多人的品嚐與不斷的改良整合了多種食材口感得到了很大改善,現推介給大家。優點:1.小餐包簡單易學,500克麪粉劑量可以滿足家庭份量,不會因爲吃的正香不夠了。2.食材均選用優質產品,口感極佳,奶香...
這款小花面包很適合給小朋友做早點或者下午加餐,餡料可以靈活選用豆沙餡,黑芝麻餡或者棗泥餡都可以。市售的餡料都比較甜,餡料如果自己做還可以控制糖的用量,更健康。用料材料A:主麪糰高筋麪粉220g奶粉15g白砂糖25g鹽2g酵...
今天和大家分享脆香脆香的脆底小麪包的做法,內裏鬆軟香甜,還能拉絲,底部酥脆,芝麻香味濃郁的,是我小時候特別喜歡的味道,現在在家裏也能隨時做着吃了,做法不難,按着步驟來做肯定能成功,小夥伴們一定要試試。用料牛奶120g酵母1....
用料牛奶200ml雞蛋1個酵母6克高筋麪粉(沒用過中筋和低筋粉,也不知道中低筋粉做出來什麼樣)400克白糖或糖粉70克鹽2克無味道的油(黃油更好)30克以下是做脆底的用料涼開水1小碗白糖或糖粉20克芝麻(白或黑都可以)10克麪粉(高中低...
韓國黑芝麻麪包粉薯包,可是我把材料改良,加黃油水多加少許這是一款方便,快手,適合做小零食,外脆裏糯,剛出爐咬上一口,最重要不粘牙,香香糯糯皮有點鹹味裏有紅豆甜味,真好吃,我老公喜歡吃紅豆,所以加入紅豆餡,喜歡的朋友路過不要錯...
平底鍋用料雞蛋4只低筋麪粉120g牛奶或奶粉100g黃油90g黑芝麻酌情添加香脆黑芝麻蛋卷(平底鍋)的做法把雞蛋打入盆中攪拌均勻,黃油隔水化開後倒入盆中,繼續攪拌,再加麪粉、牛奶或奶粉、黑芝麻一起攪拌,直至粘稠狀即可。把調好...
簡單好做!😁秋冬要解饞哦^_^用料麪糰28*28金盤量高筋麪粉300克奶粉15克鹽3克白砂糖40克耐高糖酵母3克雞蛋1只純牛奶125克水15克黃油25克脆底低粉35克玉米油35克白糖35克白芝麻15克表面蜂蜜水蜂蜜和水1:1蜂蜜芝麻脆底小...
今天無意中看到娜姐candy公衆號有這方子,家裏有現成的她家農家麪粉,我這個烘焙小白就做上了,成品鬆軟香拉絲,閨女太喜歡了,自己記錄用,不喜勿噴。用料農家白麪粉300克冰牛奶120克鹽3克細砂糖30克雞蛋1個約42克酵母3克蜂蜜30...
就在學校很喜歡吃,心血來潮就在家裏做了特此記錄一下,這裏不嗜甜,需要甜的自行增加糖量。用料麪糰部分高筋麪粉400克糖50克或者80克鹽3克雞蛋1個儘量大點牛奶200克酵母5克黃油30克底部部分黑白芝麻都可以適量白砂糖適量...
很多人的童年回憶,改編蜂蜜脆底小麪包之懶人小美版芝麻脆底小軟包(我沒刷蜂蜜)用料🌟主材料👇🏻高筋麪粉340克低粉70克白糖76克酵母6克雞蛋2個牛奶/淡奶160克🌟後加材料👇🏻黃油18克鹽5克😋底部蘸料白芝麻加白糖少許黃...
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:2個用料麪包粉(高筋)200g黑芝麻15g乾酵母2g糖10g鹽3g植物油15ml清水150ml脆皮黑芝麻麪包的做法所有原料混合均勻。水可以預留一點點,因麪粉的吸水性不同,酌情添加至圖中的麪糰狀態即可。...
用料麪糰材料高筋麪粉200克中筋麪粉50克酸奶100克雞蛋1個水55克15克鹽2克酵母3克黃油20克糖25克白芝麻(蘸底)糖(蘸底)玉米油(刷烤盤)5克黃油(撒烤盤裏)5克雞蛋液(刷面)酸奶脆底芝麻小餐包的做法麪糰材料揉至出手套膜整形蓋上保...
用料凱瑟琳高粉400g冰牛奶252克全蛋液35g糖50克鹽3克酵母5克黃油40克底部沾料蜂蜜適量水適量白糖10克白芝麻10克脆脆脆底的蜂蜜小麪包的做法1.主面除黃油外所有材料混合出厚膜,再加入黃油揉出薄膜,密封發酵2倍到2.5倍大...
方子是在烘焙幫看到的,apple的方子,做過覺得很好,方便自己和廚友,轉到這裏來,連圖片都是轉發她的,自己做的沒有這麼美,可是真的組織非常好,寶寶也很愛吃。我用麪包機揉麪的,稍有改良用料高筋麪粉250g清水130-140g細砂糖20g鹽3g...
在上海這個水煎包被叫做生煎饅頭,好多初到上海的外地人都會買來嚐嚐,但是上海人對於生煎饅頭的熱愛程度是你不可想象的,不僅僅是街頭小吃,也可以當作正餐,其中最有名的就屬遍佈大街小巷的“小楊生煎”了!今天就是學習了大師...
前一段時間做了黑芝麻鄉村麪包,今天又送上黑芝麻法棒,上一次做的黑芝麻麪包口感很香,這次做的黑芝麻法棒也不例外,這款法式麪包皮烘烤的很脆在搭配芝麻的香味越嚼越香,越吃越想吃。芝麻麪包有健康又好吃,作爲食療品,有益肝、...
全麥而且味道也不錯的🍞真心不太多,我本着想省點兒💰的心思來自己做,再加上外面賣的全麥粉真的很少啊。可是家裏就只有200克的全麥粉了,再加入高筋麪粉的時候,不知道怎麼了腦子裏就想到菜市場磨五穀雜糧粉的味道,腦子裏都...
每個品牌的麪粉吸水性都不一樣,經過實驗,記錄我用的河套高筋粉做出的成功麪包方子用料高筋麪粉440克全麥粉100克牛奶290克蛋液80克細砂糖60克鹽調料勺一小勺自制黑芝麻醬(濃稠的,不要上面的油)85克酵母5克黃油40克自制紅豆...
一直喜歡黑芝麻,加入麪包裏好吃又養生,因爲天氣冷沒耐心二發,但是就算只有一發也是超級鬆軟好吃喲用料高筋麪粉800克細砂糖65克奶粉30克牛奶500克蛋液95克蜂蜜50克酵母8克黃油90克鹽8克黑芝麻180克黑芝麻麪包的做法1.先...
用料高筋麪粉200克酵母2克砂糖10克黑芝麻15克清水150克玉米油15ml鹽5克免揉超軟脆皮黑芝麻麪包的做法所有材料充分混合,放盆裏蓋上保鮮膜冰箱冷藏16小時以上發酵。第二天拿出來分成2份,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。搓成橢圓,...
用料1(餡)牛肉220g花椒水20g薑汁2g糖5g鹽1.5g水60g蛋白1個料酒7g醬油7g麻油2g胡椒粉1小捏用料2(皮)中筋粉220g水122g即發乾酵母2g泡打粉1g糖5g芝麻脆底牛肉小煎包的做法1我是買的新鮮的牛肉自己做絞肉,所以牛肉先泡冷...
沒有蛋卷專用鍋,試着用平底鍋做了,竟然成功啦。剩下的蛋黃可以用來做卡士達醬:用料雞蛋(只用蛋清)3枚白糖50克黃油50克水35克麪粉100克香草精3克黑芝麻5克平底鍋版脆脆黑芝麻蛋卷的做法把蛋清分離到乾淨的盆子中,加入白糖用...
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