抹茶貝果怎麼做好吃，抹茶貝果家常做法

04-18 用料高筋麪粉300克抹茶粉8克糖10克鹽4克水170克酵母2克蜂蜜8克黃油8克抹茶貝果的做法正常貝果做法...

08-22 好吃好吃此配方可做10個左右配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料高筋粉500克鹽8克糖10克抹茶粉20克水270克低糖酵母5克黃油20克[麻...

抹茶蔓越莓奶酪貝果

04-28 抹茶的味道和什麼最搭配？一般人覺得是蜜豆，但個人認爲是蔓越莓，蜜豆太甜，而蔓越莓酸甜清香，更好地釋放出抹茶濃郁的茶香味。而且蔓越莓的酸甜，又中和了奶油奶酪厚重的口感。所以，抹茶+蔓越莓+奶油奶酪，是麪包餡料中的其中一道...

抹茶蔓越梅貝果（無油）

08-23 最愛的貝果分享給大家蔓越梅的酸甜中和了抹茶的微苦口味豐富！我做的貝果都是無油版的更加健康而且並不影響口感最愛貝果韌韌的感覺飽腹健康又不失風味萬能的搭配更是賦予其魅力快來試試吧！一定要看小貼士噢！^_^用料高筋...

貝果（原味&抹茶味）

09-08 用料高筋麪粉350克低筋麪粉150克砂糖30克酵母5克水325克鹽10克黃油30克燙麪水水1000克砂糖50克貝果（原味&抹茶味）的做法先把配料稱好備用把粉類和水類先加入到麪包機中打出厚膜再加入黃油和鹽慢速攪勻再轉高速打出...

咖啡抹茶奶酥全麥貝果

05-27 這個名字可真是太長了，昨天剩了抹茶奶酥沒用完，趕緊做個貝果778。家裏烤箱好小每次只能烤三個，配方是三個的量喲。這次整形整的非常不成功，我還在學習階段，先將就看看好哩。用料高筋麪粉80克全麥麪粉70克鹽2克酵母2克速溶...

抹茶小貝

02-18 🍀春日小清新，抹茶控的看過來！用料抹茶蛋糕片抹茶粉/10克開水/50克牛奶/50克雞蛋/4顆玉米油/40克低筋麪粉/50克糖/30克奶酪醬奶油奶酪/200克奶油/100克糖/20克奶粉適量抹茶小貝的做法抹茶粉加入開水燙一下拌勻加牛奶玉...

波蘭種抹茶紅豆貝果【附保色小建議】

04-26 本來我以爲，我是絕對不會做抹茶貝果的。直到，我在小紅書上看到一張圖！那抹茶貝果的顏值吸引了我~【自以爲抹茶貝果簡直毫無難度，果斷要試試】事實證明我太天真——第一次做出來的顏色簡直打臉。這個抹茶貝果，我做了兩次，才...

波蘭種白貝果/抹茶貝果

06-05 用料高筋麪粉195克抹茶粉10克鹽3克水95克乾酵母1克1:1波蘭種100克黃油（椰子油代替）8克（2克）波蘭種白貝果/抹茶貝果的做法後油法混合攪拌均勻。分麪糰80克，鬆弛10（夏）-20（冬）分鐘，整形發酵30分鐘後煮。烤箱200度20分鐘，後面根據烤...

一切皆可貝果🉐高顏值抹茶貝果

12-07 用料高筋麪粉（新良）270克中筋麪粉（新良）30克抹茶粉8克零卡糖7克乾酵母5克鹽3克黃油5克牛奶180克（麪粉的吸水程度不一樣，注意觀察，可增減）煮貝果的水克零卡糖40克水1000毫升一切皆可貝果🉐高顏值抹茶貝果的做法把除黃油以外的...

炫彩抹茶紅曲藜麥貝果

05-07 用料紅曲全麥麪糰紅曲粉5克高筋麪粉125克全麥粉25克白砂糖5克鹽1克酵母1.5克軟化的黃油3克水80克浸泡過的白藜麥10克抹茶麪團高筋麪粉125克全麥粉25克五十鈴抹茶粉10克水80克白砂糖5克鹽1克軟化後的黃油3克煮貝果用的...

綠油油的抹茶紅豆貝果

03-24 這原本是三天前就要發的方子，然而，因爲我用做抹茶希臘酸奶過濾出來的乳清做，居然接二連三地翻車，原味的乳清可以做，爲啥抹茶的就不行？不要管，記住抹茶乳清它不能做麪包就行！蜜紅豆原方是圓豬豬的爲了祭奠我痛失的20g五十鈴，懇...

空氣炸鍋版紅茶/抹茶貝果

02-19 這個是超簡單版，樣子可能沒有那麼好看。用料水120ml中筋麪粉250克黃油8克鹽5克酵母4克糖20克煮糖水的水1000ml紅茶葉5克左右空氣炸鍋版紅茶/抹茶貝果的做法酵母用40克溫水攪勻，紅茶葉（我用的是斯里蘭卡的紅茶）放到茶包裏...

抹茶貝果和蝶豆花貝果(手揉)

02-12 無油低糖版手揉5分鐘鬆弛5分鐘手揉1分鐘分割80g/個鬆弛10分鐘整形後發酵30分鐘用料高筋麪粉490克抹茶粉5克蝶豆花粉5克水230克活性酵母12克水50克鹽8克糖10克抹茶貝果和蝶豆花貝果(手揉)的做法材料準備所有材料一起揉...

貝果披薩蜂蜜抹茶酸奶

12-15 用料牛奶克酸奶克奶油奶酪克培根香蕉貝果披薩蜂蜜抹茶酸奶的做法準備奶酪幹番茄煎裝帕爾馬馬蘇裏拉烤巧克力醬香蕉椰子片百里香酸奶好了...

新手0失敗，低糖無油的全麥貝果，肉鬆貝果，抹茶紅豆貝果

12-26 大家好，歡迎大家在菜譜留言此配方無油，低糖（適合減脂期）用料全麥貝果🥯高筋粉420g全麥粉70克鮮酵母14克（乾酵母/3倍）蜂蜜15g（可以用白砂糖代替放15g）煉乳5克（放白砂糖不需放煉乳）鹽1-2克水250-230克（看麪粉吸水度）我放了255g糖水...

鑽石紋抹茶拼色貝果

07-29 鑽石紋抹茶貝果🥯💚是清新的味道，沒錯了這兩次的貝果總給我驚喜，出爐的一剎那，聽見表皮裂開的清脆聲音，是激動的用料高筋麪粉400克水240克鹽5克乾酵母5克抹茶4克鑽石紋抹茶拼色貝果的做法1.所有材料除抹茶粉，入麪包機桶。...

【小美】波蘭種抹茶貝果

04-30 用料波蘭種日清山茶花粉50克水50克半乾酵母1克主麪糰日清山茶花粉195克水95克（+5克）糖10克鹽2克半乾酵母2.5克抹茶粉8克黃油8克【小美】波蘭種抹茶貝果的做法波蘭種材料混合均勻，室溫靜置半小時，冷藏8-12小時，我是早上混合...

抹茶蔓越莓蜜豆貝果

12-19 用料高筋麪粉300克酵母1克糖16克鹽3克水163克煉乳10克抹茶粉10克蔓越莓26克蜜豆70克抹茶蔓越莓蜜豆貝果的做法麪糰打至光滑後，加入蔓越莓揉勻，分割爲70g左右一個鬆弛擀成牛舌狀，撒上蜜豆自上而下捲起，收口捏緊鬆弛首尾相...

抹茶全麥貝果（無油）

12-30 減脂期的妹紙們快快做起來，簡單好吃又瘦身用料麪糰：高筋麪粉250克全麥粉75克酵母3克水195克糖10克（喜歡吃甜一點的可以多加5-10克）鹽3克抹茶粉5克黑芝麻適量煮貝果糖水：水1000克糖50克抹茶全麥貝果（無油）的做法將麪糰裏所有...

貝果（原味&抹茶紅豆）

12-28 用料高筋麪粉222克低筋麪粉28克鹽8克糖12克抹茶12克黃油6克酵母4克水137.5克（貝果含水量55%紅豆忘了克貝果（原味&抹茶紅豆）的做法抹茶的好粘好醜還是胖胖的可愛過糖水還是要多點糖水嗚嗚嗚這個長得真好看小貼士累死...

抹茶杏仁貝果&吐司

07-16 把基礎的貝果或者厚切吐司片，做一點小小處理，能變得更好吃。是比較快手和方便的早餐花樣吃法。用料貝果（或者厚切吐司片）3只（片）【抹茶topping】無鹽奶油25g糖粉20g抹茶2g全蛋液30g杏仁粉30g【裝飾】杏仁片適量抹茶杏仁貝果...

抹茶旋風貝果（紅豆糯米）

05-01 平時很喜歡巴黎貝甜的紅豆糯米派，喜歡它紅豆糯米餡兒的軟糯口感。因爲不是那種有顆粒感的紅豆，而是紅豆碾碎後和糯米的完美結合，咬在嘴裏軟軟糯糯又彈牙的口感最稀飯了。最近還很喜歡貝果，特別有嚼勁，所以就把這兩款結合起...

原味（抹茶味）貝果

09-07 用料高筋麪粉350克低粉150克糖30克酵母5克水325克鹽10克黃油30克糖水水1000克糖50克原味（抹茶味）貝果的做法材料準備好放入打麪缸打出膜取出抹茶味的打好麪糰後加入適量抹茶粉分別分成60g的麪糰揉圓醒面5min整形如圖放...

【貝果2】抹茶紅豆貝果

03-11 用料高筋麪粉200克五十鈴抹茶粉6克鹽2克零卡糖5克酵母2克黃油5克水125克蜜紅豆適量【貝果2】抹茶紅豆貝果的做法麪糰原料全部放入廚師機(黃油後加)攪拌成光滑、有一定延展性的麪糰。分成5等份，每一個都搓圓，蓋上保鮮膜...