簡化版鹽焗乳鴿怎麼做好吃
傳統的鹽焗乳鴿需要準備粗鹽砂紙筍紙,如果只是偶爾吃一次,似乎有點太麻煩。饞嘴且懶惰的我,做了個簡化版的,味道也挺不錯。用料乳鴿2只鹽焗雞粉1/3包鹽1茶匙麻油1茶匙老抽半茶匙水1茶匙糖1/4茶匙姜蔥適量簡化版鹽焗乳鴿的...
鹽焗很滋味用料乳鴿6只沙姜3塊姜1塊蒜頭1頭米酒4勺花生油適量大蔥一根鹽3-4勺爸爸媽媽更愛的鹽焗乳鴿的做法鹽花生油米酒沙姜姜蒜切碎,拌勻醃製入味,至少一小時。懶得準備的可以買現成的鹽焗雞粉,乳鴿不砍塊,原只熱鍋,大蔥...
用料鴿子1只沙姜1塊鹽焗雞粉1包蔥10根姜5片鹽焗沙姜乳鴿的做法剪開肚子剪掉尾巴沖洗乾淨撒上鹽焗雞粉按摩好以後冷藏過夜電飯煲下底油薑片鋪下面放香蔥沙姜放上乳鴿平鋪一個燜飯程序,電飯煲一開香氣自然來放幾片橙子增...
隊友團購了幾隻乳鴿,好新鮮。但2個娃都熱氣上火,又不想吃滷的。那就做一個沙煲焗用料鴿子4只姜4片姜6片大蔥1根鹽焗雞粉2包花生油適量蒜8瓣辣椒1個沙姜2塊白酒適量沙煲焗乳鴿的做法鴿子洗淨,切掉頭尾,分切4塊,我這是7只。...
用料鴿子2只魚露姜蔥白肉香菜魚露焗乳鴿的做法切掉乳鴿指甲雞尖屁股眼鏡戳破(預防焗時爆破)剁斷腳骨放入調味碗姜蔥拍散放入乳鴿碗裏白肉用作墊底用刀尖剁幾個洞乳鴿倒入魚露白糖麻油料酒抓勻醃製20分鐘砂鍋開小火墊入...
宅家的日子想吃鹽焗乳鴿了想到不要辣麼油膩想到用空氣炸鍋了想到哪些空氣炸鍋方子如下於是否開始搗鼓……喜歡的嘗試用料乳鴿1只(約350克)鹽焗雞粉10克生薑汁1茶匙料酒1勺鹽焗乳鴿(空氣炸鍋版)的做法所需的醃漬料,薑汁是直...
這道美食我是復刻大鴿飯的鹽焗鴿腎做的,主要發現加了沙姜,口味層次增加了不少。雖然價格不貴,15元買了1斤,但其實清理完也沒剩多少。但下館子動不動就46元/例的份量着實讓自己吃的不過癮,還是親自泡製一下吧。用料鹽鴿子腎...
平常喜歡做美食,但不喜歡寫菜譜,我比較懶呀~由於錯誤操作,刪除了菜譜,現再寫一次呀~抱歉🤝記錄食物的製作方法,大家一起做美食~鹽焗肯定是用粗鹽最好,但是10斤一包又覺得非常多,我選擇了用比精鹽粗一點點的晶鹽也是可以的,不會太...
滷味店的配方,傳女不傳男哦🥰用料乳鴿1只糖5克生抽35克料酒10克蔥2根紅蔥頭2粒薑片2片八角1粒水25克注:我這是1只的配方,可以根據乳鴿的數量計算翻倍蠔皇焗乳鴿的做法乳鴿洗乾淨切塊大小自己喜歡,我的煲比較小所以切塊也...
用料鴿子2只鹽焗雞粉2包枙子適量鹽適量鹽焗鴿子的做法材料如圖洗乾淨鴿子,用牙籤在鴿子身上插洞洞,讓更入味,用鹽焗雞粉醃2小時。加幾片生薑,加點鹽。醃好的鴿子清水中加入一包鹽焗雞粉,枙子煮開,放入鴿子一起煮,煮熟,關火等5...
用料鴿子1只600g大蔥1根油適量老抽適量生抽適量糖適量姜25g鹽適量小蔥50g紅蔥頭4個八角1個蔥白1段蔥油焗乳鴿的做法準備:1乳鴿洗乾淨,掏完內臟,飛水去油(不能衝冷水),用廚房紙擦乾,塗抹2.5g生抽,5g老抽2中火,熱鍋放油,放乳鴿,煎...
前面我教過紅燒乳鴿,步驟都是差不多的用料鹽焗粉一小包紅醋30g白醋30g麥芽糖15g花生油400g老抽1勺料酒/薑片適量🌈鹽焗味&紅燒乳鴿的做法1⃣️準備好乳鴿(我這次只做一隻試試😂)2⃣️鍋裏放清水,沒過乳鴿就行,放一包鹽焗雞...
本地有一家餐廳的鹽水乳鴿超級好吃心心念念想着還原一下用了一些小技巧簡單方便也美味用料鴿子1只鹽15克姜5、6片蔥2整根花椒十幾粒八角3整個白酒半勺麻油2勺鹽水乳鴿的做法乳鴿用清水浸泡1小時去血水,洗淨備用。乾淨...
用料鹽2000克乳鴿1只姜多片蔥4根鹽焗鴿的做法如圖....
用料乳鴿2只沙姜1塊鹽焗雞粉半包紅燒汁2勺大蒜5瓣花生油適量洋蔥半個小蔥5根香菜3根沙姜鹽焗乳鴿的做法1.鴿子清洗乾淨2.沙姜大蒜剁碎3.鹽焗粉、紅燒汁、沙姜大蒜沫跟鴿子攪拌均勻,加入適量花生油再攪拌均勻,醃製十分鐘...
乳鴿有補氣血的功效,看着挺複雜的食材,卻可以用砂鍋焗的方式,用個8分鐘就可以製作出快手版的鹽焗乳鴿。出鍋滿屋香,吃起來鮮嫩多汁用料乳鴿2只鹽焗雞粉半包大蒜5顆洋蔥半個姜6片大蔥白大半段快手版砂鍋鹽焗乳鴿的做法乳鴿...
用料鴿子1只鹽適量醬油適量超簡單又香的鹽烤乳鴿(只用鹽、醬油、烤箱三樣就可以烤掂乳鴿了)的做法將白鴿洗乾淨,砍成幾塊。用鹽塗抹白鴿全身,醃製兩小時,使其入味。醃製好後皮上面塗上醬油(爲了上色),然後全部放進烤箱,180度,15...
搭配簡單易做,調料少更健康。用料鴿子2只鹽,豉油,糖,蠔油,羌片各適量蒜1棵煎焗乳鴿的做法洗乾淨砌件備用加入少許花生油羌片蒜爆香倒入調好味放置了15分鐘的乳鴿先用中火煎一會,不翻炒煎至肉色變淡後,從旁邊加少許水轉慢火焗...
自從少油少鹽少醬油飲食後,越來越注重食材的新鮮和味道,簡單又講究細節的烹飪方法就顯得尤爲重要,這會在一道菜上加不少分,添不少色。用料乳鴿2只粗鹽適量香葉(可省)3-4片八角(可省)2個茴香(可省)4粒簡單的原汁原味鹽焗乳鴿(或雞...
簡單的用電鍋一悶一鍋有肉有菜的鴿子飯就做好了,鮮香美味。鴿子蛋白質高,脂肪低,祛風解毒,滋陰益氣,但是太小的小朋友就不要吃太多。配菜可以按家裏情況添加,自己喜歡的就可以了。用料大米2杯(按情況)中鴿子1只薑片5-6片青豆...
小孩大人都特別喜歡吃我焗的乳鴿,又不怕吃了會上火。用料乳鴿3只鹽焗雞粉1包鹽適量花生油適量生抽3勺蠔油2勺老抽1勺香菜3根香蔥5根蒜子5瓣沙姜1塊生薑4片黃片糖10克焗乳鴿的做法爲了方便我是直接在菜市場購買殺好的中...
二師兄的肉買不起,乳鴿是小區團購的15/個,兩週前買了一次煲湯吃,太浪費,湯渣的肉全倒了沒人吃,還是鹽焗着吃香,小朋友也喜歡,還不上火。用料乳鴿3只海天鹽焗雞粉60克老抽一大勺蔥一把薑片七八片花生油一小勺鹽焗乳鴿的做法洗...
用料乳鴿2只蜜糖半碗燒烤汁3湯匙蠔油3湯匙雞粉少許鹽醃製時隨量烤乳鴿-簡化版的做法用鹽醃製,全方位塗鹽,按摩,醃製一個小時拿一個碗,倒入三湯匙蠔油,三湯匙燒烤汁,少許雞粉,一湯匙蜜糖,攪拌均勻洗乾淨鹽,瀝乾水,塗上醬料,肚子裏...
從今天開始將陸續推出一桌小美鍋製作的家宴菜系列,確保廚房小白可以從容應對來家做客的親朋好友😋😋😋冷菜菜單如下:1、油氽海苔花生米2、鹽水鴨肫3、糖醋蘿蔔皮4、紅燒雞爪5、鹽焗乳鴿6、滷汁豆腐乾用料乳鴿1只鹽焗粉1...
每次去中山都吃香噴噴的乳鴿飯,朋友自家養的鴿子,週末也來個。用料鴿子2只香菜1根米3杯紅蔥頭3個薑片4片醬油2勺蠔油3勺花生油適量糖5克香菇4朵魷魚少量蝦米幹少量乳鴿焗飯的做法鴿子洗乾淨,特別是脖子的皮去掉。(有淋巴),...
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