油膩感怎麼做好吃
用料五花肉適量蔥適量姜適量八角適量老抽適量醬豆腐適量花椒粉適量白酒適量黃酒適量醬油適量蠔油適量鹽適量糖適量油適量扣肉噴香誘人無油膩感的做法五花肉下鍋加入料酒蔥姜八角煮至斷生撈出在肉皮上抹老抽熱鍋放入少...
許久不做醬豬蹄,那天去菜市場買了3只豬蹄,竟然花了100+!現在連吃肉都要肉疼了嗎?言歸正傳,這麼貴的食材(真不適應這樣描述豬蹄),更應該好好烹飪,充分發揮食物本身的鮮香味道,在調料的奇妙助力下,化作家庭餐桌上一道與家人共享的...
肉菜吃膩了,來一口色澤飽滿、香鮮兼具的芙蓉鮮蔬湯,整個人都彷彿變得非常清爽,忍不住再來一碗。自己在家做,只花了5塊錢就做了一大鍋夠一家人喝的湯,味道絲毫不輸於KFC~特清香,特好喝。用料雞蛋一顆菠菜150克香菇4朵胡蘿蔔...
勤快的老爸退休後在城裏呆不住,回老家重拾釘耙鋤頭,當上了農民!給我們源源不斷的提供無公害蔬菜!雖然今天年夏天高溫持續不斷,但老爸種的南瓜依然豐收!週六回老家裝了一後備箱回城裏,這麼多怎麼吃呀!得想辦法,換着方式把這麼多...
脂肪含量94%,但是喝起來一點都不油膩,最像人類口感的生酮防彈系列了用料黃油15克椰子油15克淡奶油40克代糖10-20克黑咖啡300ml可可粉5克生酮快手早餐無油膩感的防彈摩卡MOCCA的做法把配方里所有配料一起攪拌均勻即可口...
冬瓜比較清淡,所有肉香濃郁,冬瓜熟後水分多,又能沖淡油炸的油膩感。用料冬瓜1塊豬肉餡100克蔥薑末少許雞蛋3個十三香2克耗油3克特級醬油30克鹽2克放肉餡裏,1克放雞蛋麪糊裏。香油5克麪粉30克食用油適量雞精1克純淨水適量...
冰銀耳真的太好喝了,滑溜溜甜滋滋的,入口微涼,裏面加了半顆梨,還可以隨自己喜好加百合、桃膠、枸杞……我把它裝在了寬口玻璃瓶裏,冰一下後混合一點蝶豆花的汁水,製作出了星空的效果,銀耳雪白的裙邊混合其中,像夏日星空一樣,美...
之前做過薄脆口感的,但是媽媽愛吃厚一點點的,今天就做了厚一點的啦!其實方法都一樣,只是擀厚一些就好啦!都是適量的量,需要具體量的,就看不到啦!用料麪粉適量蔥花適量鹽適量油酥:麪粉適量五香粉適量黑胡椒適量油適量家常不油...
水煮魚可謂川菜中的代表作之一,看似原始的做法實際做工考究,充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效,烹調出來的肉質一點也不會變韌口感滑嫩,油而不膩。這麼誘人的麻辣水煮魚,核心所在的就是水煮魚料,有了它您也能瞬間化身川菜大廚...
自己做可以減少糖與油的量,也沒有任何添加劑,所以保存時間最多三天哦,不要放太久啦用料綠豆250克白綿糖30克黃油30克牛奶適量蔓越莓幹適量自制低糖低油綠豆糕,清涼解暑口感細膩的做法先將綠豆淘洗趕緊,放入水中泡4小時以上...
此配方量少,速度快,成品在15塊左右翻倍30升烤箱一盤差不多在克數後面增加了雙倍量的數字,方便換算此配方可直接用烤盤烤,不會粘底,省的鋪油紙了用料黃油40克80牛奶10克20細砂糖或糖粉18克36低粉50克100杏仁粉10克20170℃18...
⚠️步驟4,關於水量的問題,新手要注意哈。用料高筋麪粉250克耐高糖鮮酵母8克或)耐高糖乾酵母3克冰牛奶約135克蛋清30克奶粉10克砂糖15克黃油18克鹽2克內餡👇奶油奶酪100克濃稠酸奶50克砂糖30克朗姆酒5克口感清爽不油膩「天...
原方來自天然氣小姐-Ariel,昨天做了超級好吃,怕找不到了,寫下來留着以後用。我用的是八寸非中空模具,做的時候沒想寫菜譜,然後就沒拍照,下次補上。我不喜甜,所以方子糖已經很少了,不需要減糖用料奶酪蛋黃糊奶油奶酪150g牛奶15...
這款奶昔雖不用去渣,但絲絲爽滑,絕不卡嗓子!用料蘋果1只鮮奶250ml蘋果熱奶昔-口感細膩,絕對無渣感!的做法將蘋果去皮去核切片,放入有蓋的容器用微波爐高火轉4分鐘,讓它變得熟軟。將熟蘋果和鮮奶一起放入料理機,打到無顆粒。小...
這兩天廣東連續好幾天的高溫,人熱得都不敢出門了,待在家裏恨不得往冰箱裏鑽。突然就很想吃綠豆冰棒了,要說夏天什麼最解暑,我想沒有什麼比得上綠豆冰棒了吧!剛好家裏還有一些綠豆,而且需要做冰棒的食材也簡單,心動不如行動,立...
都說做戚風是學烘焙的基礎,所以把烤箱抱回來的那個週末就興致勃勃地研究起戚風,一次性把該買的工具都買了!可第一次烤糊了,第二次又沒烤熟……我思考了一下,覺得天資聰穎的我不可能在同一個地方摔倒兩次哇。於是就跟哥哥說...
最近不知不覺迷戀上了紅燒系列菜,紅燒肉這種硬菜對我來說一直是膜拜的,不敢碰,但是沒有嘗試怎麼能知道自己...不行呢?嘗試了才知道紅燒肉果然很好吃啊,自己燒的紅燒肉雖然不那麼濃油赤醬但是也很好吃啊😄用料馬橋油豆腐半...
從頭到尾都是男朋友做的我只負責吃和拍照用料豆豉3勺排骨想吃多少就買多少克蒜3瓣姜3片蠔油3勺略感油膩的豉汁蒸排骨的做法忘記拍了先洗排骨一直洗一直洗換了三次水把血水全部洗乾淨隨意加點薑片和蒜還有蠔油再加點豆...
雖愛·八寶飯卻恐·油膩感既然食材有限那就臨摹一個簡約風的糯米糕吧!糯糯小粘牙感很熟悉很滿足微微甜蜜微微果香有“年”的味道……用料糯米2小罐白糖若干核桃仁若干葡萄乾若干食用油若干八寶飯靈感的·不油膩糯米糕...
第一次吃到地三鮮,是在一家東北菜的館子裏,香到爆炸!然後,愣是吃了兩大碗米飯🍚對!除了香!還下飯!老乾媽跟它比都輸了一大截!但是,家裏的老人家們總覺得略油膩,結果完全愛不起來😔因此,熊菇涼我爲了家裏傲嬌的老人們能夠在餐桌上...
豬尾巴又名節節香,含有豐富的蛋白質和膠原蛋白,不僅可延緩衰老,還能強健骨骼。口感Q彈不油膩,色澤誘人,營養豐富。是老少皆宜的餐桌美食呦!👍👍👍用料黃豆100克豬尾500克姜2片蔥半根冰糖七八顆老抽2勺鹽1小勺八角1個幹辣椒2...
這個蛋糕做完的時候,給朋友嚐了一口,她立馬變成驚豔的表情,表示好好吃。一點鹹甜再帶點苦,味道層次還是很豐富的。摩卡奶油蛋糕,我之前也做過很多,吃過的人都表示喜歡。但是鹹奶油蛋糕一直沒有去嘗試,這次就嘗試在摩卡里加入...
用料包子餡👇豬油渣約150克幹香菇約80克青菜約600克芝麻香油約25克砂糖約5克姜粉1克或薑末3克醬油約10克蠔油約15克蔥2根鹽約7克麪糰👇低筋麪粉1000克鮮酵母30克或乾酵母10克固體豬油30克砂糖約200克鹽約3克清水適量...
用料豬蹄膀1只冰糖少許花椒3-4粒老抽適量生抽2勺鹽少許蔥2根料酒適量生薑適量耗油1小勺紅燒蹄膀肉嫩爛口感好油而不膩的做法先把豬蹄膀洗乾淨,放入冷水加生薑、黃酒焯水。熱鍋下冷油,放入冰糖,小火燒至冰糖融化倒入蹄膀...
今天分享一個超級簡單的奶油雪糕的做法,不需要蛋黃就可以做出無冰渣,操作簡單,關鍵是超級好吃,奶香濃郁,口感真的很順滑,做了兩種口味,芒果加奧利奧,不管大人小孩都是很喜歡的~🍀材料:🍀芒果550克,淡奶油100克(加入芒果中),淡奶油40...
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