巧克力餐包小美版怎麼做好吃
這個基本就是低配版本的黑眼豆豆了,不想熱量太高,裏面就沒有包巧克力夾心。雖然長得像饅頭,但還是很好吃的。用料燙種:高粉17.5g開水22g甘那許:黑巧25g淡奶油25g麪包體:(雞蛋1個+牛奶)共140g糖25g鹽1g鮮酵母6g可可粉10g高粉200...
從揉麪到發酵,再到塑型烘烤,不添加任何防腐劑添加劑色素的麪包趕緊做起來,顏值抗打不說,味道也是絕絕子,紅薯與巧克力的內餡讓這款麪包深藏不露用料高筋麪粉160克鹽1/3小勺無鹽黃油20克乾酵母1小勺綿白糖3大勺水100克紫薯...
巧克力的最愛健達巧克力!用料巧克力粉克高筋麪粉克雞蛋個鹽克細砂糖克水奶粉有就加沒有就用水健達巧克力你喜歡什麼巧克力就用什麼流心巧克力小餐包(懶漢版)的做法麪包機揉麪發酵麪糰(有兩步)1.揉完發酵至1.5/2倍大2.加完...
用料高筋麪粉250克酵母3.5克雞蛋1個鹽2克可可粉20克牛奶180ml黃油20克細砂糖30克糖霜隨意(裝飾用)小美版六角星巧克力麪包的做法小美版做法:將牛奶,雞蛋,鹽,白砂糖,酵母全放到主鍋,2分20秒,37度,速度2攪拌加巧克力粉,高粉,用揉麪...
用料高筋麪粉260克可可粉20克奶粉20克香蕉1根(75克)牛奶140克酵母3克細砂糖25克鹽2克椰子油20克巧克力豆30克巧克力香蕉軟歐包(小美版)的做法除了鹽、椰子油、巧克力豆,所有材料放入主鍋,30秒/速度3-6混合均勻加入鹽,3分鐘揉...
用料麻薯預拌粉200克牛奶70克雞蛋(小一點)1個奶粉5克黑芝麻15克可可粉5克黃油(融化待用)35克巧克力麻薯包(小美版)的做法除黃油外所有材料30秒/速度3-6混合。黃油融化加入黃油,揉麪鍵2分鐘,揉成光滑麪糰。麪糰分成16個小麪糰,...
轉載用料高筋麪粉克小美巧克力堅果小餐包的做法好好好好好好好好好...
家裏有很多的牛奶巧克力,所以想了下可以做一道什麼樣的甜品消耗一下~夾心包應運而生~用料麪粉270克可可粉10克黃油20克牛奶120克雞蛋50克乾酵母5克糖50克鹽5克夾心牛奶巧克力45克巧克力夾心包小美版的做法雞蛋,糖,牛奶,酵母...
用料高筋麪粉250克可可粉10克雞蛋+牛奶1個(共170克)細砂糖50克鹽5克酵母5克黃油40克耐高溫巧克力豆60剋剋巧克力小餐包(小美)的做法將雞蛋+牛奶液,白砂糖,乾酵母,放入主鍋10秒速度3混合加入高筋麪粉,可可粉,30秒速度3-6混合加...
用料麪糰高筋麪粉160克低筋麪粉40克細砂糖35克鹽2克奶粉6克全蛋液20克水110克乾酵母3克黃油25克菠蘿皮黃油40克細砂糖40克奶粉8克蛋液15克低筋麪粉65克巧克力夾心菠蘿包(小美版)的做法清水110克,糖35克,酵母3克,1分鐘,速...
用料麻薯230克法芙娜可可粉15克雞蛋液75克牛奶75克玉米油75克鹽2克耐高溫巧克力豆(可加)25克小美版巧克力麻薯包的做法主鍋加入麻薯粉,可可粉,雞蛋,玉米油,牛奶,鹽,20秒速度3混合。50秒揉麪,也可以加入耐高溫的巧克力豆,再10秒/...
專門爲我兩個女兒設計的一款餐包,因爲孩子們都愛巧克力,每次做完兩個孩子都會說:媽媽,下次我還要你做,我相信你們的孩子也會喜歡的,現在我們開始操作吧!用料中筋麪粉250克水140克酵母6克糖10克巧克力醬巧克力夾心餐包/巧克力...
用料巧克力160克淡奶油200克奶粉15克黃油16克生巧克力(小美版)的做法淡奶油4分鐘80度速度1加熱加入巧克力奶粉,5分鐘50度速度1.5加入黃油2分鐘50度速度2.5混合均勻後倒入鋪了保鮮膜的保鮮盒。冰箱冷藏4小時後切塊撒可可...
用料高筋麪粉270克冰牛奶95克耐高糖酵母4克雞蛋一個(約45克)可可粉15克糖粉50克鹽2克黃油40克巧克力牛角麪包小美版的做法將除黃油和鹽以外的材料放入主鍋,先30秒/速度1-3漸速混合,然後3分鐘/揉麪鍵加入黃油,鹽,6分鐘/揉麪...
用料高筋麪粉200克可可粉20克雞蛋1個糖適量水70克巧克力餐包的做法揉麪1小時發酵一小時小貼士烤制時間170/30分鐘糊了...
用料黑巧克力171克鮮奶油70克蜂蜜10克糖粉適量生巧克力(黑巧克力麪包機版)超美味😎的做法準備好所需材料😁我用保鮮袋放着巧克力,壓碎一些一起倒進麪包機,我的型號是P104.有點心—巧克力功能其實這一步也相當於用奶鍋煮,我...
用料高筋麪粉260克雞蛋1個酵母4克黃油40克砂糖50克牛奶90克淡奶油45克可可粉20克鹽3克小美版~巧克力牛角麪包的做法酵母、糖、牛奶、淡奶油放入主鍋,37度,速度2一分鐘,放入麪粉,可可粉,鹽,雞蛋,30秒速度3混合,放入黃油啓動揉麪...
用料巧克力200克牛奶20克吉利丁片2片淡奶油200克小美版巧克力慕斯的做法2片吉利丁片放入冷水中軟化巧克力塊兒放入主鍋,15秒,速度5-10打碎用刮刀將巧克力刮到鍋底插入蝴蝶棒,倒入淡奶油,20秒,速度3.5打發如圖將軟化後的吉...
用料高筋麪粉250克可可粉10克1個雞蛋+牛奶170克白砂糖50克鹽1/4勺乾酵母粉1茶勺黃油40耐高溫巧克力豆60克巧克力小餐包小美版的做法雞蛋1個+牛奶共170克的液體、白砂糖50克、乾酵母粉1茶勺,放入主鍋,10秒/速度3混合加入...
用料70%巧克力40克牛奶200克淡奶油20克糖10克可可粉5克熱巧克力(小美版)的做法所有材料放入主鍋,5分鐘/60度/速度2.5趁熱享用,口感更好!...
愛吃巧克力的人都會愛吃的小麪包。(做法以家有小美爲例,沒有小美就自己想辦法解決吧。不怕累的可以手工和麪,藉助和麪機啥的也行)用料水130克雞蛋35克酵母5克糖30克奶粉10克可可粉15克高筋麪粉260克葡萄乾或蔓越莓幹40克...
小美基礎巴斯克蛋糕的配方上稍微做變化,巧克力愛好者可以嘗試,濃郁的生巧加巧克力巴斯克,一點都不膩口巴斯克蛋糕的烤溫調整爲200度/30分鐘6寸模具,先墊好烘焙紙食譜我就截屏原食譜,有空再把用料補上用料黑巧克力70%以上50...
做松露巧克力,甘納許做多了,不想浪費,揉進麪包中。用料高粉25g開水25g高粉200g鹽3g酵母2.5g牛奶約100g巧克力甘納許約150g黃油10g巧克力小餐包(燙種)的做法高粉25g用開水燙開,攪成團,放涼。其它材料(除黃油外),用筷子攪拌成雪花...
配方來自於YouTube,自己做之後改成小美版,記錄一下便於下次製作,喜歡巧克力的可以試試,甜甜的麪包加上香醇的巧克力醬真是美味無比。用料麪糰材料:高筋麪粉250克酸奶45克牛奶/冰水130克細砂糖20克酵母2.5克鹽2.5克黃油20克...
用料高筋麪粉520克雞蛋2個酵母8g鹽1/2茶勺牛奶180g克奶油90g糖粉100克黃油80克可可粉50克巧克力豆若干小美–巧克力牛角包的做法除了鹽和黃油,其他材料全部加入主鍋,30秒/速度6混合,然後揉麪4分鐘,最後一分鐘從洞口加入鹽...
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